marsanne
Marsanne är en grön druva som härstammar från Frankrike och som trivs bäst i varma klimat. Druvan är mest känd för att odlas i Rhônedalen i Frankrike. I Côtes du Rhône är den av de sex tillåtna druvor för vitt vin. Den är dock ej tillåten i Châteauneuf-du-Pape. Druvan är svårodlad eftersom den är klimatkänslig och även reagerar för snabba väderomslag. I ett allt för varmt klimat blir syran lätt för låg medan druvan att bli smaklös i ett för kallt klimat riskerar. Den är dessutom mottaglig för olika växtsjukdomar. Är känslig för mjöldagg och botrytis. Dess alkoholhalt är låg. Ger oftast vin som är mellan- till gyllengult. (Bildreferens: Jules Troncy i ”Ampélographie - Traité général de viticulture" (P. Viala & V. Vermorel), CC0, via Wikimedia Commons)
Historia
Härstammar sannolikt från norra Rhône men dess ursprungliga föräldradruvor är oklara. Är omnämnd i dokument från mitten av 1700-talet. I Australien infördes den på 1860-talet.
Spridning
I Frankrike odlas druvan på 1 484 hektar. Den odlas även i Argentina (2 ha), Australien (161 ha), Chile (18 ha), Italien, t.ex. i DOC-vinet Colli Piacentini (47 ha), Kanada (3 ha), Nya Zeeland (0,2 ha), Sydafrika (21 ha), Schweiz (48 ha), Uruguay (1 ha) och i USA i Kalifornien och Washington. 2016 odlades druvan på totalt 1 838 hektar (statistik av Kym Anderson).
Doft och smak
Ger fylliga, gyllengula vita viner med måttlig syra, mestadels oljiga och aromatiska och med aromer av mandel, kaprifol, päron, melon, nötter och honung. Blandningar ofta med med Rousanne och Viognier framhäver smaker av persika och blommor. Har låg alkoholhalt. Blandningar på Marsanne och eller Roussanne. Emedan Roussanne ger vinet syra, eleganta aromer och komplexitet tillför Marsanne rika, oljiga texturer
Övrigt
Druvan har 24 kända synonymer, däribland: Avilleran, Avilleron, Ermitage, Ermitage Blanc, Ermitazh, Hermitage, Grosse Roussette, Johannisberg, Malvasia Bianca di Lucania, Marsan, Marsanne Belyi, Marsanne Blanche, Marsanne Drome, Marzanne, Metternich, Rousseau, Roussette Grosse, Roussette Saint-Péray, White Hermitage och Zrmitazh. Vitis International Variety Catalogue (VIVC) har den nr 7434.
Bedömda viner
-
BETYG
15,5259:-
Mer än prisvärt92159Öppen, fruktig doft med persika, gula äpplen, torkad aprikos, vita blommor, melon och citrus. Torr, drygt medelfyllig smak med mogen frukt, citrus, en viss viskositet, medelhög syra och en kryddig avslutning. Ekologiskt. 13 %. 3000 fl. -
BETYG
13159:-
Prisvärt94088Fin, fruktig doft med äpple, vit persika, ananas, gul citrus och en skymt viol. Drygt medelfyllig, torr, god, fruktig smak med rund kropp, mogen, balanserad syra, bra längd och småvarm, milt kryddig avslutning. 13 %. 5400 fl. -
BETYG
13,5135:-Mer än prisvärt71947Aromatisk, blommig doft med smågodis, viol, aprikos och persika. Torr, aromatisk, medelfylig smak med knappt medelstor syra, aprikos, llichie, och ett långt aromatiskt slut. 14,5 %. -
BETYG
13129:-Prisvärt2866Ung, lite fet doft, gula blommor, persika och gula plommon. Stor, fruktig medelfyllig smak med plommon, mineral, medelhög syra och ett långt fruktigt slut. 13,5 %. -
BETYG
14,5169:-Mer än prisvärt91285Utvecklad doft med vaxighet, honung, frukt, gula äpplen, plommon, citrus och mandelmassa. Torr, drygt medelfyllig, utvecklad smak med vaxig gul frukt och ett kryddigt, småvarmt slut. 13,5 %. 2400 fl. -
BETYG
14198:-Prisvärt78765Utvecklad, lite fet doft med toner av äpple, persika och fat. Torr, rmedelfyllig smak med relativt hög, avrundad syra, fruktig kropp och bra längd. 13 %. 3000 fl. -
BETYG
13,5199:-
Ej prisvärt92559Något återhållen doft med gula frukter, gula plommon, persika och apelsin. Medelfyllig, torr smak med hög syra, citron, gula frukter och långt slut med ett litet beskt bett. 14 %. 1200 fl. -
BETYG
13119:-Mer än prisvärt20054Fruktig doft med gula frukter, persika, aprikos, och mogen citrus. Medelsyrlig, torr avrundad smak med balanserad syra och bra längd. Ekologiskt. 12 %. -
BETYG
15219:-Mer än prisvärt96174Ung, fruktig smak med gula äpplen, mogen persika, gula plommon, aprikos, fat och lite mineral. Drygt medelfyllig, torr, fruktig och fatig smak med utmärkt längd, sammansatta aromer, fin, balanserad syra och gott slut. 13,5 %. 4800 fl -
BETYG
13149:-Prisvärt94088Öppen, fruktig doft med persika, mandarin, päron och gula plommon. Medelfyllig, torr, ung, fruktig smak med god kropp, balanserad syra, bra längd och småvarmt, lite kryddigt avslut. 13,5 %. 4200 fl. -
BETYG
16469:-Prisvärt94828Stor, nyanserad doft med gula plommon, dito äpplen, dyr ek, mineral och lite kryddor. Drygt medelfyllig, torr, fruktig och ekig smak med bra kropp, lätta tanniner, balanserad syra, ordentlig längd och varm, kryddig avslutning. <div>14,5 %. 180 fl. </div><div><br></div> -
BETYG
15239:-Prisvärt92159Öppen, fruktig doft med persika, gula äpplen, torkad aprikos, honungsmelon och lite citrus i tonerna. Drygt medelfyllig, torr, fruktig smak med god kropp, bra syra, utmärkt längd och pepprig avslutning. Ekologiskt. 13,5 %. 3000 fl. -
BETYG
13,5100:-Mer än prisvärt2687Öppen, gulfruktig doft med inslag av äpple, persika och citron. Medelfyllig, torr, fruktig smak med god kropp, fint integrerad syra, bra längd och varm avslutning. Ekovin. 13,5 %. -
BETYG
17459:-Prisvärt93452Utvecklad doft med mogen persika, gula äpplen, dito plommon, torkad frukt, ek och lite mineral. Drygt medelfyllig, torr, utvecklad och komplex smak med bra kropp, balanserad syra, utmärkt längd och fast, kryddigt avslut. -
BETYG
17459:-Prisvärt93452Utvecklad doft med mogen persika, gula äpplen, dito plommon, torkad frukt, ek och lite mineral. Drygt medelfyllig, torr, utvecklad och komplex smak med bra kropp, balanserad syra, utmärkt längd och fast, kryddigt avslut. 14 %. 240 fl. -
BETYG
12,5134:-Ej prisvärt55880Fruktig, smörig doft av nötter, gråpäron samt gula äpplen. Medelfyllig, fruktig och torr smak med integrerad fruktsyra, lätt beska samt ett balanserat avslut. -
BETYG
12139:-Ej prisvärt55909Doft av grapefrukt, vax, gummi och päron. Torr och fyllig smak med låg fruktsyra, tydlig beska samt ett rent avslut med värme. -
BETYG
14159:-Prisvärt94403Öppen och utvecklad doft med persika, aprikos, gula plommon, dito äpplen, vax och ylle. Medelfyllig, torr, utvecklad och sammansatt smak med rund kropp, bra syra och riktigt fin längd. -
BETYG
13189:-Ej prisvärt94269Utvecklad doft med gula plommon, gula äpplen och torkad aprikos. Medelfyllig, torr, utvecklad och ganska sammansatt smak med mogen, balanserad syra och skaplig längd.<span style="color: inherit;"> 1800 fl.</span><div><br></div> -
BETYG
14276:-Prisvärt90348Öppen, fruktig doft med plommon, röda och mörka bär, örter och lite mineral. Drygt medelfyllig, fruktig och sammansatt smak med god kropp, mogna tanniner, bra syra och oantastlig längd. Plastförpackning. 1200 fl. -
BETYG
14199:-Prisvärt78765Fruktig och utvecklad doft med mogna äpplen, persika, ek och vanilj i tonerna. Mer än medelfyllig, rik, fruktig och utvecklad smak med god, rund kropp, sammansatta toner, bra balans och alkoholvarm avslutning. Vin av roussanne och marsanne. 14 %. 2850 fl. -
BETYG
13120:-Prisvärt2307Öppen, fruktig doft med grönt äpple, svartvinbärs-blad och lime i tonerna. Medelfyllig, torr, god, fruktig och ganska nyansrik smak med bra syra, fin längd och gott, fruktigt slut. Blend av riesling, sauvignon blanc, marsanne och chardonnay. -
BETYG
17599:-Prisvärt74577Aromatisk, förförisk, komplex doft av vita blommor, bivax, ylle, citrus, rosor, apelsin och mineral. Fyllig, rik smak med härlig energi, fin frukt, hög ren fruktsyra i en lagom kropp med fin simmighet och lång eftersmak. -
BETYG
15209:-Prisvärt96174Fruktig, lite utvecklad doft med gula plommon, gula äpplen, en skymt ek, citrus och mineral. Medelfyllig, torr, fruktig och lite utvecklad smak med sammansatta toner, god, balanserad syra och lite ektorr avslutning. Marsanne med lite roussanne därtill. 3300 fl, 19/10. -
BETYG
15349:-Ej prisvärt74793Generös, tung doft av mogen, gul frukt, mogna aprikoser, rostad ek, fernissa, vax, kallt smör, apelsinblommor, rosor och ett stänk fänkål. Fyllig, fet, oljig smak med generös frukt, ganska låg fruktsyra och tydlig ek med viss beska i den långa eftersmaken. -
BETYG
13149:-Prisvärt94088Smått utvecklad och avrundad doft med äpple, persika, lite fat och citrus. Medelfyllig, torr, utvecklad och sammansatt smak med god kropp, lätta tanniner, mogen syra och skaplig längd. Blend av viognier, marsanne och roussanne. 7/9, 300 fl. -
BETYG
13119:-Mer än prisvärt6340Aromatisk doft av vita blommor, blåstång och bivax. Ganska fyllig, ung smak med potent fruktsyra i en medelstor kropp med viss rondör. -
BETYG
13,5109:-
Fynd i sin prisklass82946Rik doft av svarta vinbärsblad, diesel, aprikoser, grapefrukt, tropisk frukt, rosor och apelsinskal. Ganska fylligt anslag med bra fruktsyra och en liten beska. -
BETYG
13169:-Ej prisvärt79702Doft av grapefrukt, rosor, tropisk frukt, hallon och äpple. Smaken har en ganska rund attack, en liten oljighet och en bra längd, men med lite jobbig beska. -
BETYG
14189:-Prisvärt93279Utvecklad doft med gula plommon, dito äpplen, persika och fat. Medelfyllig, torr, fruktig och utvecklad smak med god kropp, balanserad syra, riktigt bra längd och något sträv avslutning med fatkaraktär. 1800 fl. 7/4. -
BETYG
14159:-Prisvärt95291Stor, utvecklad doft med gula plommon, gula äpplen, aprikos, honung, arrak och lite citrusfrukter. Medelfyllig, torr, välutvecklad och nyanserad smak med bra syra och schysst längd. Vin av marsanne. -
BETYG
14189:-Prisvärt2819Ung, kryddig/örtig doft av mogna, gula plommon, bivax, nysågat trä och ett stänk lavendel. Intensivt anslag med hög, ännu lite "grön" fruktsyra i en medelfyllig kropp med lite hartskänsla i eftersmaken. Lagras! -
BETYG
14199:-Prisvärt78765Fruktig, lite kryddig doft med gula frukter som persika och aprikos plus ek. Medelfyllig, torr, fruktig och trevligt kryddig smak med god kropp, sammansatta toner, balanserad syra, mycket bra längd och småkryddig avslutning. Blend av gröna rhônedruvor. -
BETYG
15255:-PrisvärtAromatisk, lätt parfymerad doft av vita blommor, bivax, tutti frutti, rosor, päron, smör, vanilj och honung. Fylligt anslag av mogen gul frukt, balanserad fruktsyra i en smörig kropp med viss ekfatston och alhoholvärme i den långa eftersmaken. -
BETYG
14125:-Mer än prisvärt71947Fruktig och nyanserad doft med torkade aprikoser, mogna persikor, gula äpplen, mandel, fat och lite kryddor. Mer än medelfyllig, torr, sammansatt smak med god, rund kropp, infattad syra, mycket bra längd och kryddig avslutning med värme. Stadigt. -
BETYG
16395:-Prisvärt92274Öppen doft med persika, gult äpple, gula plommon, fat, lite citrus och mineral. Medelfyllig, torr, fruktig och mineralig smak med god kropp, komplexa aromer, balanserad syra, mycket bra längd och småvarm, lite kryddig avslutning. Uttryckfullt av marsanne med lite roussanne därtill. 14,5 %. <br> -
BETYG
15239:-Prisvärt92159Bred doft med persika, torkad aprikos, lätta kryddtoner och fat. Medelfyllig, torr, god, fruktig smak med nyanserade aromer, ren och balanse-rad syra och riktigt bra längd. Biodynamiskt vin av marsanne och roussanne. <br> -
BETYG
17459:-Prisvärt95601Stor, trevligt utvecklad doft med aprikos, melon, persika, ek, mineral och lite blommor. Drygt medelfyllig, torr, fruktig, utvecklad och lite kryddig smak med bra kropp, fin, balanserad syra, utmärkt längd och fast slut med mineral och värme. Marsanne med lite roussanne därtill. 14 %. -
BETYG
15219:-Prisvärt96174Utvecklad doft med gula äpplen, persika, blommor, fat och mineral. Medelfyllig, torr, god, fruktig smak med inslag av ek, komplexa aromer, god syra, utmärkt längd och välavvägt slut med inslag av mineral. 13 %. <br> -
BETYG
14159:-Prisvärt95557Utvecklad och avrundad doft med gula plommon, gula äpplen, vax och lite nötter. Medelfyllig, torr, utvecklad och nyanserad smak med mild syra, riktigt fin längd och torrt slut. 12,5 %. <br> -
BETYG
15189:-Mer än prisvärt2819Dov, komplex doft av aprikoser, gula, mogna plommon, honung och bivaxkaka. Harmonisk, balanserad smak med pigg fruktsyra i en lätt smörig kropp med lång, komplex eftersmak med ett uns mineralsälta i avslutet. 100% Marsanne -
BETYG
12115:-Prisvärt70005Ung, något svårflörtad doft av honung, halm, vita blommor, bivax och harts. Ung, ännu lite ostyrig smak med "grön" fruktsyra i en medelfyllig kropp med lätt vaxigt avslut. 50% Granche Blanc, 20% Marsanne, 20% Viognier, 10% Bourboulenc -
BETYG
14159:-Prisvärt95557Utvecklad och avrundad doft med gula plommon, gula äpplen, vax och lite nötter. Medelfyllig, torr, utvecklad och nyanserad smak med mild syra, riktigt fin längd och torrt slut. 12,5 %. 1800 fl. -
BETYG
15219:-PrisvärtDov, lite vaxig, "fet" doft av aprikoser, vita blommor och ett stänk akaciahonung. Balanserad, lätt kryddig smak med trevlig frukt och pigg, lite kittlande fruktsyra i en medelfyllig kropp med ett ganska elegant avslut. 40% Marsanne, 20% Clairette, 20% Ugni Blanc, 10% Sauvignon Blanc, 10% Bourbolenc. Ekologiskt -
BETYG
14119:-Mer än prisvärt71947Fin, lite utvecklad doft med gula plommon, persika, aprikos, melon, mjuka kryddtoner och en skymt fat. Drygt medelfyllig, torr, god, fruktig och smått aromatisk smak med bra kropp, fin, integrerad syra, riktigt bra längd och varm, lite kryddig avslutning. Smakrikt vin dominerat av viognierdruvan. 14 %. -
BETYG
15438:-Ej prisvärtStringent doft av terpener, nysågat trä, vax och persika med lätt finoton. Ung smak av gula plommon med hög fruktsyra i en drygt medelfyllig, viskös kropp. 1/3 Clairette, 1/3 Marsanne, 1/3 Roussanne -
BETYG
14,5189:-Ej prisvärt92923Fruktig doft med gula äpplen, dito plommon, persika och fat. Drygt medelfyllig, torr, rik, fruktig och kryddig smak med rund kropp, integrerad, bra syra, riktigt fin längd med nyanserade aromer och aromatisk, alkoholvarm avslutning. Vin av bourboulenc, grenache blanc och marsanne. <div>14,5 %. 720 fl. </div><div><br></div> -
BETYG
16318:-Prisvärt92827Öppen, fruktig och något utvecklad doft med gula äpplen, persika, aprikos, marsipan, smör och vita blommor. Medelfyllig, torr, fint fruktig och smått utvecklad smak med ren, balanserad syra, utmärkt längd och småvarm avslutning med lite kryddor och mineral. Ekologiskt. 13,5 %. 360 fl. -
BETYG
15229:-Prisvärt92159Utvecklad doft med gula plommon, gula äpplen, persika, lite kryddor och en skymt fat. Drygt medelfyllig, torr smak med god kropp, nyanserade aromer, fint integrerad syra, mycket bra längd och kryddig avslutning med lätt strävhet. Ekologiskt. 14 %. 3000 fl.
