touriga franca
Blå druvsort som härstammar från Portugal. Det gamla namnet Touriga Francesa får efter domstolsbeslut ej längre användas då druva inte har någon anknytning med eller härstamning från Frankrike. Druvan mognar medeltidigt till sent och har en stabil avkastning. Den är något mottaglig för Botrytis, men är i allmänhet resistent mot många andra vinstockssjukdomar. Bildreferens: Doris Schneider, Julius Kühn-Institut (JKI), Federal Research Centre for Cultivated Plants, Institute for Grapevine Breeding Geilweilerhof - 76833 Siebeldingen, GERMANY
Historia
Är en förmodat naturlig korsning Marufo x Touriga Nacional.
Spridning
Sorten odlas i Douro-området som den vanligaste blå druvan där, men även i Alentejo, Dão, Península de Setúbal, Ribatejo, Tejo och Trás-os-Montes. Den anses vara en av de bästa sorterna för portvin. Den totala odlingsarealen i Portugal är 14 217 hektar. Odlas även i Australien, Kalifornien, Rumänien (4 ha) och Sydafrika (3 ha). 2016 odlades den på totalt 14 224 hektar. Detta placerar den på 54:e plats i den globala rankningen av druvsorter (statistik av Kym Anderson).
Doft och smak
Ger mörkt färgade, doftande röda viner med fina tanniner och en varierad arom av vilda bär, vilda blommor, viol och örter. Används främst som blandvin.
Övrigt
Druvan har 11 kända synonymer, däribland: Albino de Souza, Esgana Cão Tinto, Rifete, Tinta Barca, Touriga Frances, Touriga Francesa och Tourigo Francês. I Vitis International Variety Catalogue (VIVC) har den nr 12593.
Bedömda viner
-
BETYG
13,5110:-
Fynd i sin prisklass
2347Utvecklad doft med plommon, örter, blåbärssoppa, fat och mörk choklad. Torr, medelfyllig, bärig smak medbra syra, goda, stora tannier och en bra längd med bär och fat i en fin harmoni. Ekologiskt. 3 g/l socker. -
BETYG
12,599:-
Fynd i sin prisklass
2555Ung, bärig doft med mörka plommon, björnbär, färska fikon, viol och rosor. Torr, medelfyllig smak med medelhög syra, lite tuggiga tanniner och ett torrt, rättframt slut. 13,5 %. -
BETYG
15369:-
Ej prisvärt
92180Något återhållen doft av torkad frukt, choklad, nötter, katrinplommon. Söt, fyllig smak med knappt medelhög syra, choklad, nötter och mogna röda körsbär i en stram tanninprofil och eldigt avslut. 20 %. 1500 fl. -
BETYG
14229:-
Prisvärt
70492Kokt doft av björnbär, mörka plommon, fermenterade mejeriprodukter, kanel, mörk choklad och ek. Ung, fruktdriven smak med tydliga, men runda tanniner och ganska pigg fruktsyra i en fyllig kostym. -
BETYG
15279:-
Mer än prisvärt
94252Nyanserad doft av slånbär, mörka plommon, mörka körsbär, pinjeskog, mörk choklad och fat. Söt, fyllig, rikt fruktig smak med knappt medelhög syra, uppstramande tanniner och ett långt, balanserat, fylligt slut med värme. 20 %. 600 fl. -
BETYG
16402:-
Ej prisvärt
93283Nyanserad doft av pomerans, aprikosmarmelad, torkad frukt, nötmix och damm. Söt, fyllig, intensiv smak med låg syra och mycket lång, rik eftersmak. 137 g/l socker. 19,5 %. 600 fl. -
BETYG
16,5259:-
Prisvärt
94337Något dämpad doft av russin, dadlar, grus, kakao, bränt socker och rostade nötter. Mycket fylligt med hög sötma, en simmig kropp med torkad frukt, något låg syra och en lång, rik eftersmak. 20 %. 600 fl. -
BETYG
14,5199:-
Mer än prisvärt
93621Avrundad, medelstor doft av mörka plommon, körsbär, pepparfrukt, kryddor, undervegetation och bränt trä. Torr, medelfyllig, rikt koncentrerat och nyanserad smak med mörk frukt, medelhög syra, relativt följsamma tanniner och ett torrt, stalligt avslut med mineralsälta. 12,5 %. 720 fl. -
BETYG
13,5189:-
Prisvärt
59070Vinös doft av röd frukt, körsbär och choklad. Knappt medelfyllig och torr smak med ganska strama tanniner, tät mittpalett, friska fruktsyror samt ett bärigt avslut -
BETYG
13174:-
Prisvärt
70246Parfymerad doft av blåbär, mysk, choklad och en rejäl dos rostade ekfat. Medelfyllig, rund, fruktig och torr smak av kokos, vanilj, hårt rostad ek samt en pigg fruktsyra i eftersmaken. -
BETYG
11,5124:-
Ej prisvärt
76031Doft av björnbär, nypon, plommon, svarta oliver och lite brasved. Smak med lite rustik, syrlig fruktsyra, samt ett torrt, tanninrikt slut. -
BETYG
1299:-
Fynd i sin prisklass
2555Medelstor doft av mörka plommon, russin, viol, mörka körsbär och mörk choklad. Torr, drygt medelfyllig smak med dryg medelhög syra, tuggiga tanniner och ett torrt avslut. 13,5 %. -
BETYG
13,5263:-
Ej prisvärt
54319Aromatisk doft av rostade ekfat, apelsinskal, choklad och björnbär. Drygt medelfyllig och torr smak med ett uns sälta, tydliga tanniner, frisk fruktsyra samt ett stramt avslut -
BETYG
13,5195:-
Prisvärt
78486Relativt torr, stram, lite kryddig doft av mörka bär, körsbärskärnor och ek. Torrt anslag av mörk frukt, ganska hög fruktsyra och tydliga, torra tanniner i en medelstor kropp. -
BETYG
16489:-
Prisvärt
90189Komplex doft av torkad frukt, dadlar, russin, mandel, kaffe, choklad och fikon. Söt, fyllig smak med mognadstoner, bränt socker, hög syrlighet och ett långt slut med alkoholvärme. 20 %. 240 fl. -
BETYG
14199:-
Mer än prisvärt
92566Nyanserad doft av björnbär, torkade örter, rökigt te, stall, mörka plommon, mörk choklad samt svartpeppar. Torr, medelfyllig, mörkfruktig smak med fräsch syra, robust tanninstruktur och ett fräscht slut med kryddor. 13 %. 600 fl. -
BETYG
13,5179:-
Prisvärt
2728Doft, öppen med lite mognad, med plommon, svarta vinbär, lakrits och ett uns ceder och jord, Smak med ganska torra tanniner, men i en fruktig mitt, och ett torrt slut. -
BETYG
14239:-
Prisvärt
59674Ung doft av röda körsbär, slånbär, oliver och fat. Frisk, bärig och torr smak i en medelfyllig kropp med pigg fruktsyra, strama tanniner samt en ungdomlig och fruktig eftersmak. -
BETYG
13179:-
Ej prisvärt
2728Fruktig doft med plommon, mörka bär, fat, lakrits, jordgolv och lite örter. Drygt medelfyllig, rikt fruktig och sammansatt smak med avrundade tanniner, fin syra, mycket bra längd och småvarm avslutning. -
BETYG
15,5399:-
Prisvärt
93192Utvecklad doft med blå plommon, slånbär, mörka körsbär, fat, choklad och skiffer i tonerna. Rätt fyllig, rik, söt, fruktig och utvecklad smak med god kropp, stadiga tanniner, fin syra, utmärkt längd och fast slut med värme. 20 %. 1500 fl. -
BETYG
14199:-
Prisvärt
92314Fruktig doft med toner av röda bär, jordgubbar, körsbär och stenig mineralitet. Torr, medelfyllig smak med knappt medelhög syra, fruktiga tanniner och ett syrligt, uppfriskande slut. 13 %. 2400 fl. -
BETYG
14125:-
Fynd i sin prisklass
94140MUng mörkfruktig doft med blå plommon, koncentrerad frukt och något fat. Torr, drygt medelfyllig, fruktig smak med björnbär, hallon, körsbär, fat, medelhög syra, stadiga tanniner och ett långt, frukigt, lite syrligt slut. 13 %. 12000 fl. -
BETYG
1089:-
Ej prisvärt
13056Ung fruktig doft med smultron, plommon, koncentrerade bär och lite fat. Medelfyllig, fruktig smak med koncentrerade bär, medelstor syra, tuggiga tanniner och en småvarm avslutning. PET. 14 %. -
BETYG
18999:-91280Utvecklad doft med torkad frukt, knäck, choklad, mandlar, fat, apelsin, gula russin och tokad aprikos. Söt, fyllig, komplex och len smak med torkad frukt, sultanarussin, hög intensitet, fin syra och balans med en lång, komplex, varm avslutning. Gott. 20,5 %. 120 fl. -
BETYG
18999:-91280Utvecklad doft med torkad frukt, knäck, choklad, mandlar, fat, apelsin, gula russin och tokad aprikos. Söt, fyllig, komplex och len smak med torkad frukt, sultanarussin, hög intensitet, fin syra och balans med en lång, komplex, varm avslutning. Gott. 20,5 %. 120 fl. -
BETYG
14,5239:-
Prisvärt
92189Stor, kryddig doft med kanel, kardemumma, röda bär och viss fat. Torr, ung, medelfyllig smak med en lätt, röd frukt, bra syra och fina tanniner, och ett silkeslent slut. Ekologiskt. 12 %. 600 fl. -
BETYG
13125:-
Mer än prisvärt
59674Doft av rostad ek, mörka körsbär, plommon och björnbär. Medelfyllig, solmogen och saftig smak med balanserad fruktsyra, rik fruktighet, runda tanniner samt ett bussigt avslut med frukt och ek. -
BETYG
13112:-
Mer än prisvärt
85267Doft av röda bär, katrinplommon och viss spritighet. Mjukt anslag med balanserad syra, tydlig sötma och bra tanniner. -
BETYG
16470:-
Ej prisvärt
94843Öppen, god, utvecklad bouquet med inslag av blåbär, slånbär, björnbär, plommon, ek och mineral. Drygt medelfyllig, rik, fruktig och sammansatt smak med god kropp, mogna, stadiga tanniner, fin, balanserad syra, utmärkt längd och fast slut med värme. 14,5 %. 200 fl. -
BETYG
16299:-
Prisvärt
95287Utvecklad doft med mörka plommon, mandarin, fat och choklad i tonerna. Drygt medelfyllig, söt, rik smak med god kropp, komplexa aromer, fin syra, ordentlig längd och varmt, stadigt slut. <div>19,5 %. 1800 fl.</div> -
BETYG
14119:-
Mer än prisvärt
94140Mörkfruktig doft med inslag av blå plommon, blåbär, slånbär och ek. Medelfyllig, god, fruktig smak med avrundad inledning, nyanserade aromer, stadiga tanniner, mogna syror och riktigt bra längd. 13,5 %. 8400 fl. -
BETYG
12179:-
Ej prisvärt
94813Mousserande vinNordmakedonien
Inte helt klar ljusröd färg. Lätt, sötfruktig doft av hallonbrus. Lätt, torr, banal, hallonintensiv smak med snabbt avklingande mousse. 11 %. 2400 fl. -
BETYG
13169:-
Ej prisvärt
72668Doft av björnbär, plommon, svarta vinbär, korinter och läder. Saftig smak med torra tämjda tanniner och lite syrligt slut. -
BETYG
14,5236:-
Prisvärt
72909Generös doft av kryddnejlika (Eugenol), kryddpeppar (Eugenol), björnbär, mörka plommon, mörk choklad, svart lakrits, granbarr och ek. Intensivt anslag med massor av mörka bär, integrerad fruktsyra och tydliga, men runda tanniner i en maffig kropp med alkoholvärme i eftersmaken. -
BETYG
14149:-
Fynd i sin prisklass
2631Fruktig doft med svarta vinbär och andra mörka bär, plommon, fat och choklad. Fyllig, fruktig och generös smak med sammansatta toner, god kropp, stora, mogna tanniner, bra syra och varm, stadig avslutning. Smakrikt och rätt kraftfullt vin av touriga franca. <div>14,5 %. </div> -
BETYG
17749:-95715Stor, fruktig doft med blå plommon, blåbär, slånbär, viol, mörka körsbär, fat och mineral. Fyllig, rik, söt och ungt fruktig smak med rund kropp, intensiva aromer, stadiga tanniner, bra syra, rejäl längd och påtagligt varm avslutning. Kan lagras 10-20 år. 19,5 %. 600 fl. -
BETYG
13119:-
Mer än prisvärt
94140Avrundad, fruktig, lite syltig doft med toner av röda bär och plommon. Medelfyllig, rik, fruktig smak med avrundad början, uppstramande mittparti med torra tanniner och bra syra, schysst längd och småvarmt slut. Vin av tinta roriz, touriga franca och touriga nacional. 6000 fl, 26/10. -
BETYG
12115:-
Prisvärt
52907Liten jordig doft av blåbär, slånbär och grön paprika. Saftig, helt torr och frisk smak i en slank kropp med pigga fruktsyror, medelhöga tanniner samt ett lite rustikt avslut. -
BETYG
15,5589:-
Ej prisvärt
51862Fyllig, ung, lite rustik doft av kokt, mörk frukt, björnbär, russin, mörka plommon, kaffe, melass, choklad och vanilj, Saftigt anslag med generös frukt, pigg fruktsyra och runda tanniner i en fyllig kropp med alkoholvärme i eftersmaken. -
BETYG
16460:-
Ej prisvärt
90010Utvecklad doft med björnbär, blåbär, slånbär, blå plommon, lite örter, fat och choklad. Ganska fyllig, rik och stadig smak med täta tanniner, fin syra, god kropp, utmärkt längd med komplexa aromer och fast slut med inslag av mineral. Vin av touriga franca. 200 fl. -
BETYG
14179:-
Prisvärt
70492Doft av friska, mörka bär, timjan, järn och rostade fat. Frisk syra i medelfyllig kropp med upptorkande tanniner. -
BETYG
1399:-
Mer än prisvärt
2555Fruktig doft med röda och mörka bär, lite plommon och örter. Medelfyllig, fruktig och utvecklad smak med rätt sammansatta toner, bra tanniner och syra, schysst längd och fast slut. Blend av Touriga nacional, touriga franca och tinta roriz. -
BETYG
15499:-
Ej prisvärt
72800Fyllig doft av högre alkoholer, torkad frukt, nötter, knäck, russin, karamell, nypon, sviskon och dadlar. Fyllig, alkoholvarm smak med vital fruktsyra och rustik eftersmak. -
BETYG
15399:-
Ej prisvärt
50198Fyllig doft av björnbär, viol, blåbär, plommon russin, sötmandel och korinter. Fyllig, balanserad, tät smak med vital fruktsyra och lätt sandiga tanniner i en fyllig kropp med bra längd. MS: 16p -
BETYG
13,5139:-
Prisvärt
2752Fruktig, lite utvecklad doft med körsbär, röda och mörka bär, fat och lite mineral. Medelfyllig, rik, fruktig smak med avrundad början, framtonande, rätt robusta tanniner, bra syra, riktigt fin längd och varm, rätt stöddig avslutning. Cuvée av touriga franca, touriga nacional, tinta roriz och tinta barroca. 14 %. -
BETYG
13,5139:-
Prisvärt
2752Fruktig, lite utvecklad doft med körsbär, röda och mörka bär, fat och lite mineral. Medelfyllig, rik, fruktig smak med avrundad början, framtonande, rätt robusta tanniner, bra syra, riktigt fin längd och varm, rätt stöddig avslutning. Cuvée av touriga franca, touriga nacional, tinta roriz och tinta barroca. 14 %. <span style="color: inherit;">Lanseras 1/12.</span> -
BETYG
14249:-
Ej prisvärt
75365Reduktiv, kokt doft av björnbär, plommon, slånbär och söt lakrits. Smak av mörka bär, runda tanniner och integrerad fruktsyra i en fyllig kropp. -
BETYG
15289:-
Prisvärt
90671Utvecklad doft med plommon, mörka bär, fat, choklad och mineral. Drygt medelfyllig, rik, fruktig och sammansatt smak med stadiga tanniner, bra syra, ordentlig längd och varm avslutning. Touriga nacional m fl. 14 %. Touriga nacional 20%, Touriga franca 20%, Tinta roriz 20%, Sousão 20%, Tinta barroca 20%<br>
