nero di troia

Blå druva som härstammar från södra Italien. Dess andra huvudnamn är Uva di Tróia. Namnet kommer troligen från platsen Tróia i provinsen Foggia i Apulien. Den sent mognande vinrankan är resistent mot mjöldagg.

Historia

Sannolikt härstammar den från en förmodat naturlig korsning mellan Bombino Bianco x Quagliano.

Spridning

Odlas främst i norra Apulien under namnet Uva di Troia eller Summariellod där den är den tredje mest odlade druvan. Odlas även i Kampanien där är den tillåten i DOC-vinerna Barletta, Cacc'e Mmitte di Lucera, Castel del Monte, Orta Nova, Rosso di Cerignola och Tavoliere delle Puglie. 2016 odlades druvan på totalt 2512 hektar (statistik från Kym Anderson).

Doft och smak

Ger färgintensiva, tanninrika och alkoholrika röda viner med aromer av hallon, mörka körsbär och örter. har ofta en kryddig, pepprig eftersmak. Har god lagringspotential.

Övrigt

Druvan har 22 kända synonymer, däribland: Barlettana, Canosa, Cassano, Somarello, Sommarrello, Sumarello, Summariello, Tranese, Troiano, Troja, Trojana, Uva Antica Nara, Uva della Marina, Uva di Barletta, Uva di Canosa, Uva di Troia (andra huvudnamnet), Uva di Troya, Vitigno di Barletta, Vitigno di Canosa och Zagarese. I Vitis International Variety Catalogue (VIVC) har den nr 12819.

  • BETYG

    14
    259:-
    Ej prisvärt
    Rött vin Rött vin
    Italien, Apulien
    73952
    Generös, fruktig & rökig doft av svarta vinbär, ek, vanillin och ett stänk kokos. Fyllig, fruktdriven, extraherad smak med alkohol- & fruktsötma, pigg fruktsyra och tydliga, runda tanniner med ett uns beska i eftersmaken.
  • BETYG

    13
    149:-
    Prisvärt
    Rött vin Rött vin
    Italien, Apulien
    75329
    Fruktig, lite pepprig doft av hallon/hallonkaramell, körsbär och ett stänk tallbarr. Fruktig smak med pigg fruktsyra och runda, snälla tanniner.
  • BETYG

    12,5
    149:-
    Ej prisvärt
    Rött vin Rött vin
    Italien, Apulien
    72571
    Solmogen doft av russin, björnbär, glöggkryddor och torkad frukt. Mjuk, varm och medelfyllig smak med tydlig restsötma, pigg fruktsyra samt ett avslut med torkad frukt.
  • BETYG

    14
    185:-
    Prisvärt
    Rött vin Rött vin
    Italien, Sicilien, Terre Siciliane
    95414
    Fruktig doft med mörka bär, mörka körsbär, plommon och fat. Medelfyllig, fruktig, lite utvecklad smak med goda tanniner, fin, balanserad syra, riktigt bra längd och gott slut. Vin av nero d’avola. 12/11, 6000 fl.
  • BETYG

    14
    139:-
    Mer än prisvärt
    Rött vin Rött vin
    Italien, Apulien
    75329
    Doft av körsbär, svarta vinbär, lingonsylt, bittermandel, vanilj och ett stänk rosenblad. Smak med mörk tät frukt, stadiga, torra tanniner och ett lite bränt slut.
  • BETYG

    13
    249:-
    Ej prisvärt
    Rött vin Rött vin
    Italien, Apulien
    73952
    Påtaglig doft av diacetyl, smörsyra, vanilj, kokos, kaffelikör, mjölkchoklad och bastubänk. Fyllig söt smak av svart,vanillin-söt lakrits, runda tanniner och måttlig fruktsyra i en fyllig kropp.
  • BETYG

    13
    99:-
    Prisvärt
    Rött vin Rött vin
    Italien, Apulien
    2544
    Öppen, fruktig doft med röda och mörka bär, plommon och lite fat. Medelfyllig, fruktig smak med rätt strama tanniner, fin syra, god intensitet och småvarm avslutning. Lagom robust rödtjut. 13 %.