muscat

Muscat är en benämning på en druva som täcker en familj om ca 200 olika druvsorter vilka utmärker sig genom att på ett unikt sätt ge viner som faktiskt smakar och doftar druvor. Muscatdruvan var med största sannolikhet de druvsorter som de klassiska författarna hänvisade till som särskilt attraktiv för insekter på grund av sin berusande doft och imponerande mognad. Druvan var känd redan av de gamla grekerna och romarna. Genom sin långa historia är därför Muscat-familjen särskilt mångsidig och förgrenad. Tre Muscatsorter är särskilt intressanta: Muscat Blanc à Petits Grains, Muscat d’Alexandrie och Muscat Ottonel. Den ädlaste sorten är den med små, blekgula bär, som på franska kallas Muscat Blanc à Petits Grains och på spanska Moscatel de Grano Menudo. I Italien kan den kallas Moscato d'Asti, Moscato di Canelli eller helt enkelt Moscato Bianco. Andra namn är Muscat de Frontignan, Muscat Lunel, Muskateller, Moschato Spinas eller Muscat de Spina. Denna typ av muscat ger viner med stor finess och en särskilt ren och blommig druvighet. Druvorna kan ha en särskilt gyllene nyans, vilket gör att den ibland kallas Gelber Muskateller eller Moscato Giallo, men det finns också mutationer med druvor med mörkare skal, från rosa via rött till ljusbrunt. Några av de allra finaste vinerna av Muscat görs i Australien av en mycket djupt färgad variant som kallas Brown Muscat. Enligt Janis Robinson är denna typ av Muscat nästan säkert den druvsort som har den längsta historien av alla idag kända vinstockar och var förmodligen den vanligaste vinstocken som importerades till södra Gallien av romarna. Den mest planterade sorten av muskatdruva i Spanien är den lite grövre medlemmen av familjen, Muscat de Alexandria, även känd här som Moscatel Gordo (Blanco), Moscatel de España eller Moscatel de Málaga. Även planterad i Languedoc under namnet Muscat d’Alexandrie. Muscat Ottonel är en 1800-talskorsning från Loire av bordsdruvan chasselas och en mindre lokal muscat.

  • BETYG

    12,5
    169:-
    Ej prisvärt
    Vitt vin Vitt vin
    Spanien, Katalonien
    53619
    Blommig doft med inslag av krusbär och vanilj. Lätt kropp med pigg syra och en svag förnimmelse av sötma i svansen.
  • BETYG

    13
    198:-
    Prisvärt
    Vitt vin Vitt vin
    Frankrike, Alsace
    51607
    Druvtypisk doft av rosor, inlagda päron, krusbär, tutti frutti och grön melon. Knappt medelfyllig smak i en mjuk kropp med lite oljighet, bra balanserande syrlighet och en liten beska i avslutet.
  • BETYG

    13,5
    149:-
    Mer än prisvärt
    Sött vin Sött vin
    Italien, Piemonte, Moscato d'Asti
    90166
    Charmigt blommig doft av mimosa och aprikos. Sött, knappt medelfylligt vin med pärlande mousse, gulfruktig smak och lite tvåligt slut med inslag av mineralsälta. 5,5 %. 6000 fl
  • BETYG

    13,5
    149:-
    Mer än prisvärt
    Sött vin Sött vin
    Italien, Piemonte, Moscato d'Asti
    90166
    Charmigt blommig doft av mimosa och aprikos. Sött, knappt medelfylligt vin med pärlande mousse, gulfruktig smak och lite tvåligt slut med inslag av mineralsälta. 5,5 %. 6000 fl
  • BETYG

    14,5
    316:-
    Ej prisvärt
    Sött vin Sött vin
    Italien, Sicilien, Passito di Pantelleria
    54899
    Stor doft av torkad frukt, mogen persika, mango, honung och gula plommon. Drygt medelfyllig, söt, stor koncentrerad smak, med len textur, hög syra och lång koncentrerat slut 14,5 %.
  • BETYG

    14
    138:-
    Ej prisvärt
    Starkvin Starkvin
    Frankrike, Rhône, Muscat de Beaumes de Venise
    90161
    Öppen doft med gula frukter i tonerna, parfym och blommor. Medelfyllig, söt, druvig, fruktig, rättfram smak med mild syra och ordentlig längd. 15 %. 1200 fl.
  • BETYG

    14
    299:-
    Ej prisvärt
    Vitt vin Vitt vin
    Frankrike, Alsace
    76986
    Kryddig, parfymerad, blommig doft med inslag av tvål. Speciell, obalanserad smak i en medelstor kropp. RA: 13p För parfymerad.
  • BETYG

    15
    209:-
    Fynd i sin prisklass
    Vitt vin Vitt vin
    Frankrike, Alsace
    94662
    Lite djupare gul färg här. Fruktig, blommig och lite kryddig doft med gula plommon, tropisk frukt, litchee och nyponrosor. Rätt fyllig, bred smak proppfull med mogna, gula frukter, blommor och kryddor, inlindad syra, utmärkt längd och småvarm, kryddig avslutning. Ekologiskt vin av gewurztraminer. 13,5 %. 1440 fl.
  • BETYG

    15
    209:-
    Fynd i sin prisklass
    Vitt vin Vitt vin
    Frankrike, Alsace
    94662
    Lite djupare gul färg här. Fruktig, blommig och lite kryddig doft med gula plommon, tropisk frukt, litchee och nyponrosor. Rätt fyllig, bred smak proppfull med mogna, gula frukter, blommor och kryddor, inlindad syra, utmärkt längd och småvarm, kryddig avslutning. Ekologiskt vin av gewurztraminer. 13,5 %. 1440 fl.
  • BETYG

    15
    247:-
    Ej prisvärt
    Sött vin Sött vin
    Frankrike, Korsika, Vin de Corse
    55569
    Parfymerad doft av russin, medicin, torkade apelsinskal, knäck samt lite flyktiga syror. Söt, fet och simmig smak med runda karamelliserade toner samt en harmonisk eftersmak.
  • BETYG

    15
    316:-
    Ej prisvärt
    Sött vin Sött vin
    Italien, Sicilien
    54899
    Fyllig orangebrun färg. Rik, tung, kryddig Muscat-doft av torkad frukt, honung, russin, farinsocker och kanderad frukt. Fyllig, intensiv, helsöt smak med generös, torkad frukt i en tjock, simmig kropp med lång eftersmak. RA: 16p
  • BETYG

    15
    249:-
    Prisvärt
    Vitt vin Vitt vin
    Sydafrika, Western Cape, Walker Bay, Hemel-en-Aarde Ridge
    78505
    Fyllig, ganska komplex doft av aprikos, citron, ylle, bivax och mogna, gula plommon. Fyllig smak med bra frukt, hög, ren fruktsyra i en smörig kropp med lång eftersmak.
  • BETYG

    16
    109:-
    Mer än prisvärt
    8381
    Mogen doft med nyanser av både gula och torkade frukter, dito fikon, läder och fat. Medelfyllig, söt, rik, utvecklad och komplex smak med balanserad syra, utmärkt längd och varm, lagom restsöt avslutning. 15 %.
  • BETYG

    14
    229:-
    Ej prisvärt
    83887
    Ljusbrun färg med orangea skiftningar. Utvecklad, kryddig doft med gula russin, torkad aprikos, mandarin, knäck och lite kryddor. Medelfyllig, söt, utvecklad och nyansrik smak med len textur, balanserad syra, utmärkt längd och restsöt avslutning. Vin av delvis torkade druvor där jäsningen avbrutits med druvsprit. Lagrat åtta år i små ekfat. 26/11, 1500 fl. 
  • BETYG

    14,5
    278:-
    Ej prisvärt
    Vitt vin Vitt vin
    Spanien, Balearerna, Mallorca
    71465
    Dov, fruktig doft av aprikoser, grillade äpplen, citron, vita persikor, päron, tutti frutti, smör och ett stänk harts. Fruktig, ungdomlig smak med ganska hård fruktsyra i en medelstor kropp med viss restsötma.
  • BETYG

    14
    199:-
    Prisvärt
    Vitt vin Vitt vin
    Frankrike, Alsace
    51607
    Blommig och parfymerad doft i en lätt stil av päron, krusbär och grön melon. Knappt medelfyllig smak med mjuka syror, lite oljighet, samt en balanserad, ren eftersmak.
  • BETYG

    13
    159:-
    Prisvärt
    Vitt vin Vitt vin
    Frankrike, Alsace
    74275
    Aromatisk, kryddig doft med tydlig Muscat-karaktär och viss mineralitet. Kryddig, nästan lite parfymerad i smaken med ganska pigg fruktsyra i en medelfyllig kropp.
  • BETYG

    15
    199:-
    Mer än prisvärt
    Vitt vin Vitt vin
    Frankrike, Alsace
    95637
    Fruktig doft med äpple, persika, lätta kryddtoner, mineral och citron. Medelfyllig, torr, god, fruktig smak med bra attack, komplext mittparti med välbalanserad syra, utmärkt längd och rent, gott slut. Cuvée av riesling, gewürztraminer, pinot gris, pinot auxerrois, chasselas, pinot blanc och muscat. 2400 fl. 4/5. 
  • BETYG

    11,5
    99:-
    Prisvärt
    Vitt vin Vitt vin
    Italien, Veneto, Tre Venezie
    50117
    Ganska parfymerad doft av gröna äpplen, krusbär och mineral. Balanserad syra i lätt oljig kropp med torrt avslut.
  • BETYG

    14
    139:-
    Mer än prisvärt
    Vitt vin Vitt vin
    Spanien, Katalonien, Penedès
    72011
    Stor, parfymerad doft av rosor, tvål och pion. Medelfyllig och ren smak med fin fruktighet, bra balans och en fint integrerad, spänstig fruktsyra samt en läskande eftersmak.
  • BETYG

    17
    465:-
    Prisvärt
    Vitt vin Vitt vin
    Frankrike, Provence, Palette
    Gyllengul färg. Rik, komplex doft av aprikos, lovikavantar, smör, nötter, råtobak, kåda, grapefrukt, rostade fat, nymalt kaffe, mjölkchoklad och ett stänk vax. Fyllig, balanserad, rund, smörig smak med fet textur med en frisk fruktsyra och en mycket lång, god eftersmak.
  • BETYG

    12,5
    99:-
    Prisvärt
    Rosévin Rosévin
    Frankrike
    77337
    Liten doft av päron, vingummi och vit persika. Lätt och bärig smak med pigg fruktsyra, en touch tannin samt ett behagligt avslut.
  • BETYG

    15
    229:-
    Prisvärt
    Sött vin Sött vin
    Australien, South Australia, Yalumba
    83887
    God, aromatisk doft med inslag av torkad frukt och vanilj. Drygt medelfyllig, söt och len smak med mild syra och mycket bra längd. 17,5 %.
  • BETYG

    14,5
    185:-
    Mer än prisvärt
    Vitt vin Vitt vin
    Frankrike, Alsace
    Doft av rosor, citronzest, grapefrukt, papaya, banan och örter. Smak med oljighet, pigg fruktsyra och en liten beska.
  • BETYG

    12,5
    135:-
    Ej prisvärt
    Sött vin Sött vin
    Italien, Piemonte, Moscato d'Asti
    79526
    Yppig doft av söt lime, inlagda päron, harts, persikor och Vim. Smak med löddrig mousse, simmig sockerlag, citronpastiller och finsk marmelad. 100% Muscat
  • BETYG

    14
    192:-
    Prisvärt
    Sött vin Sött vin
    Ungern, Tokaj
    70015
    Läcker doft av grankåda, brödkryddor, nässlor, persika och grapefrukt. Något viskös kropp med balanserad syra och ung, lite sockrig sötma. 95,5% Furmint, 4,5% Muscat
  • BETYG

    12
    78:-
    Prisvärt
    Vitt vin Vitt vin
    Frankrike, Languedoc-Roussillon, Pays d'Oc
    6698
    Ung, fruktig doft med drag av gult äpple, apelsin och mandel i tonerna. Ung, fruktig smak med rätt nyanserade aromer, god balans med fin syra, bra längd och fräscht slut. 12 %.
  • BETYG

    16
    319:-
    Prisvärt
    Vitt vin Vitt vin
    Frankrike, Alsace
    92220
    Lite utvecklad och avrundad doft med äpple, persika, kryddor och mineral i djupa toner. Medel-fyllig, torr, god, fruktig och koncentrerad smak med komplexa aromer, integrerad syra, utmärkt längd och rent slut. Ekologiskt. 13 %. 600 fl.<br>Field blend gjord på minst 13 druvor
  • BETYG

    15
    94:-
    Prisvärt
    Sött vin Sött vin
    Österrike, Burgenland
    2959
    Stor doft med passionsfrukt, apelsin, blommor och citrus i tonerna. Söt, fint fruktig och spänstig smak med intensiva aromer, utmärkt längd och bra balans med hög men integrerad syra. Bra karaktär. 11 %.
  • BETYG

    13
    119:-
    Prisvärt
    Vitt vin Vitt vin
    Frankrike, Alsace
    2108
    Ung, fruktig doft med gult äpple, persika, melon och mjuka kryddtoner. Torr, fruktig och mjukt kryddig smak med god syra, bra balans och fin längd. Cuveé av sylvaner, pinot blanc, riesling, muscat, pinot gris och gewurztraminer.12,5 %.
  • BETYG

    15
    199:-
    Prisvärt
    Starkvin Starkvin
    Australien, Victoria, North East Victoria, Rutherglen
    6347
    Stor doft med muscatkaraktär och inslag av blommor, fat, ljus knäck och mjölkchoklad. Fyllig, söt och len smak med komplexa aromer, utmärkt längd, inflikad syra och varm, generös avslutning. Klassisk australian stickie. 18 %.
  • BETYG

    14
    199:-
    Ej prisvärt
    Vitt vin Vitt vin
    Frankrike, Languedoc-Roussillon, Minervois
    96130
    Fruktig doft med aprikos, mogen persika och lite torkad frukt bland tonerna. Medelfyllig, torr, fruktig och småsträv smak med bra syror, fin längd och rätt varm avslutning. 480 fl. 13,5 %.
  • BETYG

    14
    121:-
    Ej prisvärt
    Sött vin Sött vin
    Ungern, Tokaj
    Stor söt doft av honung, aprikos, rosor och äpplen. Rund, mjuk smak med äpple, aning knäck, diskret fruktsyra och ett rent okomplicerat avslut. Hárslevelü, Muscat