Semillon

Sémillon är en lättodlad och tålig druva. Den används i mindre mängd i torra viner men dominerar ofta de söta. Mycket mottaglig för botrytis. ​ Karaktärsdruvan i de ädelsöta vinerna.​ Den mest odlade gröna druvan i Bordeaux.​

Doft och smak

Tjockskalig, oljig, neutral, syrafattig,(utan botryris)​ Kan vara örtig, nötig, kan ha inslag av både gula plommon och äpplen med en tropisk ton.​ Med ädelröta blir Sémillon-vinerna mycket aromatiska och komplexa.

Övrigt

Är på tillbakagång globalt sett förutom Australien och Nya Zeeland och Bordeaux.​

  • BETYG

    16
    359:-
    Ej prisvärt
    Vitt vin från Frankrike, Bordeaux, Pessac-Léognan
    93488
    Ung, fruktig doft med äpple, persika, krusbär, mineral och ek i tonerna. Medelfyllig, torr, fruktig och nyanserad smak med balanserat ekinslag, mogen syra, utmärkt längd och rent, gott slut med mineralkaraktär.
  • BETYG

    14
    189:-
    Prisvärt
    Mousserande vin från Frankrike, Bordeaux, Occitani
    93497
    Fruktig doft med gula äpplen, persika, citron och mineral. Torr, fruktig smak med småbubblig mousse, fin, fräsch syra och riktigt bra längd med nyanserade toner. Ekologiskt.
  • BETYG

    13,5
    189:-
    Prisvärt
    Mousserande vin från Frankrike, Bordeaux, Bordeaux Crémant
    53763
    Dov doft av mogna, gula päron, vita persikor och ett stänk fernissa. Medelfyllig, ren smak med ganska frisk fruktsyra och något storbubblig mousse.&nbsp;<span style="color: inherit;">80% semillon, 20% ugni blanc</span>
  • BETYG

    14
    205:-
    Prisvärt
    Vitt vin från Sydafrika, Western Cape, Elim, Cape Agulhas, Cape South Coast
    75760
    Drygt medelfyllig doft av grön sparris, kokt kronärtskocka, murbruk och örtkryddor. Fyllig attack med hög, friliggande fruktsyra med ungdomlig stjälkighet i avslutet.
  • BETYG

    15
    259:-
    Prisvärt
    Vitt vin från Frankrike, Bordeaux, Graves, Pessac-Léognan
    93522
    Mogen doft med honung, gula äpplen, gula plommon, persika, örter, ek och mineral. Medelfyllig, torr, mogen och nyansrik smak med fin balans, mycket bra längd och välavvägt slut med lätt sälta. Perfekt att dricka nu. 1200 fl.
  • BETYG

    13
    149:-
    Prisvärt
    Vitt vin från Argentina, Cuyo, Mendoza, Uco Valley
    92968
    Återhållen, ung doft med drag av äpple, päron, gröna kulor, persika, nougat och örter. Torr, ung, fruktig smak med bra syra och schysst längd.&nbsp;<span style="color: inherit;">7896 fl.</span><div><br></div>
  • BETYG

    16
    169:-
    Prisvärt
    Sött vin från Frankrike, Bordeaux, Sauternes
    4684
    Avrundad, lite återhållen doft med mogen persika, torkade aprikoser, honung, ek och vanilj bland tonerna. Medelfyllig, söt, len och avrundad smak med god, lite simmig kropp, fin, integrerad syra, utmärkt längd med komplexa aromer och gott slut. Ekologiskt.
  • BETYG

    13
    99:-
    Mer än prisvärt
    Mousserande vin från Frankrike, Bordeaux
    54041
    Ganska generös doft av gula plommon, päronglass och vanilj. Ren, lite småfet kropp med bra syra och trevlig mousse.
  • BETYG

    13
    159:-
    Ej prisvärt
    Vitt vin från Australien, New South Wales, Central Ranges
    90075
    Ung, fruktig doft med äpple, persika och gula plommon. Knappt medelfyllig, torr, fruktig, rättfram smak med lite kantig syra och bra längd. Blend av semillon, sauvignon blanc, riesling och gewürztraminer. 11 %. 6000 fl.&nbsp;
  • BETYG

    14
    169:-
    Prisvärt
    Vitt vin från Australien, South Australia, Clare Valley
    95580
    <div>Avrundad och utvecklad doft med gula äpplen och gula plommon i tonerna. Medelfyllig, torr, fruktig och utvecklad smak med spretig syra, bra längd med nyanserade toner och rent slut. 12 %. 2400 fl.</div>
  • BETYG

    14,5
    199:-
    Prisvärt
    Vitt vin från Frankrike, Bordeaux, Graves
    95674
    Fin, ung doft med persika, äpple, mogen citrus, ek, smör och mineral. Medelfyllig, torr, fruktig och ekig smak med lätta tanniner, god syra, utmärkt längd och torrt slut. Semillon och sauvignon blanc. 26/11, 1200 fl.&nbsp;
  • BETYG

    16
    439:-
    Ej prisvärt
    Vitt vin från Frankrike, Bordeaux, Graves, Pessac-Léognan
    93877
    Utvecklad doft med mogna, gula frukter, fat, smör och mineral. Medelfyllig, torr, utvecklad och sammansatt smak med lätta fattanniner, fin, mogen syra, oantastlig längd och rent, gott slut. 12/11, 270 fl.&nbsp;
  • BETYG

    14
    199:-
    Prisvärt
    Vitt vin från Frankrike, Bordeaux, Graves
    90629
    Utvecklad doft med äpple, krusbär, lite örter, ek, smör och mineral. Medelfyllig, torr, utvecklad och sammansatt smak med balanserad syra och ihållande längd. Vin av sauvignon blanc och semillon. 26/11, 4800 fl.&nbsp;
  • BETYG

    15
    257:-
    Prisvärt
    Vitt vin från USA, Kalifornien, Napa Valley
    75369
    Dov doft av fläder, krusbär, buxbom, aprikos, talk, tvål, smör, timjan och anis. Förvånande ung smak med hög fruktsyra i en lätt, men simmig kropp med viss längd.
  • BETYG

    14
    159:-
    Prisvärt
    Vitt vin från Argentina, Cuyo, Mendoza
    92644
    Öppen, ung, fruktig doft med inslag av äpple, gula plommon, citrus och lite kryddor. Medelfyllig, torr, fruktig, fatig och sammansatt smak med viss strävhet, bra syra, fin längd och kryddig avslutning. Lanseras 13/7, 1800 fl.&nbsp;
  • BETYG

    15
    249:-
    Prisvärt
    Vitt vin från Australien, Western Australia, Margaret River
    92718
    Fruktig doft med inslag av gröna äpplen, krusbär, svartvinbärsblad, grön citrus och lite örter. Medelfyllig, torr, fruktig smak med lite kantig syra och bra intensitet i aromerna. Rättframt och druvtypiskt.
  • BETYG

    15
    179:-
    Prisvärt
    Sött vin från Australien, New South Wales
    90571
    Utvecklad och avrundad doft med persika, torkad aprikos, honung, vanilj, gräddkola och lite ek. Mycket söt, fruktig och utvecklad smak med god kropp, len textur, balanserad syra, utmärkt längd och mjuk avslutning. Vin av semillon.
  • BETYG

    17,5
    559:-
    Prisvärt
    Sött vin från Frankrike, Bordeaux, Sauternes
    90091
    Öppen och utvecklad doft med honung, torkade aprikoser, mogen persika och ek i djupa toner. Medelfyllig, mycket söt, rik, len och utvecklad smak med komplexa toner, integrerad syra, rejäl längd, gott slut och lång eftersmak. 65 % semillon, 35 % sauvignon blanc. 120 fl. 4/5.&nbsp;&nbsp;
  • BETYG

    13
    179:-
    Prisvärt
    Mousserande vin från Frankrike, Loire
    90403
    Öppen, lite utvecklad doft med toner av äpplen och andra gula frukter. Torr, fruktig smak med god, krämig mousse, bra längd med samman-satta toner och balanserad syra. Vin av sémillon, len de l'el och mauzac. 2400 fl. 18/5.
  • BETYG

    16
    469:-
    Ej prisvärt
    Vitt vin från Australien, New South Wales, Hunter Valley
    92034
    Fint utvecklad doft med gula plommon, gula äpplen, lite citrus, vax och bröd. Knappt medelfyllig, torr, utvecklad smak med riktigt fin längd med nyanserade toner, balanserad syra och rent, lättsamt slut.&nbsp;
  • BETYG

    16
    1189:-
    Ej prisvärt
    Vitt vin från Frankrike, Bordeaux, Graves, Pessac-Léognan
    93484
    Fruktig doft med svartvinbärsblad, fläderblom, lite örter, grönt äpple, ek och vanilj. Medelfyllig, torr, fruktig och nyanserad smak med mycket bra längd, god balans med mogen syra och ren, lite kantig avslutning med viss ekbeska. 120 fl. 13/4.&nbsp;
  • BETYG

    15
    259:-
    Prisvärt
    Vitt vin från Frankrike, Bordeaux, Pessac-Léognan
    93207
    Stor, utvecklad doft med ek, gula frukter, krusbär, lite kryddiga toner och mineral. Medelfyllig, torr, utvecklad och nyanserad smak med framväxande fatkaraktär och riktigt bra längd. Sauvignon blanc med semillon därtill.
  • BETYG

    14
    240:-
    Ej prisvärt
    Vitt vin från Frankrike, Bordeaux, Graves
    Rökig doft av citrus, fläder, sparris och svarta vinbärsblad. Ganska smakrikt anslag med frisk fruktsyra i en medelfyllig kropp med trevlig längd.
  • BETYG

    14
    187:-
    Prisvärt
    Vitt vin från Sydafrika, Western Cape, Franschhoek
    50220
    Dov, fruktig doft av aprikoser, mogna persikor, vax och ek. Medelfyllig, fruktig smak med integrerad fruktsyra i en lätt oljig kropp med viss ekbitterhet i avslutet.
  • BETYG

    14
    280:-
    Ej prisvärt
    Mousserande vin från Frankrike, Bordeaux
    86662
    Rökig, mineralisk doft med inslag av krita, fransk nougat, vita blommor, tångvall, Levain-bröd och citronskal. Ung smak med ganska hög, något grön fruktsyra och storbubblig mousse med torrt avslut.
  • BETYG

    13
    95:-
    Mer än prisvärt
    Vitt vin från Frankrike, Bordeaux, Entre-Deux-Mers
    4151
    Ung, fruktig doft med gula äpplen, gula plommon, svartvinbärsblad och lite örter. Torr, fruktig smak med unga aromer, bra, något kantig syra och schysst längd. Sauvignondominerat. 12,5 %.&nbsp;
  • BETYG

    13
    149:-
    Prisvärt
    Vitt vin från Argentina, Cuyo, Mendoza, Uco Valley
    92968
    Ung, fruktig doft med gula äpplen, gula plommon och örter. Medelfyllig, torr, ung, fruktig och rätt nyanserad smak med god kropp och fin syra. Vin av semillon och sauvignon blanc. 12,5 %. 5000 fl.&nbsp;
  • BETYG

    13
    149:-
    Prisvärt
    Vitt vin från Argentina, Cuyo, Mendoza
    2492
    Fruktig doft med persika, moget äpple och mjuk citruston. Medelfyllig, torr smak med god fruktighet, bra syra och riktigt fin längd med nyanserade aromer. 14 %.&nbsp;
  • BETYG

    14
    169:-
    Prisvärt
    Vitt vin från Australien, South Australia, Clare Valley
    95580
    <div>Fin doft med persika, torkad aprikos och mandarin bland tonerna. Medelfyllig, torr, fruktig smak med god kropp, fin struktur med ren och balanserad syra, fullt anständig längd och gott slut. 12 %. 2400 fl.&nbsp;</div>
  • BETYG

    13
    125:-
    Prisvärt
    Vitt vin från Frankrike, Bordeaux
    Nätvin
    Drygt medelfyllig blommig doft av fläder, nässlor, vinbärsblad och persikor. Ungt, kryddigt anslag med frisk fruktsyra i en relativt slank kropp.
  • BETYG

    15
    119:-
    Prisvärt
    Sött vin från Frankrike, Bordeaux, Sauternes
    2154
    Bra doft med torkade aprikoser, mogen persika, honung, ek, smör och vanilj. Medelfyllig, söt, rik, fruktig smak med len textur, fin, balanserad syra, utmärkt längd och viss botrytisbeska i det långa avslutet. Bra karaktär. 14 %.
  • BETYG

    15
    189:-
    Mer än prisvärt
    Vitt vin från Frankrike, Bordeaux
    90588
    Fruktig och ekig doft med persika, äpple, torkad aprikos, örter och vanilj bland tonerna. Medelfyllig, torr smak med fint fruktig attack, sammansatt mitt med ren och balanserad syra, mycket bra längd och gott slut. Ekologiskt vin av sauvignon blanc och sémillon. 14 %. <br>
  • BETYG

    14
    198:-
    Prisvärt
    Vitt vin från Sydafrika, Western Cape, Elim, Cape Agulhas, Cape South Coast
    75760
    Drygt medelfyllig, lätt bränd/rostad doft av aprikos, bivax, krusbär, ek och tydlig svavel. Rustik, bränd/rostad smak med fruktighet i en ganska fyllig kropp med tydlig ek i eftersmaken. Luftas!
  • BETYG

    15
    289:-
    Prisvärt
    Vitt vin från Sydafrika, Western Cape
    72708
    Generös, lätt rökig doft av vax, aprikoser, gula plommon, engelsk marmelad, smör, gummi och eukalyptus. Fyllig, fruktig smak med hög fruktsyra i en fyllig kropp med lång eftersmak.
  • BETYG

    13,5
    92:-
    Fynd i sin prisklass
    Vitt vin från Frankrike, Frankrike sydväst, Bergerac
    78415
    Doft av svartvinbärsblad, basilika, lite krutrök, lime och mango. Smaken är ung med lite skarp fruktsyra och en bra längd.
  • BETYG

    11,5
    69:-
    Mer än prisvärt
    Mousserande vin från Bulgarien, Trakien
    6710
    Fruktig sauvignondoft med avrundade toner av grönt äpple, svartvinbärsblad och nässlor. Medelfyllig, torr, fruktig, lite avrundad, okomplicerad smak med lagom syra och skaplig längd. Korrekt druvkaraktär. 12,5 %.&nbsp;
  • BETYG

    13
    179:-
    Ej prisvärt
    Mousserande vin från Frankrike
    97064
    Fruktig doft med gula äpplen, persika, honung, mandel i tonerna. Torr, fruktig, mousserande smak fina toner, bra syra, oantastlig längd och ren avslutning. Cuvée av loin de l’oeil, semillon, mauzac och grenache. Ekologiskt. &nbsp; <span style="color: inherit;">11,5 %,&nbsp;</span>
  • BETYG

    15
    477:-
    Ej prisvärt
    Vitt vin från Sydafrika, Coastal Region, Paarl, Franschhoek
    72103
    Dov, fruktig doft av semitorkade aprikoser, svavel, krut, lakrits, gula plommon, gelégodis och rostad ek. Fyllig, ek- och fruktdriven smak med ganska pigg fruktsyra i en fyllig, rund kropp med lång eftersmak med viss ekbeska. 100% Semillon
  • BETYG

    14,5
    249:-
    Ej prisvärt
    Vitt vin från Australien, Western Australia, Margaret River
    93003
    Fruktig och örtig doft med svartvinbärsblad, persika och äpple. Medelfyllig, torr, fruktig och örtig smak med bra syra, riktigt fin längd och rent, lite kantigt slut. Ekologiskt. 480 fl.&nbsp;
  • BETYG

    13
    149:-
    Prisvärt
    Vitt vin från Argentina, Cuyo, Mendoza
    92968
    Fruktig doft med gula äpplen, gula plommon, persika, blommor och lite ek. Medelfyllig, torr, fruktig och ekig smak med lätt strävhet, viss beska och god intensitet. 13,5 %. 4000 fl.
  • BETYG

    15
    249:-
    Prisvärt
    Vitt vin från Argentina, Cuyo, Mendoza
    75197
    Generös doft av fläder, vit sparris, krusbär, lime, mandelkaka och svarta vinbärsblad. Fyllig, torr smak med hög, "grön" fruktsyra i en medelfyllig kropp med bra längd med ett uns beska i eftersmaken. 40% Sauvignon Blanc, 40% Semillon, 20% Chardonnay
  • BETYG

    15
    179:-
    Mer än prisvärt
    Vitt vin från Frankrike, Bordeaux
    95384
    Återhållen doft med persika, aprikos, päron, nässlor och ek bland tonerna. Medelfyllig, fruktig och rätt fatig smak med lätt strävhet, god syra och fint tilltagen längd med ännu unga aromer samt varm avslutning. Cuvée av lika delar semillon och sauvignon blanc. Torrt vin från sauternesslott. Ekologiskt. 14 %. 1800 fl.&nbsp;
  • BETYG

    16
    477:-
    Ej prisvärt
    Vitt vin från Sydafrika, Coastal Region, Paarl, Franschhoek
    72103
    Fyllig doft av aprikoser, honung, citrusblommor, gummi, smörkola, muskotnöt, rostad ek och ett stänk fernissa. Fyllig, tung smak med generös frukt, nysågat trä, hög fruktsyra i en fyllig kropp med lång eftersmak. 100% Semillon
  • BETYG

    15
    249:-
    Prisvärt
    Vitt vin från Australien, New South Wales, Hunter Valley
    92122
    Utvecklad och avrundad doft med äpple, lite persika, citron, nötter och honung i doften. Torr, utvecklad och ganska stram smak fin längd, nyanserade aromer och god balans. Australisk specialitet som kan lagras ytterligare i flera år. 11,5 %. 480 fl.&nbsp;
  • BETYG

    13
    159:-
    Ej prisvärt
    Vitt vin från Argentina, Cuyo, Mendoza
    91297
    Öppen, ung doft med gula äpplen, gula plommon och lite fat. Medelfyllig, torr, ung, fruktig smak med fin syra, bra längd, god balans och viss värme i avslutningen. 13,5 %. 1800 fl.&nbsp;
  • BETYG

    15
    99:-
    Prisvärt
    Sött vin från Frankrike, Bordeaux, Graves
    4087
    Ung, fruktig, outvecklad doft med drag av äpple, persika och honung. Medelfyllig, söt, ung, fruktig smak med rätt len textur, bra syra, riktigt fin längd och gott slut. Vinner på att sparas 4-5 år. 13,5 %.
  • BETYG

    15
    259:-
    Prisvärt
    Vitt vin från USA, Kalifornien, North Coast, Napa Valley
    75369
    Lätt, aromatisk, druvtypisk doft av fläder, nässlor, krusbär, kattkiss, rosenblad, ylle, tvål och mineral. Ung, "grön" smak med hög, ren fruktsyra, lågmäld frukt med trevlig mineralitet i den torra eftersmaken. 87% Sauvignon Blanc, 13% Semillon
  • BETYG

    12
    119:-
    Ej prisvärt
    Vitt vin från Australien, New South Wales, Hunter Valley
    6947
    Ung, fruktig doft med gult äpple, gula plommon <div>och vax i tonerna. Lätt, ung, torr, fruktig smak </div><div>med bra syra, fin längd och lite tunn avslutning. </div><div>Australisk klassiker. 11,5 %</div>
  • BETYG

    12,5
    59:-
    Ej prisvärt
    Vitt vin från Frankrike, Bordeaux, Entre-Deux-Mers
    2186
    Ung, fruktig doft med äpple, päron, fat och en del örter. Avrundad, fruktig, lite fatig smak med ganska nyanserade aromer, något kantig syra och anständig längd. 12 %.&nbsp;
  • BETYG

    14
    239:-
    Ej prisvärt
    Vitt vin från Sydafrika, Western Cape, Franschhoek
    95206
    Utvecklad doft med persika, äpple, ylle, och lite ek. Medelfyllig, torr, rik, fruktig smak med rätt nyanserade aromer, balanserad syra, bra längd och varmt slut. 13,5 %. 360 fl.