Italien, Piemonte
Allmänt
Ganska liten region, men stor andel kvalitetsvin! Bara Venetien framställer större volym kvalitetsvin! (Men mindre andel kvalitetsvin) Barbera - bruksvin som blivit modernt på 2000-talet, tillsammans med Moscato står den för hälften av vinproduktionen. Den viktiga druvan Nebbiolo som har blivit flaggskeppet som fått Piemonte att synas i vinvärlden står inte för mer än 10%.
Vinlagar
DOP:erna Barolo och Barbaresco gjorde vinvärlden intresserad av området, idag finns många andra DOP:er av hög kvalitet – men dessa två är mest eftersökta fortfarande av vinkännare. Moscato från Asti är en underskattade vintyp men som är viktig för regionen, inte minst då den står för 22% av den totala volymen. Ett sött mousserande vin från ett par olika DOP:er. Avnjutes som det är eller tillsammans med desserter.
Geografi
Barolo DOCG, Barbaresco DOCG Langhe DOC, Ghemme DOCG, Gattinara DOCG, Barbera d’Asti DOCG
Klimat
Jordmån: Varierande jordar, vulkaniska jordar höga berg och varierande kulligt landskap. Gammal havsbotten blandas med vulkaniska jordarter i ett förkastningsrikt område Klimat: Kallt vintrigt inlandsklimat med ganska varma somrar – dimma i dalgångarna, som värms upp av sol och blåses bort av vindarna
Övrigt
Röda viner främst: Barolo DOCG, Barbaresco DOCG Langhe DOC, Ghemme DOCG, Gattinara DOCG,Barbera d’Asti DOCG Blå druvor: Nebbiolo, Barbera, Dolcetto Vita viner, främst:Gavi di Gave DOCG, Asti DOCG, Moscato d’Asti DOC Gröna druvor: Moscato, C ortese, Arneis
Bedömda viner
-
BETYG
13239:-
Ej prisvärt
94567Mörkt hallonröd. Avrundad doft av oxiderat äpple, maraschinokörsbär, röda plommon, lingon, salubrin och torkade örter. Torrt, medelfylligt vin med medelsyra, sötfruktig smak med fokus på körsbär och örtigt avslut. -
BETYG
13179:-
Ej prisvärt
75856Något bränd doft av plommon, björnbär, lakrits, kaffe och lite viol. Smak med torra tanniner, medelfyllig kropp och en bitterhet i avslutet. -
BETYG
15,5329:-
Mer än prisvärt
72640Dov, lätt dammig doft av semitorkade katrinplommon, vitpeppar, brasved, viol, lövhög och torkade rosor. Fylligt anslag med tydliga tanniner och hög fruktsyra i en medelfyllig kropp. -
BETYG
14185:-
Mer än prisvärt
50164Aromatisk, lätt blommig doft av persikor, aprikoser, björnklister och mandel. Drygt medelfyllig, ren smak med bra frukt, frisk fruktsyra i en ganska fyllig kropp med trevlig fetma och bra längd. -
BETYG
13,5184:-
Prisvärt
53282Bärig doft av jordgubbssylt, vanilj, basilika och hallonkola. Frisk smak med medelfyllig kropp, frisk syra och bra längd. -
BETYG
13199:-
Ej prisvärt
75537Dov, lätt rökig, doft av citron, torrt ylle och mjölkchoklad. Ung, ännu lite obalanserad smak med något "grön" fruktsyra i en ganska generös kropp med ett varmt avslut. -
BETYG
14,5219:-
Mer än prisvärt
51731Doft av plommon, björnbärsmarmelad, mandel, cocktailbär, viol och läder. Rund smak med torra, men fint inbäddade tanniner och ett kraftigt, lite eldigt slut. -
BETYG
14,5309:-
Ej prisvärt
50323Lätt utvecklad, lite rostad doft av röda bär, äpple, liche, grillad citron, toast och ett stänk mineral. Drygt medelfyllig, torr smak med bra frukt och pigg fruktsyra i en medelstor kropp med ganska storbubblig mousse. MS: 13,5p Kort mousse -
BETYG
13,5219:-
Ej prisvärt
56149Druvtypisk, parfymerad, druvig doft av citronskal, honumg och rosor. Pärlande anslag. Druvig, rik smak med medelfyllig kropp, balanserad syra och tunga honungstoner i slutet. -
BETYG
16359:-
Mer än prisvärt
73519Dov doft av katrinplommon, läder, buljong, svart te, nypon, vattenfärg, russin, lövhög och torkade blommor. Ganska fylligt anslag med bra frukt, lagom klipp i tanninerna och frisk fruktsyra. -
BETYG
13,5239:-
Ej prisvärt
54080Fyllig, gyllengul färg. Ganska generös, speciell doft av mogen, gul frukt, citron, viss komplexitet, men även ett stänk fernissa och ett uns flyktiga syror. Fyllig, intensiv smak av mogen frukt och lite syrlig fruktsyra i en relativt fyllig kropp med viss alkoholvärme i eftersmaken. -
BETYG
17449:-
Mer än prisvärt
94803Utvecklad doft med rosor, nypon, körsbär, jordbuggar, mineral och fat. Torr, medelfyllig smak med drygt medelhög syra, balanserade, intensiva tanniner och ett långt generöst slut. 14,5 %. 480 fl. -
BETYG
16229:-
Prisvärt
94428Öppen, balanserad doft med nypon, rosor, körsbär, mörka plommon, läder, stall och fina fattoner. Torr, medelfyllig smak med drygt medelhög syra, finkorniga, sandiga tanniner och ett långt slut med chokladtoner. 14 %. 3000 fl. -
BETYG
13,5149:-
Mer än prisvärt
90166Stor fruktig doft med druva, melon, päron, tropisk frukt, persika, apelsin och mineral. Halvsöt, lätt smak med pärlaned mousse, knappt medelhög syra och ett gott slut med pärontoner. 5,5 %. 6600 fl. -
BETYG
17451:-
Mer än prisvärt
94771Fint utvecklad doft med rosor, röda bär, plommon, nypon, läder och fat. Torr, medelfyllig, utvecklad och komplex smak med goda, mogna tanniner, fin, balanserad syra, utmärkt längd och harmonisk avslutning. 13,5 %. 1200 fl. -
BETYG
13207:-
Ej prisvärt
95503Utvecklad doft med björnbär, blåbär, plommon, lakrits och en hint av mineral. Torr, fruktig, medelfyllig smak med en hint av vanilj, drygt medelhög syra, medelstora tanniner och ett lite varmt slut. Ekologiskt. 14,5 %. 6000 fl. -
BETYG
16,5849:-
Ej prisvärt
91314Något knuten doft med viol, rosor, lakrits, nypon, hallon, fat och en lätt reduktivitet. Torr, medelfyllig smak med drygt medelhög syra, torra, sandiga tanniner och ett långt slut med lädertoner. 14 %. 600 fl. -
BETYG
13,5181:-
Prisvärt
95049Utvecklad doft med gula plommon, frisk mineral, citron, örter och vita blommor. Torr, medelfyllig smak med spritsig mineral, drygt medelhög syra och ett kryddigt slut med viss beska. 13,5 %. 3000 fl. -
BETYG
1299:-
Fynd i sin prisklass
76790Öppen, fruktig doft med plommon, körsbär, björnbär, choklad och lite fat. Torr, generöst fruktig, medelfyllig smak, knappt medelhög syra, runda tanniner och en bra längd. 8 g/l socker. 13,5 %. -
BETYG
1399:-
Ej prisvärt
7787Öppen, fruktig doft av päron, druvor, parfym och vita blommor. Söt, friskt fruktig smak med lätt spritsighet och ett långt sötsyrligt slut med pärontouch. 134 g/l socker. 5 %. -
BETYG
12,5129:-
Prisvärt
72782Ung, fruktig doft med vanilj, röda söta bär och plommon. Torr, medelfyllig smak med medelhög syra, något strama tanniner och en hygglig längd. Ekologiskt. 13,5 %. -
BETYG
13,5111:-
Fynd i sin prisklass
4325Lätt, fruktig doft med päron och äpplen. Halvsöt, frisk, knappt medelfyllig smak med medelhög syra, fräscha bubblor och ett gott slut med pärontouch. 89 g/l socker. 7 %. -
BETYG
17451:-
Mer än prisvärt
94771Fint utvecklad doft med rosor, röda bär, plommon, nypon, läder och fat. Torr, medelfyllig, utvecklad och komplex smak med goda, mogna tanniner, fin, balanserad syra, utmärkt längd och harmonisk avslutning. 13,5 %. 1200 fl. -
BETYG
16399:-
Mer än prisvärt
92628Öppen, utvecklad doft med mjölkchoklad, rosor, viol, körsbär, lakrits, läder och fat. Torr, medelfyllig, smak med hög syra, finkorniga tanniner, slank frukt och ett långt, balanserat slut med viss värme. 14 %. 4800 fl. -
BETYG
17,51099:-
Ej prisvärt
94666Utvecklad doft med mjuk bärighet, volatila syror, rosor, körsbär, hallon, viol och bakkryddor. Torr, medelfyllig, elegant, sval smak, drygt medelhög syra, finkorniga, snyggt balanserade tanniner och ett långt, lite syrligt, kryddigt slut. 14 %. 360 fl. -
BETYG
13169:-
Prisvärt
94876Stor, fruktig doft med vindruva, päron, tropisk frukt och blommor. Halvsöt med lätt spritsighet, medelstor, druvig smak och ett långt, sötaktigt slut. 138 g/l socker. 5,5 %. 3600 fl. -
BETYG
14241:-
Ej prisvärt
93914Utvecklad doft av torkade örter, röda bär, balsamvinäger, terpentin och torkad mörk frukt. Torr, dryg medelfyllig, mörkfruktig smak med pigg syra, inslag av vinäger, integrerade finkorniga tanniner och nyanserat slut med mineral och viss alkoholvärme i en egensinnig stil. 14,5 %. 1800 fl. -
BETYG
14189:-
Mer än prisvärt
93576Något utvecklad doft av blå plommon, mörka körsbär, torkade örter, liljor samt kalkig mineralitet. Torr, drygt medelfyllig, mörkbärig smak med medelhög syra, rustik tanninkaraktär och ett syrligt och kryddigt slut med inslag av kalkig mineralitet. 14,5 %. 4800 fl. -
BETYG
14,5189:-
Mer än prisvärt
93076Fint utvecklad doft av hallontryffel, blåbärsris, katrinplommon, tjära och fat. Torr, knappt medelfyllig, syrligt bärig smak med dryg medelhög syra, ungdomliga tanniner och nyanserat slut med mineralsälta. 14 %. 12000 fl. -
BETYG
1099:-
Ej prisvärt
59891Fruktig doft med lätt rostade toner. Torr, knappt medelfyllig smak med mild syra, lätta tanniner och ett något kort avslut. 4 g/l socker. 14 %. -
BETYG
12119:-
Mer än prisvärt
73279Öppen, fruktigt doft med plommon, hallon och mineral. Torr, knappt medelfyllig smak med drygt medelhög syra, fina tannier, bra längd och ett lätt syrligt avslut. 13,5 %. -
BETYG
16489:-
Prisvärt
94149Hyfsat utvecklad doft av hallon, nypon, rosor, saltlakrits, torkade örter, varmt läder och choklad. Torr, medelfyllig smak med pigg syra, nyanserade, utvecklade toner, finkorniga tanniner och en fin längd med ett småvarmt avslut med spår av fatbehandling. 14,5 %. 1140 fl. -
BETYG
14167:-
Mer än prisvärt
93356Fruktig doft av mörka körsbär, plommon, färska gröna örter och fat. Torr, medelfyllig, rödfruktig smak med medelhög syra, ett pepprigt inslag och rustik tanninkaraktär med ett läskande slut med örtig touch. 14 %. 2760 fl. -
BETYG
13,5199:-
Prisvärt
93867Fruktig doft av smultron, hallon, smultron, röda körsbär samt färska örter. Torr, knappt medelfyllig, sirligt rödfruktig smak med frisk syra, silkiga tanniner och ett läskande slut med en touch av blodapelsin. 13 %. 1800 fl. -
BETYG
16,5399:-
Mer än prisvärt
93942Utvecklad doft av torkade hallon, torkade örter, röda äpplen, nypon, höstlöv och tjärpastiller. Torr, medelfyllig, nyanserad smak med kryddiga och örtiga stråk, fin syra, finkorniga tanniner och komplext slut med örtbeska och fatinslag. 14 %. 4800 fl. -
BETYG
16389:-
Mer än prisvärt
95157Utvecklad doft av lavendel, gräddkola, skogshallon, torkade örter och torrt trä. Torr, medelfyllig, nyanserad smak med medelhögsyra, sandiga tanniner och elegant, örtigt avslut med umami. 14 %. 900 fl. -
BETYG
14299:-
Ej prisvärt
90583Ungdomlig doft av äppelblom, omogna gröna päron, lime och kalkig mineral. Torr, medelfyllig, fruktig smak med frisk syra, inslag av stenig mineralitet och syrligt, precis slut. 12,5 %. 1800 fl. -
BETYG
15239:-
Mer än prisvärt
95136Något utvecklad doft av svart te, blåbär, körsbär, viol och sötlakrits. Torr, medelfyllig, fruktig smak med medelhög syra, torra, ungdomliga tanniner och ett kryddigt avslut med viss alkoholvärme. 14,5 %. 2400 fl. -
BETYG
14,5249:-
Prisvärt
93870Utvecklad doft av mörka plommon, mörka körsbär, rabarber, saltlakrits och våt jord. Torr, medelfyllig, mörkfruktig smak med medelhög syra, snälla tanniner och balanserat slut med fräschör och kryddighet. 15 %. 3000 fl. -
BETYG
17561:-
Mer än prisvärt
71816Öppen, aromatisk doft av lövhög, torkade rosor, viol, citronzest, blodapelsin, mandel, brasved och balsamvinäger, Fyllig, balanserad smak med frisk fruktsyra och lagom torra tanniner i en lätt kropp med lång eftersmak. -
BETYG
15281:-
Prisvärt
51080Fyllig doft av rostad ek, kaffebönor, citrus, tropisk frukt, ylle, smör och fermenterade mejeriprodukter. Smakrik med tydlig rostad ek, frisk fruktsyra i en medelstor kropp med lätt oljighet och lång, varm eftersmak. -
BETYG
13,5179:-
Prisvärt
Doft av citrus, päron, stenrök, tropisk frukt och lite örter. Smak med lätt oljighet, medelfylligt mitt och ett avslut med en pigg, lång fruktsyra. -
BETYG
13,5251:-
Ej prisvärt
51800Rustik doft av körsbär, buljong, granskott, lingon och gummi. Ganska slank, torr smak med hög fruktsyra, silkiga tanniner samt ett lingonsyrligt avslut. -
BETYG
14188:-
Mer än prisvärt
50875Frisk doft av klarbär, körsbär, mandelmassa och hallon. Mycket saftig, läskande smak med silkiga tanniner, pigg fruktsyra samt josig och frisk eftersmak. Charmig barbera i Beaujolaisstil. -
BETYG
14367:-
Ej prisvärt
53366Fruktig, lätt bränd, kryddig doft av blåbär, pepparkaka, lövhög, portvin, brasved och nypon. Fyllig, fruktig smak med hög fruktsyra och visst klipp i tanninerna, -
BETYG
15321:-
Prisvärt
59211Aromatisk, örtig/kryddig doft av kanel, körsbär, té, mandel, blodapelsin, ceder, ek och italiensk fruktkaka. Ung, ännu lite ostyrig smak med hög fruktsyra och mer dämpade, men torra tanniner i en medelstor kropp. -
BETYG
13198:-
Ej prisvärt
51194Stor doft av parfym, rosenvatten, päronsoda och gröna marmeladkulor. Mycket söt och fruktig smak med snälla, rena toner, läskande fruktsyra samt ett ungdomligt avslut med pärontoner. -
BETYG
14,5247:-
Prisvärt
54173Fruktig, lätt utvecklad doft av platta persikor, mogna gula plommon, grillad citron och ett stänk mjölkchoklad. Fruktigt, balanserat anslag med frisk fruktsyra i en drygt medelfyllig, lite simmig kropp med trevlig längd. -
BETYG
14211:-
Prisvärt
54196Medelstor, lätt rökig doft av citron, gul frukt, mandelkaka och ett stänk Wettexduk. Ung smak med hög, "grön" fruktsyra i en medelstor kropp med trevlig längd. -
BETYG
16389:-
Mer än prisvärt
95135Utvecklad doft med skogshallon, rosor, körsbär, fat och nypon. Torr, drygt medelfyllig smak med balanserad syra, finkorniga, intensiva tanniner, sammansatta toner och en bra längd. 14,5 %. 2400 fl.
