
USA
”The Golden State” ”The Bear Republik” Även om det odlas druvor i alla delstater så står Kalifornien för hela 90 % av USA:s vinproduktion. Idag världens 4:e största ”vinland” efter Spanien, Frankrike och Italien.
Historia
1769 planterades de första Vitis viniferastockarna vid en missionsstation i södra Kalifornien av den spanska missionären Junipero Serra. Successivt byggde man sedan nya missions längs med kusten och den nordligaste var Mission San Francisco Solano i nuvarande Sonoma. På nästan alla stationerna odlade man druvor och gjorde vin för främst kyrkligt bruk. Druvsorten kallades Mission och är den samma som Pais / Criolla i Sydamerika. 1833 importerades de första bättre europeiska vinstockarna av fransmannen Jean-Louis Vignes. 1848 hittades guld i bergen innanför nuvarande San Francisco vilket ledde till att befolkningen ökade enormt. 1857 Grundades Kaliforniens första kommersiella vineri Buena Vista av Agoston Haraszthy. Han reste även till Europa och hämtade hem stora mängder sticklingar. Dessvärre ibland utan att riktigt veta vad det var för sorter. På 1890-talet spred sig Phylloxera och ödelade en stor del av vingårdarna. . När man precis hade planterat om och återhämtat sig kom nästa ännu allvarligare slag, förbudstiden som varade från 1919 till 1933. Några vinfirmor överlevde genom att göra vin för kyrkligt bruk, medan andra utnyttjade möjligheten att leverera druvor för den fortfarande tillåtna hemtillverkningen av vin. Stora mängder druvor skickades därför med järnväg över hela USA, men då var det mera fokus på att de skulle klara transporten än att de skulle hålla hög kvalitet. De allra flesta tvingades dock att avsluta sin verksamhet och många vingårdar planterades om med annat eller lämnades bara vind för våg. När prohibition tog slut var det ekonomiskt svåra tider som sedan följdes av andra världskriget, vilket innebar att det i praktiken dröjde ända till 60-talet innan den moderna utvecklingen påbörjades. 1966 startades Robert Mondavi Winery den första nya vinaläggningen i Napa sedan förbudstiden. Med sin ambition att göra riktiga kvalitetsviner blev han en oförtröttlig ambassadör inte bara för sina egna viner utan också för Napa Valley och Kalifornien.
Vinlagar
AVA -American Viticultural Area Innebär ett geografiskt ursprung men inga krav på vintyp, druvsorter etc. Det finns mer än 130 st AVA i Kalifornien Etiketten: State 100% - måste till 100 % vara från den delstat som anges tex. Kalifornien County 75% -minst 75 % från angivet county AVA 85% -minst 85 % från angiven AVA Vingård 95% -minst 95 % från angiven vingård Druvsort 75% -minst 75 % av angiven druvsort Estate100 % -från egendomens egna druvor och som har vinifierats och buteljerats där.
Geografi
Även om det odlas druvor och görs vin i så gott som samtliga av staterna så kan man ändå nämna de viktigaste med Kalifornien som står för 90% av vinproduktionen, men även Washington och Oregon i västra USA samt New York State i nordost.

Övrigt
Ett viktigt steg i erkännandet av Napa som kvalitetsområde var den så kallade Parisprovningen 1976. I en blindprovning med franska experter i juryn vann kaliforniska Stags Leap Winecellars Cabernet Sauvignon över bordeauxviner som Mouton-Rothschild och Haut Brion. Dessutom placerades Chateau Montelena Chardonnay före högklassiga vita viner från Bourgogne. Även om fransmännen självklart ifrågasatte resultatet så gav det de kaliforniska producenterna mycket publicitet och tyngd i sina kvalitetssträvanden. Det blev också inledningen på en mycket kraftfull utveckling med omfattande nyplanteringar och stora investeringar.
Regioner i USA
Bedömda viner
-
BETYG
16,5549:-Ej prisvärt
Rött vin från USA, Kalifornien, North Coast, Mendocino County, Anderson Valley94367Öppen, avrundad och utvecklad doft med inslag av jordgubbar, trädgårdshallon, röda körsbär och ek. Medelfyllig, avrundat fruktig och utvecklad smak med komplexa toner, utmärkt längd, mogna tanniner, fin syra med spänst och rent, fast slut. -
BETYG
16429:-Ej prisvärt
Rött vin från USA, Kalifornien, Sonoma92115Fint utvecklad doft med jordgubbar, trädgårdshallon, viol, rödvinbär, ek och lite mineral. Medelfyllig, fruktig och utvecklad smak med sammansatta aromer, god kropp, lite ekiga tanniner, balanserad, mogen syra och riktigt bra längd. -
BETYG
17559:-Prisvärt
Rött vin från USA, Kalifornien, Napa valley93385Utvecklad doft med svarta vinbär, mynta och andra örter, ceder, dyr ek och vanilj i tonerna. Fyllig, rik, fruktig och utvecklad smak med god kropp, integrerade, stadiga tanniner, fin, balanserad syra, utmärkt längd och småvarm avslutning. Stöddigt. -
BETYG
16599:-Ej prisvärt
Rött vin från USA, Kalifornien, Napa Valley92680Stor, utvecklad, fruktig smak med svarta vinbär, blåbär, blå plommon, örter, tobak, ceder och ek. Fyllig, rik, fruktig och ekig smak med täta tanniner, mogen syra, ordentlig längd och stadig, alkoholvarm avslutning. Stort anlagt cabernetvin att dricka de närmaste 10-15 åren. -
BETYG
15239:-Prisvärt
Mousserande vin från USA, Kalifornien, Central Coast92394Öppen, fruktig, smörig doft med persika, aprikos, gula äpplen, rostad ek och lite citrus. Drygt medelfyllig, torr, fruktig smak med komplexa toner, integrerad fatkaraktär, bra, balanserad syra, utmärkt längd och alkoholvarm avslutning. -
BETYG
16359:-Prisvärt
94476Lite utvecklad, fruktig och ekig doft med persika, äpple, smör och en del rostade toner. Medelfyllig, torr smak med fruktig början, nyanserad mitt med framträdande fatkaraktär, bra balans med fin syra, utmärkt längd och gott slut. Druv- och stiltypiskt. -
BETYG
16359:-Prisvärt
94476Lite utvecklad, fruktig och ekig doft med persika, äpple, smör och en del rostade toner. Medelfyllig, torr smak med fruktig början, nyanserad mitt med framträdande fatkaraktär, bra balans med fin syra, utmärkt längd och gott slut. Druv- och stiltypiskt. -
BETYG
17549:-Prisvärt
Rött vin från USA, Kalifornien, North Coast, Napa Valley92262Öppen, lite utvecklad doft med svarta vinbär, blå plommon, ceder, ek och lite örter. Fyllig, fruktig, smått utvecklad smak med stadig tanninstruktur, bra syra, ordentlig längd med komplexa aromer och stadig, varm avslutning. Ursprungstypiskt, rejält vinbygge. 1200 fl. -
BETYG
11,589:-Mer än prisvärt
Rött vin från USA, Kalifornien77654Doft av solmogna björnbär, marsipan och kryddor. Mjukt anslag med pigg syra i medelfyllig kropp med polerade tanniner. -
BETYG
1099:-Ej prisvärt
Rött vin från USA, Kalifornien76358Öppen doft av körsbär, plommon, stjälkar, nypon och paprika. Söt, lätt smak av röd frukt, mjuka tanniner, lagom fruktsyra samt nypon och sötma i eftersmaken. <div><br></div> -
BETYG
14269:-Ej prisvärt
Rött vin från USA, Kalifornien, Mokelumne River94370Fruktig, utvecklad doft med röda bär och lite fat i tonerna. Medelfyllig, fruktig smak med god kropp, fin syra, lätta, runda tanniner och bra längd. Vin av missiondruvan. 600 fl. -
BETYG
15795:-Rött vin från USA, Washington State, Walla Walla Valley93262Öppen och utvecklad, mörkfruktig doft med slånbär, blåbär, blå plommon, läder, peppar och fat. Drygt medelfyllig, rik, utvecklad och sammansatt smak med god kropp, mogna tanniner, fin syra och svartpepprig avslutning. 240 fl. -
BETYG
14179:-Prisvärt
Rött vin från USA, Kalifornien, Clarksburg95011Utvecklad doft med körsbär, röda och mörka bär, kryddor och fat. Drygt medelfyllig, rik fruktig och i början avrundad smak med god kropp, lite torra tanniner, fin syra, mycket bra längd och alkoholvarm avslutning. 6000 fl. -
BETYG
15299:-Prisvärt
Vitt vin från USA, Kalifornien, Santa Barbara County94247Öppen, fruktig och smörig doft med persika, torkad aprikos, ek och vanilj. Medelfyllig, torr, fruktig och ekig smak med fattanniner, bra syra, god intensitet och varm avslutning med1200 fl. -
BETYG
17499:-Prisvärt
Rött vin från USA, Kalifornien, Napa Valley93163Öppen och fruktig doft med bär och blad av svarta vinbär, blå plommon, örter och ek. Rätt fyllig, fint fruktig och utvecklad smak med komplexa aromer, goda, runda tanniner, fin syra, utmärkt längd och fast slut med alkoholvärme. 720 fl. -
BETYG
13129:-Prisvärt
Rött vin från USA, Kalifornien, Lodi2638Öppen, syltig och utvecklad doft med körsbär, plommon och fat i tonerna. Drygt medelfyllig, rikt fruktig och i början avrundad smak med god kropp, mogen syra, bra längd och varm, ombonad avslutning. -
BETYG
15179:-Prisvärt
Vitt vin från USA, Kalifornien, Monterey2640Öppen, fruktig och smått utvecklad doft med mogen persika, torkad aprikos, bokna äpplen, ek och lite citrus i varma toner. Rätt fyllig, rik, fruktig, ekig och i början avrundad smak med god kropp, mogen, balanserad syra, utmärkt längd och alkoholvarm avslutning. -
BETYG
13115:-Prisvärt
Rött vin från USA, Kalifornien, Lodi6520Fruktig doft med mörka bär som blåbär, slånbär och svarta vinbär. Medelfyllig, fruktig smak med rätt sammansatta toner, mogna tanniner och syror samt bra längd. -
BETYG
14179:-Prisvärt
Rött vin från USA, Kalifornien, Lodi90645Öppen, fruktig och utvecklad doft med svarta vinbär, torkade örter, ek och choklad. Drygt medelfyllig, avrundad, fruktig och lite utvecklad smak med bra kropp, mogna, runda tanniner och syror, mycket bra längd med sammansatta toner och varm avslutning. Druv- och ursprungstypiskt. 7200 fl. -
BETYG
16329:-Ej prisvärt
Rött vin från USA, Kalifornien, North Coast, Sonoma County94228Fint utvecklad doft med jordgubbar, trädgårdshallon, plommon och ek. Medelfyllig, god, fruktig och utvecklad smak med ekiga tanniner, bra syra, utmärkt längd och rent, gott slut. 600 fl. -
BETYG
17419:-Prisvärt
Rött vin från USA, Kalifornien, North Coast, Sonoma County92960Avrundad, fruktig doft med mörka körsbär, björnbär, svartvinbär, plommon, fat och choklad. Rätt fyllig, rik, fruktig och utvecklad smak med god strävhet med mogna tanniner, bra syra, utmärkt längd med komplexa aromer och alkoholvarm avslutning. 1440 fl. -
BETYG
15239:-Prisvärt
Vitt vin från USA, Kalifornien90175Öppen, fruktig och ekig doft med mogen persika, torkad aprikos, smör och vanilj. Medelfyllig, torr, fruktig smak med god, rund kropp, tydligt ekinslag, balanserad syra och utmärkt längd med sammansatta toner. 13,5 %. 4000 fl. -
BETYG
16469:-Ej prisvärt
Rött vin från USA, Kalifornien, Paso Robles92436Avrundad, fruktig och utvecklad doft med lite syltiga toner av svarta vinbär, blå plommon, salvia, ceder och ek. Fyllig, rik och i början avrundad smak som stramar upp sig i mittpartiet med lite rustika tanniner, har bra syra, tilltagen längd med sammansatta toner och varm, stadig avslutning. 14,5 %. 600 fl. -
BETYG
17529:-Prisvärt
Rött vin från USA, Kalifornien, Napa Valley90107Stor, fruktig doft med svarta vinbär, blåbär, salvia och andra örter, ceder, ek, kaffe och choklad. Rätt fyllig, rik, fruktig och utvecklad smak med god kropp, komplexa aromer, god tanninstruktur, balanserad syra, ordentlig längd och gott slut där allt går jämnt upp. 14 %. 1200 fl. -
BETYG
15,5343:-Prisvärt
Rött vin från USA, Kalifornien, Russian River Valley, Sonoma County73783Stringent, rostad, lite kryddig doft av körsbär, jordgubbar, kaffe och ek med ett stänk vanilj. Generös, fruktig smak med bra frukt, frisk fruktsyra och balanserade tanniner i en knappt medelstor kropp med lång eftersmak. Doften bättre än smaken. JW: 14,5p -
BETYG
1299:-Prisvärt
Rött vin från USA, Kalifornien26507Lite pepprig doft av körsbär, cocktailbär, svarta vinbär, mynta och lingon. Lätt smak med unga fruktsyror, och unga lätta men lite spretiga garvsyror. -
BETYG
1290:-Prisvärt
Rött vin från USA, Kalifornien2539Öppen, fruktig och utvecklad doft med plommon, mogna röda och mörka bär och fat. Drygt medelfyllig, rik, fruktig och i början avrundad smak med mogna tanniner och behaglig syra. 14 %. -
BETYG
14139:-Mer än prisvärt
Rött vin från USA, Kalifornien6578Öppen, fruktig doft med jordgubbar, trädgårdshallon och andra röda bär, ek och vanilj. Medelfyllig, fint fruktig smak med avrundad inledning, nyanserad mitt med riktigt bra längd, god struktur med mogna tanniner, fin, balanserad syra och småvarm avslutning. 13,5 %. -
BETYG
13189:-Ej prisvärt
Vitt vin från USA, New York State, Finger Lakes92554Återhållen, fruktig doft med gula och gröna äpplen, citrus och gummi. Lätt, torr, fruktig, rättfram smak med fin syra, bra balans och oantastlig längd. 12,5 %. 3000 fl. -
BETYG
14189:-Prisvärt
Vitt vin från USA, Kalifornien, North Coast, Sonoma County, Russian River Valley5715Utvecklad doft med gula frukter som persika, torkad aprikos och ananas plus ek, vanilj och smör i tonerna. Medelfyllig, fruktig och utvecklad smak med rund kropp, god syra och riktigt bra längd. Druv- och stiltypiskt. 13,5 %. -
BETYG
14219:-Ej prisvärt
Rött vin från USA, Kalifornien, Central Coast93699Fruktig doft med hallon, röda körsbär, röda vinbär och lite fat. Medelfyllig, mjuk, fruktig smak med god kropp, vek syra och bra längd. Okomplicerat vin av grenache, cinsault, syrah och petite sirah. 13,5 %. 1800 fl. -
BETYG
1499:-Mer än prisvärt
Mousserande vin från USA, Kalifornien, River Junction6290<div> </div><div>Stor, fruktig doft med aprikos, persika, viol och andra blommor. Drygt medelfyllig, rik, rund och fruktig smak med god kropp, behaglig syra, bra längd och småvarm, lite pepprig avslutning. Druvtypiskt. 13,5 %. </div> -
BETYG
14130:-Mer än prisvärt
Rött vin från USA, Kalifornien, Central Coast, Monterey County2381Stor, utvecklad doft med blå plommon, svarta vinbär, örter, ek och choklad. Rätt fyllig, rik, fruktig och sammansatt smak med fint utvecklat mittparti, rätt stadiga tanniner, bra syra och riktigt fin längd. Bra karaktär. 13,5 %. -
BETYG
16349:-Prisvärt
Rött vin från USA, Kalifornien, North Coast, Sonoma County95337Utvecklad doft med mogna körsbär, skogsbär, plommon och fat bland tonerna. Drygt medelfyllig, rik, utvecklad och komplex smak med god kropp, måttliga tanniner, balanserad syra, utmärkt längd och påtagligt alkoholvarm avslutning. 15 %. -
BETYG
15223:-Prisvärt
Rött vin från USA, Kalifornien, Sonoma22562Utvecklad doft med röda bär, plommon, fat och lite kryddor. Drygt medelfyllig, fint fruktig och sammansatt smak med goda, runda tanniner, bra syra, tilltagen längd och alkoholvarm avslutning. 15 %. -
BETYG
15199:-Mer än prisvärt
Rött vin från USA, Kalifornien, North Coast, Napa County, Napa Valley5725Öppen, fruktig och kryddig doft med svarta vinbär, blåbär, plommon, örter och ek. Fyllig, rik, fruktig och sammansatt smak med god kropp, stadiga tanniner och bra syra, utmärkt längd med komplexa aromer och varm, ombonad avslutning. 14,5 %. -
BETYG
15299:-Prisvärt
Rött vin från USA, Kalifornien, Central Coast, Santa Barbara County91137Utvecklad doft med mörka bär som blåbär och slånbär, blå plommon, fat och kryddor. Drygt medelfyllig, rik, fruktig och kryddig smak med god kropp, mogna tanniner, fin syra, utmärkt längd och pepprig avslutning. Syrahvin med fin druvkaraktär. 12/11, 600 fl. -
BETYG
15229:-Prisvärt
Vitt vin från USA, Kalifornien, Central Coast, Santa Barbara County92474Öppen och utvecklad doft med inslag av äpple, persika, aprikos, smör, ek, lite nötter och gul citrus. Drygt medelfyllig, torr, utvecklad och komplex smak med god kropp, balanserad syra, utmärkt längd och torrt slut med fatkaraktär. 12/11, 8000 fl. -
BETYG
15239:-Prisvärt
Rött vin från USA, Kalifornien, Central Coast, Santa Barbara County92226Fin, lite utvecklad doft med jordgubbar, hallon, röda vinbär, viol, ek och lite kryddor. Medelfyllig, fint fruktig smak med god början, nyanserad mitt med lätta tanniner, fin, balanserad syra, riktigt bra längd och rent, gott slut. 12/11, 11400 fl. -
BETYG
16579:-Ej prisvärt
Rött vin från USA, Kalifornien, North Coast, Mendocino County, Anderson Valley93839Fruktig doft med jordgubbar, hallon och andra röda bär, plommon, viol, ek och kryddor. Medelfyllig, fint fruktig smak med pigg attack, nyanserad mitt med utmärkt längd, mogna tanniner och syror samt rent, gott slut. Vin av pinot noir. 26/11, 600 fl. -
BETYG
16299:-Prisvärt
Rött vin från USA, Kalifornien, North Coast, Sonoma County92734Öppen, fruktig doft med körsbär, lingon, blåbär, ek och choklad. Drygt medelfyllig, rik och avrundad smak med god början, nyanserat mittparti med utmärkt längd, god struktur med mogna syror och varm, kryddig avslutning. 12/11, 1680 fl -
BETYG
17,5615:-Rött vin från USA, Kalifornien, Central Coast, Santa Cruz Mountains95155Lite återhållen doft med svarta vinbär, blåbär, blå plommon, ek, ceder och lite kryddörter. Drygt medelfyllig, rik, fruktig och något utvecklad smak med stadig struktur av mogna tanniner och fin syra, utmärkt längd med komplexa aromer och fast slut med värme samt lång eftersmak. Cabernet Sauvignon med merlot och petit verdot. 5/11, 600 fl. -
BETYG
17419:-Prisvärt
Rött vin från USA, Kalifornien, North Coast, Sonoma County, Alexander Valley92540Återhållen doft med körsbär, plommon, slånbär, lingon, ek, choklad och mineral. Drygt medelfyllig, rik, fruktig smak med god attack, komplext mittparti med mogna, runda tanniner, fin, balanserad syra, rejäl längd och varm, fruktig avslutning. Blend av zinfandel, carignane, petite sirah och alicante bouschet. 26/11, 1440 fl. -
BETYG
14185:-Prisvärt
Rött vin från USA, Washington State, Columbia Valley71907Drygt medelfyllig, fruktig doft av svarta vinbär, inlagda körsbär, svart lakrits, salmiak, pinje, mintchoklad och ett uns lagerblad. Fruktig smak av mörka, mogna körsbär, frisk fruktsyra och lagom grepp i tanninerna i den ganska långa eftersmaken. -
BETYG
15257:-Prisvärt
Vitt vin från USA, Kalifornien, Napa Valley75369Dov doft av fläder, krusbär, buxbom, aprikos, talk, tvål, smör, timjan och anis. Förvånande ung smak med hög fruktsyra i en lätt, men simmig kropp med viss längd. -
BETYG
16549:-Ej prisvärt
Rött vin från USA, Kalifornien, North Coast, Sonoma County95682Återhållen, lite fruktig och kryddig doft med blå plommon, blåbär, slånbär, svartpeppar och fat i avrundade toner. Mer än medelfyllig, utvecklad och sammansatt smak med mogna, runda tanniner, bra syra, utmärkt längd och kryddig, pepprig avslutning. 240 fl, 5/10. -
BETYG
17615:-Rött vin från USA, Kalifornien, Santa Cruz Mountains95155Öppen och utvecklad doft med svarta vinbär, blå plommon, ek, ceder och lätta örttoner. Drygt medelfyllig, rik, fruktig och smått utvecklad smak med god, mogen tanninstruktur, ren, fin syra, ordentlig längd med komplexa aromer och småvarm, fint sammanhållen avslutning. <span style="color: inherit;">600 fl, 12/10. </span> -
BETYG
15395:-Ej prisvärt
Rött vin från USA, Kalifornien, North Coast, Sonoma County, Dry Creek Valley92935Utvecklad, lite kryddig doft med plommon, blåbär, slånbär, lite örter och ek i tonerna. Medelfyllig, fint utvecklad och rätt komplex smak med täta, mogna tanniner, bra spänst i syran, riktigt fin längd och god, småkryddig avslutning. <span style="color: inherit;">1800 fl, 12/10. </span> -
BETYG
16325:-Prisvärt
Vitt vin från USA, Kalifornien, Central Coast, Santa Barbara County, Santa Rita Hills93924Öppen, gulfruktig och ekig doft med inslag av persika, torkad aprikos, äpple, ek och vanilj. Medelfyllig, torr, god, fruktig och utvecklad smak med god kropp, komplexa aromer, mogen syra, utmärkt längd och småvarm avslutning med lite ekbeska. 2400 fl, 12/10. -
BETYG
16325:-Prisvärt
Rött vin från USA, Kalifornien, Central Coast, Santa Barbara County, Santa Rita Hills93968Fruktig doft med inslag av jordgubbar, trädgårdshallon, röda körsbär, rostad ek och lite kryddor. Medelfyllig, fruktig smak med rik inledning, fin syra och mogna, ganska täta tanniner i mittpartiet, utmärkt längd och rent, gott slut. Druvtypiskt. 1800 fl, 12/10.