Italien, Piemonte
Allmänt
Ganska liten region, men stor andel kvalitetsvin! Bara Venetien framställer större volym kvalitetsvin! (Men mindre andel kvalitetsvin) Barbera - bruksvin som blivit modernt på 2000-talet, tillsammans med Moscato står den för hälften av vinproduktionen. Den viktiga druvan Nebbiolo som har blivit flaggskeppet som fått Piemonte att synas i vinvärlden står inte för mer än 10%.
Vinlagar
DOP:erna Barolo och Barbaresco gjorde vinvärlden intresserad av området, idag finns många andra DOP:er av hög kvalitet – men dessa två är mest eftersökta fortfarande av vinkännare. Moscato från Asti är en underskattade vintyp men som är viktig för regionen, inte minst då den står för 22% av den totala volymen. Ett sött mousserande vin från ett par olika DOP:er. Avnjutes som det är eller tillsammans med desserter.
Geografi
Barolo DOCG, Barbaresco DOCG Langhe DOC, Ghemme DOCG, Gattinara DOCG, Barbera d’Asti DOCG
Klimat
Jordmån: Varierande jordar, vulkaniska jordar höga berg och varierande kulligt landskap. Gammal havsbotten blandas med vulkaniska jordarter i ett förkastningsrikt område Klimat: Kallt vintrigt inlandsklimat med ganska varma somrar – dimma i dalgångarna, som värms upp av sol och blåses bort av vindarna
Övrigt
Röda viner främst: Barolo DOCG, Barbaresco DOCG Langhe DOC, Ghemme DOCG, Gattinara DOCG,Barbera d’Asti DOCG Blå druvor: Nebbiolo, Barbera, Dolcetto Vita viner, främst:Gavi di Gave DOCG, Asti DOCG, Moscato d’Asti DOC Gröna druvor: Moscato, C ortese, Arneis
Bedömda viner
-
BETYG
12179:-
Ej prisvärt
77506Något återhållen doft av lime, citronkarameller, gröna äpplen och lite jordighet. Smaken är lätt med frisk syra och ett uns balanserande sötma. -
BETYG
13,5263:-
Ej prisvärt
77204Doft av körsbär, björnbärsmarmelad, brasved, slån, viol, läder och choklad. Smak av mörk frukt med torra tanniner och en lite bränd bitterhet i avslutet. -
BETYG
14145:-
Fynd i sin prisklass
74890Doft av plommon, undervegetation, viol, cocktailbär, mandel, läder och choklad. Saftigt anslag följt av ganska rika, torra tanniner, men polerade och ett torrt slut. -
BETYG
12,5169:-
Ej prisvärt
56405Ung, lite rustik doft av körsbär, rårörda lingon, hallon, vanilj och choklad. Smak med unga, lite oborstade tanniner i en lätt kropp med ett uns sötma. -
BETYG
14179:-
Mer än prisvärt
91303Ungdomlig doft av citron, citronblomma, gul och grön stenfrukt samt stenig mineralitet. Torr, medelfyllig, fräsch smak med medelhög syra och ett mineraliskt, elegant avslut. Ekologiskt. 13,5 %. 2400 fl. -
BETYG
14,5239:-
Mer än prisvärt
92260Finstämd doft av äppelblom, vit persika, gurka och citronzest. Torr, medelfyllig, fint koncentrerad, lite kryddig smak med relativt hög syra och en ihållande, syrlig eftersmak. Ekologiskt. 13 %. 3600 fl. -
BETYG
16,5469:-
Mer än prisvärt
94978Något utvecklad, öppen doft av halloncoulis, saltlakrits, röda rosor, körsbär, viol och bakkryddor. Torr, medelfyllig smak av hallon och lakrits, drygt medelhög syra, sandiga tanniner och långt, syrligt och elegant slut med liten alkoholvärme. 14,5 %. 600 fl. -
BETYG
17,5629:-
Mer än prisvärt
94987Hyfsat utvecklad doft av svart te, torkade rosor, pomerans, lingonris, buljong, torkade örter, choklad och äldre fat. Torr, medelfyllig, balanserad smak med hög snygg syra, sandiga, men kraftfulla tanniner och mycket fokuserad, elegant längd. 15 %. 420 fl. -
BETYG
16419:-
Prisvärt
92628Hyfsat utvecklad doft av potpurri, röda körsbär, björnbär, läder, våt jord, mjölkchoklad, nyponsoppa samt äldre fat. Torr, medelfyllig smak av färsk och torkad frukt med drygt medelhög syra, sandig, kraftfull tanninstruktur och långt, fokuserat slut med alkoholvärme. 14,5 %. 4800 fl. -
BETYG
14239:-
Prisvärt
93339Fruktig doft av björnbär, mörka körsbär, mörka plommon, färska örter och mörk choklad. Torr, drygt medelfyllig, fruktig smak med relativt hög syra, rustik tanninstruktur och gott slut med något örtighet. Ekologiskt. 12 %. 2094 fl. -
BETYG
16379:-
Mer än prisvärt
94473Nyanserad doft av nypon, hallonkaramell, blodapelsin, mörka körsbär, viol, lakritsfudge, stjälkar och äldre fat. Torr, medelfyllig smak med medelhög syra, ungdomliga, sträva tanniner och ett långt, syrligt slut. Ekologiskt. 14 %. 2400 fl. -
BETYG
14179:-
Mer än prisvärt
91187Utvecklad doft av mörka körsbär, mörk choklad, katrinplommon, bakkryddor och choklad. Torr, drygt medelfyllig, mörkfruktig och kryddig smak med medelhög syra, rustik tanninstruktur och och småvarmt avslut med inslag av mineralsälta. 14,5 %. 9000 fl. -
BETYG
14179:-
Mer än prisvärt
91303Ungdomlig doft av citron, citronblomma, gul och grön stenfrukt samt stenig mineralitet. Torr, medelfyllig, fräsch smak med medelhög syra och ett mineraliskt, elegant avslut. Ekologiskt. 13,5 %. 2400 fl. -
BETYG
15299:-
Prisvärt
95373Utvecklad doft av slånbär, mörka körsbär, nypon, gröna buskväxter, våt jord, peppar och torrt trä. Torr, drygt medelfyllig, mörk, sötfruktig smak med medelhög syra, robusta tanniner och sötfruktigt, småvarmt slut. 14,5 %. 3000 fl. -
BETYG
14,5239:-
Mer än prisvärt
92260Finstämd doft av äppelblom, vit persika, gurka och citronzest. Torr, medelfyllig, fint koncentrerad, lite kryddig smak med relativt hög syra och en ihållande, syrlig eftersmak. Ekologiskt. 13 %. 3600 fl. -
BETYG
16,5449:-
Mer än prisvärt
92741Utvecklad doft av rosor, nypon, läder, röda plommon, torrt trä, lakrits och torkade örter. Torr, medelfyllig, utvecklad och kryddig smak med knappt medelhög syra, integrerade, sandiga tanniner och ett komplext avslut med lång längd. 15 %. 1200 fl. -
BETYG
14199:-
Mer än prisvärt
94422Öppen doft av slånbär, björnbär, mörka plommon, mörka körsbär, örter och stall. Torr, drygt medelfyllig smak med drygt medelhög syra, rustik tanninstruktur och kryddigt, småvarmt slut med en rejäl dos brett. 14,5 %. 5100 fl. -
BETYG
16,5449:-
Mer än prisvärt
92741Utvecklad doft av rosor, nypon, läder, röda plommon, torrt trä, lakrits och torkade örter. Torr, medelfyllig, utvecklad och kryddig smak med knappt medelhög syra, integrerade, sandiga tanniner och ett komplext avslut med lång längd. 15 %. 1200 fl. -
BETYG
16329:-
Mer än prisvärt
93276Stor, fruktig, småvarm doft med både röda och mörka bär, hallon, viol samt ett uns anis. Drygt medelfyllig smak med höga, uttorkande tanniner, hög syrlighet och ett torrt, lite tufft avslut. 14,5 %. 2400 fl. -
BETYG
16339:-
Mer än prisvärt
92405Något utvecklad doft av torkade rosor, hallonkaramell, nypon, blodapelsin, murket trä, mynta och svart te. Torr, medelfyllig, kryddig smak med medelhög syra, sandiga tanniner och långt, nyanserat slut. 14,5 %. 6600 fl. -
BETYG
15,5399:-
Prisvärt
91123Något utvecklad doft av sandelträ, kryddnejlika, bakkryddor, torkade örter, mörka körsbär, röda rosor, apelsin och våt jord. Drygt medelfylligt, kraftfullt vin med bra balans, hög strävhet, hög syra men en frukt som bär upp ocg ett bra, småvarmt avslut. 14,5 %. 900 fl. -
BETYG
16,5599:-
Prisvärt
92847Något utvecklad doft av trädgårdshallon, röda körsbär, blodapelsin, kanel, lavendel, torkade örter och lite ekfatston. Torr, medelfyllig smak med drygt medelhög syra, fina, integrerade tanniner och långt, balanserat avslut. 14,5 %. 600 fl. -
BETYG
16,5199:-
Mer än prisvärt
93231Utvecklad doft av fat, nypon, potpurri, katrinplommon, mörka körsbär samt kakao. Torr, drygt medelfyllig, märkfruktig och kryddig smak med dryg medelhög syra, täta tanniner och fokuserat slut med kryddor. 14,5 %. 6000 fl. -
BETYG
13179:-
Ej prisvärt
91255Ung, knuten doft av slånbär, blåbär, plommon, yoghurt och stjälkar. Torr, medelfyllig, mörkbärig smak med drygt medelhög syra, fina, lite tuggiga tanniner och mörkt, kryddigt slut med värme. 14 %. 6000 fl. -
BETYG
14249:-
Ej prisvärt
94869Något utvecklad doft av björnbär, nypon, mörka körsbär, katrinplommon och mörk choklad. Torr, drygt medelfyllig smak med dryg medelhög syra, integrerade tanniner och sötsyrlig fruktighet och ett eldigt avslut. 15 %. 2400 fl. -
BETYG
15,5399:-
Prisvärt
93508Öppen, fint körsbärsfruktig doft med rosor, viol och en touch av flyktiga syror. Torr, medelfyllig smak med drygt medelhög syra, fina tanniner och ett långt slut med viss alkoholvärme. 14 %. 1200 fl. -
BETYG
14169:-
Ej prisvärt
95297Öppen, rödbärig doft, med nypon, rosor och körsbär. Torr, drygt medelfyllig, fruktig smak, drygt medelhög syra med finkorniga, intensiva tanniner i en balanserad, lång eftersmak. 14 %. 12000 fl. -
BETYG
15,5438:-
Ej prisvärt
90346Utvecklad doft med kryddor, syltade körsbär, pomerans, röda rosor, kanderad viol, katrinplommon och fat. Torr, medelfyllig, syrligt mörkfruktig smak med relativt hög syra, rustik tanninstruktur och något alkoholvarmt avslut. 14 %. 600 fl. -
BETYG
13179:-
Ej prisvärt
92626Något utvecklad doft av lakrits, torkade hallon, lingon, torkade örter och murket trä. Torr, knappt medelfyllig, tunt rödbärig smak med medelhög syra, integrerade tanniner och alkoholvarmt slut. 14 %. 9000 fl. -
BETYG
16449:-
Prisvärt
92645Något utvecklad doft av mörka körsbär, vinbärsgelé, viol, korinter, svarta vinbär och bakkryddor. Torr, drygt medelfyllig, syrligt mörkfruktig smak med markerad syra, robust tanninstruktur och nyanserat slut med viss alkoholvärme. 14 %. 3000 fl. -
BETYG
16425:-
Prisvärt
72446Aromatisk, fruktig doft av aceto balsamico, höstlöv, viol, hallon, blodapelsin svart te och buljong. Balanserad, ganska fyllig, men elegant smak med frisk fruktsyra och lagom torra tanniner i en knappt medelfyllig kropp med bra längd. -
BETYG
16609:-
Ej prisvärt
72363Aromatisk, varm doft av viol, höstlöv, nypon, rönnbär, te, lakrits och torkade rosor. Fyllig, ren smak med hög fruktsyra och något mer måttfulla, men torra, fint sandiga tanniner i en knappt medelfyllig kropp med lång, elegant eftersmak med alkoholvärme. Lagras för större upplevelse. -
BETYG
16,5489:-
Mer än prisvärt
75060Tegelröd färg. Aromatisk, utvecklad, komplex doft av torkade katrinplommon, hallon, smultron, körsbär, te, brasved, höstlöv, torkade rosor och läder. Drygt medelfyllig smak av mogen frukt, frisk fruktsyra och lagom torra tanniner i en knappt medelfyllig kropp med lång eftersmak. -
BETYG
13,5219:-
Ej prisvärt
77054Stor, bärig doft av citrus, körsbär, skoputs och flyktiga syror. Medelfyllig, torr smak med strama tanniner, höga fruktsyror samt ett lite kärvt avslut. -
BETYG
1279:-
Fynd i sin prisklass
71449Stor och parfymerad doft av hallon, klarbär, vanilj, körsbär, plommon och röda vinbär. Slank och lätt smak med frisk fruktsyra, milda tanniner samt en frisk och bärig eftersmak. -
BETYG
14199:-
Mer än prisvärt
74804Doft av söta körsbär, vitpeppar, mandel, björnbär och lakrits. Smak med relativt hög fruktsyra, unga lite spretiga garvsyror och ett torrt slut. -
BETYG
13179:-
Ej prisvärt
74314Bärfruktig doft av hallon, blåbär, klarbär och bittermandel. Slank och torr smak med lätta tanniner, hög fruktsyra samt en frisk eftersmak med ett uns bitterhet. -
BETYG
12179:-
Ej prisvärt
74703Drygt medelfyllig, ganska aromatiskt, rökig, lätt kryddig doft av gula päron och gula plommon. Ung, ännu lite kantig smak med hög, "grön" fruktsyra i en medelfyllig kropp där syra hänger kvar i eftersmaken. -
BETYG
15369:-
Ej prisvärt
75442Rostad, lite rökig, ganska komplex, brödig doft av mogen citron och inslag av jäst. Fyllig smak med hög fruktsyra och lagom mousse med lång eftersmak.
