encruzado

Grön druva som härstammar från Portugal.

Historia

Ursprunget är obekant.

Spridning

Druvsorten odlas nästan uteslutande i området Dão. 2016 odlades den på 132 hekta, med en nedåtgående trend (statistik av Kym Anderson).

Doft och smak

Ger syrliga, fylliga vita viner med aromer av paprika, rosor, viol och citron, samt kåda och hasselnöt när de är gamla. Har en tendens att oxidera.

Övrigt

Druvan har en känd synonym: Salguerinho. I Vitis International Variety Catalogue (VIVC) har den nr 3909.

  • BETYG

    12
    119:-
    Prisvärt
    Vitt vin Vitt vin
    Portugal, Dão
    2112
    Ung , fruktig doft med gula äpplen, gula plommon, citronskal och kalkig mineral. Torr, fruktig, knappt medelfyllig smak med balanserad syra och ett juste slut. 13 %.
  • BETYG

    13,5
    159:-
    Prisvärt
    Vitt vin Vitt vin
    Portugal, Dão
    90391
    Återhållen, lite utvecklad doft med päron och andra gula frukter i tonerna. Medelfyllig, torr, fruktig, småvarm smak med balanserad syra och riktigt fin längd. 13,5 %. 4800 fl.
  • BETYG

    14
    159:-
    Prisvärt
    Vitt vin Vitt vin
    Portugal, Dão
    90391
    Fruktig doft med gula äpplen, dito plommon, torkade aprikoser och lite fat. Medelfyllig, torr, god, fruktig smak med sammansatta toner, oantastlig längd, fin, balanserad syra och rent, varmt slut. Vin av encruzado.&nbsp;<span style="color: inherit;">Lanseras 6/7, 4000 fl.&nbsp;</span>
  • BETYG

    11,5
    87:-
    Ej prisvärt
    Vitt vin Vitt vin
    Portugal, Dão
    6875
    Ung, fruktig doft med gult och grönt äpple, mandel, citron och en lätt örtton. Torr, fruktig, rättfram smak med bra längd, ren och balanserad syra samt lite beskt slut som drar ner omdömet. Vin av encruzado och malvasia fina. 12,5 %.
  • BETYG

    15
    329:-
    Ej prisvärt
    Vitt vin Vitt vin
    Portugal, Dão
    92046
    Smått utvecklad doft med persika, gula plommon och vanilj. Medelfyllig, torr, fruktig smak med god kropp, mycket bra längd med nyanserade aromer, välavvägd syra och fast slut med viss värme. 13,5 %. 360 fl.&nbsp;