pansa blanca

Stor, annorlunda, rökig doft med inslag av gula frukter, stenfrukt och en tydlig gummiton. Torr, medelfyllig smak med avrundad mousse, knappt medelhög syra och en tydlig beska. Något kort avslut med mycket beska och en aning gummi. Ekologiskt. 480 fl.

Nyanserad doft av björnbär och svarta vinbär, druvor, buxbom, jord och lakrits. Torr, medelfyllig smak med medelhög syra, friskt bärig smak, fina tanniner och ett läskande, bärigt slut med stjälkigt inslag. 8400 fl.

Avrundad, fruktig doft av gula plommon, inlagd persika, vita blommor och kritig mineralitet. Torr, medelfyllig, något återhållen smak med ettrig mousse, medelhög syra och en metallisk klang i avslutet. Ekologiskt. 12 %. 5400 fl.

Öppen doft av gula plommon, vita persikor, omogen mango, stjärnfrukt och en tvålig touch. Torr, medelfyllig smak med medelhög, rund syra, och ett elegant slut med inslag av beska. Ekologiskt. 13 %. 600 fl.

Öppen doft av gula plommon, vita persikor, omogen mango, stjärnfrukt och en tvålig touch. Torr, medelfyllig smak med medelhög, rund syra, och ett elegant slut med inslag av beska. Ekologiskt. 13 %. 600 fl.

Utvecklad doft med gula frukter, gula och röda äpplen, aprikos och mogen citron. Torr, medelfyllig smak med krämig mousse, elegant frukt, balanserad syra och ett lätt slut med en hint av örter. Ekologiskt. 12 %. 1200 fl.

Något grumlig. Utvecklad, äpplig doft med torkade äpplen, torkad ananas och vita blommor. Knappt medelfylligt, torrt vin med viss jästkaraktär, medelhög syra, fin mousse och ett jordigt slut. Ekologiskt. 12 %. 1200 fl.

Avrundad, fruktig doft med gula plommon, päron, äpple, bröd och nektarin i tonerna. Torr, fruktig smak med lite yvig mousse, sammansatta toner med bra längd, balanserad syra och cavatypisk jordig avslutning. Ekologiskt. 12 %. 2000 fl.

Välutvecklad doft med inslag av gula plommon, gula äpplen, lite blommor och mogen citrus. <div>Medelfyllig, torr, utvecklad och komplex smak med mjuk mousse, nyanserade aromer, utmärkt längd, balanserad syra och lite jordig avslutning. Cava av riktigt hög klass. Ekologiskt. </div><div>12 %. 1200 fl. </div>

&nbsp; &nbsp; Stor, kryddig, sherrylik doft med bokna äpplen, nötter, mandel, torkad frukt och fat. Medelfyllig, torr, aromatisk smak med måttlig syra, liten strävhet, mycket bra längd och varm, jordig avslutning. Vin av palomino. 15,5 %. 432 fl.&nbsp;

Ung, fruktig, outvecklad doft med inslag av äpple och gula frukter. Medelfyllig, torr, ung, fruktig smak med bra syra och oantastlig längd. Ekologiskt. 13 %. 1200 fl.