malvasia de sitges
Grön druvsorten kommer ursprungligen från Italien eller Spanien. Är en av de många sorter som har namndelen Malvasia.Vinrankan mognar sent och är mottaglig för mjöldagg och känslig för sen vårfrost. Den odlas under olika namn i västra Medelhavsområdet och i Atlanten (Kanarieöarna/Spanien, Madeira/Portugal).
Historia
Det rör sig förmodligen om en mycket gammal sort vars ursprung fortfarande är osäkert.
Spridning
I Italien odlas druvan på 106 hektar, i Portugal på 6 ha, i Kratien och i Spanien 2016 odlades druvan på totalt 116 hektar med en starkt nedåtgående trend (statistik från Kym Anderson).
Doft och smak
Ger vanligtvis kraftfulla, lätt aromatiska vita viner med måttlig syra. De lösa druvorna lämpar sig bäst för torkning och används därför ofta för framställning av söta viner (passito).
Övrigt
Druvan har 72 kända synonymer, däribland: Grec Blanc, Malvoisie de Lipari (Frankrike); Balsamina Bianca, Graeco, Greco Bianco di Gerace, Greco del Vesuvio, Greco di Cosenza, Greco di Gerace, Greco di Cirò, Greco Maceratino, Malvagia, Malvasia de Banyalbufar, Malvasia delle Lipari, Malvasia di Bosa, Malvasia di Cagliari, Malvasia di Sardegna, Malvasia di Sardegna Aromatica, Malvasia di Ragusa, Montecchiese, Morbidella, Ragusano Bianco, Uva Cerreto, Uva Greca (Italien); Malvasia de la Palma, Malvasía de Tenerife, Malvasía Rosada (Kanarieöarna); Malvasija Dubrovačka, Malvazia Tvrda (Kroatien); Malmsey, Malvasia Cândida (Madeira); Cheres, Malvasía de Sitges, Verdal (Spanien). I Vitis International Variety Catalogue (VIVC) har den nr 7266
