minnella

Fyllig, aromatisk, mineraldriven fruktig doft med vit persika, blommor och citrus. Torr, medelfyllig smak med frisk, lite stram syra, mineral i en läskande matvänlig stil med ett rent slut. Ekologiskt. 12,5 %. 1200 fl.

Generös doft av gul frukt, ek, vanilj, kokos, konserverad ananas, smör, rostad mandel och svavel. Fyllig smak av påtaglig ek med ganska hög fruktsyra i en drygt medelstor kropp. 70% Carricante, 30% Minnella