Veritabel Vin

Ungdomlig doft av stjälkar, smågodis, jordgubbar, körsbär och rosor. Torr, medelfyllig, frisk, mörkbärig smak med inslag av stjälkighet med hög syra, integrerade tanniner och ett mycket syrligt slut. Ekologiskt. 14400 fl.

Oklart, ljust kopparfärgat. Aromatisk doft av passionsfrukt, apelsinblom, litchee, kaprifol och en liten rediktiv ton. Torr, medelfyllig smak med medelhög syra, fruktig smak och stram ryggrad. Fin längd med koncentreration och fräschör. Ekologiskt. 12,5 %. 5400 fl.

Oklar, gyllene färg. Aromatisk doft av aprikos, persika, torkad mango, gula plommon, citrus och hö. Torr, medelfyllig, syrligt citrusorienterad smak med hög syra och ett syrligt slut. Skalmacererat. Ekologiskt. 11,5 %. 600 fl.

Ungdomlig doft av körsbär, smågodis, jordgubbar, smultron, hallon och stjälkar. Torr, medelfyllig smak med medelhög syra med inslag av stjälkighet, lena tanniner och ett bärigt, syrligt slut. Ekologiskt. 11,5 %. 7200 fl.

Oklar färg. Aromatisk doft av apelsinblom, litchee, tropisk frukt och stenfrukt. Torr, drygt medelfyllig, fruktig smak med medelhög syra och en sträv stramhet från skalmaceration med en lång, fruktig finish med fräschör. Ekologiskt.

Ung, fruktig doft med örter, körsbär och blåbär. Bärig, medelfyllig smak med blåbär, körsbär, drygt medelhög syra och fruktiga tanniner med ett långt, bärigt slut. Ekologiskt. 11,5 %. 6000 fl.

Purung doft med päron, äpple, persika och kryddor i tonerna. Torr, ung, fruktig smak med fin längd, bra syra och rent slut. Ekologiskt. 12,5 %. 5400 fl.

Fruktig doft med inslag av hallon, smultron och fat. Knappt medelfyllig, fruktig smak med god tanninstruktur, fin, balanserad syra, bra längd och lite kärv avslutning. Ekologiskt. 12 %. 900 fl.

Orangevin med inbjudande doft med citrus, stenfrukt och tropisk frukt. Drygt medelfyllig, torr, fruktig smak med stadig kropp, fin syra, antydda tanniner, bra längd och lite tuggig avslutning. Jäst med skalen och lagrat en tid i stora fat. Ekologiskt.

Fruktig doft med röda och mörka bär, lite plommon och örter. Fruktig, lite lättare smak med slipade tanniner, fin syra och schysst längd med sammansatta aromer. Vin av zweigelt och blaufränkisch. Ekologiskt. 12 %. 600 fl. 

Ganska utvecklad doft med röda och mörka bär, fat och choklad. Drygt medelfyllig, rikt fruktig smak med inlindat robusta syror, riktigt bra längd och fast slut. Ekologiskt vin av nero d’avola. 13 %. 3000 fl.