Dolcetto

Dolcetto är en diminutiv form av italienskans "dolce", vilket betyder "lille söte". Men druvorna ger ett torrt vin. Då den odlas i ett berömt område som t.ex Barolo blir den förpassad till lägen som inte används till nebbiolo. Detta ger då dolcetto en roll som vardagsvin, att jämföra med den mer prestigefulla nebbiolo.

Historia

Druvan kommer från Piemonte och delar plats med freisa, barbera och nebbiolo. Den kan även blandas i Langhe Rosso med samma druvor.

Spridning

Dolcetto odlas framför allt i Piemonte, kring Alba, Dogliani och Ovada. Dessutom finns den i Ligurien samt närliggande Savojen i Frankrike. Den odlas också lite i Kalifornien.

Doft och smak

Den har en typisk italiensk doft med körsbär, mörka bär och lite lakrits. Det är friskt och fruktigt utan så mycket tanniner. Smaken kan ha en lite bitter avslutning.

  • BETYG

    15
    249:-
    Mer än prisvärt
    Rött vin Italien, Piemonte, Dogliani
    95373
    Fint utvecklad doft med körsbär, röda och mörka bär, ljus choklad, fat och torkade örter. Drygt medelfyllig, utvecklad och stadig smak med bra kropp, rätt robusta tanniner, balanserad syra, utmärkt längd och varm avslutning. 14,5 %. 4200 fl.
  • BETYG

    14
    159:-
    Prisvärt
    Rött vin Italien, Piemonte, Monferrato
    91187
    Utvecklad doft med inslag av plommon, mogna mörka bär, fat och sötlakrits. Rätt fyllig, rik, utvecklad och sammansatt smak med stadiga tanniner, balanserad syra, riktigt bra längd och tung, alkoholvarm avslutning. Robust. <div>15 %. 7200 fl.</div>
  • BETYG

    13,5
    169:-
    Prisvärt
    55937
    Lätt bärig och fruktig doft av jordgubb, körsbär, hallon och viol. Mjuk, rund och slank smak med läskande fruktsyra, milda tanniner samt en aromatisk eftersmak. <div><br></div>
  • BETYG

    14
    147:-
    Mer än prisvärt
    Rött vin Italien, Piemonte, Serralunga
    94502
    Lite utvecklad doft med röda körsbär och röda bär i tonerna. Medelfyllig, god, fruktig smak med stadiga tanniner, fin syra, bra längd med sammansatta toner och varm avslutning med liten, druvtypisk bitterhet. Bra karaktär
  • BETYG

    14
    119:-
    Mer än prisvärt
    90306
    Ung, fruktig doft med hallon, rödvinbär, röda körsbär och nypon i tonerna. Medelfyllig, ung, fruktig smak med lätta tanniner, fin syra med spänst, utmärkt längd och klockrent slut.
  • BETYG

    14
    199:-
    Prisvärt
    Rosévin Italien, Piemonte, Langhe
    94485
    Stor, avrundad och lite utvecklad doft med hallon, lingon, röda vinbär, körsbär, rosor och lite örter. Medelfyllig, fruktig smak med lätta tanniner, bra syra och utmärkt längd med sammansatta aromer.
  • BETYG

    14
    199:-
    Prisvärt
    Rosévin Italien, Piemonte, Langhe
    94485
    Stor, avrundad och lite utvecklad doft med hallon, lingon, röda vinbär, körsbär, rosor och lite örter. Medelfyllig, fruktig smak med lätta tanniner, bra syra och utmärkt längd med sammansatta aromer.
  • BETYG

    12,5
    95:-
    Mer än prisvärt
    55854
    Frisk doft av fläder, päron och hallonbåtar. Frisk syra i knappt medelfyllig kropp med torrt avslut.
  • BETYG

    14,5
    219:-
    Prisvärt
    Rött vin Italien, Piemonte, Dolcetto di Ovada
    54145
    Fruktig doft av körsbär, björnbär och mandel. Friska syror i medelfyllig kropp med lätt sandiga tanniner.
  • BETYG

    13
    59:-
    Ej prisvärt
    54110
    Lätt pepprig, blåfruktig doft med svag ton av vanilj, rödbeta och mörk choklad. Fruktig smak med frisk syra, ganska lätt kropp och små mjuka tanniner. <div><br></div>
  • BETYG

    14
    164:-
    Prisvärt
    92014
    Fruktig doft med röda och mörka körsbär, plommon, röda äpplen och fat. Medelfyllig, rik, fruktig smak med god kropp, sammansatta toner, bra syra, oklanderlig längd och småvarm, lite kärv avslutning. 7800 fl.
  • BETYG

    14
    179:-
    Prisvärt
    Rött vin Italien, Piemonte, Dogliano
    92239
    Fruktig doft med körsbär, röda bär och mandel i tonerna. Medelfyllig, fruktig smak med god tanninstruktur, fräsch syra och riktigt fin längd med röda bär i tonerna. Trevligt vin av dolcetto. 13,5 %. 3960 fl.
  • BETYG

    14
    179:-
    Prisvärt
    Rött vin Italien, Piemonte, Dogliani
    95758
    Öppen, ung, fruktig doft med inslag av körsbär, blåbär, slånbär och fat. Medelfyllig, ung, fruktig smak med måttliga tanniner, balanserad syra och god längd. Vin av dolcetto. 12,5 %. 6000 fl.
  • BETYG

    12
    139:-
    Ej prisvärt
    Rött vin Australien, South Australia, Langhorne Creek
    90611
    Fruktig doft med toner av körsbär och röda bär i tonerna. Fruktig smak med lätta tanniner, bra syra och alkoholvarm avslutning. 14,5 %. 5400 fl.
  • BETYG

    13,5
    159:-
    Prisvärt
    Rött vin Italien, Piemonte, Monferrato
    91187
    Utvecklad doft med körsbär, röda bär och lite fat i tonerna. Medelfyllig, god, fruktig och rätt sammansatt smak med fräsch syra, lite torra tanniner, bra längd och fast slut. Rättframt. 26/11, 5400 fl.&nbsp;&nbsp;
  • BETYG

    13,5
    179:-
    Prisvärt
    Rött vin Italien, Piemonte, Dolcetto d'Alba
    74314
    Lätt, blåröd färg. Frisk, josig, aningen kryddig doft av nymosade bär. Frisk syra i lätt kropp med lagom tanniner och lite lakrits i eftersmaken.
  • BETYG

    15,5
    299:-
    Prisvärt
    Rött vin Italien, Piemonte, Dogliani
    95373
    <div><span style="color: inherit;">Mogen, avrundad doft med plommon, skogsbär, körsbär, ek och örter bland tonerna. Drygt medelfyllig, mogen och komplex smak med god kropp, avrundade tanniner, fin, balanserad syra, utmärkt längd och fast slut. Vin av dolcetto.</span><br></div><div>21/9, 4800 fl. </div><div><br></div>
  • BETYG

    14
    189:-
    Prisvärt
    Rött vin Italien, Piemonte, Dolcetto d'Alba
    95029
    <div>Fin, fruktig doft med körsbär och andra röda bär i tonerna. Medelfyllig, god, fruktig smak som stramar upp sig efter hand med både tanniner och syror, riktigt bra längd och fast slut. Druvtypiskt. Lanseras 31/8, 2400 fl. </div><div><br></div>
  • BETYG

    14,5
    159:-
    Mer än prisvärt
    Rött vin Italien, Piemonte, Dolcetto d'Alba
    72950
    Doft av körsbär, mandel, brasved, damm, viol, choklad, lakrits och lite korinter och apelsin. Smaken har en bra attack med höga, torra tanniner.
  • BETYG

    13,5
    179:-
    Prisvärt
    Rött vin Italien, Piemonte, Langhe
    50461
    Fruktig doft av mörka bär, svarta vingummin och vanilj. Fruktig smak med frisk syra, balanserade tannier och medelfyllig kropp.
  • BETYG

    13,5
    139:-
    Prisvärt
    Rött vin Italien, Piemonte, Langhe
    82216
    Generös doft av björnbär, körsbär, kryddor, mandel och råtobak. Frisk syra i medelfyllig kropp med torra tanniner.
  • BETYG

    13,5
    95:-
    Mer än prisvärt
    70165
    Mörkfruktig doft av svarta vinbär, björnbär, multna löv och choklad. Medelfyllig smak med saftig fruktighet, ett uns stall, runda tanniner, balanserade fruktsyror och en ganska lång eftersmak. Nästan fynd.
  • BETYG

    14
    199:-
    Prisvärt
    Rött vin Italien, Piemonte, Dolcetto d'Alba
    95581
    Fruktig doft med röda körsbär, hallon, plommon och fat. Medelfyllig, fruktig smak med avrundad början, efterhand framträdande tanniner, balanserad, bra syra, riktigt fin längd och lätt beska i avslutningen. Druvtypiskt. 1800 fl. 9/3.&nbsp;
  • BETYG

    13,5
    119:-
    Prisvärt
    Rött vin Italien, Piemonte, Langhe
    2399
    Utvecklad doft med plommon, nypon, röda bär och fat. Medelfyllig, utvecklad och rätt sammansatt smak med runda tanniner, fin syra och fint tilltagen längd.&nbsp;
  • BETYG

    13
    139:-
    Prisvärt
    Rött vin Italien, Piemonte, Dogliani
    95373
    Fruktig doft med röda bär, plommon och körsbär i tonerna. Medelfyllig, lättsam, fruktig smak med nyanserade bärtoner, lite kärva tanniner, fin syra och schysst längd. Vin av dolcetto. 600 fl.&nbsp;
  • BETYG

    14
    179:-
    Prisvärt
    Rött vin Italien, Piemonte, Dogliani
    95354
    Ung, fruktig doft med röda bär, röda och mörka körsbär och plommon. Medelfyllig, ung, fruktig smak med god strävhet, fin syra och bra längd med rätt nyanserade toner. Rätt fräscht vin av dolcettodruvan. 13 %. 4800 fl.&nbsp;
  • BETYG

    13
    109:-
    Mer än prisvärt
    Rött vin Italien, Piemonte, Langhe
    70384
    Öppen, fruktig doft med röda bär, körsbär, plommon och fat. Medelfyllig, fruktig smak med täta, mogna tanniner, ren, balanserad syra, riktigt bra längd och fast slut.&nbsp;
  • BETYG

    15
    229:-
    Prisvärt
    Rött vin Italien, Piemonte, Dogliani
    95373
    Stor, mogen doft med plommon, körsbär och fat i varma toner. Medelfyllig, utvecklad, sammansatt och rätt sträv smak med balanserad syra, riktigt bra längd och alkoholvarm avslutning. Moget men lite opolerat vin av dolcetto. 14,5 %. <br>
  • BETYG

    13,5
    169:-
    Prisvärt
    Rött vin Italien, Piemonte, Dolcetto d'Alba
    74314
    Lätt bärig doft av körsbär, kola, viol och färska örter. Frisk, torr och bärig smak med lätt kropp, markerad fruksyra samt ett avslut med bär och kola.
  • BETYG

    14
    159:-
    Prisvärt
    Rött vin Italien, Piemonte, Monferrato
    91187
    Avrundad doft med körsbär, plommon och fat i tonerna. Medelfyllig, utvecklad och sammansatt smak med ganska täta tanniner, bra syra och schysst längd. Vin av barbera, albarossa, dolcetto och cabernet sauvignon. 14 %.&nbsp;
  • BETYG

    15
    239:-
    Prisvärt
    Rött vin Italien, Piemonte, Dolcetto d’Alba
    96358
    Lite utvecklad doft med röda vinbär, röda körsbär, fat och choklad. Medelfyllig, fruktig och utvecklad smak med avrundad början, uppstramat mittparti med tydliga tanniner, bra syra, riktigt god längd och småvarm avslutning. Dolcetto när den är som bäst. 13,5 %. <br>
  • BETYG

    13
    159:-
    Prisvärt
    Rött vin Italien, Piemonte, Dolcetto d'Alba
    78876
    Ungdomlig och syrlig doft av surkörsbär, slånbär, blåbär och mandel. Slank och bärfruktig smak med frisk fruktsyra, mjuka tanniner samt en ungdomlig eftersmak.
  • BETYG

    13
    189:-
    Prisvärt
    95783
    Fruktig doft med röda och mörka körsbär, plommon och röda bär. Medelfyllig, lite utvecklad smak med bra början, stramt mittparti med rätt rustik tanninstruktur, lite snipig syra och bra längd. <br>
  • BETYG

    13
    139:-
    Prisvärt
    Frisk, aromatisk doft av körsbär, rosor och mandel. Slank kropp med frisk fruktsyra, bärig och helt torr smak samt en ungdomlig och läskande eftersmak.
  • BETYG

    13
    145:-
    Prisvärt
    Frisk doft av körsbär, blåhallon, mandel och järn. Friska fruktsyror och små, torra tanniner i den ganska lätta kroppen.
  • BETYG

    14,5
    225:-
    Prisvärt
    Rött vin Italien, Piemonte, Langhe
    72720
    Utvecklad doft av körsbär, viol, mandel, lakrits, medicinskåp, undervegetation och lite nyponsoppa. Smak med unga torra, men polerade tanniner.
  • BETYG

    13
    109:-
    Prisvärt
    Rött vin Italien, Piemonte, Langhe
    70384
    Ganska utvecklad doft med blåbär, plommon, mörka bär, lite fat och läder. Medelfyllig, fruktig, smak med god strävhet, fin syra, riktigt bra längd med sammansatta toner och varm avslutning. Cuvée av barbera, dolcetto, freisa och merlot. 13 %.&nbsp;
  • BETYG

    14
    158:-
    Prisvärt
    92855
    Fruktig doft med mörka körsbär, mörka bär och plommon bland tonerna. Drygt medelfyllig, sträv, fruktig smak med god kropp, bra syra och fin längd med sammansatta aromer samt varm avslutning. Robust vin av barbera med lite dolcetto därtill. 14 %. <br>
  • BETYG

    14
    229:-
    Prisvärt
    95163
    Stor, mogen doft med plommon, körsbär och fat i varma toner. Medelfyllig, utvecklad, sammansatt och rätt sträv smak med balanserad syra, riktigt bra längd och alkoholvarm avslutning. Moget men lite opolerat vin av dolcetto. 14,5 %. <br>
  • BETYG

    14
    158:-
    Prisvärt
    92855
    Fruktig doft med mörka körsbär, mörka bär och plommon bland tonerna. Drygt medelfyllig, sträv, fruktig smak med god kropp, bra syra och fin längd med sammansatta aromer samt varm avslutning. Robust vin av barbera med lite dolcetto därtill. 14 %. 4800 fl.<br>
  • BETYG

    12
    89:-
    Prisvärt
    71709
    Fruktig doft med röda körsbär, hallon och andra röda bär. Medelfyllig, fruktig smak med god strävhet, bra syra och schysst längd. Okomplicerat. 12,5 %.
  • BETYG

    14
    143:-
    Mer än prisvärt
    Rött vin Italien, Piemonte, Dolcetto d'Alba
    95645
    Fruktig doft med röda bär, körsbär och fat. Medelfyllig, fruktig smak med rund, god början, uppstramande mitt med tydlig tanninstruktur, fin syra, mycket bra längd och balanserad avslutning. Bra druvkaraktär. 13,5 %.&nbsp;
  • BETYG

    13
    115:-
    Prisvärt
    Rött vin Italien, Piemonte, Langhe
    2399
    Fruktig doft med plommon, blåbär, körsbär, hallon och fat. Medelfyllig, rättfram, fruktig smak med torra tanniner, balanserad syra och schysst längd. Cuvée av dolcetto, barbera och nebbiolo. 13 %.&nbsp;
  • BETYG

    13
    133:-
    Prisvärt
    Rött vin Italien, Piemonte, Dolcetto d'Alba
    73066
    Stor aromatisk bärig och fruktig doft av körsbär, jordgubbar, blåbär och vanilj. Mjuk rund och frisk smak med lätt kropp, modesta, eleganta tanniner och en tydligt frisk fruktsyra med ett fräscht avslut. 100% Dolcetto
  • BETYG

    14
    179:-
    Prisvärt
    Rött vin Italien, Piemonte, Dogliani
    92372
    Ung, fruktig doft med toner av körsbär och röda bär. Medelfyllig, fruktig, rättfram smak med tydliga tanniner, fin syra, mycket bra längd med ännu rätt outvecklade aromer och gott slut med liten bitterhet som accent. 13 %. 4800 fl.
  • BETYG

    14
    150:-
    Prisvärt
    92336
    Utvecklad doft med plommon, röda och mörka bär, lite fat och en del animaliska toner. Medelfyllig, utvecklad smak med tydliga tanniner, fin syra, bra längd med sammansatta aromer och varm avslutning. Cuvée av barbera, dolcetto och cabernet sauvignon. 14,5 %. 5000 fl.&nbsp;
  • BETYG

    15
    179:-
    Prisvärt
    93995
    =<div>Fruktig doft med röda och mörka körsbär, hallon, blåbär och ek. Medelfyllig, fruktig smak med god, avrundad början, uppstramande mitt med markerade tanniner, fin syra, mycket bra längd och varmt, stramt slut med liten, druvtypisk bitterhet. Bra druvkaraktär. 14,5 %. 1800 fl.</div>
  • BETYG

    15
    179:-
    Prisvärt
    93995
    Fruktig doft med röda och mörka körsbär, hallon, blåbär och ek. Medelfyllig, fruktig smak med god, avrundad början, uppstramande mitt med markerade tanniner, fin syra, mycket bra längd och varmt, stramt slut med liten, druvtypisk bitterhet. Bra druvkaraktär. 14,5 %. 1800 fl.&nbsp;
  • BETYG

    15
    229:-
    Prisvärt
    Rött vin Italien, Piemonte, Dolcetto d’Alba
    92137
    Återhållen, fruktig doft med körsbär, röda bär och ek i tonerna. Medelfyllig, fruktig och i attacken avrundad smak som stramar upp sig i mittpartiet, har god kropp och nyanserade aromer, fin syra och varm, sträv avslutning med liten, positiv bitterhet. Druvtypiskt. 14 %. 600 fl.
  • BETYG

    13
    109:-
    Prisvärt
    90351
    Öppen, fruktig, rödbärig doft med hallon och jordgubbar i dragen. Knappt medelfyllig, pigg, ung, fruktig smak med fin spänst i syran, bra intensitet och rent, fräscht slut. 13 %. 4200 fl.