Beställningssortimentet 2005 10 Oktober

Provningsdatum
2005-10-01

Provningsgrupp
Rickard Albin (RA) - provningsledare, Mårten Söderlund (MS), Johan Wadman (JW), Magnus Hoffstein (MH)

  • BETYG

    16
    332:-
    Prisvärt
    Rött vin från Frankrike, Bourgogne, Côte de Beaune
    88797
    Medelfyllig klar röd färg. Förfinad, aromatisk, kryddig, animalisk doft med inslag av kanel och elegant rostade fat. Stram, elegant smak med balanserade syror i en lätt kropp med integrerad fruktsötma som varar länge i munnen. Bra potential!
  • BETYG

    16
    0:-
    Rött vin från Frankrike, Bourgogne, Côte de Beaune
    88798
    Drygt medelfyllig klar röd färg. Yppig, aromatisk, läckert kryddig doft med kanel, pomeranser rotfrukter och mogen jordgubb. Intensiv rik smak med utmärkt ren fin frukt, frisk ren fruktsyra, lagom bett i tanninerna och lång alkoholvarm, kryddig eftersmak. Njut nu! Jättegott!
  • BETYG

    15
    244:-
    Prisvärt
    Rött vin från Frankrike, Provence, Côteaux d'Aix-en-Provence
    88801
    Mycket mörk svartröd färg. Ganska generös komplex doft med läcker örtighet, basilika, timjan, ceder, blyert, asfalt och tjära. Pigg, spänstig smak med frisk fruktsyra, markerad garvsyra i en medelstor kropp. 50% Cabernet Sauvignon + 50% Syrah
  • BETYG

    13
    99:-
    Prisvärt
    Vitt vin från Tyskland, Mosel, Mosel-Saar-Ruwer
    81084
    Medelfyllig gul färg med grönton. Rik doft med uttalad gummi, cykelaffär, skiffer och spillolja. Blyg smak med påtaglig sötma och mycket låg fruktsyra.
  • BETYG

    14
    69:-
    Fynd i sin prisklass
    Rött vin från Australien, Victoria
    83336
    Fyllig röd färg med kraftig pigmentering. Generös komplex doft med bra frukt, strama ekfat, svarta vinbär/cassis, viollakrits och råtobak. Klassisk ren, stram smak med utmärkt struktur, fin fruktkoncentration med bra tryck i eftersmaken. 81% Cabernet Sauvignon, 11% Malbec
  • BETYG

    12
    69:-
    Fynd i sin prisklass
    Vitt vin från Australien, Victoria
    83030
    Knappt medelfyllig ung gul färg. Aromatisk, kryddig doft av nässlor, fläder och krusbär. Rik, fruktig smak med pigg fruktyra, bra struktur och riktig bra eftersmak med viss restsötma.
  • BETYG

    13
    70:-
    Fynd i sin prisklass
    Vitt vin från Argentina, Cuyo, San Juan
    86932
    Drygt medelfyllig gul färg. Dov, lätt vaxig, fet doft med viss rökighet. Rund, fruktig smak av mogen frukt med ganska fet, oljig kropp, återhållen fruktsyra med visst bett i avslutet.
  • BETYG

    14
    70:-
    Fynd i sin prisklass
    Rött vin från Argentina, Cuyo, San Juan
    86931
    Fyllig röd färg med kraftig pigmentering. Mörk fruktig doft med drag av ingefära, lakrits, yoghurt och smörfräst curry. Fyllig ren smak med tydliga men väl inbäddade tanniner i den mörka frukten, stor generös kropp och lång eftersmak med inslag av salmiak.
  • BETYG

    14
    70:-
    Fynd i sin prisklass
    Rött vin från Argentina, Cuyo, San Juan
    86929
    Fyllig röd färg med svärta. Medelfyllig jordig doft med svarta bär, plommon och drag av tallbarr. Kraftig smak med mycket frukt, nästan åt det syltiga hållet med kraftfulla, men avrundade tanniner i en ungdomlig balans.
  • BETYG

    14
    70:-
    Fynd i sin prisklass
    Rött vin från Argentina, Cuyo, San Juan
    86930
    Fyllig röd färg. Dov, mörk doft med inslag av smörkola, yoghurt, tobak, nypon, björnbär med brända toner. Fyllig rund smak med mycket mörk frukt, fyllig rund kropp och tydlig restsötma i den annars långa eftersmaken.
  • BETYG

    15
    197:-
    Prisvärt
    Rött vin från Spanien, Rioja
    83788
    Mörk svartröd färg med mognad i kanten. Dov, något rustik, men ren fruktig doft med animalier, läder, torkade aprikoser och mörka bär. Fyllig, koncentrerad smak med bra frukt, runda tydliga tanniner och lång varm eftersmak.
  • BETYG

    13
    79:-
    Mer än prisvärt
    Vitt vin från Sydafrika, Western Cape
    86298
    Ganska fyllig halmgul färg. Medelstor smörig doft av vått ylle, citrus och ekfat. Medelfyllig, ganska elegant smak med tydlig ekfatston och pigg fruktsyra.
  • BETYG

    16
    299:-
    Prisvärt
    Rött vin från Frankrike, Bourgogne, Savigny-les-Beaune, Côtes-du-Beaune
    88800
    Drygt medelfyllig klar röd färg. Något dov, Pinot-kryddig och fruktig doft med rostat kaffe. Kryddig, spänstig smak med ek, pigg fin fruktsyra, bra bett i tanninerna med integrerad alkohol i den långa eftersmaken.
  • BETYG

    13
    99:-
    Mer än prisvärt
    Vitt vin från Chile, Aconcagua, Casablanca
    87395
    Ljus gul färg. Medelfyllig, dov doft med inslag av vinbärsblad, buxbom och mineraler. Drygt medelfyllig frisk grapefruktssmak med pigg fruktsyra, ganska lätt kropp och mineraler i eftersmaken. PW, CS: 12p
  • BETYG

    15
    197:-
    Prisvärt
    Rött vin från Spanien, Rioja
    85952
    Drygt medelfyllig röd färg med mognad i kanten. Aromatisk, ganska utvecklad komplex doft med inslag av vått läder, nypon, dill, smörkola med rund finstämd ek. Aromatisk, rund, balanserad smak med runda, fruktiga tanniner, integrerad fruktsyra i en rund lagom finlemmad kropp. Härligt matvin som skriker efter kantareller!