bobal
Blå druva som härstammar från Spanien. Medel till sent mognande druva som är mottaglig för botrytis och mjöldagg, men extremt motståndskraftig mot torka.
Spridning
Är dominerande i den centrala östra delen av Spanien, särskilt i regionerna La Mancha och Valencia, där den är tillåten i DO-områdena Manchuela, Ribera del Júcar och Utiel-Requena. Druvan odlas uteslutande i Spanien. Under 2016 rapporterades totalt 59.189 hektar vinstockar med en starkt nedåtgående trend. Den ligger därmed på 15:e plats i den globala rankningen av druvsorter (statistik av Kym Anderson).
Doft och smak
Den ger djupt mörka, ganska alkoholsvaga, syrliga och rustika röda viner, främst som en blandning ofta med Monastrell-sorten för produktion av bulkviner.
Övrigt
Druvan har 46 kända synonymer: Aprovechon, Balau, Balauro, Benicarlo, Boal, Bobal Blau, Bobal Negro, Bobal Noir, Bobos, Boval De Requena, Carignan D'espagne, Carignan Espagnol, Carignau Espagnol, Coreana, Espagnol, Folle Blanche du Minervois, Moravia, Moravio, Morenillo, Pansa Negra, Pansas Negras, Panse Negro, Pobreton, Probechon, Provechon, Rageno, Rajeno, Requena, Requenera, Requenes, Requeno, Requenos, Terret D'espagna, Terret D'espagne, Tinta Madrid, Tinto De Requena, Tinto De Zurra, Valenciana, Valenciana Tinta, Valenciana Tinto, Vinate, Vinate Tinto, Vinatela, Vinater, Vinater Tinto, Vinatera. I Vitis International Variety Catalogue (VIVC) har den nr: 1493
Bedömda viner
-
BETYG
13100:-
Fynd i sin prisklass20074Ung, fruktig doft med inslag av blå plommon, blåbär, svartvinbär och lite örter. Medelfyllig, ung, fruktig smak med stadiga tanniner, fin syra och riktigt bra längd. PET. Ekologiskt. -
BETYG
14199:-
Prisvärt95290Fruktig doft med plommon, röda bär och fat i tonerna. Drygt medelfyllig, rikt fruktig och lite utvecklad smak med god kropp, stadig struktur och bra längd. Ekologiskt. 13 %. 1200 fl. -
BETYG
14149:-
Mer än prisvärt94549Utvecklad doft med mörka plommon, mörka bär, fat och choklad. Drygt medelfyllig, fruktig och utvecklad smak med lite opolerade tanniner, bra syra, utmärkt längd och fast slut. Rätt rustik karaktär. 13 %. 2800 fl. -
BETYG
15459:-
Ej prisvärt92751Fruktig, lite utvecklad doft med plommon, röda och mörka bär, fat, kryddor och choklad. Medelfyllig, fruktig smak med god början, sammansatt mittparti med mogna tanniner, och spänstig syra, mycket bra längd och rent, lättsamt slut. Vin av bobal. 13 %. 480 fl. -
BETYG
13149:-Prisvärt51682Doft av björnbär, nypon, mandel, vanilj, körsbär, läder, korinter och skoputs. Smak med ung, rik frukt och tydliga tanniner i balans med ett något eldigt avslut. -
BETYG
15239:-Prisvärt91321Kryddig, rödfruktig doft med inslag av plommon, bär och fat. Medelfyllig, fruktig smak med ganska robusta tanniner, god längd, bra syra och lite fatbesk avslutning. 12,5 %. -
BETYG
13,5112:-Mer än prisvärt78632Ungdomlig doft av körsbär, bröd, plommon, ett uns viol samt vanilj. Mycket fruktigt och bärigt smak i en medelfyllig kropp med läskande fruktsyra, tät mittpalett och tydliga men finkorniga tanniner. 100% Bobal -
BETYG
14,5169:-Mer än prisvärtRött vinSpanien
Doft av körsbär, mörka plommon, mandel, rostade fat, vanilj, dill, kaffe och tobak. Bobal, Graciano, Monastrell, Syrah, Tintorero -
BETYG
13,5179:-Ej prisvärt73425Doft med körsbär, skogsbär, marsipan, mörk choklad, en liten dammighet, wettexduk och mariekex. Smak med mörk frukt, strama lite rustika tanniner och alkoholvärme i avslutet. 100% Bobal -
BETYG
13119:-Prisvärt77581Sötbärig doft av bigaråer, mandelmassa, vanilj och plommon. Fruktig och bärig smak i en medelfyllig kropp, med balanserade fruktsyror och tanniner samt ett ungdomligt avslut med bärtoner. 35% Garnacha, 35% Tintonera, 30% Tempranillo och Bobal -
BETYG
15239:-Prisvärt91902Fruktig doft med röda och mörka bär, plommon, ek och kryddor. Medelfyllig, fruktig smak med god kropp, mogna tanniner, fin syra, riktigt bra längd med nyanserade aromer och god balans. Inte utan elegans. 12,5 %. 600 fl. -
BETYG
15189:-Prisvärt90649Fruktig och ekig doft med plommon, mogna bär, choklad och vanilj. Medelfyllig smak med fint fruktig början, rätt sammansatt mitt med uppstramande strävhet och fin syra, mycket bra längd och fast slut. 13 %. 1444 fl. -
BETYG
15219:-Prisvärt90613Varm, utvecklad doft med inslag av plommon, mogna körsbär, röda bär, ek och choklad. Medelfyllig, rik, varm smak med fruktig kropp, utvecklade aromer, rätt strama tanniner och balanserad syra, riktigt fin längd och varm avslutning. 14 %. <br> -
BETYG
15299:-Ej prisvärt92491Fruktig doft med toner av plommon, hallon och jordgubbar. Medelfyllig, fruktig smak med bred och avrundad struktur med mogna tanniner och balanserad syra, rund kropp, utmärkt längd och fast slut. Harmoniskt vin för matbordet. Ekologiskt. 13,5 %. <br> -
BETYG
15,5299:-Ej prisvärt90036Varm, fruktig doft med plommon, torkad frukt, ek och vanilj. Drygt medelfyllig, sträv, rik och fruktig smak med tydligt fatinslag, torra tanniner, bra, balanserad syra, utmärkt längd och varm, stöddig avslutning. Ekologiskt. 1200 fl. 14 %.
