hondarrabi beltza
Blå druva som härstammar från Baskien i Spanien. Namnet härstammar från staden Hondarribia i nordöstra delen av spanska Baskien (País Vasco), beltza = svart.
Historia
Härstamningen okänd. Enligt DNA-analyser som utfördes 2009 finns det dock ett släktskap mellan Hondarribi Beltza och Cabernet Franc.
Spridning
Används ofta viner från DO Txakoli de Getaria, Txakoli de Alava (Arabako Txakolina) och förekommer också i Txakoli de Biscaye. Odlas i Spanien på 15 hektar med en starkt nedåtgående trend. Det finns ett litet bestånd på en halv hektar i Chile. 2016 rapporterades totalt 15 hektar (statistik av Kym Anderson).
Doft och smak
Ger röda och rosé viner som är rika på syra och alkohol och påminner om Cabernet Franc.
Övrigt
Druvan har 19 kända synonymer: Beltza, Chacolí, Cruchen Nègre, Hondarrabi Beltza, Hondarribi Beltza, Hondarribi Gorri, Kurixketu Beltza, Matza Verde, Negra, Ondarrabi Negra, Ondarrabiya Beltza, Ondarri Beltza, Ondarribi Beltza, Ondarrubi Beltza, Ondarrubiya Beltza, Ondarrubiya Negra, Txakoli, Verde Matza och Xerratu Beltza. I Vitis International Variety Catalogue (VIVC) har den nr 8768
Bedömda viner
-
BETYG
12,5159:-
Ej prisvärt
91310Svagt laxrosa färg. Skirt rödbärig doft med inslag av grönt äpple, vita blommor och våt sten. Torrt, knappt medelfyllig, mycket syrlig smak med någon spritsighet, hög syra och ett långt, citrusorienterat slut. 7200 fl. -
BETYG
13179:-
Prisvärt
93887Blygsam doft av stjärnfrukt, päron, gula plommon, vårgrönska och våt sten. Torr, medelfyllig, viskös, frisk och syrlig smak med hög syra, och ett långt, något snipigt slut med inslag av mineralsälta. 1800 fl. -
BETYG
12155:-
Ej prisvärt
91310Svagt laxrosa färg. Reduktiv, svavelpräglad doft av röda plommon, blommor och örter samt blandade röda bär. Torrt, medelfylligt vin med hög syra, spritsig, syrlig smak av röda bär och citron och ett lätt salt slut. Mår bra av luftning. 11,5 %. 7200 fl. -
BETYG
14179:-
Mer än prisvärt
93927Nyanserad, fruktig doft av gula plommon, päron, gröna örter samt våta klippor. Torr, drygt medelfyllig, fruktig smak med medelhög syra och ett långt, balanserat avslut med lite sälta. 12,5 %. 2400 fl. -
BETYG
12139:-
Ej prisvärt
91310Mycket ljust rosa färg. Ung, bärig doft med hallon, smultron, röda äpplen och örter. Torr, medelfyllig smak med frisk, lätt smak av smultron, mineral, bra syra och en hint av fina tanniner med en bra längd. 13 %. 5000 fl. -
BETYG
13159:-
Ej prisvärt
93527Fruktig doft med toner av gula äpplen, gula plommon och omogen ananas. Torr, fräsch och fruktig smak med nyanserade toner, stram syra, bra längd och rent slut. -
BETYG
13139:-
Prisvärt
92661Öppen, ung, fruktig doft med röda körsbär, hallon, jordgubbar, örter och paprika i tonerna. Lätt, fin, fruktig smak med bra början, sammansatt mitt med god kropp och fin syra, bra längd och rent, gott, harmoniskt slut. -
BETYG
13,5139:-
Prisvärt
93637Öppen doft med körsbär och röda bär i tonerna. Medelfyllig, fruktig och ganska nyanserad smak med lätt strävhet, fin syra och riktigt bra längd. 21/5. -
BETYG
12139:-
Ej prisvärt
90118Fruktig doft med körsbär, hallon och andra röda bär. Lätt, lite spritsig smak med god längd, nyanserade aromer och balanserad syra. 11 %.
