altesse
Grön druva som härstammar från Frankrike. Den medeltidigt till sent mognande druvan är känslig för både mjöldagg och botrytis. (Bildreferens: Jules Troncy i ”Ampélographie - Traité général de viticulture" (P. Viala & V. Vermorel), CC0, via Wikimedia Commons)
Spridning
Odlas främst i Savoie, där den ofta blandas med sorterna Aligoté, Chardonnay, Gringet och Jacquère. Den är tillåten i områdena Roussette de Savoie, Seyssel och Vin de Savoie. Mindre arealer finns också i departementen Var och Vaucluse i Provence. Den odlade arealen uppgår till 222 hektar. Det finns ett odlingsområde på 5 hektar i den schweiziska kantonen Vaud. År 2016 odlades den på totalt 227 hektar (statistik av Kym Anderson).
Doft och smak
Ger syrliga, väldoftande vita viner med exotiska aromer av viol, honung och mandel med lagringspotential, som är väl lämpade för mousserande viner.
Övrigt
Druvan har 32 kända synonymer: Altesse Blanche, Altesse Verte, Anet, Arin, Arvine Blanche, Aucun, Fusette, Fusette d'amberieu, Fusette de Montagnieu, Ignam, Ignan Blanc, Maclon, Maclou, Maconais, Maconna, Maconnais, Maconnaise, Marestel, Petit Maconnais, Plant d'altesse, Plant de Macon, Prinblanc, Rousette, Rousette Haute, Roussette, Roussette Basse, Roussette de Montagnieu, Roussette de Seyssel, Roussette Grosse, Roussette Haute, Roussette Petite, Serene Blanche. I Vitis International Variety Catalogue (VIVC) har den nr: 354
Bedömda viner
-
BETYG
14,5280:-
Ej prisvärt75034Aromatisk, kryddig, vaxig doft med inslag av citron, päron, banan, aprikos, gula äpplen och vita blommor. Drygt medelfyllig, rund smak med mjuk fruktsyra med en lite lätt oljig/vaxig textur. -
BETYG
14198:-
Prisvärt92800Öppen, gulfruktig doft med lite kryddiga inslag. Lätt, torr, god, fruktig smak med fin koncentration, bra balans med mogen syra, riktigt fin längd och rent, gott slut. 12 %. 600 fl.
