freisa
Blå druva som härstammar från Piemonte i Italien. Mognar sent och är känslig för torka. Finns såväl som stilla vin som mousserande. Har förlorat i popularitet.
Historia
Är en av de äldsta druvsorterna i Piemonte och nämns vid namn redan på 1400-talet Är förmodligen en naturlig korsning mellan Nebbiolo x okänd partner.
Spridning
Sorten odlas huvudsakligen i den italienska regionen Piemonte i provinserna Asti, Cuneo och Torino. Där är den tillåten som blandning i många DOC-områden, som Freisa d'Asti och Freisa di Chieri, som är uppkallade efter den och domineras av den, i DOCG Barbera d'Asti, och i vissa Nebbiolo- och Barbera-dominerade viner, som Rubino di Cantavenna. Det finns också andra odlingar i Aostadalen och Veneto. Den odlade arealen i Italien är 519 hektar med en starkt nedåtgående trend. Det finns små odlingar i den schweiziska kantonen Ticino (0,1 ha), i Argentina (5 ha), Brasilien och i Kalifornien. 2016 odlades druvan på totalt 519 hektar (statistik från Kym Anderson).
Doft och smak
Ger ljusröda, syra- och tanninrika röda viner med aromer av jordgubbar och hallon och när de lagras torrt en något salt och bitter smak.
Övrigt
Druvan har 48 kända synonymer, däribland: Encore Spannina, Fessietta, Frati, Fratina, Freisa del Piemonte, Freisa di Chieri, Freisa di Monfra, Freisa di Nizza, Freisa Grossa, Freisa Pica, Freisa Piccola, Freisetta, Freisetta de Montaldo, Fresa, Fresa Grosa, Fresa Monferrina, Frescia, Fresia, Fresia di Chieri, Fresior, Frezia, Frezija, Ghemme, Grananella, Ivanna Milanese, Marchesana, Martesana, Monferrina, Monfesia, Monfrina, Mounfrina, Munfrna och Spannina. I Vitis International Variety Catalogue (VIVC) har den nr 4256.
Bedömda viner
-
BETYG
14229:-
Prisvärt
Druv- eller distrikttypisk
Dov, lite dammig doft av blå plommon, svarta vinbär, björnbär, murket trä, nakna grenar och torr jord. Torrt, medelfyllig smak med drygt medelhög syra, syrligt mörkfruktig smak, tuggiga tanniner och uppfriskande slut. 2400 fl. -
BETYG
14,5199:-
Mer än prisvärt
Frisk doft av körsbär, slånbär, mandelmassa och tobaksblad. Rund, fruktig, vinös, knappt medelfyllig och saftig smak med rik frukt, tydliga men fina tanniner, hög fruktsyra samt en ren och ganska lång och varm eftersmak.Druvor: 100% freisa
-
BETYG
13139:-
Mer än prisvärt
-
BETYG
14199:-
Mer än prisvärt
Öppen doft av jordgubbskräm, körsbär, lavendel, buxbom och kanel. Torr, medelfyllig, syrligt mörkbärig smak med drygt medelhög syra, tuggiga tanniner och ett örtigt, fräscht slut. Charmigt. 1500 fl.Druvor: 100% freisa
-
BETYG
14219:-
Prisvärt
Lätt återhållen ren doft av hallon, persikor, nässlor och citrus. Smak med lätt sötma i attacken som övergår i ett torrt slut i bra balans och god längd. -
BETYG
14219:-
Prisvärt
Murrig doft av mörka bär, murket trä, svartpeppar och kryddskåp. Torr, drygt medelfyllig, mörkfruktig, syrlig smak med drygt medelhög syra, rustika tanniner och ett jordigt, syrligt slut. 15 %. 3600 fl. -
BETYG
14199:-
Mer än prisvärt
Yppig, fruktig doft med mogna jordgubbar, smultron, mjölkchoklad, körsbär och en hint av viol. Torr, drygt medelfyllig smak med drygt medelhög syra, bra tanniner och ett långt slut med viss örtighet. 14 %. 1200 fl.Druvor: 100% freisa
-
BETYG
13259:-
Prisvärt
Doft av körsbärskärnor, plommon, teblad, choklad och hummus. Slank och torr smak med tydlig beska, frisk fruktsyra, polerade tanniner samt en torr och syrlig eftersmak. -
BETYG
13,5187:-
Prisvärt
Fruktig doft med jordgubbar, smultron och kryddor. Torr, medelfyllig smak med jordgubbar, torra tanniner, medelhög syra och ett långt, torrt, kryddigt slut. 14 %. 1800 fl.Druvor: 100% freisa
-
BETYG
12,597:-
Fynd i sin prisklass
Öppen, fruktig doft med körsbär, plommon, röda bär och lite fat. Medelfyllig, fruktig smak med runda tanniner, mogen syra, bra längd och fast slut. 13,5 %. -
BETYG
14,5249:-
Prisvärt
Något blyg doft av nymosade jordgubbar, lime och spearmint. Smakrikt med frisk syra, stadig struktur, bra mousse och ganska långt och rent avslut.Druvor: 100% freisa
-
BETYG
13,5179:-
Prisvärt
Liten doft av hallon, röda äpplen, rabarber och sockerkaka. Fruktsöt, mild smak med lätt mousse, finstämd fruktsyra samt ett rent, balanserat och läskande avslutDruvor: 100% freisa
-
BETYG
13109:-
Mer än prisvärt
Öppen, fruktig doft med röda bär, körsbär, plommon och fat. Medelfyllig, fruktig smak med täta, mogna tanniner, ren, balanserad syra, riktigt bra längd och fast slut. -
BETYG
13,5199:-
Ej prisvärt
-
BETYG
13109:-
Prisvärt
Ganska utvecklad doft med blåbär, plommon, mörka bär, lite fat och läder. Medelfyllig, fruktig, smak med god strävhet, fin syra, riktigt bra längd med sammansatta toner och varm avslutning. Cuvée av barbera, dolcetto, freisa och merlot. 13 %. -
BETYG
14179:-
Prisvärt
Lätt doft av hallon, rosor och litchi. Bärfruktig, torr smak med bra balans, fin mousse samt en liten läskande svans av fruktsyra i eftersmaken. 100% FreisaDruvor: 100% freisa
-
BETYG
14,5199:-
Mer än prisvärt
