Italien, Toscana

Allmänt

Historisk vindlingsregion , ganska liten i förhållande till de fyra största regionerna, men tredje största regionen av kvalitetsvin efter Piemonte och Venetien

Historia

Toscana är kanske den mest kända regionen och med en berömmelse som daterar sig flera hundra år har Chianti satt avtryck. Men dessutom finns idag många fler distrikt som fått både erkännande och berömmelse, t ex byarna Montalcino, Montepulciano, Carmignano m fl. Cabernet Sauvignon - har odlats i 250 år i Toskana​

Vinlagar

Toscana har 11 DOCG, 41 DOC, 7 IGP​ På senare år har nya DOCG:er tillkommit, såsom Morellino di Scansano och Montecucco.​ Röda viner främst: Chianti DOCG, Chianti Classico DOCG,​ Brunello di Montalcino DOCG,​ Vino Nobile di Montepulciano DOCG, Carmignano DOCG, Bolgheri DOC ​ Blå druvor: Sangiovese, Merlot, Ciliegiolo,​ Cabernet Sauvignon Supertoskana-viner är högkvalitativa viner som ej uppfyller de regionala vinlagarna​ klassas som lantvin/bordsvin​ Supertoskana-viner – begrepp som skapades när vinet Sassicaia visades för omvärlden. Vinet Sassicaia gjordes på druvan Cabernet Sauvignon som ej var tillåten och således ett lantvin.​ 1996: Chianti och Chiant Classico måste ha 75 – 100 % sangiovese, max 10 % canaoilo och max 20 % av andra tillåtna druvor såsom cabernet sauvignon, merlot och syrah.​ 2006: gröna druvor (såsom malvasia och trebbiano) förbjöds i Chianti Classico.​

Geografi

Stor vinodlingsyta

Klimat

Toscana ligger på varma breddgrader men har ett maritimt klimat med heta soliga somrar och regniga vintrar. Klimatet är maritimt vid kusten. De bästa vinerna görs i regel på lite högre höjd, men det räcker med 2-350 möh för att druvorna ska mogna i lagom takt.​ Jordmånen är främst av två olika typer: Albarese (vittrad sandsten), Galestro (gråblå krita)​

Övrigt

Bäst anseende har Brunello di Montalcino, en vintyp som skapades av Biondi-Santi på 1800-talet. Vinet måste lagras i fem år, varav minst två i ekfat. På grund av detta togs det fram en variant som kallas för Rosso di Montalcino, som kan säljas redan ett år efter skörd, även om många väljer att lagra den lite mer.​ Brunellos popularitet på världsmarknaden ökar starkt och de en av de som är mest framåt är Casanova di Neri, som fått ett av sina viner utsett till världens bästa vin, och ett annat som fått 100 p i Wine Spectator mer än en gång. Detta lyfter förstås hela Montalcino, och man kan se att efterfrågan på dessa viner ökar starkt!

  • BETYG

    15
    219:-
    Mer än prisvärt
    Rött vin Rött vin
    Italien, Toscana, Maremma Toscana
    94100
    Avrundad doft av cassis, kanel, kryddnejlika, mörka plommon, mörk choklad och en hint av pepparmint. Torr, medelfyllig, tät mörkfruktig smak med medelhög syra, stram tanninstruktur och ett elegant, långt avslut med inslag av kanel. Ekologiskt. 14,5 %. 4800 fl.
  • BETYG

    15
    249:-
    Mer än prisvärt
    Rött vin Rött vin
    Italien, Toscana, Rosso di Montalcino
    94021
    Något utvecklad doft av röda körsbär, rött äpple, röda plommon, röda vinbär, bakkryddor och gamla fat. Torr, medelfyllig, körsbärsfruktig smak med friskt medelhög syra, integrerade tanniner och ett elegant och nyanserat slut. 14 %. 1200 fl.
  • BETYG

    15,5
    529:-
    Ej prisvärt
    Rött vin Rött vin
    Italien, Toscana, Brunello di Montalcino
    Dov, mullrande doft av mörk choklad, mandel, polish och mörka körsbär. Fyllig, lite rustik, bränd smak med mullig frukt, pigg fruktsyra och tydliga tanniner i en drygt medelfyllig kropp.
  • BETYG

    13,5
    141:-
    Mer än prisvärt
    Vitt vin Vitt vin
    Italien, Toscana, Vernaccia de san Gimignano
    6047
    Ungdomlig, aromatisk doft av grön melon, päron, fläder och kvitten. Helt torr, ung och slank smak med pigg och integrerad fruktsyra samt ett rent och rättframt avslut.
  • BETYG

    12,5
    159:-
    Ej prisvärt
    Starkvin Starkvin
    Italien, Toscana
    Bärfruktig och söt doft av hallonbåtar, smultron, körsbär och mandel. Medelfyllig, fruktig och rik smak med tydlig restsötma, frisk och hög fruktsyra, samt ett uns alkoholbeska i den lätt eldiga eftersmaken.
  • BETYG

    13,5
    155:-
    Mer än prisvärt
    Rött vin Rött vin
    Italien, Toscana
    Vinös doft av buljong, körsbär, klarbär och sandelträ. Knappt medelfyllig, stram, lätt fruktig och helt torr smak med polerade tanniner, hög fruktsyra samt ett stramt och rent avslut.
  • BETYG

    14
    201:-
    Prisvärt
    Rött vin Rött vin
    Italien, Toscana, Chianti Classico
    94146
    Knappt medelfyllig röd färg. Aromatisk doft av körsbär, läder, sötmandel och kanel. Medelfyllig, balanserad smak med frisk fruktsyra och lagom torra tanniner i en knappt medelfyllig kostym.
  • BETYG

    13
    235:-
    Ej prisvärt
    Rött vin Rött vin
    Italien, Toscana
    Torr, lite dammig doft av semitorkade blåbär, mörka plommon och torrt läder. Ung, ännu lite ostyrig och obalanserad smak med skarp fruktsyra och tydliga, något bittra tanniner och en eldig eftersmak.
  • BETYG

    15
    351:-
    Ej prisvärt
    Rött vin Rött vin
    Italien, Toscana, Chianti Classico
    51825
    Dov, mullrande, bränd doft av mörka bör som svarta vinbär, björnbär, plommon, körsbär, skoputs, melass, läder och mandel. Fyllig, ung, rustik smak med hög fruktsyra och tydliga, ganska grova tanniner och ett alkoholeldigt avslut.
  • BETYG

    14,5
    271:-
    Prisvärt
    Rött vin Rött vin
    Italien, Toscana, Rosso di Montalcino
    76503
    Knappt medelfyllig, vackert tegelröd färg. Aromatisk, ganska utvecklad doft av körsbär, mandel och hästsadel med ett stänk flyktiga syror. Mjuk, tillgänglig, balanserad smak med ganska pigg fruktsyra och lågmälda tanniner i en lättare kropp. Avnjutes nu och inte för lagring.
  • BETYG

    14
    221:-
    Prisvärt
    Vitt vin Vitt vin
    Italien, Toscana, Bolgheri
    51000
    Drygt medelfyllig, fruktig, lätt kryddig och rökig doft av platta persikor, grillad citron och ploppade sötmandelskal. Ganska fylligt anslag med generös frukt, frisk fruktsyra i en medelfyllig kropp med bra längd.
  • BETYG

    13
    199:-
    Ej prisvärt
    Vitt vin Vitt vin
    Italien, Toscana
    Dov, lite svårflörtad, lätt kryddig doft av sötmandel, gula plommon, citron och blommor. Ung smak med trevlig frukt, frisk/hög ren fruktsyra i en medelstor, lätt simmig kropp med viss längd.
  • BETYG

    16
    235:-
    Prisvärt
    Rött vin Rött vin
    Italien, Toscana, Brunello di Montalcino
    93940
    Utvecklad doft med rosor, viol, körsbär, nypon, choklad och fat. Torr, drygt medelfyllig, balanserad smak med fin mognad, drygt medelhög syra och fina, relativt intensiva tannier och en bra längd med touch av choklad. 15 %. 1360 fl.
  • BETYG

    13,5
    171:-
    Mer än prisvärt
    Rött vin Rött vin
    Italien, Toscana, Morellino di Scansano
    90464
    Ung, rödfruktig doft med skogshallon, jordgubbar, smultron, björnbär, salvia och mineral. Torr, medelfyllig, fruktig smak med hallon, medelhög syra, medelstora, lite rustika tanniner och ett fruktigt slut. Ekologiskt. 14,5 %. 10000 fl.
  • BETYG

    13
    269:-
    Ej prisvärt
    Rött vin Rött vin
    Italien, Toscana, Toscana IgT
    92212
    Ung, fruktig doft med körsbär, eukalyptus, rosmarin, salvia, rött äpple och flyktiga syror. Torr, knappt medelfyllig smak med medelhög syra, robusta tanniner och antydan till halmighet. Ekologiskt. 14 %. 1200 fl.
  • BETYG

    16,5
    531:-
    Prisvärt
    Rött vin Rött vin
    Italien, Toscana, Brunello di Montalcino
    94032
    Utvecklad rödfruktig doft med körsbär, röda plommon, smultron, mörk choklad och en ton av fat. Torr, medelfyllig smak med drygt medelhög syra, finkorniga, balanserade tannier i en läcker rödfruktig avslutning. 14 %. 600 fl.
  • BETYG

    16
    469:-
    Prisvärt
    Rött vin Rött vin
    Italien, Toscana, Brunello di Montalcino
    95673
    Utvecklad doft med rosor, röda körsbär, hallon, läder och nypon. Torr, medelfylig smak med drygt medelhög syra, stadiga tanniner och ett örtigt, rödbärigt slut med viss alkoholvärme. 15 %. 5040 fl.
  • BETYG

    15
    271:-
    Mer än prisvärt
    Rött vin Rött vin
    Italien, Toscana, Rosso di Montalcino
    93670
    Utvecklad, fruktig doft med röda bär, körsbär, viol pinje och en hint av läder. Torr, medelfyllig, rödfruktig smak med drygt medelhög syra, balanserade tanniner och en bra längd med nyanserat slut. 14,5 %. 1800 fl.
  • BETYG

    15
    249:-
    Mer än prisvärt
    Rött vin Rött vin
    Italien, Toscana, Chianti Classico
    94979
    Öppen, fruktig, lätt örtig doft med körsbär, hallon, lakrits och äldre fat. Torr, medelfyllig smak med begynnande mognad, drygt medelhög syra och fina tanniner med en balanserad kropp och lång elegant eftersmak med viss värme. 14 %. 3000 fl.
  • BETYG

    15
    239:-
    Mer än prisvärt
    Rött vin Rött vin
    Italien, Toscana, Chianti, Chianti Classico
    93326
    Fint fruktigt doft med jordgubbar, hallon, skogsbär, te, salvia och en hint av fat. Torr, medelfyllig smak med drygt medelhög syra, kraftiga, mogna tannier och ett långt slut med viss värme. Ekologiskt.
  • BETYG

    15
    269:-
    Mer än prisvärt
    Rött vin Rött vin
    Italien, Toscana, Chianti Classico
    90169
    Något återhållen fruktig doft med röda bär, röda körsbär, te, tobak och en hint av fat. Torr, medelfyllig smak med balanserad syra, medelstora tanniner och ett långt smakrikt slut. Ekologiskt.
  • BETYG

    17
    749:-
    Ej prisvärt
    Rött vin Rött vin
    Italien, Toscana, Chianti Classico
    94115
    Utvecklad rödfruktig doft med fat, te, körsbär och hallon. Torr, medelfyllig smak med drygt medelhög syra, runda, finkorniga tannier och ett långt, gott slut.
  • BETYG

    15
    309:-
    Prisvärt
    Rött vin Rött vin
    Italien, Toscana, Chianti, Chianti Classico
    93802
    Utvecklad , fruktig doft med röda bär, hallon, blå plommon och örter. Torr, medelfyllig smak med drygt medelhög syra, bra, långa tanniner och en lång, avslutning. Ekologiskt.
  • BETYG

    12
    99:-
    Mer än prisvärt
    Rött vin Rött vin
    Italien, Toscana
    56643
    Medelstor doft av körsbär, sötmandel och mörk choklad med ett stänk undervegetation och vått läder. Smaken har en betydligt yngre karaktär med en påtagligt hög fruktsyra och mera återhållna tanniner med viss bitterhet i eftersmaken.
  • BETYG

    15
    329:-
    Prisvärt
    Rött vin Rött vin
    Italien, Toscana
    71100
    Kryddig, lätt pepprig doft av mandel körsbär och björnbär. Fyllig, rund smak av mörka plommon, svarta oliver med pigg fruktsyra och tydliga men avrundade syror.
  • BETYG

    14,5
    209:-
    Mer än prisvärt
    Rött vin Rött vin
    Italien, Toscana, Morellino di Scansano
    75791
    Aromatisk, fruktig, lite animalisk doft av mörka plommon, mörka körsbär, örter, skogsmossa och ett stänk vått läder. Fruktigt, ganska ungt anslag med frisk, ren fruktsyra och avrundade tanniner i bra balans i en medelfyllig kropp med ett harmoniskt avslut.
  • BETYG

    15
    299:-
    Prisvärt
    Rött vin Rött vin
    Italien, Toscana, Chianti Classico
    55272
    Dov, lite dammig doft av körsbär, sötmandel, skoputs och mörk choklad. Ung smak med hög fruktsyra och något mer återhållsamma tanniner i en ganska slank kropp.
  • BETYG

    16
    399:-
    Mer än prisvärt
    Rött vin Rött vin
    Italien, Toscana, Chianti Classico
    52924
    Dov, mullrande doft av mörk choklad, moreller, marsipan, ekfat och nymald sötmandel med skal. Fyllig, fruktig smak med tydliga, men runda tanniner, pigg fruktsyra i en lagom fyllig kropp med bra längd.
  • BETYG

    14,5
    219:-
    Mer än prisvärt
    Rött vin Rött vin
    Italien, Toscana, Rosso di Montalcino
    55884
    Dov, mullrande doft av mörk choklad, moreller, mörka plommon, nymald sötmandel med skal. Drygt medelfyllig, fruktig smak med frisk fruktsyra och tydliga, men runda tanniner i en medelfyllig kropp med alkoholvärme i eftersmaken.
  • BETYG

    14
    159:-
    Mer än prisvärt
    Rött vin Rött vin
    Italien, Toscana, Montepulciano
    50325
    Doft av körsbär, plommon, bittermandel, choklad, pomeranser och lite lövhög. Smak med medelfyllig kropp, strama, men snygga och polerade tanniner i ett torrt slut.
  • BETYG

    13
    129:-
    Mer än prisvärt
    Rött vin Rött vin
    Italien, Toscana, Chianti Classico
    50138
    Örtig doft av körsbär, chokladdragerad marsipan och läder. Ganska balanserad smak med frisk fruktsyra och lagom tydlig tanniner i en medelfyllig kropp.
  • BETYG

    14
    219:-
    Prisvärt
    Rött vin Rött vin
    Italien, Toscana, Montepulciano
    52196
    Harmonisk, fruktig doft av körsbär, läder, sötmandel och ett stänk mörk choklad. Smakrikt anslag med bra frukt, frisk fruktsyra och lagom avrundade tanniner i en medelstor kropp.
  • BETYG

    16
    650:-
    Ej prisvärt
    Rött vin Rött vin
    Italien, Toscana, Brunello di Montalcino
    56179
    Fyllig, ganska utvecklad doft av råtobak, körsbär, mörk choklad, brasved och mandel. Intensivt anslag med hög fruktsyra och tydliga torra tanniner i en drygt medelfyllig kropp.
  • BETYG

    12,5
    209:-
    Ej prisvärt
    Rött vin Rött vin
    Italien, Toscana, Chianti Classico
    53688
    Aromatisk, lätt, ren, lite örtig doft av körsbär, mandel och ett stänk choklad. Ung, kantig smak med hög, ännu ostyrig fruktsyra i en lätt kropp med viss alkoholvärme i eftersmaken. Doften bättre än smaken.
  • BETYG

    13
    129:-
    Mer än prisvärt
    Vitt vin Vitt vin
    Italien, Toscana
    Frisk doft av citron, apelsinblom, mandelkaka och lite ylle. Medelfyllig smak med viss struktur, pigg fruktsyra, samt en ren och läskande eftersmak.
  • BETYG

    13
    169:-
    Prisvärt
    Rött vin Rött vin
    Italien, Toscana, Morellino di Scansano
    57336
    Doft av skogsbär, körsbär, mandel, tobak, vanilj och rostade toner. Saftig smak med torra, något återhållna tanniner, men som ändå dominerar avslutet.
  • BETYG

    13
    125:-
    Mer än prisvärt
    Rött vin Rött vin
    Italien, Toscana, Chianti
    51079
    Lätt doft av lingon, klarbär, vanilj och körsbär. Slank, torr smak med polerade och finstämda tanniner, frisk fruktsyra, samt en ren, harmonisk och lätt eftersmak.
  • BETYG

    17
    519:-
    Mer än prisvärt
    Rött vin Rött vin
    Italien, Toscana
    92637
    Lite utvecklad doft med plommon, svarta vinbär, körsbär, hallon, örter och fat.Torr, medelfyllig, fruktig smak med komplexa aromer, fin syra, mogna tanniner, bra längd och ett alkoholvarmt slut. 14,5 %. 1200 fl.
  • BETYG

    15
    359:-
    Ej prisvärt
    Rött vin Rött vin
    Italien, Toscana, Chianti Classico
    91245
    Fruktig, utvecklad doft med körsbär, fat och choklad. Torr, medelfyllig, fruktig sammansatt smak med balanserad syra, strama tanniner och en bra längd och gott slut. 13,5 %. 3600 fl.
  • BETYG

    17
    519:-
    Mer än prisvärt
    Rött vin Rött vin
    Italien, Toscana
    92637
    Lite utvecklad doft med plommon, svarta vinbär, körsbär, hallon, örter och fat.Torr, medelfyllig, fruktig smak med komplexa aromer, fin syra, mogna tanniner, bra längd och ett alkoholvarmt slut. 14,5 %. 1200 fl.
  • BETYG

    16
    399:-
    Mer än prisvärt
    Rött vin Rött vin
    Italien, Toscana, Chianti Classico
    93522
    Utvecklad doft av röda bär, körsbär, jordgubb, röda vinbär, färska örter, salvia och fat. Torr, medelfyllig smak med fin balans mellan frukt och tanniner, fin syra, finkorniga tannier och ett rent slut med syrliga röda bär. Ekologiskt. 13,5 %. 1200 fl.
  • BETYG

    15,5
    249:-
    Mer än prisvärt
    Rött vin Rött vin
    Italien, Toscana
    94332
    Något utvecklad, fruktig doft med mörka körsbär, oliver, svarta vinbär, örter, fat och en touch av lakrits. Torr, drygt medelfyllig, fruktig smak med drygt medelhög syra, fina, lite tuggiga tanniner och en ren, småvarm avslutning. 14 %. 3600 fl.
  • BETYG

    13
    189:-
    Ej prisvärt
    Rött vin Rött vin
    Italien, Toscana, Chianti Classico
    90010
    Bärig doft med fokus på trädgårdshallon, blåbär samt inslag av rabarber och salvia. Torr, medelfyllig, mörkfruktig smak med medelsyra, grova tanniner och kort längd. Ekologiskt. 13 %. 7200 fl.
  • BETYG

    15
    189:-
    Fynd i sin prisklass
    Rött vin Rött vin
    Italien, Toscana, Chianti Classico
    90050
    Fruktig doft med inslag av körsbär, skogshallon, plommon, salvia och fat. Medelfyllig, fruktig och lite utvecklad smak med nyanserade aromer, mogna, täta tanniner, bra syra, god intensitet och fast slut med alkoholvärme. Ekologiskt. 14 %. 14400 fl.
  • BETYG

    14
    189:-
    Mer än prisvärt
    Rött vin Rött vin
    Italien, Toscana, Chianti Classico
    54921
    Öppen, fin, ung, fruktig doft med körsbär, blåbär, plommon, fat och lite örter. Medelfyllig, ung, fruktig smak med sammansatta toner, tydliga, lite torra tanniner, bra syra, fin längd och gott slut. 13 %. 7200 fl.
  • BETYG

    16
    779:-
    Ej prisvärt
    Rött vin Rött vin
    Italien, Toscana, Rosso di Montalcino
    93176
    Utvecklad doft med röda och mörka körsbär, plommon, fin mineral, choklad och fat. Drygt medelfyllig, rik fruktig smak med fräscha syror, finkorniga tanniner, utmärkt längd med utvecklade aromer och rent, gott slut. 13,5 %. 600 fl.
  • BETYG

    15
    189:-
    Fynd i sin prisklass
    Rött vin Rött vin
    Italien, Toscana, Chianti Classico
    90050
    Fruktig doft med inslag av körsbär, skogshallon, plommon, salvia och fat. Medelfyllig, fruktig och lite utvecklad smak med nyanserade aromer, mogna, täta tanniner, bra syra, god intensitet och fast slut med alkoholvärme. Ekologiskt. 14 %. 14400 fl.
  • BETYG

    16
    349:-
    Ej prisvärt
    Sött vin Sött vin
    Italien, Toscana, Vin Santo del Chianti
    92641
    Djupt gyllene färg. Utvecklad och nyanserad doft med inslag av gula plommon, fikon, torkad frukt, knäck, fat och vanilj. Medelfyllig, söt, rik och avrundad smak med mogna syror, god kropp, mycket bra längd med nyanserade aromer och fast slut. 14 %. 800 fl.