ciliegiolo
Blå druva med ursprung i Italien. Den tidigt till medeltidigt mognande vinrankan är mottaglig för Botrytis, och måttligt mottaglig för mjöldagg och druvröta. Namnet kommer av (Ciliegia = körsbär, Ciliegiolo = litet körsbär).
Historia
Gammal druvsort som antagligen härstammar från en förmodat naturlig korsning mellan Muscat Rouge de Madère x Sangiovese.
Spridning
Odlas främst i Toscana, men är också utbredd i regionerna Abruzzo, Aostadalen, Apulien, Basilicata, Emilia-Romagna, Kampanien, Ligurien, Molise, Sicilien och Umbrien. Den är tillåten i de röda DOCG-vinerna Chianti, Chianti-Classico och Torgiano Rosso Riserva, samt i många röda DOC-viner som Amelia, Colli Maceratesi, Golfo del Tigullio-Portofino, Montecarlo, Rosso Orvietano och Valdarno di Sopra. 2016 odlades druvan endast på 897 hektar med en extremt nedåtgående trend; år 2000 fanns den på totalt 2 527 hektar (statistik av Kym Anderson).
Doft och smak
Ger fylliga, kryddiga rödviner med aromer av körsbär och jordgubbar. Den används oftast som en blandning, men vinifieras ibland som en enda sort.
Övrigt
Druvan har 26 kända synonymer: Aglianicone, Albana Nera, Aleatico Di Spagna, Brunellone, Canaiolo Romano, Ciliegino, Ciliegiolo Di Spagna, Ciliegiolo Nero, Ciliegiona Nera, Ciliegioulo Nero, Ciliegiulo, Ciliegiuolo, Ciligiolo Nero, Ciriegiuolo Dolce, Criminese, Mazzese, Morettone, Nocera, Riminese, Riminese Ad Uva Rossa, Riminese Di Color Rubino Di Potercole, Riminese Nero, Riminese Noire, Sangiovese Polveroso, Sangiovese Polveroso Bonechi, Uva Nera Di Mandas I Vitis International Variety Catalogue (VIVC) har den nr 2660
Bedömda viner
-
BETYG
15359:-
Ej prisvärt91245Fruktig, utvecklad doft med körsbär, fat och choklad. Torr, medelfyllig, fruktig sammansatt smak med balanserad syra, strama tanniner och en bra längd och gott slut. 13,5 %. 3600 fl. -
BETYG
13149:-
Mer än prisvärt93006Stor, fruktig doft med gula tropiska frukter, persika, en hint av bokna äpplen och mineral. Torr, drygt medelfyllig smak med pigg mousse, hög fin syra och en lång, frisk eftersmak. 12,5 %. 3600 fl. -
BETYG
13149:-Mer än prisvärt93006Stor, fruktig doft med gula tropiska frukter, persika, en hint av bokna äpplen och mineral. Torr, drygt medelfyllig smak med pigg mousse, hög fin syra och en lång, frisk eftersmak. 12,5 %. 3600 fl. -
BETYG
14218:-Ej prisvärt76795Doft av plommon, körsbär, charkuterier och mandel. Fruktsöt smak i knappt medelfyllig kropp, snälla tanniner, lätt alkoholbeska, frisk fruktsyra, samt ett varmt avslut. -
BETYG
1289:-Mer än prisvärt50673Doft av körsbär, klarbär och mandelmassa. Bärig, lätt smak med ren frukt, balanserade tanniner och fruktsyror samt ett primärfruktigt avslut. -
BETYG
13119:-
Prisvärt74190Aromatisk doft av sötmandel, mörk choklad och ett stänk plommon i Madeira. Medelfyllig, balanserad smak med pigg fruktsyra och lagom tanniner i en medelstor kropp med trevligt avslut. 80% Sangiovese, 15% Canaiolo, 5% Ciliegolo -
BETYG
1399:-Prisvärt2328Öppen, ung, fruktig doft med äpple, melon och tropisk frukt bland tonerna. Medelfyllig, torr, fruktig smak med tydlig syra, fin längd med sammansat-ta toner och lätt beska i avslutningen. Ekologiskt vin av chenin blanc och verdelho. 13 %. -
BETYG
1399:-Prisvärt75294Ung, fruktig doft med inslag av körsbär, blåbär och fat. Medelfyllig, god, ung, fruktig smak med mogna syror, fin längd och småvarm avslutning med 14 % alkohol. Vin av sangiovese, ciliegiolo och cabernet sauvignon.
