Beställningssortimentet 1999 01 Januari

Drygt medelfyllig färg med brunton. Ganska fyllig brödig ton med äpplekaraktär. Medelstor brödig smak med lätt antydan till restsötma och måttlig mousse.

Ljus gul med tydligt grönstick. Lätt okomplicerad doft med inslag av vingummi. Lätt smak med tydlig restsötma och ciderstuk. Alternativ till läsk!

Medelfyllig klargul färg. Medelstor gräsig, något artificiell doft med inslag av buxbom. Knappt medelstor smak med grapefruktton och relativt hög fruktsyra och någon liten restsötma. Müller-Thurgau

Drygt medelfyllig klargul färg. Ganska fyllig doft med söt frukt och stänk av petroleum. Medelfyllig kantig smak med grapefrukt och otrevliga syror och tydlig restsötma. Riesling

Drygt medelfyllig klargul färg. Medelfyllig ganska trevlig kryddig och blommig doft. Lätt smak med ganska frisk syra och äpplig ton. Pinot Blanc

Relativt fyllig röd färg med viss mognadston. Ganska rik kryddig/örtig god doft med fin Pinot-karaktär och ren god fatton. Fyllig, ganska eldig fruktig smak med bra bett och välbalanserade syror. Ovanligt fyllig Pinot!

Knappt medelfyllig, ung röd färg. Aromatisk, trevlig Pinot-doft med frisk, kryddig karaktär och inslag av jordgubb med ett stänk kanel och finstämd fatton. Ganska smakrik med aromatisk frisk karaktär med balanserad bra struktur.

Drygt medelfyllig tegelröd färg. Medelstor ganska fruktig god doft med mineralton, läder och torkad frukt. Medelstor smak med bättre frukt än 1990 men med något mindre tämjda syror och en lättare kropp. Nebbiolo

Drygt medelfyllig vacker tegelröd färg. Aromatisk mogen komplex fin doft med multna höstlöv, tjära, apotek och plommon. Rund fin smak med ovanligt bra balans för att vara en Barolo. Tydliga tanniner som är mer bittra än torra. Klassisk Barolo! CS: 16p Nebbiolo

Fyllig brunröd färg med viss mognad. Rik utvecklad god komplex doft med vått läder, körsbär och fin rökighet. Aromatisk, rik utvecklad mycket god smak med fin balans och elegans. Njut nu! Cabernet Sauvignon + Sangiovese

Enormt mörk svartröd färg. Mycket rik djup kompakt god doft med inslag av körsbär och julkryddor med härlig fatton. Mycket rik fantastiskt god komplex smak med stor kropp, värme och eldighet. Lång härlig smak med balanserade syror och finstämd fatton. JS: 17p p g a kraften!

Mörk röd färg med viss mognad. Medelstor, lite rund, kokt doft med örtighet och enbär. Ganska fyllig syrlig smak med viss vaniljton och ej helt i balans. Ett snällt vin för att få gamla fastern på gott humör. JS: 11p p g a doften. 90% Tinto Fino, 10% Cabernet Sauvignon