castelão
Blå druva med ursprung i Portugal. Dess 2:a huvudnamn Periquita har den fått efter namnet på den vingård där den först planterades. Den tidigt mognande vinstocken är känslig för Millerandage (små bär) och coulure men är i allmänhet motståndskraftig mot alla typer av vinstockssjukdomar. Bild: Wines of Portugal, CC BY 3.0, https://commons.wikimedia.org/w/index.php?curid=39876215
Historia
Sorten nämndes första gången redan 1531 under namnet Catelão. Enligt DNA-analyser som genomfördes år 2020 rör det sig troligen om en naturlig korsning mellan Cayetana Blanca och Alfrocheiro.
Spridning
Sorten odlas främst i områdena Alentejo, Douro, Setúbal och Tejo och används mest som blandningsvin för röd- och roséviner samt för produktion av mousserande vin. Odlingsarealen i Portugal uppgick 2023 till 8 990 hektar. Därmed ligger den på 85:e plats i den globala rankningen av druvsorter (statistik av Kym Anderson).
Doft och smak
Den ger aromatiska, tanninrika, färgstarka röda viner med aromer av skogsbär och, vid lämplig lagring, mycket god lagringspotential.
Övrigt
Druvan har 26 kända synonymer, däribland Bastardo Castico, Bastardo Espanhol, Castelana, Catelão, Castelão, Castelão Real, Castellam, Castellao Portugues, Castico, João de Periquita, João de Santarém, João de Santarém Tinto, João Mendes, João Pinto Mendes, João Santarém, João Santarém Tinto, Lariao Preto, Mortágua, Mortágua de Vide Branca, Olho de Lebre, Perikvita, Periquita (2:a huvudnamn), Piriquita, Piriquito, Pirriquita och Trincadeira. I Vitis International Variety Catalogue (VIVC) har den nr: 2324
Bedömda viner
-
BETYG
14,5200:-
Mer än prisvärt
Utvecklad doft av pinjeskog, kåda, ädelträ, mörka plommon, russin och bakkryddor. Torr, medelfyllig, syrligt mörkbärig och örtig smak, medelhög syra, balanserade tanniner och ett nyanserat slut. 4200 fl. -
BETYG
14179:-
Mer än prisvärt
Nyanserad doft av mörka bär, mörka plommon, kakdeg, pinjeskog, mynta, torkade örter, tobak och kryddor. Torr, medelfyllig, mörkbärig och örtig smak, medelhög syra, balanserade tanniner och ett mörkbärigt, lite jordigt slut. 5400 fl.Druvor: 100% castelão
-
BETYG
14199:-
Mer än prisvärt
Nyanserad doft av ädelträ, balsamiska toner, mörka plommon, blåbär, russin, buxbom, bakkryddor och lite brett. Torr, medelfyllig, mörkbärig och lite kryddig smak, medelhög syra, sandiga tanniner och ett gott, kryddigt slut. 660 fl. -
BETYG
14199:-
Mer än prisvärt
Nyanserad doft av ädelträ, balsamiska toner, mörka plommon, blåbär, russin, buxbom, bakkryddor och lite brett. Torr, medelfyllig, mörkbärig och lite kryddig smak, medelhög syra, sandiga tanniner och ett gott, kryddigt slut. 660 fl. -
BETYG
15279:-
Mer än prisvärt
Rött vin
75 cl,14% vol.Portugal, Península de Setúbal, VR Peninsula de SétubalProducent: José Maria da FonsecaSystembolaget: 10021
Medelstor, utvecklad doft med mognadstoner, stall, kompost, ovanpå mörka bär, mörk frukt och en ton av bittermandel. Drygt medelfyllig smak med tuff, torr strävhet, medelhög syra, en hel del frukt kvar och alkoholvärme. Kraftfullt, eldigt avslut med en hel del mognadstoner och spår av gamla fat. 480 fl.Druvor: 100% castelão
-
BETYG
11,5100:-
Mer än prisvärt
Ung, bärig doft av syrliga röda bär, lingon, körsbär, pinje, vanilj och fat. Torr, knappt medelfyllig med medelhög syra, bra tanniner och söta röda bär och vanilj i avslutet. 5 g/l socker.Druvor: aragonez, trincadeira, castelão
-
BETYG
12,5109:-
Fynd i sin prisklass
Ung, bärig doft av röda bär, körsbär, frysta jordgubbar, örter och fat. Torr, medelfyllig smak, medelhög syra, torra tanniner och ett syrligt avslut. 5 g/l socker.Druvor: 54% castelão, 28% touriga nacional, 18% touriga francesa
-
BETYG
13179:-
Ej prisvärt
Doft av björnbär, hallon, mandel, slånbär och lite örter. Smak med bra balans mellan fruktsyra och tanniner, men lite väl syrligt avslut.Druvor: 100% castelão
-
BETYG
12,5165:-
Ej prisvärt
Doft av viol, körsbär, mörka plommon, mandel och damm. Smak med slank kropp, medelhöga, lite rustika tanniner och ett något bittert slut.Druvor: castelão, tinta miúda
-
BETYG
1289:-
Mer än prisvärt
Öppen doft med skogshallon och en hint av sötlakrits. Torr, knappt medelfyllig smak med sirliga röda bär, medelhög syra, medelstora tanniner och ett bra längd med kryddor och värme. 5 g/l socker. 14 %.Druvor: 40% aragonez, 40% castelão, 20% touriga nacional
-
BETYG
11109:-
Prisvärt
Ung, något kryddig doft med söta röda bär. Torr, knappt medelfyllig smak, medelhög syra och hyggliga tanniner i en okomplicerad stil. 6 g/l socker. 13,5 %.Druvor: aragonez, cabernet sauvignon, castelão
-
BETYG
12,5175:-
Ej prisvärt
Doft av svarta bär, syltade apelsinskal, grapefrukt och rök. Medelfyllig kropp med hög syra och torra tanniner.Druvor: syrah, touriga nacional, alicante bouschet, castelão, tinta roriz
-
BETYG
1289:-
Fynd i sin prisklass
Öppen, fruktig och generös doft med vanilj, röda söta bär, plommon, körsbär och fat. Torr, medelfyllig, fruktig smak med medelhög syra, runda fruktiga tanniner och en bra längd och gott slut. 6 g/l socker. 13 %.Druvor: aragonez, trincadeira, castelão
-
BETYG
13109:-
Fynd i sin prisklass
Öppen, fruktig doft med röda bär, jordbugg, körsbär och fat. Torr, medelfyllig, rödfruktig smak med medelhög syra och torra, lite träiga tanniner med en bra längd och gott slut. 5 g/l socker. 13 %.Druvor: 52% castelão, 26% touriga nacional, 22% touriga francesa
-
BETYG
1289:-
Fynd i sin prisklass
Ung, sötfruktig doft med röda bär, hallon, smultron och jordgubb. Torr, medelfyllig, rödfruktig smak med medelhög syra, finkorniga tanniner och en bra längd med en småvarm avslutning. 5 g/l socker. 14 %.Druvor: 40% aragonez, 40% castelão, 20% touriga nacional
-
BETYG
14241:-
Ej prisvärt
Doft av friska björnbär, blåbär och lingon. Frisk anslag i lätt kropp med frisk syra och små fina tanniner med ett torrt slut med toner av sötlakrits.Druvor: 100% castelão
-
BETYG
13138:-
Mer än prisvärt
Rött vin
75 cl,14.5% vol.Portugal, Península de Setúbal, PalmelaProducent: Casa Ermelinda FreitasSystembolaget: 55948
Doft av björnbär, katrinplommon och skokräm. Medelfyllig kropp med pigg syra, stadiga tanniner och lite torrt avslut.Druvor: 100% castelão
-
BETYG
1089:-
Mer än prisvärt
Fruktig doft av plommon, mörka bär och lite vitpeppar. Ganska saftigt med frisk syra, små tanniner och torrt avslut.Druvor: touriga nacional, alicante bouschet, castelão, tinta roriz
-
BETYG
1279:-
Fynd i sin prisklass
Öppen, fruktig och utvecklad doft med inslag av plommon, körsbär och fat. Medelfyllig, fruktig och sammansatt smak med mogna, runda tanniner, fin, balanserad syra, bra längd och gott slut. 13,5 %.Druvor: aragonez, trincadeira, castelão
-
BETYG
12,581:-
Fynd i sin prisklass
Utvecklad doft med plommon, mörka bär, fat och choklad. Drygt medelfyllig, rikt fruktig smak med mogna, inlindade tanniner, fin, balanserad syra, bra längd och småvarm avslutning. 14 %.Druvor: 40% aragonez, 40% castelão, 20% touriga nacional
-
BETYG
1179:-
Mer än prisvärt
Ung fruktig doft av mörka bär och lagom mycket fat. Knappt medelfyllig kropp med frisk syra och inte särskilt framträdande tanniner.Druvor: touriga nacional, castelão, tinta roriz
-
BETYG
13109:-
Prisvärt
Öppen, lite utvecklad doft med plommon, mörka bär, fat och lite örter. Medelfyllig, fruktig smak med rätt sammansatta aromer, ganska stadig struktur med mogna tanniner och syror, bra längd och fast slut. Druvor: syrah, alicante bouschet, castelão
-
BETYG
1289:-
Mer än prisvärt
Rött vin
100 cl,14% vol.Nordmakedonien, Península de SetúbalProducent: Coop Agrícola de Santo Isidro de PegõesSystembolaget: 2784
God doft med mörka bär, lite örter och fat. Drygt medelfyllig, ung smak med röda och mörka bär och lite örter samt småvarm avslutning. 14 %Druvor: 40% castelão, 30% aragonez, 30% touriga nacional
-
BETYG
1389:-
Prisvärt
Fruktig, lite avrundad doft med inslag av plommon och mörka bär. Medelfyllig, fruktig och sträv smak med bra syra, skaplig längd och småvarm avslutning. Cuvée av syrah, tinta roriz och castelão. Druvor: 50% syrah, 30% tinta roriz, 20% castelão
-
BETYG
1390:-
Mer än prisvärt
Ung, fruktig doft med karaktär av röda bär. Medelfyllig, torr, fruktig, rättfram smak med lätta tanniner och fin syra, bra längd och gott slut. Castelão, tinta roriz och moscatel.Druvor: castelão, moscatel, tinta roriz
-
BETYG
14,5219:-
Prisvärt
Aromatisk doft av bigarråer, viol, björnbär och plommon. Blåfruktig och medelfyllig smak med runda tanniner, integrerad fruktsyra samt ett balanserat och mjukt avslut.Druvor: 100% castelão
-
BETYG
1279:-
Prisvärt
Fruktig doft med röda och mörka bär, björnbär och örter. Drygt medelfyllig, rik, fruktig och fatig smak med torra tanniner, balanserad syra och hyfsad längd. 14 %. Druvor: 40% aragonez, 40% castelão, 20% touriga nacional
-
BETYG
1279:-
Mer än prisvärt
Smått utvecklad doft med röda bär, körsbär, plommon och lite kryddor. Medelfyllig, inte helt torr smak med god tanninstruktur, fin syra och bra längd med sammansatta toner. 13 %. Druvor: aragonez, trincadeira, castelão
-
BETYG
1399:-
Prisvärt
Utvecklad doft med plommon, mörka körsbär, fat och lite örter i tonerna. Medelfyllig, smått utveck-lad och sammansatt smak med aningen torra tanniner, balanserad syra och korrekt längd. <span style="color: inherit;">13 %. </span>Druvor: 56% castelão, 32% touriga nacional, 12% touriga franca
-
BETYG
1379:-
Prisvärt
Fruktig, avrundad doft med plommon, röda och mörka bär, örter och fat. Drygt medelfyllig, avrundad, fruktig smak med stora, mogna tanniner, bra syra, fin längd med utvecklade aromer och varm, lite kryddig avslutning. Ganska generöst. 14 %.Druvor: 40% aragonez, 40% castelão, 20% touriga nacional
-
BETYG
13,5119:-
Mer än prisvärt
Varm, fruktig och fatig doft med inslag av plommon, mörka bär och lite örter. Fyllig, rik, varm, fruktig smak med stor kropp, rätt robusta tanniner, balanserad syra och påtagligt varm avslutning. Innehållsrikt. 14,5 %.Druvor: aragonez, alicante bouschet, trincadeira, castelão
-
BETYG
12,579:-
Prisvärt
Återhållen, fruktig doft med skogsbär, plommon och fat i tonerna. Medelfyllig, god, fruktig smak med tydligt fatinslag, rätt sammansatta aromer, bra struktur och fullt anständig längd. 13 %.Druvor: aragonez, trincadeira, castelão
