Beställningssortimentet 1998 04 April

Provningsdatum
1998-04-01

Bedömare
Rickard Albin (RA) - provningsledare, Mårten Söderlund (MS), Johan Wadman (JW), Magnus Hoffstein (MH)

  • Mousserande vin
  • BETYG

    14
    199:-
    Mousserande vin Mousserande vin
    75 cl,0% vol.
    Producent: Alfred Gratien
    Systembolaget: 87425Extern länk
    Ganska ljus gul färg med lätt kopparton. Medelstor frisk fin doft med brödighet, Pinot-ton och bokna äpplen. Relativt smakrik med skummande mousse, päronton, viss bitterhet och lätt restsötma med fin längd. 56% Chardonnay, 22% Pinot Meunier, 22% Pinot Noir
  • Vitt vin
  • BETYG

    13
    86:-
    Vitt vin Vitt vin
    75 cl,0% vol.
    Producent: Rosemount
    Systembolaget: 86403Extern länk
    Ganska fyllig gul färg. Medelstor, fruktig, ren doft med citruston, marsipan, mango/papaya och tydliga fat. Fyllig smak med fatton och lätt avrundad fruktsyra. Rund fin kropp med fetma, utan överdrifter. MS, AW: Lätt parfymerad. 12p
  • BETYG

    16
    498:-
    Vitt vin Vitt vin
    75 cl,0% vol.
    Producent: Louis Latour
    Systembolaget: 85583Extern länk
    Fyllig, vacker guldgul färg. Stor, fyllig, rasren, vaxig, komplex doft med härlig Chardonnayton med inslag av smörkola och aprikos. Smakrikt, ungt balanserat vin med eleganta syror, lång eftersmak och tydlig fatton.
  • BETYG

    14
    165:-
    Vitt vin Vitt vin
    75 cl,0% vol.
    Producent: Domaine Paul Blanck
    Systembolaget: 82253Extern länk
    Fyllig, ganska mogen vacker gul färg. Mycket fyllig, druvtypisk doft med kryddighet och inslag av rosor, ljung och honung. Stor rik smak med kryddig ton, fet rund kropp, måttfull fruktsyra och en aning restsötma. Ovanligt bra Gewurztraminer med återhållen parfymton.
  • BETYG

    13
    107:-
    Vitt vin Vitt vin
    75 cl,0% vol.
    Producent: Louis Latour
    Systembolaget: 83284Extern länk
    Gul färg med visst grönstick. Medelstor Chardonnay-doft med tydlig fatton och inslag av vått ylle. Ganska smakrik med tydlig fatton och viss bitterhet i finishen. 100% Chardonnay
  • BETYG

    13
    153:-
    Vitt vin Vitt vin
    75 cl,0% vol.
    Producent: Louis Latour
    Systembolaget: 85580Extern länk
    Knappt medelfyllig, ung gul färg. Finstämd, smörig doft med citruston, tropisk frukt, gummi, rök och en ren lätt fatton. Balanserad, ren, elegant smak med fin fruktsyra och mjuk rund kropp. MS, RA, LK: 14p!
  • BETYG

    15
    145:-
    Vitt vin Vitt vin
    75 cl,0% vol.
    Producent: Ferrari
    Systembolaget: 82745Extern länk
    Medelgul färg. Fyllig, god smörig, fet doft med fin rostad fatton och inslag av aprikos. Rund, fyllig smak med fet fin kropp, bra frukt, snälla syror och en lång rostad eftersmak. En verkligt bra vit italienare och ett spännande och prisvärt alternativ till bättre Bourgogne!
  • Rött vin
  • BETYG

    12
    185:-
    Rött vin Rött vin
    75 cl,0% vol.
    Producent: Louis Latour
    Systembolaget: 84969Extern länk
    Ljus röd färg med lätt mognad. Lätt doft med fruktighet och lite Pinot-kryddighet med något marsipaninslag och dill. Medelstor smak med relativ bra bett, frisk fruktsyra och lättare kropp med smått kryddig eftersmak.
  • BETYG

    12
    79:-
    Rött vin Rött vin
    75 cl,0% vol.
    Systembolaget: 2891Extern länk
    Mörk, ung röd färg. Varm kryddig doft med inslag av svarta vinbär, plommon, viol och kryddnejlika. Ung varm smak med saftighet, lätt syrlighet och pepprig avslutning. 40% Carignan, 40% Grenache, 20% Syrah
  • BETYG

    15
    325:-

    Druv- eller distrikttypisk

    Rött vin Rött vin
    75 cl,0% vol.
    Producent: Louis Latour
    Systembolaget: 84971Extern länk
    Ljus röd färg med viss mognad. Aromatisk, lätt, ren fin, mycket typisk, utvecklad Pinot Noir-doft med chark- och filtoner och härligt rostade fat i bakgrunden. Elegant, lätt smak med fin fruktsyra och dämpad garvsyra med lättare elegant kropp. Doften är bättre än smaken.
  • BETYG

    15
    237:-
    Rött vin Rött vin
    75 cl,0% vol.
    Producent: San Felice
    Fyllig röd färg med lätt mognadston. Dov återhållen doft av mörka bär, körsbär, mandel, bränt gummi och buljong. Fyllig, rund smak med tydliga men runda tanniner, bra frukt och fin fruktsyra tillsammans med en bra kropp. Ett kraftfullt vin för årgången som kräver en god matbit! 100% Sangiovese
  • BETYG

    18
    495:-
    Rött vin Rött vin
    75 cl,0% vol.
    Producent: Tenuta dell’Ornellaia
    Mörk, mycket fyllig, röd färg med kraftfull pigmentering. Mycket stor komplex doft med inslag av mörk choklad, rena fina fat, mint, björnbär m.m. Stor, mycket rik smak med mörka toner, härligt runda tanniner, maffig rund kropp, stor frukt och en lång härlig eftersmak! Vilket vin!
  • BETYG

    12
    69:-
    Rött vin Rött vin
    75 cl,0% vol.
    Sydafrika, Coastal Region, Stellenbosch
    Producent: Vinfruco
    Systembolaget: 7033Extern länk
    Mörk röd ung färg. Aromatisk, kryddig doft med inslag av pepparkaka, järn, rödbeta och tallskog. Pepprig smak med mycket mörka bär, eukalyptus, viss strävhet och medelgod längd. 100% Cabernet Sauvignon
  • Sött vin
  • BETYG

    15
    89:-
    Sött vin Sött vin
    37.5 cl,0% vol.
    Producent: Domaine Cauhapé
    Systembolaget: 84103Extern länk
    Kraftig gul färg. Härligt fyllig, sammansatt doft med inslag av vått ylle och drag av Chenin-Blanc med citrus och vax. Komplex balanserad smak med rejäl fruktkoncentration, plus syror som väl bär upp sötman. Ett mycket gott vin från ett underskattat område! 75% Petit Manseng, 25% Gros Manseng
  • BETYG

    13
    62:-

    Druv- eller distrikttypisk

    Sött vin Sött vin
    37.5 cl,0% vol.
    Producent: Dom Cazes
    Systembolaget: 84102Extern länk
    Medelgul färg. Typisk Muscat-doft med aprikos och blommor med inslag av badhus… Kraftig smak av aprikosmarmelad, kryddor, viss eldighet och sockrig sötma. 100% Muscat Petit Grains

Om vår bedömning

Munskänkarna var först i Sverige med att regelbundet recensera viner. Under åren har metodiken utvecklats och idag bedöms kvaliteten utifrån en 20-poängskala. 

Betyg

  • 18-20 Exceptionellt vin
  • 15-17.5 Högklassigt vin
  • 12-14.5 Bra till mycket bra vin
  • 9-11.5 Medelbra vin
  • 6-8.5 Enkelt vin

Symboler

  • Ett fynd i sin prisklass
  • Mer än prisvärt
  • Prisvärt
  • Ej prisvärt
  • Anger att ett visst vin är typiskt för en viss druvsort eller ett visst distrikt.