Taste of Mallorca AB

Fruktig, kryddig/pepprig doft av slånbär, svarta vinbär, nyponpulver, svarta oliver och söt svart lakrits. Ung smak av mörka bär, vital fruktsyra, tydliga, ganska torra tanniner i en medelstor kropp med viss bitterhet i avslutet.

Doft av sandelträ, ekfat, slånbär, choklad, björnbär, lakrits och vanilj. Medelfyllig och lagom torr smak med runda tanniner och integrerade fruktsyror samt en ren och balanserad eftersmak.

Örtkryddig doft av blommor, päron, stjärnfukt och ylle. Knappt medelfyllig, fruktig smak med balanserad fruktsyra, samt en liten beska i eftersmaken.

Stor doft av choklad, nyrostad ek, björnbärssylt och vanilj. Fruktig, söt smak i en medelfyllig kropp med frisk fruktsyra samt lite klistriga ektanniner i den annars fruktiga eftersmaken.

Ganska generös, lätt bränd doft av svarta vinbär, svart lakrits, pinjeträd, mörk choklad, ek och ett stänk mynta. Fruktig smak av svarta vinbär, med hög, ganska skarp fruktsyra och tydliga tanniner med ek i eftersmaken.

Dov, fruktig doft av aprikoser, grillade äpplen, citron, vita persikor, päron, tutti frutti, smör och ett stänk harts. Fruktig, ungdomlig smak med ganska hård fruktsyra i en medelstor kropp med viss restsötma.

Generös, fruktig doft av papaya, mango, aprikos, citron och rostad ek. Balanserad, ganska fyllig smak med bra frukt, integrerad fruktsyra i en relativt fyllig kropp med viss fetma och måttfull ek i eftersmaken.

Generös doft av svarta vinbär, mint, mörk choklad, björnbär, gula kolasnablar, rosmarin, rostat kaffe och ek. Fyllig, balanserad, fruktig smak med frisk fruktsyra och lagom torra tanniner i en drygt medelfyllig kropp med fin längd.

Kraftig, lite kryddig doft av apelsinsaft, malört och jordgubbar. Sött anslag med balanserad syra och aningens tanniner i slutet.

Generös doft av lemoncurd, aprikoser och lite stenrök. Balanserad syra i smörig kropp med hygglig längd och torrt avslut.

Doft av jordgubb, apelsinskal, grapefrukt, tutti frutti, örter och viol. Smak med en lätt sötma i attacken, lätt oljighet och en avslutande beska.

Fyllig, dov, lite örtig doft av svart lakrits, mörka plommon, björnbär, chokladglass, mandel, kokos, läder, tallbarr och ett stänk tändsticksplån. Fyllig, bränd smak av mörk frukt och svart lakrits, vital fruktsyra och strama tanniner i en fyllig kropp med eldigt avslut.

Fruktdriven, rustik doft av katrinplommon, honung, söt lakrits och kanel. Fruktig smak med pigg fruktsyra och tydliga, men avrundade tanniner i en fyllig kropp med lång, eldig eftersmak.

Örtig, kryddig doft av lavendel, mörka plommon, svarta vinbär, polish, läder, tobak, dill, järn och mörk choklad. Ung, stringent smak med ganska hög fruktsyra och tydliga, torra tanniner i en ganska fyllig kropp med lång eftersmak. MH: 16p Tillgänglig

Aromatisk, generös doft av mogna björnbär, peppar, mörka plommon, läder, nypon, violpastiller, kaffe, mörk choklad och rostad ek. Fyllig smak av mörk frukt, pigg fruktsyra och påtagliga tanniner i en fyllig kropp med lång eftersmak med viss bitterhet. MH: 14p

Generös doft av mullbär, svarta vinbär och björnbär, nypon med rostad ek, kaffe, lakrits, hö, skoputs och mörk choklad. Fyllig smak av mörk frukt, stringenta tanniner och frisk fruktsyra i en fyllig kropp med lång eftersmak med värme. MS: 14p

Örtig, fruktig doft av björnbär, röd lakrits, plommon, rök, vaniljkräm, pinje och blyerts. Ung smak av bärkompott med en hög, syrlig fruktsyra och relativt återhållna tanniner i en medelstor kropp.

Doft av stall, svarta vinbär, plommon, kolasnablar, rödbeta, jord, choklad, råtobak och rostad ek. Fyllig smak med "grön" lingonsyra, torra tanniner i en medelfyllig kropp. Viss Bordeauxkänsla.

Dov doft av kantareller, våt päls, svartvinbärskompott, rödbetor, körsbär, brasved, enbär och ekfat. Ung, ganska rustik smak med tydliga tanniner och pigg fruktsyra i en fyllig kropp.