Beställningssortimentet 2005 05 Maj

Provningsdatum
2005-05-01

Provningsgrupp
Rickard Albin (RA) - provningsledare, Mårten Söderlund (MS), Johan Wadman (JW), Magnus Hoffstein (MH)

  • Mousserande vin

    BETYG

    13
    74:-
    Fynd i sin prisklass
    Mousserande vin Spanien, Katalonien, Penedès
    88474
    Ganska ljus gul färg utan grönton. Fruktig trevlig doft med fin honungston, aprikos och kola med lätt brödighet och fatkaraktär. Balanserad smak med viss mognad, integrerad fruktsyra och lagom med ekfat och en relativt "storbubblig" mousse. 40% Macabeo, 30% Xarello, 30% Parellada
  • BETYG

    11
    79:-
    Prisvärt
    Mousserande vin Spanien, Katalonien, Penedès
    Ljus klarröd färg. Lätt, fruktig doft. Lätt fruktig smak med måttfull syra och publik restsötma. 100% Pinot Noir
  • BETYG

    13
    145:-
    Ej prisvärt
    Mousserande vin Spanien, Katalonien, Penedès
    88959
    Ljus gul färg. Fruktig doft med inslag av brödighet, päron och skumbanan. Ren, neutral smak med pigg fruktsyra med mycket kolsyra med citrus och mineraler i eftersmaken. MS: 12p 80% Macabeo/Parellada/Xarello, 10% Chardonnay, 10% Reserva wine aged in barrels
  • Vitt vin

    BETYG

    15
    299:-
    Ej prisvärt
    Vitt vin Australien, South Australia, Adelaide Hills
    86878
    Drygt medelfyllig ung gul färg. Rik, generös doft med tropiska frukter, citrus, kaffe, choklad och läckert rostad fatton med lätt smörighet. Intensiv, rik smak med hög fruktsyra och uttalad, men ej störande fatton i en ganska väl tilltagen kropp. Lång smak! PW, RA: 16p
  • BETYG

    14
    229:-
    Ej prisvärt
    Vitt vin Australien, South Australia, Eden Valley
    88054
    Ganska ljus gul färg med tydlig grönton. Rik, intensiv druvtypisk doft med mycket diesel-karaktär. Intensiv, rik smak med mycket hård fruktsyra och fyllig kropp med lång eftersmak. Kräver mat för att i nuläget verkligen komma till sin rätt. PW, RA: 15p, JS,CN:13p
  • BETYG

    11
    80:-
    Prisvärt
    88142
    Fyllig gyllengul färg. Fyllig, men något fadd doft av mango, papaya och annan tropisk frukt blandat med kronärtskockor och citrus med mycket ek! Fet, oljig smak med dämpad fruktsyra och uttalade ekfatstoner. Drickes väl kylt.
  • BETYG

    15
    207:-
    Prisvärt
    85240
    Fyllig gyllengul färg. Aromatisk, mogen, lätt oxiderad, brödig spännande doft med inslag av aprikos, arrak och mandelbiskvier. Elegant, läckert balanserad smak med fint integrerad fruktsyra i en finstämd kropp. JS, MS: 16p
  • BETYG

    12
    149:-
    Ej prisvärt
    86890
    Medelgul färg. Syntetisk parfymerad, tutti frutti-doft med bananinslag och flyktiga syror. Ganska smakrik med tydlig salmiakton i en robust drygt medelfyllig kropp.
  • BETYG

    15
    319:-
    Ej prisvärt
    86890
    Fyllig gul färg. Rik, fin, rostad ekfatsdoft med uttalad druvkaraktär, citrus, choklad och drag av vått ylle. Intensiv, rik smak med hög ren fruktsyra och fyllig kropp med tydlig ekfatston i eftersmaken. RA, PW, MS: 16p
  • BETYG

    14
    125:-
    Mer än prisvärt
    72253
    Ljus gul färg. Ung doft med mycket citrus och mineralton. Intensiv, ung smak med hög, ren fruktsyra som lovar väl för framtiden. Lång eftersmak med bra kropp! JS, PW: 13p
  • BETYG

    14
    129:-
    Mer än prisvärt
    86381
    Ganska fyllig gul färg med lätt kopparstick. Rökig, lätt kryddig druvtypisk doft med inslag av konserverade päron. Fyllig rund balanserad smak med ovanligt torr karaktär för att vara en PG med fin rund kropp och snyggt inbäddad fruktsyra.
  • BETYG

    14
    149:-
    Prisvärt
    Vitt vin Sydafrika, Coastal Region, Stellenbosch
    88079
    Fyllig, vackert gyllengul färg. Fyllig, fruktig druvtypisk doft med citrus, smörighet, rökighet och tydlig ekfatston. Rik, intensiv något robust smak med frisk fruktsyra och tydlig ekfatston med en lagom fet kropp. Lång smak.
  • BETYG

    14
    119:-
    Mer än prisvärt
    Vitt vin Sydafrika, Coastal Region, Stellenbosch
    88077
    Ganska ljus gul färg. Medelfyllig, druvtypisk doft med fläder, nässlor och krusbär. Ren, ganska fyllig aromatisk smak med frisk fin syra och grapefruktsbitterhet i en lagom avrundad kropp med bra längd.
  • Rött vin

    BETYG

    11
    80:-
    Prisvärt
    88143
    Ganska fyllig röd ung färg. Syltig, bärig, kryddig, kokt doft med inslag av vitpeppar. Ganska fyllig syltig och fruktig smak med påtaglig restsötma, runda, dämpade tanniner, lågmäld fruktsyra och viss spristighet.
  • BETYG

    14
    239:-
    Ej prisvärt
    Rött vin Italien, Sant'Antimo
    89122
    Fyllig mörk röd färg. Generös fyllig doft av mörk choklad, körsbärskärnor, bittermandel, lakrits och mörk frukt. Rik, intensiv smak med hög fruktsyra, tydliga tanniner och lång eftersmak med tydlig bitterhet. Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Merlot