Spanien

Allmänt

Spanien har världens största vinodlingsareal med ca 950 000 hektar (2020), vilket innebär att ca 30 % av EU:s vingårdsareal är spansk. Blå druvor odlas på ca 520 000 ha och gröna druvor på ca 430 000 ha. Regionen Men den stora spanska arealen har under de senaste 40 åren ändå minskat med cirka 700 000 ha, eftersom många odlare satsat på mer högavkastande kloner och även eftersom man sedan 1996 tillåter konstbevattning och därför kan plantera tätare. På så vis har mer vin kunnat framställas på mindre yta. Konstbevattning är dock en dyrbar process och på många ställen saknas ekonomiska resurser för investeringen. Stora delar av Spanien är mycket torra, inte minst i söder och öster, och här måste vinstockarna fortfarande planteras glest för att vattnet ska räcka till.Kastilien-La Mancha står för nästan hälften av vinarealen, 465 000 ha, och är därigenom världens största vinregion. Produktionsmässigt ligger Spanien på tredje plats (efter Italien och Frankrike) med ca 34 miljoner hl år 2019, varav ca 55 % är rött vin. Att produktionen är relativt låg i förhållande till odlad yta beror till största delen på det torra klimatet som har gjort att vinrankorna traditionellt har planterats som buskar med låg täthet.

Historia

Spansk vinodling dateras så långt tillbaka som 3000–4000 f.Kr. Fenicierna kom till Iberiska halvön ca 1000 f.Kr. och började odla druvor i Andalusien. Klimatet och dåtidens vinteknik gav söta viner med god Efter ett kort mellanspel av kartagerna kom romarna (100 f.Kr.–400 e.Kr.) och utvecklade både vinodling och vinframställning, bland annat tekniken med jäsning i öppna stenkar (tinajas) samt amforan som förvaringskärl. Amforan möjliggjorde även handel, och spanskt vin skeppades till Rom, Normandiet och England. lagringsbarhet. Viner som är ursprunget till dagens förstärkta viner från Jerez och Malaga. Vinlusangreppen i Europa under andra halvan av 1800-talet hade såväl positiva som negativa effekter för spansk vinodling. Vinlusen kom till Bordeaux innan den nådde Spanien, vilket för Rioja medförde att de franska vinbönderna flyttade söderut och lärde sina spanska kolleger fransk vinkultur. Många av vinerna i Rioja-distriktet görs fortfarande som i Bordeaux, det vill säga som druvblandningar, jästa och lagrade på 225-liters fat, så kallade barricas. Morerna (muslimer från Nordafrika) tog över år 711, men även om alkohol officiellt var en förbjuden dryck så var deras inställning pragmatisk och en del spanska kalifer och emirer hade egna vinodlingar. Men det var först 1492, när de kristna slutligen återerövrat hela Spanien från morerna, som exporten kunde ta fart igen, främst till England som importerade bland annat sherry och viner från Kanarieöarna. Runt sekelskiftet 1900 intog vinlusen även Spanien. Nu var lösningen med ympning på amerikanska rotstockar väl etablerad, så omplanteringar kunde genomföras relativt snabbt. Under den här perioden försvann dock många av Spaniens egna traditionella druvsorter.

Vinlagar

Det federalt uppbyggda Spanien har dels en gemensam nationell vinlagstiftning, dels regionala regler som kan tillföra ytterligare krav utöver de nationella.  Det spanska appellationssystemet grundades 1932 då de första 18 DO-distrikten utsågs. Redan 1926 hade Rioja etablerat såväl regelverk som kontrollmyndighet, Consejo Regulador. Varje region har nu en egen Consejo Regulador som arbetar relativt självständigt under den nationella organisationen, Instituto Nacional de Denominaciones de Origen (INDO). En Consejo Regulador består av odlare, producenter, oenologer mm och har den intrikata uppgiften att såväl övervaka att reglerna följs som att fungera som en intresseorganisation. Endast appellationer som sträcker sig över flera autonoma regioner kontrolleras av den centrala myndigheten. Detta gäller idag DOCa Rioja, DO Jumilla och DO Cava. VT (eller VdlT) Den spanska beteckningen för lantviner, Vino de la Tierra, som motsvarar IGP enligt EU:s regelverk, omfattar ett drygt 40-tal registrerade områden där producenterna enats om gemensamma normer gällande druvor som ska vara typiska för distriktet, alkoholhalt och vinifiering. Minst 85 % av angiven druva måste komma från området ifråga. VdM/Vino Vino de Mesa, ”bordsvin”, eller Vino, som det nu oftast bara heter, är den lägsta klassen i spansk vinlagstiftning, utan krav på vare sig geografiskt ursprung (annat än att vinet måste komma från Spanien) eller vinframställning. VCIG (eller VC) - C:a 8 st 2020 Vino de Calidad con Indicación Geográfica. Områden med denna beteckning är ett första trappsteg mot DO-status för de lantvinsområden som har sådana ambitioner. Efter fem år kan området ansöka om DO-status. Vid en eventuell förenkling av vinlagstiftningen kan beteckningen komma att upphöra. DO - C;a 70 st 2021 Denominación de Origen (DO) är den näst högsta kvalitetsklassen, och den som närmast motsvarar Frankrikes AOC eller Italiens DOC. Varje område har specifika krav på exempelvis druvsorter, avkastning och alkoholhalt.

Geografi

DOCa - 2 st 2022 Den högsta kategorin Denominación de Origen Calificada (förkortas DOC eller numera oftare DOCa) tillkom 1988 men ännu har endast två distrikt, Rioja och Priorat, tilldelats denna utnämning. Det som skiljer ett område klassificerat som DOC från ett DO är bland annat lägre skördeuttag och högre krav på kvalitet och urval av druvor.  EU:s regelverk: DOP och IGP EU moderniserade sin vinlagstiftning 2009. Nytt är att EU:s vinförordning inte längre delar in vinerna i kvalitetsviner och bordsviner. I stället skiljer EU mellan viner med en skyddad geografisk ursprungsbeteckning och sådana som inte har detta. Vin med geografisk beteckning delas i sin tur in i vin med skyddad ursprungsbeteckning (DOP - Denominación de Origen Protegida) och vin med skyddad geografisk beteckning (IGP - Indicación Geográfica Protegida). I enlighet med detta regelverk innefattas de fyra spanska kvalitetsvinstyperna i kategorin ”skyddad ursprungsbeteckning” (DOP) och lantvinerna i kategorin ”skyddad geografisk beteckning” (IGP). Enligt EU:s statistik för 2015 var 88 % av den spanska vinarealen klassificerad som DOP (motsvarande siffra för Frankrike var 64 % och Italien 52 %). Till skillnad från i Italien och Frankrike är kvalitetsområdena mycket stora, och vintyperna inom ett DO kan också variera avsevärt. DO Pago Sedan tillkomsten av vinlagen från 2003 kan även enskilda vingårdar få en egen ursprungsbeteckning, Vino de Pago (DO Pago). Beteckningen kan ges till framstående vingårdar med en tydlig profil, präglad av lokal jordmån, druvsort eller mikroklimat, till exempel en vingård som sedan lång tid specialiserat sig på en druvtyp som inte är typisk för det DO som vingården är belägen i. I dag (2020) finns det 16 vingårdar med DO Pago-status. Av dessa ligger åtta i regionen Kastilien-La Mancha. I Spanien används EU-beteckningarna DOP och IGP allt mer. I dag (2020) har Spanien 96 DOP-områden och 42 IGP-områden.

Klimat

Jordmån och klimat Spanien förknippas med sol och värme, men det är ett mycket bergigt land, och den höga höjden, med varma dagar men relativt kyliga nätter, gör att klimatet ändå kan passa för kvalitetsvinodling. Majoriteten av vinodlingarna ligger på över 600 meters höjd. Bergskedjorna ger svalka nattetid och skydd mot vindar och skapar unika mesoklimat genom att avgränsa olika vinområden. Största delen av inlandet omfattas av den vidsträckta högplatån (la Meseta) på mellan 600 och 1000 meters höjd. Här råder ett utpräglat inlandsklimat med heta somrar och kalla vintrar. Nederbörden är liten och kan på många ställen vara så låg som 300 mm/år (att jämföras med ca 450 mm/år i Rioja och 1500 mm/år vid den baskiska kusten).  Från bergen kommer några floder som berör ett antal vindistrikt nedströms. Ebro rinner genom Rioja och Katalonien. Duero flyter genom Ribera del Duero och andra distrikt innan den passerar vidare in i Portugal och Dourodalen. Guadalquivir når Atlanten vid Sanlúcar de Barrameda i Jerez. Tajo (Tejo i Portugal) rinner genom La Mancha innan den i Portugal har betydelse för vinodlingen i Ribatejo och Alentejo.    På östkusten råder ett varmt och soligt Medelhavsklimat. Söder om Alicante och i Andalusien är klimatet hett och extremt torrt. I norra och nordvästra Spanien dominerar inflytandet från Atlanten med svalare klimat och betydligt mer nederbörd. Skillnaderna i klimat gör naturligtvis att förutsättningarna för vinodling varierar avsevärt mellan olika delar av landet.    I ett så stort land är även jordmånen mycket varierande men kan i mycket grova drag delas in i ett område med granit i nordväst, skiffer i nordöst och kalksten i större delen av övriga Spanien.

Övrigt

Spanska inbördeskriget, andra världskriget och Francoregimen innebar att Spanien återigen föll i "glömska" som vinland. De spanska vinerna återupptäcktes inte förrän på 1970-talet, framför allt vinerna från Rioja och även från Katalonien där familjen Torres i Penedès gick i spetsen för ett nytt innovativt vintänkande.

  • BETYG

    14
    169:-
    Mer än prisvärt
    Rött vin Rött vin
    75 cl,14.5% vol.
    Producent: Dominio de Tares
    Systembolaget: 7924601Extern länk
    Doft av björnbär, svarta vinbär, fat, smörkola, slån och choklad. Smak med torra lite ekiga tanniner, och ett torrt saftigt slut med bra längd.

    Druvor: 100% mencía

  • BETYG

    15
    399:-
    Ej prisvärt
    Rött vin Rött vin
    75 cl,15% vol.
    Producent: Dominio de Tares
    Systembolaget: 7011001Extern länk
    Doft av björnbär, jordgubbssylt, lövhög, läder, mynta, pepparkaka och kokos. Smak med frisk fruktsyra, fyllig kropp, och tydliga torra tanniner.

    Druvor: 100% mencía

  • BETYG

    16
    494:-
    Prisvärt
    Rött vin Rött vin
    75 cl,13% vol.
    Producent: Veronica Ortega
    Doft av björnbär, lite stall, lagerblad, buljong, lite krämig och kryddighet. Smak med torra men sandiga tanniner, och bra längd med kryddighet.

    Druvor: 100% mencía

  • BETYG

    15,5
    429:-
    Ej prisvärt
    Rött vin Rött vin
    75 cl,13.5% vol.
    Producent: Descendientes de J Palacios
    Systembolaget: 9551301Extern länk
    Doft av björnbär, jordgubbar, undervegetation, smörkola, slån och fat. Smak med tydlig fatkaraktär, söt frukt och sandiga tanniner och bra längd.

    Druvor: 93% mencía

  • BETYG

    15,5
    279:-
    Mer än prisvärt
    Rött vin Rött vin
    75 cl,13% vol.
    Producent: Alain Graillot
    Systembolaget: 7093301Extern länk
    Doft av jordgubbar, svarta vinbär, undervegetation, choklad, rödbeta, viol, smörkola och ek. Smak med drygt medelfyllig kropp, torra sandiga tanniner, syrlighet och ett stringent saftigt slut.

    Druvor: 100% mencía

  • BETYG

    14,5
    499:-
    Prisvärt
    Rött vin Rött vin
    150 cl,14.5% vol.
    Producent: Bodegas Godelia
    Systembolaget: 7336206Extern länk
    Doft av björnbär, undervegetation, rökt korv, läder, mjuk pepparkaka och mynta. Harmonisk ren smak med sandiga torra tanniner och torrt slut.

    Druvor: 100% mencía

  • BETYG

    14,5
    259:-
    Prisvärt
    Vitt vin Vitt vin
    75 cl,13% vol.
    Producent: Dominio de Tares
    Systembolaget: 7245101Extern länk
    Doft av citron, tropisk frukt, krusbär, päron och grädde. Smak med mogen lite godisartad attack, hög ren fruktsyra och bra längd med stringens.

    Druvor: 100% godello

  • BETYG

    13
    179:-
    Ej prisvärt
    Vitt vin Vitt vin
    75 cl,13% vol.
    Producent: Vinos Valtuille
    Systembolaget: 5811301Extern länk
    Doft av en liten sherry, lite torkad tropisk frukt, gummi och ett uns ylle. Smak med lite rund, oljig attack, hög fruktsyra och en aning bitterhet i avslutet.

    Druvor: 100% godello

  • BETYG

    15,5
    397:-
    Prisvärt
    Vitt vin Vitt vin
    75 cl,13% vol.
    Producent: Veronica Ortega
    Doft av citron, aprikos, smör, ek, cognac, gula äpple och mineral. Smak med, en liten oljighet, mycket hög lite bitig fruktsyra och bra längd. RA, MH : 14,5 Skarp fruktsyra.

    Druvor: 100% godello

  • BETYG

    15
    516:-
    Ej prisvärt
    Rött vin Rött vin
    75 cl,13% vol.
    Producent: Veronica Ortega
    Rik doft av björnbär, hallon, viol, blodapelsin, lökkorv, smörkola och buljong. Kraftfull smak med ganska syrligt anslag, lite sötma, och en bränd ton i eftersmaken.

    Druvor: 100% mencía

  • BETYG

    16
    339:-
    Mer än prisvärt
    Rött vin Rött vin
    75 cl,13.5% vol.
    Producent: Bodegas Mengoba Grégory Pérez
    Systembolaget: 90244Extern länk
    Doft av björnbär, jordgubbskräm, tobak, choklad, viol, och lite kungen av danmark. Medelfyllig smak med torra lite astringerande tanniner, och torrt slut med bra längd. RA: 15

    Druvor: 90% mencía

  • BETYG

    14
    214:-
    Prisvärt
    Rött vin Rött vin
    75 cl,14.5% vol.
    Producent: Bodegas Pittacum
    Systembolaget: 7394901Extern länk
    Doft av björnbär, choklad, ek, skoputs, kanel och vanilj. Smak med friska strama tanniner och ett torrt slut med värme.

    Druvor: 100% mencía

  • BETYG

    12
    129:-
    Prisvärt
    Rött vin Rött vin
    75 cl,12.5% vol.
    Producent: Adegas Galegas
    Systembolaget: 5449201Extern länk
    Lite bläckig doft av björnbär, slån och jordgubbsmarmelad. Smak med slank kropp, mjuk tanniner och en liten bitterhet i avslutet.

    Druvor: 100% mencía

  • BETYG

    13,5
    179:-
    Prisvärt
    Vitt vin Vitt vin
    75 cl,12.5% vol.
    Producent: Emilio Moro
    Systembolaget: 95076Extern länk
    Ren doft med smör, lite tropisk frukt, äpple, vax och fänkål. Lätt oljig smak med lite godiston, syrlig fruktsyra och bra längd.

    Druvor: 100% godello

  • BETYG

    14,5
    246:-
    Prisvärt
    Rött vin Rött vin
    75 cl,13.5% vol.
    Producent: Veronica Ortega
    Doft av björnbär, citronskal, kryddighet, körsbär och jordgubbskräm. Smak med polerade tanniner, torrt slut och bra längd.

    Druvor: 100% mencía

  • BETYG

    13,5
    229:-
    Ej prisvärt
    Rött vin Rött vin
    75 cl,13% vol.
    Producent: Veronica Ortega
    Systembolaget: 94177Extern länk
    Doft av björnbär, jordgubbsmarmelad, gummi, brändhet och ett stänk ek. Ganska fyllig smak med unga lite spretiga tanniner, och ett torrt slut.

    Druvor: 100% mencía

  • BETYG

    15,5
    466:-
    Ej prisvärt
    Rött vin Rött vin
    75 cl,13.5% vol.
    Producent: Veronica Ortega
    Doft av björnbär, blodapelsin, romrussin, lövhög, tobak och lite flyktiga syror. Smak med frisk harmonisk fruktsyra, torra, men lätta tanniner och ett torrt slut. JW, MS: 14 flyktiga syror.

    Druvor: 100% mencía

  • BETYG

    15,5
    494:-
    Ej prisvärt
    Vitt vin Vitt vin
    75 cl,12% vol.
    Producent: Veronica Ortega
    Ganska rik doft av citron, grape, gummi, vax, akacia, persika, lite äppelskrutt, mineral och lite flyktiga syror. Smak med medelfyllig kropp, hög fruktsyra, bra smaktryck och längd. MS, JW: 14,5 Boken

    Druvor: 100% godello

  • BETYG

    14,5
    249:-
    Prisvärt
    Vitt vin Vitt vin
    75 cl,13.5% vol.
    Producent: Bodegas Raúl Pérez
    Systembolaget: 93739Extern länk
    Doft av smör, gula äpple, reduktiv krutrökston, citron, rostade fat och lite vax. Smak med frisk fruktsyra, medelfyllig kropp, bra längd och en tydlig beska i avslutet. MH: 13 p Överfatat.

    Druvor: 100% godello

  • BETYG

    17
    1201:-
    Rött vin Rött vin
    75 cl,13.5% vol.
    Producent: Raúl Pérez
    Systembolaget: 93739Extern länk
    Dov mullrande kryddig doft av björnbär, läder, kryddor, chark, plommon och mörk choklad. Smak med runda torra tanniner, medelfyllig mitt och tät munkänsla. Vinner på lagring. MS, JW: 15,5 p skarp syra.

    Druvor: 100% mencía

  • BETYG

    17
    401:-
    Fynd i sin prisklass
    Rött vin Rött vin
    75 cl,13.5% vol.
    Producent: Bodegas Castro Ventosa
    Systembolaget: 93045Extern länk
    Yppig vinös doft med stall, multna löv, te, buljong, fin ek och kaffe. Rik smak med runda, sandiga tanniner och fin lång saftigthet i avslutet. RA:16p

    Druvor: 85% mencía, 8% alicante bouschet

  • BETYG

    15,5
    319:-
    Mer än prisvärt
    Rött vin Rött vin
    75 cl,13.5% vol.
    Producent: Raúl Pérez
    Systembolaget: 94638Extern länk
    Doft av björnbär, mynta, svarta vinbär, lagerblad, kardemumma, viol, och stall. Smak med tydliga, men ganska runda tanniner, integrerad ek och ett långt torrt slut.

    Druvor: 90% mencía

  • BETYG

    14,5
    199:-
    Mer än prisvärt

    Druv- eller distrikttypisk

    Vitt vin Vitt vin
    75 cl,13% vol.
    Spanien, Galicien, Rías Baixas
    Producent: Bodegas Zarate
    Systembolaget: 92654Extern länk
    Öppen doft av päron, nektarin, lime, vita blommor och våt kalksten. Torr, drygt medelfyllig, lite viskös, syrlig smak med drygt medelhög syra och ett långt, grapefruktigt avslut. 3000 fl.

    Druvor: 100% albariño

  • BETYG

    14,5
    239:-
    Mer än prisvärt

    Druv- eller distrikttypisk

    Mousserande vin Mousserande vin
    75 cl,12% vol.
    Spanien, Corpinnat
    Producent: Gramona
    Systembolaget: 95093Extern länk
    Något utvecklad doft av stjärnfrukt, gula plommon, mandelmassa, vax och våt sten. Torr, medelfyllig, gulfruktig smak med krämig mousse, medelhög syra och ett torrt, lite jordigt avslut med bittert stråk. Ekologiskt. 3300 fl.

    Druvor: 63% xarel-lo, 32% macabeo, 5% parellada

  • BETYG

    14,5
    209:-
    Mer än prisvärt
    Rött vin Rött vin
    75 cl,13.5% vol.
    Spanien, Andalusien, Cádiz
    Producent: Compañía de Vinos del Atlántico
    Systembolaget: 95987Extern länk
    Avrundad doft av cassis, katrinplommon, bakkryddor, pinjeskog, våt jord och umami. Torr, medelfyllig, koncentrerad mörkfruktig och kryddig smak med medelhög syra, tuggiga tanniner och ett nyanserat, lite jordigt slut. 840 fl.

    Druvor: 100% tintilla

  • BETYG

    14,5
    199:-
    Mer än prisvärt

    Druv- eller distrikttypisk

    Rött vin Rött vin
    75 cl,15% vol.
    Spanien, Kastilien-León, Ribera del Duero
    Producent: Avelino Vegas
    Systembolaget: 95010Extern länk
    Utvecklad doft av björnbär, mörka plommon, rostade jordnötter, viol, lakrits, yoghurt, färska örter och grusdamm. Torr, drygt medelfyllig, koncentrerad, mörkfruktig smak med kryddig touch, medelhög syra, kraftfulla tanniner och ett stort, sötfruktigt slut med alkoholvärme. 4200 fl.

    Druvor: 100% tempranillo

  • BETYG

    14
    199:-
    Mer än prisvärt
    Rött vin Rött vin
    75 cl,13.5% vol.
    Producent: MacRobert & Canals S.L
    Systembolaget: 93734Extern länk
    Ungdomlig doft av rött äpple, röda plommon, hallonkaramell och grusdamm. Torr, medelfyllig, fräsch, rödbärig smak med medelhög syra, balanserade tanniner och ett gott, lite stjälkigt slut. 2400 fl.

    Druvor: 100% garnacha

  • BETYG

    15,5
    275:-
    Mer än prisvärt

    Druv- eller distrikttypisk

    Rött vin Rött vin
    75 cl,14.5% vol.
    Spanien, Kastilien-León, Ribera del Duero
    Producent: Bodegas Pradorey
    Systembolaget: 93081Extern länk
    Utvecklad doft av katrinplommon, svarta vinbär, korinter, kaffe, mörk choklad, torkade örter, buljong och våt jord. Torr, hyfsat fyllig, koncentrerad och komplex smak av mörk frukt och kryddor, medelhög syra, robusta tanniner och ett storslaget, mörkt slut med viss alkoholvärme. 840 fl.

    Druvor: 100% tempranillo

  • BETYG

    14,5
    199:-
    Mer än prisvärt

    Druv- eller distrikttypisk

    Vitt vin Vitt vin
    75 cl,13.5% vol.
    Producent: Bodegas Nivarius
    Systembolaget: 92084Extern länk
    Utvecklad doft av fat, pinjeskog, honungsmelon, stjärnfrukt och gröna örter. Torr, drygt medelfyllig, frisk smak med fatprägel, drygt medelhög syra och ett fokuserat slut med fatbeska. 3000 fl.
  • BETYG

    14
    189:-
    Mer än prisvärt
    Vitt vin Vitt vin
    75 cl,13% vol.
    Spanien, Baskien, Arabako Txakolina
    Producent: Tantaka Wines
    Systembolaget: 92498Extern länk
    Ungdomlig doft av äppelblom, Granny Smith-äpple, citron och havsnära mineralitet. Torr, medelfyllig, lite viskös, grönäpplig smak med medelhög syra och ett fokuserat slut med inslag av sälta. 840 fl.

    Druvor: 100% incrocio manzoni

  • BETYG

    14,5
    289:-
    Ej prisvärt

    Druv- eller distrikttypisk

    Rött vin Rött vin
    75 cl,14.5% vol.
    Spanien, Kastilien-León, Ribera del Duero
    Producent: Marta Maté
    Systembolaget: 95526Extern länk
    Öppen doft av rött äpple, röda plommon, björnbär och murket trä. Torr, relativt fyllig, mörk- och sötfruktig smak med knappt medelhög syra, robust tanninstruktur och ett alkoholvarmt, sötfruktigt slut. 480 fl.

    Druvor: 100% tempranillo

  • BETYG

    14
    198:-
    Mer än prisvärt

    Druv- eller distrikttypisk

    Rött vin Rött vin
    75 cl,14.5% vol.
    Producent: Bodegas Canopy
    Systembolaget: 92273Extern länk
    Något utvecklad doft av björkris, stjälkar, blodapelsin, rött äpple, mosade hallon och grus. Torr, medelfyllig, sötfruktig smak, knappt medelhög syra, balanserade tanniner och ett sötfruktigt avlsut med någon alkoholvärme. 2400 fl.

    Druvor: 100% garnacha

  • BETYG

    14,5
    199:-
    Mer än prisvärt

    Druv- eller distrikttypisk

    Rött vin Rött vin
    75 cl,14% vol.
    Spanien, Kastilien-León, Ribera del Duero
    Producent: Bodegas y ViñedosTábula
    Systembolaget: 92152Extern länk
    Avrundad doft av röda och mörka plommon, björnbär, kryddor, peppar, knäckebröd och fat. Torr, medelfyllig, mörkfruktig smak med fatinslag, medelhög syra, strama tanniner och ett lite murrigt slut med fat. 9900 fl.

    Druvor: 100% tempranillo

  • BETYG

    14,5
    199:-
    Mer än prisvärt

    Druv- eller distrikttypisk

    Rött vin Rött vin
    75 cl,13% vol.
    Spanien, Galicien, Ribeira Sacra
    Producent: Adegas Guímaro
    Systembolaget: 92727Extern länk
    Något utvecklad doft av buskväxter, hallon, rött äpple, youghurt, torkade örter, kryddor, murket trä och jord. Torr, medelfyllg nyanserad smak av örter, kryddor och syrliga bär med drygt medelhög syra, fina tanniner och ett gott, nyanserat slut. 3600 fl.

    Druvor: mencía

  • BETYG

    14,5
    239:-
    Mer än prisvärt

    Druv- eller distrikttypisk

    Vitt vin Vitt vin
    75 cl,13% vol.
    Spanien, Galicien, Rías Baixas
    Producent: Santiago Roma
    Systembolaget: 90306Extern länk
    Ungdomlig doft av äppelblom, nektarin, päron, gröna örter, gula plommon och havsnära mineralitet. Torr, medelfyllig, lite oljig, friskt fruktig och syrlig smak med drygt medelhög syra och ett gott slut med inslag av sälta. 720 fl.

    Druvor: 100% albariño

  • BETYG

    15
    299:-
    Prisvärt

    Druv- eller distrikttypisk

    Rött vin Rött vin
    75 cl,13.5% vol.
    Producent: Jose Gil
    Systembolaget: 92155Extern länk
    Öppen doft av rött äpple, röda plommon, rabarber, småcitrus, färska örter, bakkryddor och torrt trä. Torr, medelfyllig, koncentrerad sötfruktig smak med kryddigt inslag, knappt medelhög syra, balanserade tanniner och ett sötfruktigt slut med fattoner. 240 fl.
  • BETYG

    13
    159:-
    Prisvärt
    Rött vin Rött vin
    75 cl,14% vol.
    Producent: Rosario Vera
    Systembolaget: 7428601Extern länk
    Doft av mörkröda bär, espresso, kryddor, tobak och skoputs. Pigg syra i medelfyllig kropp med torkad frukt och torra tanniner.

    Druvor: 100% tempranillo

  • BETYG

    11,5
    129:-
    Ej prisvärt
    Vitt vin Vitt vin
    75 cl,13% vol.
    Producent: Bodega Pinord
    Systembolaget: 7857501Extern länk
    Starkt reduktiv öppning med doft av krutrök och vinkelslip. Sedan toner av honungsmelon, gelégodis och liljekonvalj. Lite stjälkig syra i drygt medelfyllig kropp med viss fruktsötma i svansen.

    Druvor: 100% verdejo

  • BETYG

    14,5
    269:-
    Prisvärt
    Vitt vin Vitt vin
    75 cl,13% vol.
    Spanien, Katalonien, Penedès
    Producent: Can Bas
    Systembolaget: 7935801Extern länk
    Ung, rökig, lite kryddig/blommig doft päron, citron och rostad ek. Ganska smakrikt, fruktigt anslag med hög fruktsyra i en drygt medelfyllig kropp med tydlig, men ren ek i eftersmaken.

    Druvor: 100% xarel-lo

  • BETYG

    13,5
    199:-
    Prisvärt
    Vitt vin Vitt vin
    75 cl,13.5% vol.
    Producent: Chivite
    Systembolaget: 5129101Extern länk
    Ung, rökig, frisk citrusdoft med inslag av gula äpplen och nygräddad sockerkaka. Ung, ganska smakrik med hög fruktsyra i en medelfyllig kropp med trevlig längd.

    Druvor: 100% chardonnay

  • BETYG

    14
    199:-
    Mer än prisvärt
    Rött vin Rött vin
    75 cl,14.5% vol.
    Producent: Chivite
    Systembolaget: 5290401Extern länk
    Doft av björnbär, torkade örtkryddor och lagerblad. Friskt syra i medelfyllig kropp med mjuka tanniner.

    Druvor: 100% syrah

  • BETYG

    13
    159:-
    Prisvärt
    Rött vin Rött vin
    75 cl,14% vol.
    Spanien, Katalonien, Terra Alta
    Producent: Bodega Pinord
    Systembolaget: 7250801Extern länk
    Kryddig doft av jordgubbar, timjan och skoputs. Frisk syra i medelfyllig kropp med fina torra tanniner.

    Druvor: 100% garnacha

  • BETYG

    14
    299:-
    Ej prisvärt
    Rött vin Rött vin
    75 cl,14% vol.
    Spanien, Katalonien, Empordà
    Producent: Perelada
    Systembolaget: 5185801Extern länk
    Doft av blåbär, körsbär, rostad ek och plommon. Hög syra i medelfyllig kropp med torra tanniner och rostade fat.

    Druvor: 59% syrah, 41% monastrell

  • BETYG

    17
    425:-
    Prisvärt

    Druv- eller distrikttypisk

    Starkvin Starkvin
    50 cl,18% vol.
    Producent: Rainera Pérez Marín
    Systembolaget: 7915202Extern länk
    Aromatisk, komplex doft av torkade apelsinskal, valnötter, hasselnötter, aprikos, tobak, kryddnejlika cognac och melass. Rik, intensiv smak med hög fruktsyra i en medelfyllig kropp med lång eftersmak.

    Druvor: 100% palomino fino

  • BETYG

    16
    149:-
    Mer än prisvärt

    Druv- eller distrikttypisk

    Starkvin Starkvin
    37.5 cl,15% vol.
    Spanien, Andalusien, Manzanilla-Sanclúar de Barrameda
    Producent: Rainera Pérez Marín
    Systembolaget: 7915002Extern länk
    Gyllengul färg. Aromatisk doft av flor, hasselnötter, choklad och ett stänk syltade apelsinskal. Drygt medelfyllig smak med frisk fruktsyra i en medelfyllig kropp med fin, balanserad finoton.

    Druvor: 100% palomino fino

  • BETYG

    16,5
    289:-
    Mer än prisvärt

    Druv- eller distrikttypisk

    Starkvin Starkvin
    50 cl,16% vol.
    Spanien, Andalusien, Manzanilla-Sanclúar de Barrameda
    Producent: Rainera Pérez Marín
    Systembolaget: 7775702Extern länk
    Vackert cognacsfärgat vin. Generös flordoft av hasselnötter, valnötter, pomeransskal, persikor, smörkola, fänkål och ett stänk högre alkohol. Drygt medelfyllig smak med frisk fruktsyra i en medelfyllig kropp med klassisk florkaraktär.

    Druvor: 100% palomino fino

  • BETYG

    15,5
    399:-
    Prisvärt
    Rött vin Rött vin
    75 cl,12.5% vol.
    Spanien, Kastilien-León, Ribera del Duero
    Producent: La Loba
    Systembolaget: 7602001Extern länk
    Knappt medelfyllig, torr doft av jordgubbar, körsbär, bittermandel, läder och kanel. Drygt medelfyllig smak med trevlig, balanserad frukt, frisk fruktsyra och lagom torra tanniner.

    Druvor: 95% tempranillo, 5% albillo

  • BETYG

    13,5
    189:-
    Prisvärt
    Vitt vin Vitt vin
    75 cl,13% vol.
    Spanien, Galicien, Rias Baixas
    Producent: Bodega Lagar de Condesa
    Systembolaget: 7815401Extern länk
    Öppen, örtig, blommig, parfymerad doft av persikor, melon, äpple och päron. Drygt medelfyllig smak med frisk fruktsyra i en medelstor kropp med trevlig längd.

    Druvor: 100% albariño

  • BETYG

    13,5
    179:-
    Prisvärt
    Vitt vin Vitt vin
    75 cl,12.5% vol.
    Producent: Sangarida - Attis Bodegas y Viñedos
    Systembolaget: 70768Extern länk
    Fruktig doft av gula plommon, mogen citron, platta persikor och lite bivax. Drygt medelfyllig, fruktig smak med frisk fruktsyra i en medelfyllig, lite simmig kropp med rent avslut.

    Druvor: 100% godello

  • BETYG

    14,5
    249:-
    Prisvärt
    Vitt vin Vitt vin
    75 cl,13% vol.
    Producent: Sangarida - Attis Bodegas y Viñedos
    Systembolaget: 74672Extern länk
    Drygt medelfyllig, örtig/kryddig doft av gula frukter, vax, smörkola och ett stänk harts. Ganska smakrikt, kryddigt anslag med frisk fruktsyra i en medelfyllig kropp med trevlig längd.

    Druvor: 50% godello, 50% dona blanca