Beställningssortimentet 2010 10 Oktober

Provningsdatum
2010-10-01

Provningsgrupp
Rickard Albin (RA) - provningsledare, Mårten Söderlund (MS), Johan Wadman (JW), Magnus Hoffstein (MH)

  • Vitt vin

    BETYG

    16
    396:-
    Ej prisvärt
    Vitt vin Frankrike, Bourgogne, Chablis
    72850
    Ljus gul färg. Ganska komplex, rund doft med lätt smörighet, rökighet, mineral och citrus. Ganska intensiv attack med hög, ren fruktsyra i en medelfyllig, silkig kropp med viss fetma. RA, JW: 17p
  • BETYG

    16
    340:-
    Prisvärt
    Vitt vin Frankrike, Rhône, Norra Rhône, Hermitage
    75942
    Halmgul färg. Dov, finstämd, komplex doft av vax, salmiak, ylle, torkade aprikoser och ett uns bokenhet. Rik, komplex smak med hög fruktsyra i en fyllig, rund kropp, rik frukt och mycket lång eftersmak. PW, RA: 17p Marsanne och Roussanne
  • BETYG

    14
    169:-
    Prisvärt
    72747
    Drygt medelgul färg. Dov doft av mogen gul, tropisk frukt, citrus, kola och rostad ek, Ganska rund, smak med tydlig ek, återhållen fruktsyra i en kropp med rondör och tydlig restsötma.
  • BETYG

    13
    169:-
    Ej prisvärt
    Vitt vin USA, Kalifornien, Central Coast, Monterey
    72625
    Medelfyllig gul färg med grönton. Lätt kryddig, blommig doft av citrus, apelsinmarmelad och skal. Medelfyllig söt smak med låg, utanpåliggande fruktsyra i en ganska fyllig kropp, men med ganska kort avslut. 87% Riesling, 13% Gewurtztraminer
  • BETYG

    14
    170:-
    Prisvärt
    72988
    Medelgul färg. Generös, druvtypisk, kryddig doft med mineral, päron och gummislang. Fyllig, ung smak med hög fruktsyra, trevlig frukt och ganska rund kropp med lätt spritsighet. MS; 13p ...tvål
  • Rött vin

    BETYG

    17
    419:-
    Prisvärt
    Rött vin Chile, Valle Central, Colchagua
    72767
    Mycket mörk svartröd färg. Generös, komplex doft av ceder, järn, koncentrerade svarta vinbär, plommon, råtobak, blyerts, tjära och mörk choklad. Rik, intensiv smak med fin rasighet och stramhet, bra, balanserad frukt, hög, lite speciell fruktsyra, tydliga tanniner med bra bett och lång, torr, god eftersmak. 53% Cabernet Sauvignon, 27% Malbec, 20% Petit Verdot
  • BETYG

    16
    340:-
    Prisvärt
    Rött vin Frankrike, Rhône, Norra Rhône, Hermitage
    75843
    Fyllig, ung röd färg. Aromatisk, rökig doft av vitpeppar och ett stänk svarta oliver. Balanserad, elegant, stram smak med lagom torra tanniner och hög fruktsyra i en medelstor kropp med fin längd. Lovande framtid. 100% Syrah
  • BETYG

    13
    99:-
    Prisvärt
    72480
    Fyllig blåröd färg. Fruktdriven doft av plommon, björnbär, choklad, järn, nypon och kola. Ung smak utan riktig ryggrad, hög fruktsyra, relativt torra tanniner och hyfsad frukt med tydlig restsötma. 40% Merlot, 30% Corvina, 30% Croatina
  • BETYG

    15
    349:-
    Prisvärt
    Rött vin Italien, Toskana, Brunello di Montalcino
    82293
    Drygt medelfyllig röd färg med lätt mognad i kanten. Aromatisk doft av körsbär, plommon, chokladöverdragen marsipan, läder och lätt medicinton. Bra anslag med trevligt bett i tanninerna, frisk fruktsyra med bra längd och viss bitterhet. MS, RA: 16p
  • BETYG

    17
    269:-
    Prisvärt
    Rött vin Italien, Venetien, Recioto della Valpolicella
    87253
    Mycket mörk röd färg. Fyllig doft av torkad frukt, russin, fikon, läder och finstämd oxidation. Fyllig, rund söt smak av torkad frukt med runda, fruktiga tanniner, återhållen fruktsyra i en fyllig kropp med bra längd. JW, RA: 16p Corvina, Rondinella och Molinara
  • BETYG

    16
    219:-
    Mer än prisvärt
    Rött vin Spanien, Katalonien, Priorat
    81832
    Fyllig, ung röd färg. Aromatisk, ganska komplex, lätt kokt, örtig doft av mörk frukt, russin, stekta äpplen med inslag av kanel och nypon. Intensiv, rik smak med bra stringens i frukten, frisk fruktsyra och tydliga tanniner med lång varm eftersmak. Garnacha, Cabernet Sauvignon och Syrah
  • BETYG

    14
    186:-
    Ej prisvärt
    Rött vin USA, Kalifornien, North Coast
    72619
    Fyllig röd färg med viss svärta. Dov doft av svartvinbärskompott, grön paprika, nyponsoppa, choklad, rostad ek med inslag av vanilj och mint. Fruktig, saftig smak med frisk fruktsyra och runda tanniner i en kropp med rondör och viss restsötma.
  • BETYG

    13
    185:-
    Ej prisvärt
    72623
    Knappt medelfyllig röd färg. Aromatisk, kryddig, jordig, bärig, något bränd doft med tydliga fat. Kryddig, varm smak med relativt pigg fruktsyra, snälla tanniner och något bränd eftersmak med viss restsötma.
  • BETYG

    13
    169:-
    Ej prisvärt
    72021
    Drygt medelfyllig röd färg med blåstick. Ganska generös, fruktig, kryddig doft av björnbär, lingon och slånbär med inslag av vanilj och ek. Bärig smak med runda tanniner, viss fruktsyra med lätt träig eftersmak.