Chile
Chile är ett av Latinamerikas ledande vinländer och en central producent inom nya världen. Den kommersiella vinodlingen omfattar omkring 129 000 hektar och är huvudsakligen lokaliserad mellan Anderna och Stilla havet. Atacamaöknen, bergskedjan och havet fungerar som naturliga barriärer, vilket har gynnat växtskyddet och begränsat vinlusens historiska spridning. Kombinationen av kustnära lägen, varmare inland och högre bergssluttningar möjliggör både volymproduktion och allt mer ursprungspräglade viner. Druvsortsstrukturen domineras av internationella sorter, främst med fransk bakgrund. Cabernet sauvignon är klart störst bland de blå druvorna med drygt 37 000 hektar, följd av merlot, carmenère, syrah, malbec, pinot noir, país, cabernet franc, carignan och cinsault. De viktigaste gröna sorterna är sauvignon blanc och chardonnay, kompletterade av mindre men regionalt relevanta planteringar av pedro jiménez, moscatel och viognier. Vinlandet bör ses som ett system av regioner och dalar snarare än som ett homogent område. Valle Central dominerar arealmässigt, särskilt genom Maipo, Cachapoal, Colchagua, Curicó och Maule. Aconcagua och Coquimbo har mindre men kvalitativt viktiga odlingar, medan Atacama utgör en begränsad nordlig vinfrontier. I söder bidrar Itata, Bío-Bío och Malleco med mindre arealer men hög stilistisk relevans genom gamla vingårdar och svalare uttryck. Karta: André Devald bearbetad av Kristina Pederson
Historia
Vinodlingens historia i Chile kan spåras till 1500-talet, då spanska kolonisatörer och missionärer introducerade europeiska vinrankor, i första hand för kyrkligt och lokalt bruk. Den tidiga produktionen vilade framför allt på druvan país, som länge utgjorde en bas för den inhemska vinkulturen. Under 1800-talet förändrades odlingen genom import av franska druvsorter, särskilt från Bordeaux. Cabernet sauvignon, merlot, cabernet franc och carmenère planterades i områden kring Santiago och kom därmed att lägga grunden för den moderna chilenska vinindustrins sortprofil. Under 1900-talet präglades vinsektorn av skiftande inhemsk efterfrågan, politisk och ekonomisk instabilitet samt periodvis teknisk eftersläpning. Från 1980-talet inleddes dock en tydlig kvalitets- och exportorienterad omvandling, driven av investeringar i modern vinifikation, temperaturkontrollerad jäsning, selektiv ekfatslagring och internationell marknadsföring. I dag kombinerar Chile storskalig exportproduktion med ett växande antal producenter som fokuserar på gamla vingårdar, svalare lägen, ekologiska metoder och mer uttalade terroiruttryck.
Vinlagar
Vinlagstiftningen är enkel I Chile och bygger på geografiska ursprungsbeteckningar, Denominación de Origen, där region, delregion, zon och område kan anges på etiketten. För att ett vin ska få bära en viss geografisk beteckning krävs normalt att huvuddelen (75%) av druvorna härrör från det angivna området. Systemet är mindre normativt än många europeiska appellationssystem och reglerar främst ursprung, druvsortsangivelse och årgång snarare än detaljerade odlings- och vinifikationsmetoder. Denna flexibilitet har gynnat experiment med både internationella sorter och äldre lokala planteringar. Den geografiska klassificeringen har fått ökad betydelse för förståelsen av chilenska viners stil och ursprung. Tidigare marknadsfördes många viner främst genom druvsort och breda beteckningar som Central Valley, medan dagens kvalitetsdiskussion i högre grad betonar enskilda dalar och lägen. Begrepp som Costa, Entre Cordilleras och Andes markerar om vingårdarna ligger kustnära, mellan bergskedjorna eller närmare Anderna. Därmed fungerar märkningen som ett analytiskt redskap för att synliggöra skillnader i klimat, höjd, jordmån och exponering. Viner utan ursprungsbeteckning (Vino Elaborado con Cepas Traditionales) får komma från alla regioner (även icke vinregioner). Man får ange druvsort och då ska minst 75% av druvan ingå i vinet. För bordsviner ”Vino de Mesa” får inga druvor anges.
Geografi
Vinodlingen påverkas i hög grad av relationen mellan Anderna i öster och Stilla havet i väster. De flesta vingårdar är belägna i dalgångar som löper från bergskedjan mot havet, vilket innebär att höjd, kustavstånd och exponering får stor betydelse för druvornas mognadsförlopp. De största vinodlingsregionerna ligger sedan gammalt I de varma områdena runt Santiago de Chile och de mest etablerade vinområdena återfinns i de centrala delarna, särskilt Maipo, Rapel, Curicó och Maule, medan svalare och mer experimentella lägen utvecklats i Casablanca, San Antonio, Limarí, Itata, Bío-Bío och Malleco. Jordmånerna uppvisar betydande regional variation. Kustnära områden kan präglas av granit, sand och marina avlagringar, medan dalgångarna ofta domineras av alluviala jordar med lera, grus och sten. I lägen närmare Anderna förekommer vulkaniskt material, steniga sluttningar och väldränerade jordar som kan bidra till koncentration och struktur i druvmaterialet. Denna geologiska mångfald innebär att Chile inte är ett enhetligt terroirlandskap utan istället är som ett nätverk av dalar där mikroklimat och jordmån samverkar på skilda sätt. Landets isolerade läge med Stilla Havet i väster, Anderna i öster, Atacamaöknen i norr, Sydpolens isområde i söder och rigorösa gränskontroller, bidrog till att vinlusen inte hittat hit. Många odlare kan därför fortfarande använda oympade vinstockar.
Klimat
De viktigaste vinområdena har i huvudsak ett varmt till tempererat klimat med tydliga medelhavsdrag: torra somrar, svala nätter och nederbörd främst under vinterhalvåret. Klimatet modereras av kalla havsströmmar, kustdimma, vindar från Stilla havet och sval luft från Anderna. De mest betydande kvalitativa skillnaderna kan ofta relateras till vingårdens position i öst–västlig riktning. Breddgraden är av mindre betydelse för vinodlingen utan i stället är läget i förhållandet till den kalla Humboltströmmen och Andernas svalka viktigt. Regionerna ligger generellt sett i anslutning till floddalarna som inte bara ger vatten utan låter sval havsluft svepa in nattetid. Kustnära områden som Casablanca och San Antonio är därför särskilt lämpade för sauvignon blanc, chardonnay och pinot noir. Mellan bergskedjorna erbjuder varmare dalar som Colchagua och Maule gynnsamma förhållanden för cabernet sauvignon, carmenère och syrah. Närmare Anderna bidrar höjd, större dygnsvariation och väldränerade jordar till viner med friskhet, struktur och tydlig druvkaraktär. I norr är förhållandena torra nästan ökenliknande på ca 300 ml/år och längst ner i söder är regnmängderna istället betydande 1200 ml/år. De torra områdena har hjälp av vattenreservoarerna från Anderna. Konstbevattning är nödvändig på många platser och det är främst i kustområdena och i söder som regnmängden är tillräcklig för framställningar av kvalitetsviner. Flodirrigation används på en del ställen då man pumpar in vatten från floderna direkt på fälten. Man kan också öppna slussar och spola in vatten från kanalerna. Det sistnämnda sker med ett antal dagars mellanrum då man dränker vingården med vatten som sedan får sjunka undan så att rötterna fortfarande söker sig neråt.
Övrigt
En tydlig trend är att odlarna idag söker sig till svalare trakter nära havet eller till högre belägna lägen. Skörden av druvorna börjar i slutet av februari och pågår fram till slutet av april. Det är druvan och vingårdens läge som avgör skördetidpunkten. Chile har gått från att främst förknippas med pålitliga exportviner till att uppvisa en mer differentierad och ursprungspräglad vinprofil. Bland de mest kända producenterna finns Concha y Toro, Santa Rita, Errázuriz, Montes, Casa Lapostolle, Almaviva, Viñedo Chadwick, Seña och VIK. Ikoniska viner och egendomar är bland annat Don Melchor i Puente Alto, Almaviva och Viñedo Chadwick i Maipo, Seña i Aconcagua samt Clos Apalta och Montes i Apalta/Colchagua. De viktigaste områdena uttrycker tydliga stilskillnader: Maipo och Puente Alto för cabernet sauvignon och Bordeauxinspirerade blandningar, Aconcagua och Colchagua för kraftfulla röda viner, samt Casablanca, San Antonio/Leyda och Limarí för svalodlade sauvignon blanc, chardonnay och pinot noir. Maule, Itata och Bío-Bío har samtidigt fått ökad betydelse genom gamla vingårdar med país, carignan och cinsault.
Regioner i Chile
Bedömda viner
-
BETYG
12,5169:-
Ej prisvärt
Reduktivt präglad doft av avgaser, plast samt björnbär, blåbär och kryddnejlika. Torr, knappt medelfyllig, mörkbärig smak, medelhög syra, fina tanniner och ett bittert slut., Ekologiskt. 8400 fl.Druvor: 100% pinot noir
-
BETYG
11,5139:-
Ej prisvärt
Vitt vin
75 cl,13% vol.Chile, Région del Sur, Valle del ItataProducent: Rogue VineSystembolaget: 9281101
Mättad doft av apelsinmarmelad, inlagd persika, kaprifol, liljor, varma kryddor, bränt socker samt ett stråk bittra örter. Torr, drygt medelfyllig smak av torkad frukt, örter och metall, knappt medelhög syra, stram karaktär, torr tanninstruktur och ett torrt, örtigt slut. Skalmacererat vitt vin. 7000 fl.Druvor: 100% moscatel
-
BETYG
14199:-
Mer än prisvärt
Druv- eller distrikttypisk
Ung, rödbärig doft med körsbär, jordgubbar, björnbär, lite köttighet och svartpeppar. Torr, medelfyllig, bärig smak med viss kryddighet, medelhög syra, stadiga tanniner och en lång, varm, kryddig eftersmak. 720 fl.Druvor: 100% syrah
-
BETYG
13,5192:-
Prisvärt
Rött vin
75 cl,12.5% vol.Chile, Valle Central, MaipoProducent: Santa TeresaSystembolaget: 7707901
Aromatisk, ganska lätt, örtig doft av körsbär, svarta vinbär, mörka plommon och ek. Medelfyllig smak med pigg fruktsyra och torra, balanserade tanniner i en knappt medefyllig kropp.Druvor: 100% cabernet sauvignon
-
BETYG
13,5192:-
Prisvärt
Ung doft av björnbär, mörka plommon, rostad ek och ett stänk bläck. Smakrikt, lite rustikt anslag av mörka bär, pigg fruktsyra och tydliga tanniner i en drygt medelfyllig kropp.Druvor: 100% carménère
-
BETYG
13189:-
Ej prisvärt
Blekrosa färg. Örtig doft med timjan, salvia samt röda körsbär, småcitrus och jord. Torr, medelfyllig, syrlig smak med hög syra, och ett något kort avslut med örtig touch. 2400 fl.Druvor: 85% país, 10% garnacha, 5% monastrell
-
BETYG
10,579:-
Mer än prisvärt
Svagt blekrosa färg. Blyg doft av smultron, småcitrus och hägg. Torr, medelfyllig, tunt bärig smak med knappt medelhög syra och ett kort slut. Ekologiskt.Druvor: 40% syrah, 40% cabernet sauvignon, 20% merlot
-
BETYG
14269:-
Ej prisvärt
Druv- eller distrikttypisk
Avrundad doft av jordgubbar, röda plommon, röda vinbär, färska örter och jord. Torr, knappt medelfyllig, skirt bärig smak med örtig touch, medelhög syra, silkiga tanniner och ett syrligt, fjäderlätt slut. 480 fl.Druvor: 100% pinot noir
-
BETYG
13179:-
Prisvärt
Vitt vin
75 cl,12.5% vol.Chile, Région del Sur, Valle del ItataProducent: Permavis SpA WildmakersSystembolaget: 90292
Gyllene färg. Aromatisk doft av apelsinblom, mimosa, småcitrus, litchi och aprikosmarmelad. Torr, medelfyllig, citrusorienterad smak med knappt medelhög syra, sträv karaktär och ett torrt, stramt slut. 3600 fl.Druvor: 100% muscat d'alexandrie
-
BETYG
14,5239:-
Mer än prisvärt
Rött vin
75 cl,15.5% vol.Chile, Région del Sur, Valle del ItataProducent: Itata Paraiso wines SPASystembolaget: 93018
Utvecklad doft av torkade örter, mint, slånbär, mörka plommon, rotfrukter, russin och rostade nötter. Torr, drygt medelfyllig, syrligt mörkfruktig smak med inslag av mint och nötter, drygt medelhög syra, mycket täta tanniner och ett nyanserat, lite nötigt slut med alkoholvärme. 960 fl.Druvor: 100% cariñena
-
BETYG
14199:-
Mer än prisvärt
Rött vin
75 cl,14% vol.Chile, Région del Sur, Valle del ItataProducent: Agrovitivinicola Andes Chile SpaSystembolaget: 93933
Utvecklad doft av torkat äpple, torkade röda bär, pomerans, bittra örter och korintkakor. Torr, medelfyllig, utvecklad smak av torkad frukt och kryddor, medelhög syra, småstram tanninstruktur och ett avrundat slut. 720 fl.Druvor: 100% país
-
BETYG
12,5119:-
Mer än prisvärt
Rött vin
75 cl,14% vol.Chile, Valle Central, ColchaguaProducent: Talagante International BrandsSystembolaget: 20185
Öppen doft av svarta vinbär, björnbär, mynta, ceder, kryddnejlika och grön paprika. Torrt, medelfylligt vin med medelsyra, mörkbärig och örtig smak, ungdomliga tanniner och balanserat, torrt slut.Druvor: 100% carménère
-
BETYG
13129:-
Mer än prisvärt
Druv- eller distrikttypisk
Ungdomlig doft av stjälkar, trädgårdshallon, jordgubbe, röda plommon samt jord. Torr, knappt medelfyllig, bärig smak med stjälkigt inslag, medelhög syra, fina tanniner och ett stramt avslut med lite umami. 8400 fl.Druvor: 100% pinot noir
-
BETYG
14249:-
Ej prisvärt
Druv- eller distrikttypisk
Aromatisk doft av sav, björkris, gräs, fläder, lime och kartigt äpple. Torr, medelfyllig, syrlig, lite grön smak, hög syra och ett läskande slut med mineralsälta och grön touch. 480 fl.Druvor: 100% sauvignon blanc
-
BETYG
14199:-
Mer än prisvärt
Rött vin
75 cl,14% vol.Chile, Région del Sur, Valle del ItataProducent: Agrovitivinicola Andes Chile SpaSystembolaget: 93933
Utvecklad doft av torkat äpple, torkade röda bär, pomerans, bittra örter och korintkakor. Torr, medelfyllig, utvecklad smak av torkad frukt och kryddor, medelhög syra, småstram tanninstruktur och ett avrundat slut. 720 fl.Druvor: 100% país
-
BETYG
14149:-
Fynd i sin prisklass
Druv- eller distrikttypisk
Ungdomlig doft av svarta vinbär, svartvinbärsblad, jalapeño, gelégodis och grus. Torr, medelfyllig, mörkbärig smak med medelhög syra, balanserade tanniner och ett lite jordigt slut med någon alkoholvärme. 18000 fl.Druvor: 100% cabernet franc
-
BETYG
13159:-
Prisvärt
Rött vin
75 cl,12.5% vol.Chile, Région del Sur, Valle del ItataProducent: ErazoSystembolaget: 13101
Öppen doft av tranbär, smultron, jordgubbar, kanel, pomerans och lavendel. Torr, knappt medelfyllig, skirt bärig smak med drygt medelhög syra, mycket fina tanniner och fjäderlätt, fräscht slut. 7000 fl.Druvor: 100% cinsault
-
BETYG
14149:-
Fynd i sin prisklass
Druv- eller distrikttypisk
Ungdomlig doft av svarta vinbär, svartvinbärsblad, jalapeño, gelégodis och grus. Torr, medelfyllig, mörkbärig smak med medelhög syra, balanserade tanniner och ett lite jordigt slut med någon alkoholvärme. 18000 fl.Druvor: 100% cabernet franc
-
BETYG
13189:-
Ej prisvärt
Druv- eller distrikttypisk
Ungdomlig doft av grön paprika, svartvinbärsblad, fläder och vita blommor. Torr, knappt medelfyllig, mycket syrlig smak med drygt medelhög syra och ett blommigt slut. 570 fl.Druvor: 100% sauvignon blanc
-
BETYG
12179:-
Ej prisvärt
Mousserande vin
75 cl,12% vol.Chile, Région del Sur, Valle del ItataProducent: Ignacio Pino RománSystembolaget: 90120
Aprikosfärgad, oklar. Aromatisk doft av gula rosor, litchi, grape, passionsfrukt och hö. Torr, medelfyllig, parfymerad smak med svagt pärlande mousse, knappt medelhög syra och ett något platt slut med bittert stråk. 4800 fl. -
BETYG
15199:-
Fynd i sin prisklass
Druv- eller distrikttypisk
Rött vin
75 cl,14.5% vol.Chile, Valle Central, DO ApaltaProducent: Montes S.A.Systembolaget: 92739
Stor, varmfruktig doft med mörk frukt, mörka bär, kryddor och en touch svartpeppar. Fyllig, fruktig smak med medelhöga, tuggiga tanniner, medelhög syra och ett något uttorkande strävt avslut men fruktigt på samma gång. 5400 fl.Druvor: 100% syrah
-
BETYG
14229:-
Prisvärt
Druv- eller distrikttypisk
Rött vin
75 cl,14% vol.Chile, Valle Central, MauleProducent: Odfjell VineyardsSystembolaget: 92029
Nyanserad doft av sav, björkris, färska örter, cassis, persika, gelégodis, russin, söta bakkryddor och våt jord. Torr, drygt medelfyllig, syrligt mörkfruktig smak med drygt medelhög syra, integrerade tanniner och ett syrligt, lite läskande slut med någon jordighet. Ekologiskt. 560 fl.Druvor: 50% carignan, 30% cabernet sauvignon, 15% carménère, 5% tempranillo
-
BETYG
15199:-
Fynd i sin prisklass
Druv- eller distrikttypisk
Rött vin
75 cl,14.5% vol.Chile, Valle Central, DO ApaltaProducent: Montes S.A.Systembolaget: 92739
Stor, varmfruktig doft med mörk frukt, mörka bär, kryddor och en touch svartpeppar. Fyllig, fruktig smak med medelhöga, tuggiga tanniner, medelhög syra och ett något uttorkande strävt avslut men fruktigt på samma gång. 5400 fl.Druvor: 100% syrah
-
BETYG
12119:-
Mer än prisvärt
Rött vin
75 cl,13.5% vol.Chile, Valle Central, Valle de CuricóProducent: Miguel TorresSystembolaget: 2753
Stor doft av viol, svarta vinbär och svarta vinigummi. Torr, drygt medelfyllig, koncentrerat bärig smak av svarta vinbär, medelhög syra, robusta, lite tuggiga tanniner och en lång bärig eftersmak.Druvor: 100% cabernet sauvignon
-
BETYG
17999:-
Ej prisvärt
Druv- eller distrikttypisk
Rött vin
75 cl,14.5% vol.Chile, Valle Central, Puente AltoProducent: Viña Don MelchorSystembolaget: 93244
Avrundad doft av svartvinbärsmarmelad, ceder, paprikapulver, färska örter, tobak, jord och diskreta fat. Torr, drygt medelfyllig, rejält koncentrerad mörkfruktig och örtig smak med fatkaraktär, medelhög syra, stadig tanninstruktur och ett fast slut med alkoholvärme och fattoner. 360 fl.Druvor: 100% cabernet sauvignon
-
BETYG
1082:-
Mer än prisvärt
Vitt vin
75 cl,12.5% vol.Chile, Valle Central, Valle de CuricóProducent: TorresSystembolaget: 6851
Ung, örtig doft med krusbär, fläder och mineral. Torr, mededlfyllig, örtig smak med drygt medelhög syra, ett mycket örtigt inslag och en realtivt lång eftersmak med örter. Rent men livlöst.Druvor: 100% sauvignon blanc
-
BETYG
12139:-
Prisvärt
Druv- eller distrikttypisk
Vitt vin
75 cl,11.5% vol.Chile, Région del Sur, Malleco ValleyProducent: Casa FèvreSystembolaget: 95431
Öppen doft med gröna toner, örter, gröna äpplen, krusbär och lime. Torr, knappt medelfyllig smak med gröna toner, frisk medelhög syra och ett långt, örtkryddigt och syrligt avslut. 4800 fl.Druvor: 100% sauvignon blanc
-
BETYG
13169:-
Prisvärt
Druv- eller distrikttypisk
Något återhållen, örtig doft med dova toner, krusbär, svarta vinbärsblad, citrus och mineral. Torr, medelfyllig, gulfruktig smak med citrustoner, medelhög syra och ett hyggligt avslut med viss beska. 600 fl.Druvor: sauvignon blanc, semillon
-
BETYG
13,5179:-
Prisvärt
Druv- eller distrikttypisk
Rött vin
75 cl,14% vol.Chile, Valle Central, Valle de CauquenesProducent: Ortúzar y Poblete produccion de vinos limitadaSystembolaget: 92440
Stor, bärig doft av tydliga svarta vinbär, blå plommon, mynta och fat. Torr, medelfyllig, smak av svarta vinbär, söta fat, medelhög syra, tuggiga, fruktiga tanniner och en lång bärig avslutning. 6000 fl.Druvor: 100% cabernet sauvignon
-
BETYG
1299:-
Fynd i sin prisklass
Ung, rödbärig doft med kryddor, lagerblad och örter. Torr, generöst rödbärig, medelfyllig smak med medelhög syra, fina tanniner och ett långt, rödbärigt slut.Druvor: 100% pinot noir
-
BETYG
13,5179:-
Prisvärt
Dov doft av torkade örter, mörka plommon, mörka bär, torr jord, bark och mörk choklad. Torr, knappt medelfyllig, syrligt mörkbärig smak med drygt medelhög syra, fina tanniner och ett avslut med en jordig touch. 1800 fl. -
BETYG
13149:-
Mer än prisvärt
Rött vin
75 cl,13.5% vol.Chile, Région del Sur, Valle del ItataProducent: Viña BouchonSystembolaget: 94587
Medelstor, parfymerad doft av röda och mörka bär och en touch mynta. Medelfyllig smak med bra attack, bra balans med frukt, medelhög syra och en aning strävhet. Habilt, fruktigt, bra avslut i all sin enkelhet. 7800 fl.Druvor: 100% cinsault
-
BETYG
14,5299:-
Ej prisvärt
Nyanserad doft av färska örter, bergamott, te, hallonkaramell, ädelträ och bakkryddor. Torr, medelfyllig, frisk och lätt kryddig smak med hög syra, fina, sandiga tanniner och ett elegant, syrligt slut. 480 fl.Druvor: 100% garnacha
-
BETYG
1199:-
Mer än prisvärt
Druv- eller distrikttypisk
Rött vin
75 cl,13.5% vol.Chile, Valle Central, MauleProducent: Casas PatronalesSystembolaget: 20158
Öppen, bärig doft med märka bär, svarta vinbär, plommon, lingonris, granbarr och mynta. Torr, drygt medelfyllig, bärig smak med svarta vinbär, medelhög syra, tuggiga tanniner, vanilj och en bärig eftersmak.Druvor: 100% malbec
-
BETYG
12129:-
Prisvärt
Ung, örtkryddig doft med kryddnejlika, basilika och röda bär. Torr, knappt medelfyllig, rödbrig smak med medelhög syra, rustika tanniner och en lång uttorkande, lite sträv avslutning.Druvor: 100% país
-
BETYG
13219:-
Ej prisvärt
Vitt vin
75 cl,12.5% vol.Chile, Région del Sur, Valle del ItataProducent: Ignacio Pino RománSystembolaget: 90270
Halmgul, oklar färg. Aromatisk doft av hö, apelsinblom, småcitrus, torkad aprikos, gula rosor och torkade örter. Torr, medefyllig smak av blommor och citrusfrukt med medelhög syra, och ett bittert stråk och örtigt, småbeskt slut. Skalmacererat. 600 fl.Druvor: 100% muscat d'alexandrie
-
BETYG
12199:-
Ej prisvärt
Rött vin
100 cl,12% vol.Chile, Région del Sur, Valle del ItataProducent: Ignacio Pino RománSystembolaget: 90362
Aromatisk doft av viol, rökelse, blå druvor, blå plommon, hönsgård och jord. Torr, knappt medelfyllig, tunn mörkbärig och kryddig smak med dryg medelhög syra, fina tanniner och ett kort, lite snipigt slut. 3000 fl.Druvor: 70% país, 20% cinsault, 10% cabernet franc
-
BETYG
12149:-
Ej prisvärt
Intensiv, frisk doft av svarta och röda vinbär, hallon och klarbär. Knappt medelfyllig smak med ett uns beska, frisk fruktsyra, snälla tanniner samt en lite syrlig eftersmak.Druvor: 100% cabernet sauvignon
-
BETYG
13169:-
Prisvärt
Druv- eller distrikttypisk
Lätt, kryddig doft av nejlika och peppar, björnbär, skogsbär och lite rostade toner och en aning brett. Torr, lätt, mörkbärig, lite kärv smak med medelhög syra, fina tanniner och ett kort, lite beskt slut. Ekologiskt. 8400 fl.Druvor: 100% pinot noir
-
BETYG
14269:-
Ej prisvärt
Öppen doft av stjälkar, björnbär, mörka plommon, blåbär, korinter och färska örter. Torr, medelfyllig, koncentrerad mörkfruktig smak med medelhög syra, tuggiga tanniner och ett lite rustikt slut. 600 fl.Druvor: 100% cinsault
-
BETYG
780:-
Ej prisvärt
Återhållen rödbärig doft som inte släpper ifrån sig så mycket. Tunn smak, ingen syra och ett blaskigt intryck. Oklart om vinet hade blivit bättre av att jäsa ut helt.Druvor: 70% cabernet sauvignon, 30% carménère
-
BETYG
12129:-
Prisvärt
Öppen, örtig och lite bärig doft med svarta vinbär, björnbär, grön paprika och mineral. Torr, medelfylig smak med drugt medelhög syra, intensiva tanniner och ett långt slut med strävhet och frukt.Druvor: 100% carménère
-
BETYG
13179:-
Prisvärt
Neonrosa färg. Örtig doft med salvia, rosmarin, lavendel, röda körsbär, hallon samt citrus. Torr, medelfyllig, syrlig smak med fokus på citrus, drygt medelhög syra och ett gott, örtigt slut. 2400 fl.Druvor: 85% país, 10% garnacha, 5% monastrell
-
BETYG
14239:-
Prisvärt
Rött vin
75 cl,14.5% vol.Chile, Valle Central, MauleProducent: Viña Hacedor de Mundos LtdaSystembolaget: 92230
Örtig doft av salvia, rosmarin, mynta, buxbom samt bergamott, blå plommon och korinter. Torr, drygt medelfyllig, koncentrerat mörkfruktig och örtig smak med medelhög syra, tuggiga tanniner och ett fast, lite alkoholvarmt slut. 648 fl.Druvor: 100% montepulciano
-
BETYG
13179:-
Prisvärt
Neonrosa färg. Örtig doft med salvia, rosmarin, lavendel, röda körsbär, hallon samt citrus. Torr, medelfyllig, syrlig smak med fokus på citrus, drygt medelhög syra och ett gott, örtigt slut. 2400 fl.Druvor: 85% país, 10% garnacha, 5% monastrell
-
BETYG
12139:-
Prisvärt
Ljust neonrosa färg. Ungdomlig doft av hallongodis, aprikos, röda plommon och våt sten. Torr, medelfyllig, rödfruktig smak med medelhög syra, påtaglig beska och ett småbittert slut. 4200 fl -
BETYG
11199:-
Ej prisvärt
Oklar, hallonröd färg. Parfymerad doft av liljor, rökelse, litchi, röda vinbär, blodapelsin och stall. Torr, medelfyllig, citrusorienterad smak med svagt pärlande mousse, medelhög syra, tunn och ett kort slut med en aning skalbeska. 4800 fl.Druvor: 100% país
-
BETYG
12129:-
Prisvärt
Druv- eller distrikttypisk
Öppen doft av trädgårdshallon, röda körsbär, färska örter, rotsaker och mörka plommon. Torr, knappt medelfyllig, sötbärig smak med kryddig touch, medelhög syra, mycket silkiga tanniner och ett lättsamt avslut med örtbitter touch. 7200 fl.Druvor: 100% pinot noir
-
BETYG
1037:-
Ej prisvärt
Ung, sötfruktig doft med päron, mogna sommaräpplen, honungsmelon, fläder och lichie. Torr, knappt medelfyllig okomplicerad smak med medhög syra och ett friskt slut. 6 g/l socker.Druvor: 70% chardonnay, 15% muscat, 15% dimiat
-
BETYG
14,5329:-
Ej prisvärt
Druv- eller distrikttypisk
Reduktivt präglad doft av körsbär, trädgårdshallon, röda plommon och torkade örter. Torr, knappt medelfyllig, syrligt bärig och lite kärnig smak med drygt medelhög syra, fina tanniner och en sötfruktig eftersmak med ekfatstoner. 480 fl.Druvor: 100% pinot noir
