neuburger
Grön druva som härstammar från Österrike. Druvan mognar tidigt till ganska tidigt och är mottaglig för mjöldagg och botrytis men är motståndskraftig mot torka.
Historia
I ett dokument från den bayerska kommunen Neuburg från 1786 nämns en Neuburger-vinstock. Enligt en sägen skall, under trettioåriga kriget (1618-1648), ett Neuburg-vin ha erbjudits befälhavaren för en svensk armé som tack för att han skonat byn från plundring och skövling. Druvan är förmodligen en naturlig korsning mellan Roter Veltliner x Silvaner (liksom Frühroter Veltliner).
Spridning
Sorten odlas i alla vinodlingsregioner i Österrike där den 2017 odlades den på 497 hektar. 2016 rapporterades även odlingar av Neuburské i Rumänien (71 ha), Slovakien och Tjeckien (statistik från Kym Anderson).
Doft och smak
Ger kryddiga, fylliga vita viner med en valnötsarom.
Övrigt
Druvan har 22 kända synonymer, däribland: Brubler, Burgrebe, Grüne Burgundertraube, Neuburger Alb, Weißer Neuburger (Tyskland, Österrike); Neuburger Bianco (Italien); Neuburger Bijeli (Kroatien); Neuburské (Slovakien, Tjeckien); Fehér Neuburger, Fehér Neuburgi (Ungern). I Vitis International Variety Catalogue (VIVC) har den nr 8501.
Bedömda viner
-
BETYG
12189:-
Ej prisvärt
92255Vitt vinÖsterrike
Inte helt klar färg. Fruktig doft med inslag av äpple, gula plommon och persika. Lite lättare, torr, fruktig smak med bra syra och hyfsad längd. 1000 fl.<div><br></div><div>grüner veltliner, welschriesling, neuburger, traminer, muskateller, zweigelt, pinot noir och blaufränkisch.</div>