Beställningssortimentet 2001 02 Februari

Provningsdatum
2001-02-01

Provningsgrupp
Rickard Albin (RA) - provningsledare, Mårten Söderlund (MS), Johan Wadman (JW), Magnus Hoffstein (MH)

  • BETYG

    16
    208:-
    Prisvärt
    Rött vin från Italien, Venetien
    82362
    Fyllig, röd färg med lätt mognadston. Fyllig, god och ganska komplex fruktig doft med inslag av charkuteri, choklad, marsipan och körsbär och med den renare, nyare Amarone-stilen med mindre uttalad oxidton. Fyllig rik smak med intensiv alkohol och en pikant restsötma. Läcker, ganska elegant och lång eftersmak. 70% Corvina Veronese, 25% Rondinella, 5% m fl
  • BETYG

    14
    139:-
    Prisvärt
    Rött vin från Australien, New South Wales, Orange
    86371
    Fyllig, ej helt klar, mörk röd färg med svärta och viss lätt mognadston. Aromatisk doft med rik frukt och tydlig myntaton. Läcker fatton med drag av svarta vinbär, choklad, ingefära och nytt trä. Ung, fyllig smak med hög fruktsyra, stor fruktighet, rund fyllig kropp med tydliga, men runda tanniner. 100% Cabernet Sauvignon
  • BETYG

    10
    59:-
    Prisvärt
    Rött vin från Italien, Venetien, Friuli
    2371
    Klar, medelröd färg utan mognadston. Ung, aromatisk doft av grön paprika och inslag av lakrits. Lättare smak med fruktig karaktär där paprikan kommer igen. Lätta syror och lätt kropp. 100% Cabernet Sauvignon
  • BETYG

    13
    145:-
    Prisvärt
    Rött vin från Sydafrika, Coastal Region, Stellenbosch
    82004
    Medelröd till drygt medelröd färg. Lättare, ganska elegant trevlig doft med fin fatton, tobak, ceder och drag av vanilj. Mörka bär, smörkola och polish. Ganska smakrik stram karaktär med tydliga tanniner och tydlig alkohol, men med viss avsaknad av frukt. Nästan en 14-poängare! 57% Cabernet Sauvignon, 35% Merlot, 8% Cabernet Franc
  • BETYG

    14
    189:-
    Prisvärt
    Rött vin från Spanien, Katalonien, Penedès
    82727
    Ganska fyllig röd färg med tegelkant. Fruktig god doft Bordeauxlik med inslag av jordighet, rostat kaffe, stall och svarta vinbär. Rund, fyllig smak med bra frukt, runda tanniner, viss elegans och bra kropp. Nästan en 15-poängare. CS+Merlot+Tempranillo
  • BETYG

    14
    299:-
    Ej prisvärt
    Rött vin från Spanien, Rioja
    82703
    Relativt ljus klar röd färg med lätt antydan till tegel. Medelfyllig, lätt syrlig doft med aromaisk kryddighet och inslag av röda bär. Aromatisk medelstor smak med frisk fruktsyra och strama tanniner med något kryddigt slut. Klart delade meningar om detta vin! (LK, CS: 11p) Tempranillo + Garnacha
  • BETYG

    16
    249:-
    Prisvärt
    Sött vin från Frankrike, Loire, Anjou-Saumur, Coteaux du Layon
    84110
    Gyllengul, vacker färg. Ren, fin "vaxig" doft med mindre uttalad unken Chenin Blanc-doft. Elegant, ren fin smak med inslag av honung, mandel och ren ull. Som vanligt ej helt söt. Komplex, med läckert avslut. (TA, JS: 15p) 100% Chenin Blanc
  • BETYG

    15
    194:-
    Prisvärt
    Rött vin från Spanien, Rioja
    82791
    Relativt fyllig röd färg med viss mognad. Medelstor aromatisk doft med inslag av rotfrukter och tydliga fat och viss örtighet. Medelfyllig ganska komplex smak med fin elegant fatton och bra balans i syrorna. Tempranillo + Garnacha
  • BETYG

    13
    89:-
    Mer än prisvärt
    Rött vin från Italien, Venetien
    82350
    Drygt medefyllig röd färg. Ganska komplex, aromatisk och fruktig, ung doft med svarta vinbär, jordighet, choklad, smörkola och med en väl balanserad ekfatston. Fyllig, balanserad god, ren smak med fin frukt. Balanserade syror med relativt fyllig kropp och en viss eldighet i eftersmaken. 65% Merlot, 35% Cabernet Sauvignon
  • BETYG

    14
    139:-
    Prisvärt
    Rött vin från Australien, New South Wales, Hunter Valley
    86372
    Fyllig, något klarare röd färg utan svärta och mognadston. Fyllig, ganska komplex, fin Syrahkaraktär med trevlig kryddig/pepprig ton à la Rhône med lite bränt gummi. Mycket fyllig rund smak med kryddighet och choklad. Viss restsötma och eldig alkohol. 100% Syrah
  • BETYG

    10
    134:-
    Ej prisvärt
    Rött vin från Spanien, Katalonien, Priorat
    82773
    Mycket ljus, på gränsen till rosé-färg med viss mognad. Lätt doft med drag av kanel och röda vinbär. Frisk smak med hög fruktsyra och återhållna, något torra tanniner.
  • BETYG

    14
    125:-
    Prisvärt
    Rött vin från Spanien, Kastilien-León, Ribera del Duero
    82773
    Ganska fyllig röd färg utan direkt mognadston. Utvecklad, läcker dillton med fin fatkaraktär och inslag av läder, nötter och vanilj. Fyllig, god, ganska komplex smak med fin fatkaraktär. Balanserade syror och tanniner. (JS, CS: 13p) 100% Tinto Fino
  • BETYG

    15
    185:-
    Prisvärt
    Rött vin från Spanien, Kastilien-León, Ribera del Duero
    82775
    Ganska fyllig röd färg med lätt tegelton. Utvecklad, läcker komplex doft med fin fatton, dill, nypon och rostade fat. Fyllig, intensiv smak med frisk fruktsyra, tydliga tanniner i bra balans med lång god eftersmak. 100% Tinto Fino
  • BETYG

    9
    54:-
    Prisvärt
    Rött vin från Spanien, Andalusien, Jumilla
    72768
    Ljus, klar röd färg. Lätt syrlig doft med en nostalgitripp till Pelle Svanslös-kulor, cocktailkörsbär och nysågad perstorpsplatta. Medelfyllig, rund smak med bra frukt och balans. Smaken något bättre än doften. Tempranillo + Monastrell