Clar Wine AB

Drygt medelfyllig, kryddig doft av plommon, mörka körsbär, slånbär, blåbär och fruktkaka. Ung, fruktig, rustik smak med pigg fruktsyra och torra, men återhållna tanniner med ett stänk beska.

Dov doft av mörka körsbär, skogshallon, skoputs, mint och ekfat. Fyllig, lite bläckig smak med mörk frukt, pigg fruktsyra och tydliga, men avrundade tanniner i en drygt medelstor kropp med bra längd.

Aromatisk, ganska utvecklad, rostad doft av vita blommor, rök, ett stänk ylle och lätt bokna äpplen. Ganska fyllig, lite rostad, knäckig smak med frisk fruktsyra och lagom mousse med ganska trevlig längd med viss beska.

Doft av citron, apelsin, bokna äpple, honung, ljung och en lätt oxiderad smörighet. Smaken har en liten sötma i attacken, medelfylligt kropp, en pigg fruktsyra och ett torrt slut.