Biber Beverage AB

Aromatisk, lätt, ren, lite örtig doft av körsbär, mandel och ett stänk choklad. Ung, kantig smak med hög, ännu ostyrig fruktsyra i en lätt kropp med viss alkoholvärme i eftersmaken. Doften bättre än smaken.

Ganska generös, fruktdriven doft av mörka plommon, moreller, björnbör, hallon, kokos och ett stänk bananskal. Fyllig, fruktdriven smak med ganska hög fruktsyra och tydliga, men lätt avrundade tanniner i en fyllig kropp med tät mittpalett och lång eftersmak.