Webbviner 2015 09 September

Provningsdatum
2015-09-01

Provningsgrupp
Rickard Albin (RA) - provningsledare, Mårten Söderlund (MS), Johan Wadman (JW), Magnus Hoffstein (MH)

  • Mousserande vin

    BETYG

    16
    325:-
    Prisvärt
    Aromatisk doft av chokladpraliner, ett stänk nougat, mandel, mogna röda bär och färska fikon. Rund, balanserad smak med integrerad fruktsyra, bra mousse och lagom dosage. 80% Pinot Noir, 20% Chardonnay
  • Rött vin

    BETYG

    15,5
    227:-
    Mer än prisvärt
    Rött vin Italien, Piemonte, Barolo
    Aromatisk doft av lövhög, nypon, lakrits, tjära och torkade rosor. Fyllig smak med bra frukt, tydliga, men runda tanniner, frisk fruktsyra i en bra struktur.
  • BETYG

    14
    145:-
    Prisvärt
    Mörk doft av frutti di bosco, choklad, salmiak, skopolish och fat. Ung kryddig smak med saftig frukt och markerade unga syror tydliga tanniner med mjukt avrundat slut 40-50& Nebbiolo, Barbera, Merlot, Cabernet Sauvignon, Freisa
  • BETYG

    14,5
    189:-
    Mer än prisvärt
    Rött vin Italien, Venetien, Valpolicella
    Ung, frisk doft av örter, julkryddor och frutti di bosco. Rikt fruktig, balanserad smak av röda bär, drygt medelfyllig kropp, bra balans mellan tanniner och syra och ganska lång ren eftersmak. 40% Corvina, 30% Corvinone, 20% Rondinella, 10% Molinara
  • BETYG

    14
    218:-
    Ej prisvärt
    Rött vin Sydafrika, Coastal Region, Cape South Coast, Walker Bay
    Ganska fyllig, rökig doft av svarta vinbär, blåbär, tallbarr, vanilj, tobak, läder och ek. Ung, kantig smak med ganska vresiga syror och tydliga tanniner i en fyllig kropp med kort slut. 50% Merlot, 40% Cabernet Sauvignon, 10% Petit Verdot
  • BETYG

    14
    185:-
    Ej prisvärt
    Rött vin Sydafrika, Coastal Region, Stellenbosch
    Svartfruktig lite rökig doft med inslag av tjära och fat. Rund tydligt fruktdriven smak av mörka bär, örter, pigg syra och viss beska i den fylliga kroppen och ett lite eldigt slut. 100% Shiraz