Frankrike, Rhône

Allmänt

Rhônedalen var resultatet av en geologisk kollision mellan Centralmassivet och Alperna, vilket skapade en dal som översvämmades av Medelhavet.

Historia

För fyrtio miljoner år sedan pressades Alperna uppåt, vilket ledde till att dalen separerade de två massorna. Den alpinska golfen som skapades på detta sätt fylldes av Medelhavet, som gradvis deponerade ett baslager av hård kalksten och marl (kalkhaltig lera). När Gibraltarsundet avskärmade Medelhavet, började Rhône-floden gräva sig djupare ner och skapa terrasser på vardera sidan av dalen och blanda de olika elementen i sluttningarna: sand och lera som innehåller flintstenar. Idag består dalens jordar av fyra olika bergarter: granit, sandkiseldioxid, kalksten och lera. Man har hittat arkeologiska fynd av vingårdar i Donzère (söder om Montelimar) och amforor för vin och fisksås. Romarna, som seglade upp längs Rhône-floden, grundade staden Vienne 125 f. Kr. och planterade vingårdar, som snart blev kända för sina viner. Det romerska rikets kollaps var dock ett allvarligt slag mot industrins utveckling, plötsligt fanns inte avsättning för vinerna, med undantag för vingårdarna nära Medelhavshamnarna och vinodlingsområdet i norra Rhône, som försedde staden Lyon med vin. Under medeltiden var det kyrkans inflytande som gav en ny impuls till vinindustrin.

Vinlagar

En vinodlare i Châteauneuf du Pape (ägare till Chateau Fortia), Baron Le Roy, kämpade på 1930-talet för att säkerställa kvaliteten på vinerna, och få till en ursprungsmärkning. Han kämpade för att det skulle finnas regler för gränser för odlingsområdet, druvsorter, lokala metoder, odlingsmetoder, minsta alkoholhalt och skördeperiod. Detta lade grunden till hela AOC-systemet och Châteauneuf du Pape fick sin status 1933. Än idag har man samma reglemente. Baron le Roy var inblandad i inrättandet av INAO (organet som ansvarar för att bevilja AOC-status), som han ledde från 1947 till 1967. Han kämpade också för att för Côtes du Rhône, som är ett mycket gammalt namn, fick sin status. Appellationssystemet i Rhône är enkelt. Högsta klassificeringen är 17 st byar som har cru-status (t.ex. Chateauneuf-du-Pape, Tavel m.fl.). I södra Rhône har man 18 st byar som är uppgraderade från Côtes du Rhône till Côtes du Rhône Villages (t.ex. Valréas). Côtes du Rhône täcker hela Rhône, och man kan blanda druvor från norr till söder. Det finns även några appellation för VDN-viner: Muscat de Beaumes de Venise och Rasteau.

Geografi

Längs hela Rhônedalen blåser den kraftiga nordvinden kallad mistralen. Den är ofta torr, och torkar upp i vingårdarna. Det är en av anledningarna till att man kan klara sig utan så mycket bekämpningsmedel mot mögelangrepp.

Klimat

Längs hela Rhônedalen blåser den kraftiga nordvinden kallad mistralen. Den är ofta torr, och torkar upp i vingårdarna. Det är en av anledningarna till att man kan klara sig utan så mycket bekämpningsmedel mot mögelangrepp.

Övrigt

Hela 27, eller är det 29?, druvor är tillåtna i regionen för AOP-viner. Man har börjat räkna alla olika färgerna på druvorna. T.ex. finns grenache som den vi känner mest, som blå druva, men även som grön, och en mellanfärgad variant, gris (som betyder grå på franska). Räknar man alla varianterna i lagtexterna blir det 29 stycken. Rhones-wines räknar 27. Blå druvor: Counoise, Muscardin, Marselan, Red Terret, Grenache N, Vaccarèse, Mourvèdre, Syrah, Cinsault, Picpoul N, Picpoul gris, Clairette rose, Carignan N, Grenache gris, Calitor, Muscat à petit grains noir Gröna druvor: Viognier, Marsanne, Muscat à petit grains blanc, Bourboulenc, Picardin, Clairette, Picpoul blanc, Grenache blanc, Vermentino (Rolle), Ugni blanc, Roussanne, Macabeo, Carignan blanc

  • BETYG

    15
    219:-
    Mer än prisvärt
    Rött vin Rött vin
    Frankrike, Rhône
    58858
    Doft av björnbär, svartvinbärskompott, portvin, kryddnejlika, grapefrukt, örter och choklad. Smak med tät, rik, frukt med torra tanniner och ett väl eldigt slut.
  • BETYG

    12
    115:-
    Mer än prisvärt
    Rött vin Rött vin
    Frankrike, Rhône
    57919
    Kryddig doft av björnbär, plommon, skogsbär, tobak, örter och choklad. Smak med ganska saftig attack och torra, men återhållna tanniner med lite eldighet och bränd ton i eftersmaken.
  • BETYG

    16
    1299:-
    Ej prisvärt
    Rött vin Rött vin
    Frankrike, Rhône, Châteauneuf-du-Pape
    52176
    Generös, utvecklad doft av svarta oliver, gummi, svart te, provencalska örter, charkuterier, järn och mineral. Fylligt, intensivt anslag med frisk fruktsyra och ganska avrundade tanniner.
  • BETYG

    18
    1295:-
    Rött vin Rött vin
    Frankrike, Rhône, Côte Rôtie
    94136
    Öppen doft med kryddor och kött, blå plommon, oliver, lakrits, fat och mynta.Torr, fyllig, rik smak med bra kropp, komplexa aromer, mogna syror och tanniner, bra längd med ett elegant slut med svartpeppar, fat och viss värme. 14,5 %. 480 fl.
  • BETYG

    14
    189:-
    Fynd i sin prisklass
    Rött vin Rött vin
    Frankrike, Rhône, Côtes-du-Rhône-Villages Valréas
    95003
    Ung, fruktig doft med plommon, hallon och en hint av fat. Torr, medelfyllig, smak med medelhög syra, bra tanniner och en bra längd med ett alkoholvarmt slut. Ekologiskt. 14,5 %. 6600 fl.
  • BETYG

    16
    379:-
    Mer än prisvärt
    Rött vin Rött vin
    Frankrike, Rhône, Crozes-Hermitage
    93471
    Fruktig, lite utvecklad doft med mörka bär, blå plommon, lite örter, fat och choklad. Drygt medelfyllig, fint fruktig och utvecklad smak med komplexa aromer, mogna, runda tanniner, fin syra, utmärkt längd och fast slut. 13,5 %. 360 fl.
  • BETYG

    14
    165:-
    Mer än prisvärt
    Rött vin Rött vin
    Frankrike, Rhône, Côtes-du-Rhône-Villages
    93890
    Ung, fruktig doft med plommon, mörka bär, örter och fat. Rätt fyllig, rik, fruktig och varm smak med stadiga tanniner, balanserad syra, bra längd och ganska eldigt avslut. Ekologiskt. 15 %. 4800 fl.
  • BETYG

    18
    1295:-
    Rött vin Rött vin
    Frankrike, Rhône, Côte Rôtie
    94136
    Öppen doft med kryddor och kött, blå plommon, oliver, lakrits, fat och mynta.Torr, fyllig, rik smak med bra kropp, komplexa aromer, mogna syror och tanniner, bra längd med ett elegant slut med svartpeppar, fat och viss värme. 14,5 %. 480 fl.
  • BETYG

    13
    199:-
    Ej prisvärt
    Rött vin Rött vin
    Frankrike, Rhône, Costières de Nîmes
    93879
    Fruktig doft med vanilj, örter, mörka plommon, jordgubbskompott och fat. Torr, drygt medelfyllig smak, medelhög syra, rustika tanniner och ett småvarmt slut. 15 %. 1800 fl.
  • BETYG

    15,5
    375:-
    Prisvärt
    Rött vin Rött vin
    Frankrike, Rhône, Saint-Joseph
    94266
    Fint, fruktig doft med örter, kryddor, viol, en hint av chark, plommon och fat. Torr, medelfyllig, fruktig smak med sammansatta aromer, knappt medelhög syra och lite tuggiga, unga tanniner med ett pepprigt, alkoholvarmt slut. 14,5 %. 600 fl.
  • BETYG

    16
    525:-
    Ej prisvärt
    Vitt vin Vitt vin
    Frankrike, Rhône, Saint-Joseph
    94246
    Stor, fint fruktig doft med rökiga mineraltoner, fat, äpple och kola. Torr, drygt medelfyllig, fatig smak med en viskös munkänsla, lätta tanniner, balanserad syra och ett långt slut med varma fat och vitpeppar. 13,5 %. 264 fl.
  • BETYG

    16
    525:-
    Ej prisvärt
    Rött vin Rött vin
    Frankrike, Rhône, Saint-Joseph
    93336
    Avrundad, fruktig och kryddig doft med björnbär, blå plommon, svartpeppar, viol, lakrits och fat. Torr, drygt medelfyllig smak med medelhög syra, täta, mogna tanniner, bra längd med kryddiga aromer och ett elegant syrligt och pepprigt avslut. 14 %. 204 fl.
  • BETYG

    17
    949:-
    Ej prisvärt
    Rött vin Rött vin
    Frankrike, Rhône, Saint-Joseph
    93541
    Något utvecklad, öppen doft med mörka bär, blåbär, björnbär, örter, oliver, rostad ek och svartpeppar. Torr, medelfyllig, rik fruktig, komplex smak med god kropp, drygt medelhög syra, mogna tanniner, utmärkt längd och en varm avslutning med svartpeppar. 14,5 %. 600 fl.
  • BETYG

    14,5
    229:-
    Mer än prisvärt
    Rött vin Rött vin
    Frankrike, Rhône, Vinsobres
    93510
    Fruktig doft med blå plommon, björnbär, örter, fat och vanilj. Drygt medelfyllig, fruktig och sammansatt smak med bra intensitet, torra, rustika tanniner, knappt medelhög syra och varm, kryddig, lite besk avslutning. 14 %. 2400 fl.
  • BETYG

    14
    199:-
    Prisvärt
    Rött vin Rött vin
    Frankrike, Rhône, Côte-du-Rhône-Villages Rasteau
    93195
    Fruktig doft med röda och mörka bär, plommon, örter och fat. Medelfyllig, fruktig smak med god kropp,medelhög syra, sammansatta toner med bra intensitet
  • BETYG

    14,5
    159:-
    Fynd i sin prisklass
    Rött vin Rött vin
    Frankrike, Rhône, Côtes du Rhône
    90061
    Fruktig och örtig doft med blå plommon, röda äpplen, mörka bär och fat. Drygt medelfyllig, fruktig och utvecklad smak med god kropp, mogna tanniner, pigg syra och riktigt bra längd. 13,5 %. 11730 fl.
  • BETYG

    16
    479:-
    Prisvärt
    Rött vin Rött vin
    Frankrike, Rhône, Châteauneuf-du-Pape
    93498
    Öppen doft med varma toner av plommon, röda bär, körsbär, örter, fat och vanilj. Fyllig, fruktig och sammansatt smak med rund kropp, stadiga tanniner, balanserad syra, utmärkt längd och eldig avslutning. 15,5 %. 1200 fl.
  • BETYG

    16
    267:-
    Fynd i sin prisklass
    Rött vin Rött vin
    Frankrike, Rhône, Södra Rhône, Châteauneuf-du-Pape
    95278
    Ännu ung och återhållen doft med toner av plommon, blåbär, röda och mörka bär, örter och fat. Fyllig, ung, fruktig smak med ännu oförlösta aromer, god kropp, utmärkt längd och varm ombonad avslutning. 15 %. 10200 fl.
  • BETYG

    14,5
    159:-
    Fynd i sin prisklass
    Rött vin Rött vin
    Frankrike, Rhône, Côtes du Rhône
    90061
    Fruktig och örtig doft med blå plommon, röda äpplen, mörka bär och fat. Drygt medelfyllig, fruktig och utvecklad smak med god kropp, mogna tanniner, pigg syra och riktigt bra längd. 13,5 %. 11730 fl.
  • BETYG

    18
    639:-
    Mer än prisvärt
    Rött vin Rött vin
    Frankrike, Rhône, Côte-Rôtie
    92146
    Öppen, fruktig och kryddig doft med hallon, plommon, björnbär, chark och svartpeppar. Torr, medelfyllig, fint utvecklad smak med balanserad syra, mogna tanniner och en lång, harmonisk avslutning. 14 %. 720 fl.
  • BETYG

    17
    479:-
    Mer än prisvärt
    Vitt vin Vitt vin
    Frankrike, Rhône, Condrieu
    92144
    ÅFint utvecklad, fruktig doft med persika, torkade aprikoser, vita blommor och integrerade fat. Torr, drygt medelfyllig smak med hög viskositet, fint balanserad syra, komplexa aromer och ett långt slut med vitpeppar. 14 %. 360 fl.
  • BETYG

    15
    245:-
    Mer än prisvärt
    Vitt vin Vitt vin
    Frankrike, Rhône, Crozes-Hermitage
    96174
    Fin, fruktig doft med persika, aprikos, gula äpplen, gula plommon och en hint av fat. Torr, drygt medelfyllig smak med hög viskositet, aprikos, medelhög syra, och ett långt, kryddigt slut. 13 %. 4200 fl.
  • BETYG

    18
    639:-
    Mer än prisvärt
    Rött vin Rött vin
    Frankrike, Rhône, Côte-Rôtie
    92146
    Öppen, fruktig och kryddig doft med hallon, plommon, björnbär, chark och svartpeppar. Torr, medelfyllig, fint utvecklad smak med balanserad syra, mogna tanniner och en lång, harmonisk avslutning. 14 %. 720 fl.
  • BETYG

    17
    499:-
    Mer än prisvärt
    Vitt vin Vitt vin
    Frankrike, Rhône, Hermitage
    91233
    Utvecklad, fyllig doft med mogen persika, gula plommon, gula äpplen, fin fatkaraktär och lite mineral. Torr, drygt medelfyllig, utvecklad och komplex smak med bra kropp, balanserad syra, utmärkt längd och fast, kryddigt avslut. 14 %. 360 fl.
  • BETYG

    14
    179:-
    Mer än prisvärt
    Rött vin Rött vin
    Frankrike, Rhône, Côtes du Rhône
    92611
    Ung, fruktig doft med röda vinbär, lingon, örter, mineral och lavendel. Torr, rödfruktig, medelfyllig smak med bra syra och tanniner och ett lätt syrligt slut. Ekologiskt. 13 %. 18000 fl.
  • BETYG

    15
    429:-
    Prisvärt
    Rött vin Rött vin
    Frankrike, Rhône, Châteauneuf-du-Pape
    72589
    Aromatisk, lite jordig, örtig doft av semitorkade, mörka plommon, rödbetor, svarta oliver och peppar. Fyllig, eldig smak med tydliga tanniner, pigg fruktsyra i en drygt medelfyllig kropp med bra längd. JW: 14p Jordiga rödbetor
  • BETYG

    15
    265:-
    Fynd i sin prisklass
    Rött vin Rött vin
    Frankrike, Rhône, Crozes-Hermitage
    74696
    Yppig, ung, kryddig doft av björnbär, mullbär, vanilj, järn och Sechuanpeppar. I smaken finns en ren, pigg fruktsyra och återhållna behagligt polerade tanniner.
  • BETYG

    12
    119:-
    Fynd i sin prisklass
    Rött vin Rött vin
    Frankrike, Rhône
    51455
    Fruktig, ung och bärig doft av jordgubb, björnbär, körsbär, vanilj och lagerblad. Ganska slank och torr smak med bärtoner, balanserad fruktsyra samt runda tanniner och ett ungdomligt avslut med ett uns beska.
  • BETYG

    12,5
    129:-
    Fynd i sin prisklass
    Vitt vin Vitt vin
    Frankrike, Rhône
    53378
    Ganska blommig doft av jasmin, mandariner, gul lakrits och stjärnfrukt. Tillgänglig, rund smak med trevlig frukt, ganska pigg fruktsyra i en lite simmig kropp.
  • BETYG

    15,5
    339:-
    Mer än prisvärt
    Rött vin Rött vin
    Frankrike, Rhône, Châteauneuf-du-Pape
    56300
    Generös, kryddig doft av körsbär, jordgubbar, kaffe, gummi. tobak, svarta oliver och charkuterier. Fyllig, harmonisk smak av mörka bär med frisk fruktsyra och lagom torra tanniner med alkoholvärme i eftersmaken.
  • BETYG

    17
    369:-
    Fynd i sin prisklass
    Rött vin Rött vin
    Frankrike, Rhône, Châteauneuf-du-Pape
    91172
    Fin doft med röda bär, hallon, jordgubb, skogsbär och fat. Torr, drygt medelfyllig smak med fin integrerad syra, fruktig kropp, balanserade tanniner, fint balanserad alkohol och ett långt fruktigt slut. 15 %. 6240 fl.
  • BETYG

    17
    369:-
    Fynd i sin prisklass
    Rött vin Rött vin
    Frankrike, Rhône, Châteauneuf-du-Pape
    91172
    Fin doft med röda bär, hallon, jordgubb, skogsbär och fat. Torr, drygt medelfyllig smak med fin integrerad syra, fruktig kropp, balanserade tanniner, fint balanserad alkohol och ett långt fruktigt slut. 15 %. 6240 fl.
  • BETYG

    15,5
    245:-
    Mer än prisvärt
    Rött vin Rött vin
    Frankrike, Rhône, Crozes-Hermitage
    95017
    Öppen doft av blåbär, färska örter och slånbär. Torr, medelfyllig smak med fin syra, blåbär, inslag av färska örter, fint integrerade tanniner och syrligt, elegant slut med klanger av mineral. Ekologiskt. 13 %. 6600 fl.
  • BETYG

    15
    299:-
    Prisvärt
    Rött vin Rött vin
    Frankrike, Rhône, Crozes-Hermitage
    95325
    Något återhållen doft av björnbär, blåbärsris, slånbär, kryddnejlika, svartpeppar samt mörk choklad. Torr, medelfyllig smak med bra syra, mörka bär, finkorniga, integrerade tanniner och syrligt slut med mineraloch viss pepprighet. Ekologiskt. 13 %. 4800 fl.
  • BETYG

    16,5
    449:-
    Mer än prisvärt
    Rött vin Rött vin
    Frankrike, Rhône, Châteauneuf-du-Pape
    92084
    Öppen, fruktig doft med röda bär, viol, körsbär och örter. Torr, medelfyllig smak med röda bär, knappt medelhög syra, kryddiga tanniner och ett varmt slut. Ekologiskt. 14 %. 1200 fl.
  • BETYG

    15,5
    259:-
    Mer än prisvärt
    Vitt vin Vitt vin
    Frankrike, Rhône, Crozes-Hermitage
    92159
    Öppen, fruktig doft med persika, gula äpplen, torkad aprikos, vita blommor, melon och citrus. Torr, drygt medelfyllig smak med mogen frukt, citrus, en viss viskositet, medelhög syra och en kryddig avslutning. Ekologiskt. 13 %. 3000 fl.
  • BETYG

    14,5
    289:-
    Ej prisvärt
    Rött vin Rött vin
    Frankrike, Rhône, Gigondas
    93077
    Öppen doft med mineralkaraktär, röda bär, körsbär, plommon. Sötfruktig smak med drygt medelhög syra, vanilj, stadiga tannier, intensiv frukt och ett långt, varmt slut. 15 %. 1200 fl.
  • BETYG

    16,5
    449:-
    Mer än prisvärt
    Rött vin Rött vin
    Frankrike, Rhône, Châteauneuf-du-Pape
    92084
    Öppen, fruktig doft med röda bär, viol, körsbär och örter. Torr, medelfyllig smak med röda bär, knappt medelhög syra, kryddiga tanniner och ett varmt slut. Ekologiskt. 14 %. 1200 fl.
  • BETYG

    13
    139:-
    Mer än prisvärt
    Rött vin Rött vin
    Frankrike, Rhône, Côtes du Rhône
    94566
    Varm, fruktig doft med mörka bär, plommon, örter och en hint av peppar. Torr, medlelstor smak med relativt hög syra, lite grova tanniner och en fruktig, lite varm avslutning. 15 %. 25200 fl.
  • BETYG

    9
    79:-
    Ej prisvärt
    Rött vin Rött vin
    Frankrike, Rhône, Côtes du Rhône
    56448
    Utvecklad doft med plommon och mörka bär i tonerna. Medelfyllig, utvecklad smak med god kropp, mogen, balanserad syra, bra längd och besk avslutning.
  • BETYG

    14
    159:-
    Mer än prisvärt
    Rött vin Rött vin
    Frankrike, Rhône, Vinsobres
    95628
    Fruktig doft med något grön paprika, torkade örter och mineral, Medelfyllig, sötfruktig smak, med bra syra, mogna tanniner och bra längd. Ekologiskt. 14,5 %. 17400 fl.
  • BETYG

    15
    229:-
    Mer än prisvärt
    Rött vin Rött vin
    Frankrike, Rhône, Crozes-Hermitage
    91122
    Något utvecklad doft av björnbär, blåbär, kryddor, chark, grönpeppar och lavendel. Torr, drygt medelfyllig smak med medelsyra, integrerade, finkorniga tanniner, en fint koncentrerad mörkfruktig smak med saltiga inslag och ett syrligt, fruktigt slut med sälta. 13 %. 2400 fl.
  • BETYG

    15
    249:-
    Mer än prisvärt
    Rött vin Rött vin
    Frankrike, Rhône, Rasteau
    91326
    Utvecklad doft av torkade lingon, björnbär, torkade plommon, torkade örter, lakrits, viol, fat och mörk choklad. Torr, medelfyllig smak med knapp medelsyra, tuggiga, rätt integrerade tanniner, koncentrerad mörk frukt och ett sötfruktigt slut med värme. 14,5 %. 600 fl.
  • BETYG

    15
    379:-
    Ej prisvärt
    Rött vin Rött vin
    Frankrike, Rhône, Rasteau
    90154
    Utvecklad doft av torkade örter, rött äpple, hallon, blåbärsris och mörka plommon samt mörk choklad. Torr, hyfsat fyllig smak med medelsyra, rustika, krävande tanniner, en koncentrerad mörkfruktig smak med kryddigt inslag och ett sötfruktigt slut med rejäl alkoholvärme. Ekologiskt. 15 %. 300 fl.
  • BETYG

    13
    169:-
    Ej prisvärt
    Rött vin Rött vin
    Frankrike, Rhône, Lirac
    92517
    Purung, fruktig doft med inslag av blå plommon, mörka bär, örter och mineral. Drygt medelfyllig, ung, fruktig smak med bra intensitet, nyanserade aromer, goda, mogna tanniner, fin, balanserad syra och varm, ombonad, lite örtig avslutning. 14,5 %. 16800 fl.
  • BETYG

    13,5
    175:-
    Prisvärt
    Rött vin Rött vin
    Frankrike, Rhône, Côtes du Rhône Villages
    91139
    Intensivt bärig doft, röda äpplen, björnbär och viss örtighet. Torr, drygt medelfyllig smak med koncentrerad frukt, buljong, rustika tanniner och ett småvarmt, långt slut med sälta. 14 %. 1800 fl.
  • BETYG

    13,5
    199:-
    Ej prisvärt
    Rött vin Rött vin
    Frankrike, Rhône, Côtes-du-Rhône-Villages
    90196
    Sötfruktig doft av plommon, hallon, kokta jordgubbar och en viss örtighet. Torr, drygt medelfyllig smak med knappt medelhög syra, medelstora tanniner och ett blåfruktigt slut. 12000 fl.
  • BETYG

    13,5
    135:-
    Mer än prisvärt
    Vitt vin Vitt vin
    Frankrike, Rhône, Côtes du Rhône
    71947
    Aromatisk, blommig doft med smågodis, viol, aprikos och persika. Torr, aromatisk, medelfylig smak med knappt medelstor syra, aprikos, llichie, och ett långt aromatiskt slut. 14,5 %.
  • BETYG

    12,5
    129:-
    Mer än prisvärt
    Rött vin Rött vin
    Frankrike, Rhône, Côtes du Rhône
    5461
    Ung, fruktig doft med lite fatig vaniljton. Torr, drygt medelfyllig smak med tuggiga, fruktiga tanniner, medelhög syra, och ett långt varmt slut. 14 %.
  • BETYG

    13
    129:-
    Prisvärt
    Vitt vin Vitt vin
    Frankrike, Rhône, Côtes du Rhône
    2866
    Ung, lite fet doft, gula blommor, persika och gula plommon. Stor, fruktig medelfyllig smak med plommon, mineral, medelhög syra och ett långt fruktigt slut. 13,5 %.