Spanien, Balearerna
Den autonoma regionen Balearerna har sin huvudstad i Palma de Mallorca och omfattar totalt 4.992 km² i västra Medelhavet. De fem största bebodda öarna är Mallorca (3.604 km²), Menorca (695 km²), Cabrera (16 km²), Ibiza (572 km²) och Formentera (83 km²). Det finns dessutom 146 obebodda öar. De historiska banden till Katalonien gör att , förutom spanska, talas katalanska. Vingårdarna täcker idag cirka 2.000 hektar. Av produktionen utgör röda viner 44%, vita viner 38% och Róse-viner 18%.
Historia
Fenicierna förde troligen med sig vinodling till Balearerna. Under morernas nästan femhundraåriga styre från 800-talet till 1100-talet överlevde vinodlingen endast eftersom torkade druvor var ett populärt livsmedel på grund av sin långa hållbarhet. På 1800-talet var Mallorca berömt för sina söta Malvasia-viner, som i kvalitet endast överträffades av de portugisiska Madeira vinerna.
Vinlagar
I dag är vinodlingen koncentrerad till den största ön Mallorca med två DO-områden för kvalitetsviner och två IGP-område. Dessa är: Plà i Llevant - Mallorca (DO); Binissalem - Mallorca (DO) samt Mallorca - Mallorca (IGP) och Serra de Tramuntana-Costa Nord - Mallorca (IGP) IGP-områdena på de övriga öarna är: Formentera - Formentera (IGP); Ibiza (tidigare Eivissa) - Ibiza (IGP); Isla de Menorca - Menorca (IGP) samt ett övergripande IGP frö hela regionen: Illes Baleares - hela regionen (IGP).
Geografi
De kalkhaltiga och, beroende på järnhalten, röda eller bruna jordarna är relativt näringsfattiga. Sedimentära bergarter som märgel och dolomit utgör vanligtvis grunden.
Klimat
Det är cirka 300 soldagar om året på alla öarna. Det frostfria medelhavsklimatet kännetecknas av mestadels fuktiga, ganska milda vintrar och heta, torra perioder på över 40 °Celsius på sommaren. Det kan förekomma åskväder med kraftig nederbörd, särskilt under höstmånaderna.
Övrigt
Förutom de traditionella internationella och och spanska druvsorterna finns många inhemska sorter som har utvecklats här. Bland de odlade druvorna kan för röda viner nämnas Cabernet Sauvignon, Callet, Callet Negrella, Epero de Gall, Escursac, Fogoneu, Girò, Gorgollasa, Grossa, Macabeo, Mansés de Tibbus, Manto Negro, Merlot, Monastrell, Sabaté, Syrah och Ull de Llebre eller Cencibel (Tempranillo) odlas (ofta i mycket små mängder). För vita viner odlas Callet Cas Concos Blanco, Chardonnay, Giro Blanco, Giro Ros, Macabeo, Malvasia di Candia Aromatica, Malvasia de Banyalbufar (Malvasiadi Lipari), Merseguera, Moll (Prensal), Moscatel de Grano Menudo (Muscat Blanc), Moscatel de Alejandría (Muscat d'Alexandrie), Parellada, Quigat och Viognier.
Bedömda viner
-
BETYG
14299:-
Ej prisvärt
58977Knappt medelfyllig, klarröd färg. Ganska stringent doft av körsbär, Nickelkarameller, bulldeg och ett stänk kanel. Ung, torr smak av körsbär med frisk fruktsyra och ganska snälla, torra tanniner i en lätt kostym. -
BETYG
15309:-
Prisvärt
77920Rund, fruktig doft av svartvinbärskompott, plommon, lakrits, nypon och rostade fat. Drygt medelfyllig, balanserad smak med frisk fruktsyra och lagom klipp i tanninerna i en medelfyllig kropp. -
BETYG
14249:-
Ej prisvärt
70987Doft av hallon, fruktkarameller, undervegetation, söt lakrits, bläck och russin. Smak med ganska fyllig kropp, lite uttorkande tanniner och ett torrt slut med lite värme. -
BETYG
15345:-
Ej prisvärt
79164Ung doft av körsbär, plommon, russin, melass och viol. Ung smak med hög fruktsyra och lagom, torrt klipp i tanninerna i en fyllig kropp med lång eftersmak. Snudd på prisvärt. -
BETYG
14229:-
Prisvärt
72204Öppen, örtig doft med parfym, kryddor, röda bär och fat. Torr, knappt medelfyllig, syrligt rödbärig smak, medelhög syra, bra tanniner och en juste längd. -
BETYG
13239:-
Ej prisvärt
92776Öppen doft av torkade örter, tomatsås, lera, lime och melon. Torr, medelfyllig, gulfruktig, lite viskös smak med knapp medelhög syra och ett lite ofokuserat slut. Ekologiskt. 12,5 %. 900 fl. -
BETYG
14199:-
Mer än prisvärt
94097Något utvecklad doft av sandelträ, björnbär, körsbär, röda plommon, rosor och stjälkar. Torr, medelfyllig smak med medelhög syra, avrundade tanniner och balanserad, sötfruktig final med choklad, vanilj och lite alkoholvärme. 14 %. 2400 fl. -
BETYG
14259:-
Ej prisvärt
93161Något knuten doft av våt jord, torkade plommon, björnbär, lite lim, saltlakrits samt eneträ. Torrt, medelfylligt vin med drygt medelsyra, friskt rödbärig smak med örtigt inslag, finkorniga tanniner och läskande, friskt slut. 840 fl. -
BETYG
15,5299:-
Mer än prisvärt
93136Nyanserad doft av rött äpple, björnbär, mörka plommon, hallon, färska örter, lakrits och svartpeppar. Torr, medelfyllig, skir smak av björnbär och mörka plommon samt inslag av svartpeppar, kryddor, medelhög syra, fina tanniner och ett luftigt, elegant slut. -
BETYG
14,5239:-
Prisvärt
70987Rostad doft av björnbär, svarta vinbär, blodapelsin, vanilj, läder, choklad och lite portvin. Smak med saftig attack, lite styltig mitt och torra, men återhållna tanniner med ett lite eldigt slut. -
BETYG
15299:-
Mer än prisvärt
92274Stor doft med smörighet, mineral, kalk, citrus och äpplen. Torr, medelfyllig smak med oljig munkänsla, gula äpplen, gula plommon, citrus, mineral och ett lätt kryddigt slut med bett. 12,5 %. 720 fl. -
BETYG
14,5558:-
Prisvärt
54409Ganska utvecklad doft av plommon, dill, ceder, kaffe, svarta vinbär och björnbär. Smak med ganska höga, men polerade tanniner och ett torrt avslut med viss alkoholvärme. cabernet sauvignon, merlot 15p 2010 Ses Marjades (15,5%) Doft av skogsbär, lite åldrat trä, russin, pomeranser, läder och lite flyktiga syror. Smak med höga, torra, lite rustika tanniner och ett alkoholvarmt avslut. mantonegro, cabernet sauvignon 14p -
BETYG
15,5299:-
Mer än prisvärt
93727Fruktig doft med fat, viss vanilj, mörk frukt och moreller. Torr medelfyllig smak med fruktig kropp, bra syra och rundade tanniner, bra längd. 13,5 %. 1800 fl. -
BETYG
14,5251:-
Prisvärt
58788Dov, harmonisk kryddig/örtig doft av svartpeppar, mörka plommon, läder och råtobak. Ung smak med trevlig frukt, frisk, nästan hög fruktsyra och mera tämjda tanniner i en ganska lätt kropp med bra längd. -
BETYG
15401:-
Ej prisvärt
58789Aromatisk, generös doft av björnbär, mörka körsbär, nypon, hallon, grön paprika och ek. Fruktdriven smak av mörka bär, vital fruktsyra och ganska tydliga, men runda tanniner. -
BETYG
13,5221:-
Ej prisvärt
58784Lätt laxrosa färg. Lite jästig doft av äppeljos, fino, citrus, nässlor och persika. Smak med lite återhållen fruktsyra i attacken, men bättre balans i avslutet med lätta tanniner. -
BETYG
13,5221:-
Ej prisvärt
58785Doft av björnbär, lera, ensilage, slånbär, mandel och lite hallon. Smak med polerade, lätta tanniner och ett lite bittert avslut. -
BETYG
13,5240:-
Ej prisvärt
58596Aromatisk, speciell, blommig doft av körsbär, nysågat körsbärsträ och körsbärskärnor. Medelfyllig smak med pigg fruktsyra och balanserade tanniner i en lättare kropp. -
BETYG
12,5189:-
Ej prisvärt
79361Ganska yppig doft av jordgubbar, hallonbåtar, lite jord och tutti frutti. Smak med bra mousse med lite beska och syrlighet i avslutet. <div><br></div> -
BETYG
13159:-
Prisvärt
94319Utvecklad doft med inslag av plommon, röda bär och fat. Medelfyllig, rik, fruktig och utvecklad smak med sammansatta toner, lite opolerade tanniner, bra syra och kort, småvarm avslutning. 6000 fl. -
BETYG
14,5249:-
Prisvärt
72019Fruktig, kryddig/pepprig doft av slånbär, svarta vinbär, nyponpulver, svarta oliver och söt svart lakrits. Ung smak av mörka bär, vital fruktsyra, tydliga, ganska torra tanniner i en medelstor kropp med viss bitterhet i avslutet. -
BETYG
14219:-
Prisvärt
53124Generös, blommig doft av bl a liljekonvalj, kalk och sandelträ. Mycket ung smak med hög fruktsyra i en medelfyllig kropp med viss harts-känsla i eftersmaken. Vinner nog på lite lagring... -
BETYG
14219:-
Ej prisvärt
53126Doft av skogsbär, körsbär, mandel, porter, portvin, tobak och läder. Smak med påtagligt strama syror och ett saftigt slut med alkoholvärme. -
BETYG
15257:-
Prisvärt
70591Doft av sandelträ, ekfat, slånbär, choklad, björnbär, lakrits och vanilj. Medelfyllig och lagom torr smak med runda tanniner och integrerade fruktsyror samt en ren och balanserad eftersmak. -
BETYG
13223:-
Ej prisvärt
74754Örtkryddig doft av blommor, päron, stjärnfukt och ylle. Knappt medelfyllig, fruktig smak med balanserad fruktsyra, samt en liten beska i eftersmaken. -
BETYG
14223:-
Ej prisvärt
70411Stor doft av choklad, nyrostad ek, björnbärssylt och vanilj. Fruktig, söt smak i en medelfyllig kropp med frisk fruktsyra samt lite klistriga ektanniner i den annars fruktiga eftersmaken. -
BETYG
14,5483:-
Ej prisvärt
72072Ganska generös, lätt bränd doft av svarta vinbär, svart lakrits, pinjeträd, mörk choklad, ek och ett stänk mynta. Fruktig smak av svarta vinbär, med hög, ganska skarp fruktsyra och tydliga tanniner med ek i eftersmaken. -
BETYG
14199:-
Prisvärt
70987Doft av björnbär, skogsbär, rostade fat, apelsinskal, en liten dammighet, läder och ceder. Smak med saftig attack och torra, lite uttorkande syror i avslutet. -
BETYG
12179:-
Ej prisvärt
79361Bärig doft av hallon, smultron och bröd. Medelfyllig smak med ett uns spritsighet, liten beska, mild fruktsyra samt lite jordig eftersmak. -
BETYG
14,5278:-
Ej prisvärt
71465Dov, fruktig doft av aprikoser, grillade äpplen, citron, vita persikor, päron, tutti frutti, smör och ett stänk harts. Fruktig, ungdomlig smak med ganska hård fruktsyra i en medelstor kropp med viss restsötma. -
BETYG
16495:-
Ej prisvärt
52531Dov, bränd doft av mörka bär. Fyllig, rustik smak med rik, mörk frukt, svarta vinbär, te, löv, mynta dill och choklad. Vital, integrerad fruktsyra och tydliga tanniner i en fyllig kropp. -
BETYG
15225:-
Prisvärt
77920Örtig, stringent doft av svarta vinbär, mörk choklad, tallbarr, plommon och lagom rostad ek. Fyllig, ganska intensiv smak med pigg fruktsyra och stringenta tanniner i en drygt medelfyllig kropp med lång eftersmak. -
BETYG
15275:-
Prisvärt
79164Rund, balanserad, lätt kokt, utvecklad doft av mörka bär, smörkola, plommon, lövhög, lakritsrot, mandel och lätt dammighet. Fyllig, rund smak med generös frukt, pigg fruktsyra och runda tanniner i en drygt medelfyllig kropp med bra längd. -
BETYG
15399:-
Ej prisvärt
93740<div>Öppen, fruktig och utvecklad doft med körsbär, röda bär, plommon och fat. Drygt medelfyllig, rik smak med fruktig kropp, mogna syror och tanniner, riktigt bra längd och välavvägd avslutning. Vin av calletdruvan. </div><div>Lanseras 24/8, 480 fl. </div><div><br></div> -
BETYG
15241:-
Prisvärt
71817Generös, fruktig doft av papaya, mango, aprikos, citron och rostad ek. Balanserad, ganska fyllig smak med bra frukt, integrerad fruktsyra i en relativt fyllig kropp med viss fetma och måttfull ek i eftersmaken. -
BETYG
15216:-
Mer än prisvärt
51341Generös doft av svarta vinbär, mint, mörk choklad, björnbär, gula kolasnablar, rosmarin, rostat kaffe och ek. Fyllig, balanserad, fruktig smak med frisk fruktsyra och lagom torra tanniner i en drygt medelfyllig kropp med fin längd. -
BETYG
12,5178:-
Ej prisvärt
83163Kraftig, lite kryddig doft av apelsinsaft, malört och jordgubbar. Sött anslag med balanserad syra och aningens tanniner i slutet. -
BETYG
15241:-
Prisvärt
71817Generös doft av lemoncurd, aprikoser och lite stenrök. Balanserad syra i smörig kropp med hygglig längd och torrt avslut. -
BETYG
15225:-
Prisvärt
77920Småmullrande, örtig doft av svarta vinbär, svarta oliver, mörka plommon, pinje, kakao och ek. Balanserad, fyllig smak med pigg fruktsyra och lagom strama tanniner i en medelfyllig kropp med ren eftersmak. -
BETYG
13,5221:-
Ej prisvärt
71408Doft av jordgubb, apelsinskal, grapefrukt, tutti frutti, örter och viol. Smak med en lätt sötma i attacken, lätt oljighet och en avslutande beska. -
BETYG
15318:-
Ej prisvärt
76018Fyllig, dov, lite örtig doft av svart lakrits, mörka plommon, björnbär, chokladglass, mandel, kokos, läder, tallbarr och ett stänk tändsticksplån. Fyllig, bränd smak av mörk frukt och svart lakrits, vital fruktsyra och strama tanniner i en fyllig kropp med eldigt avslut. -
BETYG
14,5256:-
Prisvärt
72403Fruktdriven, rustik doft av katrinplommon, honung, söt lakrits och kanel. Fruktig smak med pigg fruktsyra och tydliga, men avrundade tanniner i en fyllig kropp med lång, eldig eftersmak. -
BETYG
14195:-
Prisvärt
70987Fruktig doft av mörka bär, fruktkarameller och apelsinskal. Frisk syra i medelfyllig kropp med bra struktur, fin längd och lagom torra tanniner. -
BETYG
13159:-
Ej prisvärt
93169Fruktig, rödbärig doft med lingon och röda vinbär bland tonerna. Medelfyllig smak med lätta tanniner, fin syra och hyfsad längd. 4800 fl. -
BETYG
15281:-
Prisvärt
72498Örtig, kryddig doft av lavendel, mörka plommon, svarta vinbär, polish, läder, tobak, dill, järn och mörk choklad. Ung, stringent smak med ganska hög fruktsyra och tydliga, torra tanniner i en ganska fyllig kropp med lång eftersmak. MH: 16p Tillgänglig -
BETYG
15338:-
Ej prisvärt
72341Aromatisk, generös doft av mogna björnbär, peppar, mörka plommon, läder, nypon, violpastiller, kaffe, mörk choklad och rostad ek. Fyllig smak av mörk frukt, pigg fruktsyra och påtagliga tanniner i en fyllig kropp med lång eftersmak med viss bitterhet. MH: 14p -
BETYG
15288:-
Prisvärt
71026Generös doft av mullbär, svarta vinbär och björnbär, nypon med rostad ek, kaffe, lakrits, hö, skoputs och mörk choklad. Fyllig smak av mörk frukt, stringenta tanniner och frisk fruktsyra i en fyllig kropp med lång eftersmak med värme. MS: 14p -
BETYG
15279:-
Prisvärt
73818Aromatisk, rund doft av jordgubbar, hallon, körsbär, kanel, nypon, filmjölk och mandel. Medelfyllig smak med med pigg fruktsyra, snälla tanniner i en ganska lätt, smörig kropp med trevlig längd. -
BETYG
14356:-
Ej prisvärt
76606Örtig, fruktig doft av björnbär, röd lakrits, plommon, rök, vaniljkräm, pinje och blyerts. Ung smak av bärkompott med en hög, syrlig fruktsyra och relativt återhållna tanniner i en medelstor kropp. -
BETYG
14233:-
Ej prisvärt
76176Aromatisk, rostad doft av mogna, gula plommon, aprikoser, mjölkchoklad och ett stänk honung. Drygt medelfyllig smak med bra frukt och textur, lagom mousse och en pigg fruktsyra med viss bitterhet i avslutet.
