Portugal, Dão
Dão-distriktet ligger söder om Douro-floden i Portugal och anses vara ett av de mest lovande vindistrikten i landet.
Historia
Under Salazar-tiden dominerades Dão av kooperativ. Efter Portugals EU-inträde försvagades kooperativens ställning, vilket möjliggjorde för fler vingårdar och mindre odlare att bli självständiga producenter. I dag återstår fem kooperativ och vinodlingsarealen har minskat avsevärt sedan kooperativens storhetstid. År 2018 uppgick arealen till 14 500 hektar. Traditionen av vinodling i Dão är lång och präglas av en mångfald där små familjeägda vingårdar samsas med större producenter. De röda vinerna dominerar stort med en fördelning på cirka 80 % rött vin och 20 % vitt vin. Bland de mest använda blå druvsorterna finns Touriga Nacional, Jaen (även känd som Mencía i Spanien), Alfrocheiro, Aragonez och Rufete. För vita viner används främst Encruzado, Bical, Cercial och Malvasia.
Geografi
Dão-distriktet ligger söder om Douro-floden i Portugal och anses vara ett av de mest lovande vindistrikten i landet. Områdets vingårdar återfinns huvudsakligen på höjder mellan 200 och 600 meter över havet, där druvorna får rikligt med sol dagtid och svalka under natten. Området är skyddat från Atlantens regn och vindar av omgivande bergskedjor. Berg omger området i tre väderstreck. Portugals högsta berg, Sierra do Estrela (nästan 2000 möh), är ett av de omgivande bergen. Granit sätter sin tydliga prägel på landskapet. Merparten av odlingarna befinner sig på höjder om 400 - 600 möh, men det finns högre lägen vid kanten av Sierra do Estrela.
Övrigt
Dão erbjuder en blandning av klassiska cuvéer och moderna endruvsviner med stor personlighet och lagringsduglighet. Såväl de röda som de vita vinerna speglar regionens traditioner, unika terroir och innovativa vinmakare, där särskilt viner på Encruzado har nått internationell framgång för sin friskhet och mineralitet.
Bedömda viner
-
BETYG
13149:-
Mer än prisvärt
Ung, fruktig doft med en öppen nötighet, plommon och mineral. Torr, medelfyllig smak med drygt medelhög syra och ett syrligt avslut med bett.Druvor: 100% encruzado
-
BETYG
14,5229:-
Mer än prisvärt
Generös, fruktdriven doft av björnbär, mörka plommon, svarta vinbär, mörk choklad, svart lakrits, rostat kaffe och ek. Fyllig, fruktig smak med frisk fruktsyra och balanserade, avrundade tanniner i en drygt medelstor kostym med bra längd.Druvor: 35% touriga nacional, 25% tinta roriz, 20% alfrocheiro, 20% jaen
-
BETYG
14149:-
Fynd i sin prisklass
Medelstor, nyanserad doft av kanel, eneträ, lagerblad, tomat, svartpeppar och mörka bär. Torr, medelfyllig, mörkfruktig och kryddig smak med dryg medelhög syra, finkorniga tanniner och en liten trevlig sälta i avslutet. 12,5 %. 7200 fl.Druvor: alfrocheiro, touriga nacional, jaen
-
BETYG
14149:-
Fynd i sin prisklass
Medelstor, nyanserad doft av kanel, eneträ, lagerblad, tomat, svartpeppar och mörka bär. Torr, medelfyllig, mörkfruktig och kryddig smak med dryg medelhög syra, finkorniga tanniner och en liten trevlig sälta i avslutet. 12,5 %. 7200 fl.Druvor: alfrocheiro, touriga nacional, jaen
-
BETYG
14217:-
Prisvärt
Öppen, fruktig doft med röda bär, plommon, mjölkchoklad och bakkryddor. Torr, medelfyllig smak med medelhög syra, strama tanniner och ett kryddigt avslut med värme. 13,5 %. 3600 fl.Druvor: 100% touriga nacional
-
BETYG
13,5150:-
Mer än prisvärt
Lätt tropisk, blommig doft av aprikos, ananas, citrus och päron. Medelfyllig, torr smak med viss koncentration, spänstig fruktsyra, lätt mineralton samt ett rent och fruktigt avslut.Druvor: encruzado, rabo de ovelha, sercial, borrado das moscas
-
BETYG
13,5150:-
Mer än prisvärt
Doft av körsbär, hallon och skog. Medelfylligt, fruktigt och saftigt smak med mjuka tanniner, pigg fruktsyra samt ett balanserat och bussigt avslut.Druvor: 100% touriga nacional
-
BETYG
13299:-
Ej prisvärt
Stor, fruktig doft med rökig mineral, gul frukt, grönt äpple, citrus och druvor. Torr, medelfyllig smak med medelhög syra, koncentrerad frukt och ett kryddigt slut. 13,5 %. 480 fl.Druvor: 100% encruzado
-
BETYG
13,5169:-
Prisvärt
Ung, fruktig doft med druvor, päron, citrus och mineral. Torr, knappt medelfyllig smak med citrus, medelhög, pigg syra, och ett kryddigt slut. 13 %. 4800 fl.Druvor: 100% encruzado
-
BETYG
13149:-
Prisvärt
Återhållen, kryddig doft med plommon, mogna bär, lite fat, örter, blommor och tvål. Medelfyllig, utvecklad smak med sammansatta toner, slank kropp, bra syra och torra, träiga tanniner. 13 %. 11400 fl.Druvor: 50% alfrocheiro, 50% touriga nacional
-
BETYG
12119:-
Prisvärt
Ung , fruktig doft med gula äpplen, gula plommon, citronskal och kalkig mineral. Torr, fruktig, knappt medelfyllig smak med balanserad syra och ett juste slut. 13 %.Druvor: 100% encruzado
-
BETYG
13119:-
Mer än prisvärt
Fruktig doft med körsbär, skogshallon, björnbär, örter och lite fat. Medelfyllig, stram smak med frukt, och mörka körsbär, medelhöga tanniner, bra syra, och bra längd. 13 %.Druvor: alfrocheiro, touriga nacional, tinta roriz
-
BETYG
14,5218:-
Mer än prisvärt
Avrundad, fruktig och utvecklad doft med plommon, mörka bär, choklad, örter och fat. Medelfyllig smak med fruktig början, uppstramande mittparti med stadiga tanniner, balanserad syra, riktigt bra längd med sammansatta toner och fast slut. 13,5 %. 3600 fl.Druvor: 100% touriga nacional
-
BETYG
14,5218:-
Mer än prisvärt
Avrundad, fruktig och utvecklad doft med plommon, mörka bär, choklad, örter och fat. Medelfyllig smak med fruktig början, uppstramande mittparti med stadiga tanniner, balanserad syra, riktigt bra längd med sammansatta toner och fast slut. 13,5 %. 3600 fl.Druvor: 100% touriga nacional
-
BETYG
14179:-
Mer än prisvärt
Utvecklad doft med mörka bär, blå plommon, örter, ek och choklad. Drygt medelfyllig, utvecklad och sammansatt smak med strama, lite torra tanniner, balanserad syra, utmärkt längd och småvarm avslutning. Vin av alfrocheiro, touriga nacional och tinta roriz. 14 %.Druvor: alfrocheiro, touriga nacional, tinta roriz
-
BETYG
13,5159:-
Prisvärt
Återhållen, lite utvecklad doft med päron och andra gula frukter i tonerna. Medelfyllig, torr, fruktig, småvarm smak med balanserad syra och riktigt fin längd. 13,5 %. 4800 fl.Druvor: 100% encruzado
-
BETYG
13,5149:-
Prisvärt
Smått utvecklad doft med blåbär, slånbär, örter, fat och lite mineral. Medelfyllig, fruktig och ganska sammansatt smak med rätt stadiga tanniner, balanserad syra, bra längd och välavvägt slut. 11 400 fl.Druvor: alfrocheiro, touriga nacional
-
BETYG
14149:-
Prisvärt
Öppen och utvecklad doft med körsbär, röda och mörka bär, örter och fat. Drygt medelfyllig, rik, fruktig och utvecklad smak med bra tanninstruktur, fin, balanserad syra, riktigt bra längd och rätt varm avslutning.Druvor: 100% jaen
-
BETYG
14205:-
Prisvärt
Stor, utvecklad doft med inslag av blåbär, slånbär, blå plommon, choklad, anis och fat. Medelfyllig, fint fruktig smak med uppstramande tanniner, balanserad syra, riktigt bra längd med nyanserade toner och gott slut med viss värme. 14 %. 4320 fl.Druvor: 100% touriga nacional
-
BETYG
14239:-
Ej prisvärt
Fruktig doft med nyanserade toner av gula frukter och fat. Medelfyllig, torr, fruktig och fatig smak med god kropp, sammansatta toner, fin, balanserad syra och bra längd. Lanseras 6/7. -
BETYG
14159:-
Prisvärt
Fruktig doft med gula äpplen, dito plommon, torkade aprikoser och lite fat. Medelfyllig, torr, god, fruktig smak med sammansatta toner, oantastlig längd, fin, balanserad syra och rent, varmt slut. Vin av encruzado. <span style="color: inherit;">Lanseras 6/7, 4000 fl. </span>Druvor: 100% encruzado
-
BETYG
13,5159:-
Prisvärt
Fruktig, lite återhållen doft med inslag av blåbär, slånbär, plommon och fat. Drygt medelfyllig, rikt fruktig och tydligt fatig smak med robusta tanniner, balanserad syra och varm avslutning. Bra råmaterial men opolerat. Vin av touriga nacional. 14 %. Druvor: 100% touriga nacional
-
BETYG
13,5135:-
Prisvärt
Ung, lite kryddig doft av halvtorkade körsbär, svartvinbärsgelé och vitpeppar. Mjukt anslag med medelfyllig kropp, balanserad syra och runda tanniner.Druvor: alfrocheiro, touriga nacional, jaen
-
BETYG
13149:-
Prisvärt
Utvecklad doft med plommon, röda bär och fat i tonerna. Medelfyllig smak med fruktig kropp, sammansatta toner, lite spretande syror och schysst längd. <br>Druvor: touriga nacional
-
BETYG
13149:-
Prisvärt
Utvecklad doft med plommon, mörka bär, fat och örter. Medelfyllig, utvecklad och rättfram smak med strävhet och bra syra, god längd och sammansatta aromer. Vin av touriga nacional och alfrocheiro. 14 %. <br>Druvor: touriga nacional
-
BETYG
15198:-
Mer än prisvärt
Djup, vinös doft av choklad, fat, stall och lakrits. Fyllig, rik smak med tydliga tanniner, frisk fruktsyra och bra balans samt en lång eftersmak.Druvor: 85% touriga nacional, 8% tinta roriz, 4% jaen, 3% alfrocheiro
-
BETYG
13,5110:-
Mer än prisvärt
Återhållen doft med plommon, mörka bär, fat och lite örter. Medelfyllig, god, utvecklad och sam-mansatt smak med täta tanniner, fin syra, mycket bara längd och fast slut med värme. Ekologiskt.Druvor: 50% aragonez, 50% touriga nacional
-
BETYG
15269:-
Prisvärt
Utvecklad doft med toner av slånbär, björnbär, blåbär, svartvinbär, plommon och fat. Drygt medelfyllig, rik och sammansatt smak med stadiga tanniner, balanserad syra, utmärkt längd och fast slut. Ekologiskt. 13,5 %. 1200 fl.Druvor: 100% touriga nacional
-
BETYG
13,5119:-
Prisvärt
Utvecklad doft med mörka bär och örter i tonerna. Medelfyllig, rik och avrundad smak med framväxande tanninstruktur, bra syra och schysst längd med sammansatta toner. 13,5 %. 9120 fl.Druvor: touriga nacional
-
BETYG
11,587:-
Ej prisvärt
Ung, fruktig doft med gult och grönt äpple, mandel, citron och en lätt örtton. Torr, fruktig, rättfram smak med bra längd, ren och balanserad syra samt lite beskt slut som drar ner omdömet. Vin av encruzado och malvasia fina. 12,5 %. -
BETYG
15329:-
Ej prisvärt
Smått utvecklad doft med persika, gula plommon och vanilj. Medelfyllig, torr, fruktig smak med god kropp, mycket bra längd med nyanserade aromer, välavvägd syra och fast slut med viss värme. 13,5 %. 360 fl. Druvor: 100% encruzado
-
BETYG
15,5329:-
Ej prisvärt
Fyllig doft med ett stänk av flyktiga syror, läder, melass, rom&russin, kaffelikör, lakritsrot, körsbär och modellera. Ung, rustik smak med hög fruktsyra och sandiga tanniner i en fyllig kropp. -
BETYG
15299:-
Ej prisvärt
Dov, kryddig, dammig en aning bränd, stjälkig doft av mogna björnbär, mörka plommon, körsbär, ek och choklad. Fyllig, rund, fruktdriven smak med vital, lite rustik fruktsyra och runda tanniner i en fyllig kropp med ett uns bitterhet i avslutet. -
BETYG
15239:-
Prisvärt
Generös, utvecklad, rostad doft av mogna, gula plommon, semitorkade aprikoser, choklad, kaffe och ek. Fyllig, rik, fruktig smak av mogna aprikoser och persikor, frisk fruktsyra i en fyllig kropp med lång eftersmak. -
BETYG
14,5249:-
Ej prisvärt
Ganska generös doft av tallbarr, mörk frukt, eukalyptus, russin och ek. Fyllig, ung smak med ganska hög fruktsyra och tydligt grepp i tanninerna i en drygt medelfyllig kropp 100% Touriga Nacional -
BETYG
14,5205:-
Prisvärt
Fyllig doft av gul frukt, citron, nysågat trä och påtaglig ek. Fyllig, rustik smak med mycket ek, hög fruktsyra i en fyllig kropp med ekbeska och harts i eftersmaken. Ett vin för snickaren! Bical, Encruzado, Malvasia m fl -
BETYG
14309:-
Ej prisvärt
Rustik, saftig doft av mörka bär, bark, ek, kokos och grön paprika. Syltig smak av mörka bär med ovanligt snälla tanniner och vital fruktsyra i en drygt medelfyllig kropp. 40% Baga, 30% Jaen, 30% Övriga -
BETYG
13,5125:-
Mer än prisvärt
Ganska utvecklad doft av plommon, vanilj, mandelmassa och oliver. Medelfyllig smak med bestämda tanniner, frisk och fin syra, rejäl frukt samt stramt och matvänligt avslut. -
BETYG
14,5169:-
Prisvärt
Ett vin med dofter av björnbär, svarta körsbär, läder och ekfat. Trevligt vin med lätt druvsötma, syror i balans med medellång eftersmak. Lättdrucket. Touriga Nacional, Tinta Roriz, Alfrcheiro, Jaen Säljs regionalt -
BETYG
13119:-
Prisvärt
Ganska sammansatt doft av mörk frukt, korinter, mandel och torkade örter. Drygt medelfyllig smak bra frukt, fin syra och ett balanserat friskt avslut. -
BETYG
14229:-
Ej prisvärt
Ganska ung, rustik, dammig doft av mörk frukt, engelsk fruktkaka, kryddnejlika, skoputs och svartpeppar. Ung, medelfyllig, bärig smak med ganska balanserade tanniner och lätt syrlig fruktsyra i en medelfyllig kropp. Alfrocheiro, Baga, Jaen, Touriga Nacional -
BETYG
13,589:-
Mer än prisvärt
Medelfyllig doft av torkad frukt, skogssvamp, möbelpolish och skomakeri. Tilltalande smak med lena tanniner och fruktsyror i balans. Touriga Nacional, Trincadeira -
BETYG
14159:-
Prisvärt
Rik mörk färg med violett kant. Medelstor doft av svarta körsbär, läder, ek, kaffe och kryddnejlika. Torr, robust smak av rik mörk frukt, sandiga tanniner och pigg fruktsyra i en medelfyllig kropp. 50% Touriga Nacional, 17% Tinta Roriz, 17% Jaen, 16% Alfrocheiro -
BETYG
15209:-
Prisvärt
Blåsvart färg. Tät och varm doft av blåbär, muskatdruvor, gula plommon och rostat surdegsbröd. Drygt medelfyllig, tät smak med markerade tanniner, eleganbt frukt och fin längd i den rena eftersmaken. 100% Touriga Nacional -
BETYG
1479:-
Fynd i sin prisklass
Nattsvart färg, kraftigt pigmenterat. Dov, mjuk, fruktig doft av mogna björnbär, mörka plommon, svart lakrits och julkryddor. Fyllig, generös smak med rik, mogen frukt, tydliga men runda tanniner, alkohol, frisk fin fruktsyra i en fyllig kropp med fin längd. Touriga Nacional -
BETYG
13323:-
Ej prisvärt
Mycket mörk röd färg med kraftig pigmentering. Rik animalisk doft med blod, rostade toner och mörk frukt. Rik, mycket ung maffig smak med tydliga torra tanniner och hög fruktsyra med alkoholhetta i eftersmaken. RA:15p -
BETYG
13323:-
Ej prisvärt
Mycket mörk svartröd färg med kraftig pigmentering. Dov doft av mörk frukt och bonvax. Rik, intensiv smak med påtagliga torra tanniner, hög fruktsyra, bra frukt men med viss bitterhet i eftersmaken. RA:14p -
BETYG
1176:-
Prisvärt
Medefyllig röd färg. Ganska återhållen ung, robust doft med lingonton. Medelfyllig smak med viss frukt, torra tanniner och hög fruktsyra. 40% Touriga Nacional, 30% Alfrocheiro Preto och Jaen, 30% Tinta Roriz -
BETYG
14145:-
Prisvärt
Drygt medelfyllig röd färg. Aromatisk, fruktig och pepprig doft med fin läderton. Medelstor smak med frisk fruktsyra och mogen söt frukt i eftersmaken. 50% Touriga Nacional, 25% Alfrocheiro Preto och 25% Tinta Roriz -
BETYG
1498:-
Mer än prisvärt
Drygt medelfyllig röd färg utan nämnvärd mognad. Fyllig, spännande fruktig fast/mörk doft med inslag av asfalt, viol, tallbarr, stearin och rena fat. Ganska smakrikt och fruktigt med trevlig kryddig karaktär men saknar lite textur. Tydliga tanniner och något syrliga fruktsyror. (RA 13p) Touriga Nacional, Jaen, Aragonez m fl,
