Webbviner 2021 01 Januari

Provningsdatum
2020-12-28

Bedömare
Rickard Albin (RA) - provningsledare, Mårten Söderlund (MS), Johan Wadman (JW), Magnus Hoffstein (MH)

  • Vitt vin
  • BETYG

    17
    465:-
    Prisvärt
    Vitt vin Vitt vin
    75 cl,14% vol.
    Frankrike, Provence, Palette
    Producent: Château Simone
    Gyllengul färg. Rik, komplex doft av aprikos, lovikavantar, smör, nötter, råtobak, kåda, grapefrukt, rostade fat, nymalt kaffe, mjölkchoklad och ett stänk vax. Fyllig, balanserad, rund, smörig smak med fet textur med en frisk fruktsyra och en mycket lång, god eftersmak.

    Druvor: 80% clairette, 10% grenache blanc, 5% bourbolenc, 3% ugni blanc, 2% muscat

  • BETYG

    15
    255:-
    Prisvärt
    Vitt vin Vitt vin
    75 cl,14.5% vol.
    Frankrike, Rhône, St Joseph
    Producent: Domaine Jolivet
    Aromatisk, lätt parfymerad doft av vita blommor, bivax, tutti frutti, rosor, päron, smör, vanilj och honung. Fylligt anslag av mogen gul frukt, balanserad fruktsyra i en smörig kropp med viss ekfatston och alhoholvärme i den långa eftersmaken.

    Druvor: 50% marsanne, 50% viognier

  • Rött vin
  • BETYG

    14
    275:-
    Ej prisvärt
    Rött vin Rött vin
    75 cl,14% vol.
    Frankrike, Bourgogne, Morgon, Beaujolais
    Producent: Clos de Mez
    Mycket fyllig röd färg. Kryddig, pepprig doft av mörka bär, nypon, läder, choklad och ett stänk tallbarr. Obalanserad, astringerande smak med pigg fruktsyra och torra tannier i en medelstor kropp.

    Druvor: 100% gamay

  • BETYG

    14,5
    229:-
    Prisvärt
    Rött vin Rött vin
    75 cl,13% vol.
    Frankrike, Rhône, St Joseph
    Producent: Domaine Jolivet
    Aromatisk doft av björnbär, yoghurt, körsbär och järn. Fruktig, mjuk och balanserad smak i en torr och medelfyllig stil med spänstiga syror samt ett ungdomligt avslut.

    Druvor: 100% syrah

  • BETYG

    16
    299:-
    Mer än prisvärt
    Rött vin Rött vin
    75 cl,13% vol.
    Frankrike, Provence, Les Baux de Provence
    Producent: Domaine Hauvette
    Ren, elegant doft av hallon, röda vinbär, lavendel och rosmarin, lakrits, plommon, tobak, läder och viol. Ung, ren, fruktig, generös smak med frisk fruktsyra och lagom tämjda tanniner i en medelfyllug kropp med bra längd. Bra potential! MS: 15p Ungt!

    Druvor: 60% grenache, 20% syrah, 20% cabernet sauvignon

  • BETYG

    13,5
    169:-
    Prisvärt
    Rött vin Rött vin
    75 cl,14.5% vol.
    Frankrike, Provence, Coteaux d'Aix-en-Provence
    Producent: Les Quatre Tours
    Doft av björnbär, skogsbär, korinter, franska kryddor, undervegetation och lite björnklister. Smaken har polerade, torra tanniner, frisk fruktsyra och lite värme och brändhet i avslutningen.

Om vår bedömning

Munskänkarna var först i Sverige med att regelbundet recensera viner. Under åren har metodiken utvecklats och idag bedöms kvaliteten utifrån en 20-poängskala. 

Betyg

  • 18-20 Exceptionellt vin
  • 15-17.5 Högklassigt vin
  • 12-14.5 Bra till mycket bra vin
  • 9-11.5 Medelbra vin
  • 6-8.5 Enkelt vin

Symboler

  • Ett fynd i sin prisklass
  • Mer än prisvärt
  • Prisvärt
  • Ej prisvärt
  • Anger att ett visst vin är typiskt för en viss druvsort eller ett visst distrikt.