Beställningssortimentet 1998 03 Mars

Provningsdatum
1998-03-01

Provningsgrupp
Rickard Albin (RA) - provningsledare, Mårten Söderlund (MS), Johan Wadman (JW), Magnus Hoffstein (MH)

  • BETYG

    14
    197:-
    Rött vin från Frankrike, Bourgogne
    84965
    Knappt medelfyllig tegelröd mogen färg. Fin mogen Pinot Noir-doft med kaffe, dill, fat och kokta grönsaker. Aromatisk lättare smak med lingonlik frukt, frisk fruktsyra, dämpade tanniner och kryddig eftersmak. RA, AW: 15p
  • BETYG

    13
    220:-
    Rött vin från Italien, Piemonte
    82329
    Ljus tegelröd färg. Aromatisk doft med lavendel, kryddnejlika och citrus. Kryddig smak med tydliga tannier och höga syror. Ungt! 100% Nebbiolo
  • BETYG

    14
    192:-
    Rött vin från Italien, Piemonte
    83244
    Medelfyllig röd färg med viss mognad. Fyllig fruktig doft med mörka körsbär och drag av kryddnejlika. Fyllig aromatisk smak med torra tanniner och hög fruktsyra. Typisk matvin! 100% Nebbiolo
  • BETYG

    12
    132:-
    Sött vin från Italien, Colli Orientali del Friuli
    82435
    Gyllengul färg med kopparstick. Medelstor doft med aprikosinslag och lätt kryddighet och rökighet. Medelstor smak med bra balans med italiensk sötma, d v s inte helsöt, och ganska bra fruktsyra. 100% Verduzzo
  • BETYG

    12
    129:-
    Rött vin från Italien, Toskana, Chianti, Chianti Classico
    82734
    Ganska lätt röd färg med aning mognad. Aromatisk doft med inslag av slånbär och fönsterkitt. Lättare smak med frisk fruktsyra, tydliga tanniner och något klen frukt. Sangiovese, Trebbiano, Malvasia
  • BETYG

    12
    69:-
    Rött vin från Frankrike, Bordeaux
    83252
    Medelfyllig röd färg med viss mognad. Varm, medelstor smörkolaton med gräsig karaktär. Rund smak med bra balans och lättare frukt. En prisvärd "liten" Bordeaux!
  • BETYG

    13
    138:-
    Rött vin från Frankrike, Bordeaux, Saint Émilion, Saint Émilion Grand Cru
    83253
    Relativt fyllig röd färg med mognad. Mörk, kryddig, "kall" doft med inslag av svarta vinbär, läder och lätt fatton. Smakrik och homogen med något gröna tanniner och lite torrare karaktär.
  • BETYG

    14
    105:-
    Vitt vin från Frankrike, Bordeaux, Graves, Pessac-Léognan
    84100
    Ljus ung gröngul färg. Fyllig, aromatisk tydlig Sauvignon Blanc-doft med krusbär, nässlor och svarta vinbärsblad och med en lätt, fint rostad fatton. Ganska fyllig, frisk smak med unga gröna syror med en fin relativt fet kropp i bra balans. CS: 15p 90% Sauvignon Blanc, 10% Sémillon
  • BETYG

    14
    119:-
    Rött vin från Frankrike, Bordeaux
    83258
    Fyllig röd färg med svärta och viss mognad. Fin, ren elegant doft med svarta vinbär, blyerts, tobak, ceder och finstämda rostade fat. Balanserad elegant smak med lagom, ej överdådig kropp. 60% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot
  • BETYG

    12
    70:-
    Rött vin från Italien, Rosso Piceno
    82735
    Ganska fyllig röd färg med aning mognad. Rökig, lite stallig doft med drag av tändsticksplån. Smakrikt med inslag av kaffe och läder och med tydliga tanniner. Sangiovese och Montepulciano
  • BETYG

    12
    166:-
    Rött vin från Frankrike, Rhône
    82834
    Medelfyllig röd färg med viss mognad. Aromatisk, syrlig tydlig Syrah-doft med pepprighet och rödbeta. Kryddig, kantig smak med gröna syror och lättare kropp. CS: Något vresigt! 11p
  • BETYG

    12
    71:-
    Vitt vin från Tyskland, Rheingau
    6164
    Vacker, fyllig guldgul färg. Frisk, lätt parfymerad, aromatisk Rieslington med bra frukt och honungsinslag. Rund, medelstor harmonisk halvtorr smak med snälla syror som väl överensstämmer med doften.
  • BETYG

    14
    109:-
    Rött vin från Italien, Toskana
    2325
    Fyllig ung röd färg. Dov, kryddig doft av mörka bär. Fyllig smak med bra frukt och tydliga tanniner och frisk fruktsyra. Bra matvin! 60% Cabernet Sauvignon, 30% Sangiovese, 5% Merlot, 5% Cannonau
  • BETYG

    12
    250:-
    Mousserande vin från Frankrike
    87421
    Fyllig guldgul färg med få synliga bubblor. Medelstor torr doft med viss brödighet, rotfrukter och äpple. Medelstor smak med stor löddrig mousse och besk finish med lätt starkvinston. Ett svårbedömt vin!
  • BETYG

    12
    61:-
    Rött vin från Spanien, Navarra
    82638
    Medelfyllig färg med viss mognad. Mogen försiktig fruktdoft med inslag av papp och bacon. Felfritt men något anonymt lättdrucket vin. 85% Grenache, 15% Tempranillo
  • BETYG

    13
    159:-
    Vitt vin från Frankrike, Alsace
    84101
    Drygt medelgul färg med lätt grönska. Aromatisk, blommig doft med inslag av grapefrukt, päron och lätt dieselton. Mjuk, ren smak med återhållen syra och med en aning restsötma.
  • BETYG

    16
    330:-
    Rött vin från Italien, Toskana
    22389
    Fyllig vacker tegelröd färg. Komplex, lätt kryddig men något svårflörtad doft. Fyllig, rund smak med bra frukt och tydliga tanniner med maffig kropp. Gott! 100% Brunello