Beställningssortimentet 1998 04 April

Provningsdatum
1998-04-01

Provningsgrupp
Rickard Albin (RA) - provningsledare, Mårten Söderlund (MS), Johan Wadman (JW), Magnus Hoffstein (MH)

  • BETYG

    12
    185:-
    Rött vin från Frankrike, Bourgogne
    84969
    Ljus röd färg med lätt mognad. Lätt doft med fruktighet och lite Pinot-kryddighet med något marsipaninslag och dill. Medelstor smak med relativ bra bett, frisk fruktsyra och lättare kropp med smått kryddig eftersmak.
  • BETYG

    15
    237:-
    Rött vin från Italien, Toskana
    SFE3932
    Fyllig röd färg med lätt mognadston. Dov återhållen doft av mörka bär, körsbär, mandel, bränt gummi och buljong. Fyllig, rund smak med tydliga men runda tanniner, bra frukt och fin fruktsyra tillsammans med en bra kropp. Ett kraftfullt vin för årgången som kräver en god matbit! 100% Sangiovese
  • BETYG

    12
    79:-
    Rött vin från Frankrike, Frankrike sydväst, Corbières
    2891
    Mörk, ung röd färg. Varm kryddig doft med inslag av svarta vinbär, plommon, viol och kryddnejlika. Ung varm smak med saftighet, lätt syrlighet och pepprig avslutning. 40% Carignan, 40% Grenache, 20% Syrah
  • BETYG

    16
    498:-
    Vitt vin från Frankrike, Bourgogne
    85583
    Fyllig, vacker guldgul färg. Stor, fyllig, rasren, vaxig, komplex doft med härlig Chardonnayton med inslag av smörkola och aprikos. Smakrikt, ungt balanserat vin med eleganta syror, lång eftersmak och tydlig fatton.
  • BETYG

    15
    325:-
    Rött vin från Frankrike, Bourgogne
    84971
    Ljus röd färg med viss mognad. Aromatisk, lätt, ren fin, mycket typisk, utvecklad Pinot Noir-doft med chark- och filtoner och härligt rostade fat i bakgrunden. Elegant, lätt smak med fin fruktsyra och dämpad garvsyra med lättare elegant kropp. Doften är bättre än smaken.
  • BETYG

    14
    199:-
    Mousserande vin från Frankrike, Champagne
    87425
    Ganska ljus gul färg med lätt kopparton. Medelstor frisk fin doft med brödighet, Pinot-ton och bokna äpplen. Relativt smakrik med skummande mousse, päronton, viss bitterhet och lätt restsötma med fin längd. 56% Chardonnay, 22% Pinot Meunier, 22% Pinot Noir
  • BETYG

    14
    165:-
    Vitt vin från Frankrike, Alsace
    82253
    Fyllig, ganska mogen vacker gul färg. Mycket fyllig, druvtypisk doft med kryddighet och inslag av rosor, ljung och honung. Stor rik smak med kryddig ton, fet rund kropp, måttfull fruktsyra och en aning restsötma. Ovanligt bra Gewurztraminer med återhållen parfymton.
  • BETYG

    13
    107:-
    Vitt vin från Frankrike, Bourgogne
    83284
    Gul färg med visst grönstick. Medelstor Chardonnay-doft med tydlig fatton och inslag av vått ylle. Ganska smakrik med tydlig fatton och viss bitterhet i finishen. 100% Chardonnay
  • BETYG

    15
    89:-
    Sött vin från Frankrike, Frankrike sydväst, Jurançon
    84103
    Kraftig gul färg. Härligt fyllig, sammansatt doft med inslag av vått ylle och drag av Chenin-Blanc med citrus och vax. Komplex balanserad smak med rejäl fruktkoncentration, plus syror som väl bär upp sötman. Ett mycket gott vin från ett underskattat område! 75% Petit Manseng, 25% Gros Manseng
  • BETYG

    18
    495:-
    Rött vin från Italien, Toskana
    ORN3943
    Mörk, mycket fyllig, röd färg med kraftfull pigmentering. Mycket stor komplex doft med inslag av mörk choklad, rena fina fat, mint, björnbär m.m. Stor, mycket rik smak med mörka toner, härligt runda tanniner, maffig rund kropp, stor frukt och en lång härlig eftersmak! Vilket vin!
  • BETYG

    13
    62:-
    Sött vin från Frankrike, Languedoc-Roussillon, Roussillon
    84102
    Medelgul färg. Typisk Muscat-doft med aprikos och blommor med inslag av badhus… Kraftig smak av aprikosmarmelad, kryddor, viss eldighet och sockrig sötma. 100% Muscat Petit Grains
  • BETYG

    12
    69:-
    Rött vin från Sydafrika, Coastal Region, Stellenbosch
    7033
    Mörk röd ung färg. Aromatisk, kryddig doft med inslag av pepparkaka, järn, rödbeta och tallskog. Pepprig smak med mycket mörka bär, eukalyptus, viss strävhet och medelgod längd. 100% Cabernet Sauvignon
  • BETYG

    13
    153:-
    Vitt vin från Frankrike, Bourgogne
    85580
    Knappt medelfyllig, ung gul färg. Finstämd, smörig doft med citruston, tropisk frukt, gummi, rök och en ren lätt fatton. Balanserad, ren, elegant smak med fin fruktsyra och mjuk rund kropp. MS, RA, LK: 14p!
  • BETYG

    13
    86:-
    Vitt vin från Australien
    86403
    Ganska fyllig gul färg. Medelstor, fruktig, ren doft med citruston, marsipan, mango/papaya och tydliga fat. Fyllig smak med fatton och lätt avrundad fruktsyra. Rund fin kropp med fetma, utan överdrifter. MS, AW: Lätt parfymerad. 12p
  • BETYG

    15
    145:-
    Vitt vin från Italien, Trentino-Alto Adige, Trentino
    82745
    Medelgul färg. Fyllig, god smörig, fet doft med fin rostad fatton och inslag av aprikos. Rund, fyllig smak med fet fin kropp, bra frukt, snälla syror och en lång rostad eftersmak. En verkligt bra vit italienare och ett spännande och prisvärt alternativ till bättre Bourgogne!