garnacha gris
Grön druva som härstammar från Spanien och tillhör gruppen Garnacha (Grenache) druvor.
Historia
Är en mutation av Garnacha Tinta (teoretiskt även vice versa) med grå-rödaktiga bär, som den är mycket lik när det gäller motståndskraft mot sjukdomar. Jämfört med Garnacha Blanca är den något mer produktiv. Druvorna växer i konformade medelstora till stora klasar. Är en kraftig, upprätt sort som är mycket motståndskraftig mot starka vindar och torka. Den är särskilt produktiv när den odlas på torra, steniga sluttningar. Den når mognad vid den tredje genomsnittliga mognadsperioden, cirka tio dagar före Carignan. Används i Rhône främst för att göra roséviner.
Spridning
Odlas i Spanien på 87 hektar i regionerna La Mancha och Navarra. I Frankrike odlades den som Grenache Gris på cirka 10 000 hektar i slutet av 1980-talet. I dag finns den bara på 1 253 hektar, främst i Roussillon, och i mindre utsträckning i Languedoc och södra Rhône, där den främst används som blanddruva. Ytterligare odlingar finns i Grekland (114 ha), Sydafrika (3 ha) och Thailand (5 ha). Under 2016 rapporterades globalt totalt 1 462 hektar, med en starkt nedåtgående trend (Kym Anderson-statistik).
Doft och smak
Ger fruktiga vita viner med ganska låg syrahalt med aromer av körsbär och hallon.
Övrigt
Synonymer är: Grey Grenache (Australien); Grenache Gris, Grenache Rouge (Frankrike); Rosco dos Pinheiro (Portugal); Garnacha Dorada, Garnacha Gris, Garnacha Rioja, Garnacha Roya, Garnacho Rojo, Garnatxa Gris, Garnatxa Roja, Teca (Spanien); Piros Grenache, Szürke Grenache (Ungern).
Bedömda viner
-
BETYG
16495:-
Ej prisvärt
93138Öppen, fruktig doft med plommon, röda äpplen, hallon, örter och viss fatkaraktär. Torr, medelfyllig, rödfruktig smak, med körsbär, hallon, knappt medelhög syra, fruktiga tanniner och en bra längd med värme. 15 %. 360 fl. -
BETYG
14199:-
Prisvärt
95828Öppen, lite avrundad doft med varma toner av röda bär, plommon och mineral. Medelfyllig, torr, lite bredare smak med god kropp, bra struktur med mogna syror, riktigt fin längd och alkoholvarm avslutning. 55% garnatxa negra, 20% macabeu, 10% carinyena, 10% garnatxa blanca och 5% garnatxa gris.<br>
