Beställningssortimentet 1998 02 Februari

Provningsdatum
1998-02-01

Provningsgrupp
Rickard Albin (RA) - provningsledare, Mårten Söderlund (MS), Johan Wadman (JW), Magnus Hoffstein (MH)

  • BETYG

    13
    145:-
    Rött vin från Italien, Piemonte
    83243
    Drygt medelfyllig, ung blåröd färg. Kraftfull, ung doft av körsbär och druvjuice. Ganska stor syltig smak med kärva syror och lång smak med torra tanniner. 100% Barbera
  • BETYG

    14
    79:-
    Rött vin från Chile, Valle Central, Colchagua
    86676
    Drygt medelfyllig, röd färg med viss mognad. Tydlig stallig doft med inslag av vått läder som klart påminner om en Bordeaux. Fyllig, rund smak med tydliga tanniner, men med mogen frukt. Njut nu!
  • BETYG

    12
    91:-
    Rött vin från Portugal, Dão
    82998
    Medelfyllig, röd färg med mognad. Mogen, något dammig bränd doft. Medelstor, rustik smak med läder och sviskonton med torra tanniner i avslutningen. 35% Touriga National, 30% Alfrocheiro Preto, 25% Jaen, 10% Tinta Roriz
  • BETYG

    12
    111:-
    Vitt vin från Italien, Venetien, Friuli-Venezia-Giulia
    82458
    Knappt medelfyllig ung, gul färg. Aromatisk, frisk doft med tydlig Sauvignon Blanc-karaktär med mycket fläder och drag av clementiner. Ung, något kantig smak med frisk syra med stort krusbärsinslag. Poppigt men gott! 100% Sauvignon Blanc
  • BETYG

    13
    92:-
    Rött vin från Frankrike
    83255
    Knappt medelfyllig, röd färg med viss mognad. Fyllig örtig/kryddig doft med rosmarin och gräsighet. Smakrik med kryddig ton och tydliga tanniner med bra frukt. 60% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot
  • BETYG

    14
    94:-
    Vitt vin från Frankrike, Bordeaux, Graves
    83274
    Knappt medelgul ung färg. Aromatisk, rund, spännande doft med smörighet, mandel, trevligt Sauternesstuk, inslag av svartvinbärsblad och ren fin fatton. Rund, smakrik och aromatisk med ännu unga syror med rund fin kropp. Lång fin eftersmak med ren ekton. 80% Semillon + 20% Sauvignon Blanc
  • BETYG

    14
    152:-
    Mousserande vin från Italien, Trentino-Alto Adige, Trentino
    87715
    Ganska ljus gul färg med grönton. Stor komplex, brödig fin doft med inslag av äpple och citrus. Ren, fin ung smak med inslag av gröna äpplen och med lång eftersmak med trevlig bitterhet. Gräddig bra mousse. 95% Chardonnay + 5% Pinot Noir
  • BETYG

    14
    119:-
    Rött vin från Italien, Toskana
    82087
    Drygt medelfyllig färg utan direkt mognad. Medelstor doft med inslag av tobak, solmogna fikon och vax. Fyllig och smakrik med tydliga strama tanniner och medelestor kropp. Lite hårt idag.
  • BETYG

    17
    305:-
    Rött vin från Italien, Toskana
    82386
    Ganska fyllig, röd färg med aning mognad. Stor, finessrik, dov, aristokratisk doft med svarta vinbär, kanel, läder och fint rostad ekton. Elegant, balanserad, mycket god smak med inslag av mörk choklad och fint rostad ton. Mycket stor längd med elegant kryddighet. Njutbart redan nu! 81% Cabernet Sauvignon, 14% Merlot, 5% Cabernet Franc
  • BETYG

    19
    380:-
    Fynd i sin prisklass
    Starkvin från Spanien
    88208
    Fyllig, mogen amberfärgad. Underbar stor doft med "sälta" som påminner om Amontillado’n ovan, med fin ton av marsipan, choklad och en touche av dill. Sammetslen, knäckig läcker smak med finstämd sötma och drag av bittermandel. Enormt gott och välbalanserat och med en fantastisk längd! Vilket vin! FYND!
  • BETYG

    19
    330:-
    Fynd i sin prisklass
    Starkvin från Spanien
    88206
    Fyllig, mogen amberfärgad. Fyllig, mycket god doft med lätt russinton, bränd rökighet, eter/linolja men i positiv bemärkelse. Mjuk, fin smak med utmärkt balans och med viss sötma. FYND!
  • BETYG

    19
    297:-
    Fynd i sin prisklass
    Starkvin från Spanien
    88207
    Fyllig, mogen amberfärgad. Enorm, underbar doft med det bästa av allt som sherry kan erbjuda! Uttalad fin hasselnötston! Komplex, kraftfull marsipan med mörk choklad, kaffe, touche av tågvirke, balsamisk sötma. Elegant, mycket god ganska torr smak med fin sälta! Bäst av de tre i doften men de andra är något bättre i smaken. FYND!
  • BETYG

    13
    96:-
    Vitt vin från Frankrike, Alsace
    83241
    Knappt medelgul färg. Medelstor, blommig doft med päronton. Ganska frisk, balanserad smak med ovanligt hög, fin fruktsyra för att vara Pinot Blanc.
  • BETYG

    14
    113:-
    Vitt vin från Frankrike, Alsace
    83242
    Ganska ljus, gul färg med grönton. Fyllig, kryddig, blommig doft med drag av sommarnattens kaprifol. Smakrikt med citrus och gröna äpplen med höga rena syror och med bra längd.
  • BETYG

    12
    69:-
    Vitt vin från Italien, Sicilien
    82562
    Medelfyllig gul färg. Dov, blommig doft med inslag av gula äpplen. Medelstor smak med honungsinslag och relativt friska syror som bär upp vinet även efter temperering. 100% Cataratto
  • BETYG

    12
    69:-
    Rött vin från Italien, Sicilien
    82067
    Medelfyllig, röd färg med viss mognad. Ganska fyllig, kryddig doft med inslag av plommon och pepparkaka. Robust smak med mycket mörka frukter, restsötma och hårda syror. 85% Nero d’Avola, 15% Sangiovese
  • BETYG

    15
    145:-
    Rött vin från Italien, Toskana
    3187
    Ganska fyllig, röd färg med aning mognad. Fyllig doft med inslag av av lavendel, råtobak och lite kanel. Fyllig, ung smak med tydliga tanniner, köttig frukt med inslag av slånbär. Vinner på lagring! 80% Sangiovese, 20% Cabernet Sauvignon
  • BETYG

    14
    96:-
    Rött vin från Spanien, Rioja
    83096
    Knappt medelfyllig, tegelröd mogen färg. Aromatisk, stor, mogen doft med mycket vanilj, läder och skokräm. Mjuk, rund aromatisk smak med mjuka tanniner och finstämda syror och lätt kropp.