Biber Beverage AB

Stor aromatisk doft av krusbär, marmeladkonfekt, svartavinbärblad, fläder, buxbom och päron. Ganska slank, torr och frisk smak med viss intensitet i mittplatten samt en läskande och ungdomlig eftersmak.

Försiktig doft av gråpäron, kanderade citronskal och stenrök. Medelfyllig kropp med pigg syra och antydan till restsötma.

Aromatisk, lätt, ren, lite örtig doft av körsbär, mandel och ett stänk choklad. Ung, kantig smak med hög, ännu ostyrig fruktsyra i en lätt kropp med viss alkoholvärme i eftersmaken. Doften bättre än smaken.

Ganska generös, fruktdriven doft av mörka plommon, moreller, björnbör, hallon, kokos och ett stänk bananskal. Fyllig, fruktdriven smak med ganska hög fruktsyra och tydliga, men lätt avrundade tanniner i en fyllig kropp med tät mittpalett och lång eftersmak.