Webbviner 2014 02 Februari

Provningsdatum
2014-02-01

Provningsgrupp
Rickard Albin (RA) - provningsledare, Mårten Söderlund (MS), Johan Wadman (JW), Magnus Hoffstein (MH)

  • Mousserande vin

    BETYG

    15
    259:-
    Ej prisvärt
    Mousserande vin Mousserande vin
    Frankrike, Champagne
    Medelstor, lite rustik doft av röda bär, aprikoser, honung och ett stänk Karlssons klister. Fyllig, rund smak med integrerad fruktsyra, måttlig mousse och viss restsötma.
  • BETYG

    13,5
    189:-
    Ej prisvärt
    Mousserande vin Mousserande vin
    Spanien, Katalonien, Penedès
    Dov, något bränd doft av kokta hallon, körsbär och ett stänk skokräm. Stringent smak av röda bär med pigga syror, medelstor mousse och torrt avslut. 100% Pinot Noir
  • BETYG

    13
    129:-
    Prisvärt
    Mousserande vin Mousserande vin
    Spanien, Katalonien, Penedès
    Lite jordig doft av hårda hallonkarameller, smultron, äpple och skumbananer. Attacken har en frisk syra och eftersmaken har en bra balans där dock bananerna går igen. Grenache, Trepat
  • Vitt vin

    BETYG

    15
    619:-
    Ej prisvärt
    Vitt vin Vitt vin
    Australien, Western Australia, Margaret River
    Generös, rökig doft av smör, pop corn, rostade ekfat, yllevantar och tändsticksplån. Fyllig, ung smak med hög fruktsyra, tydlig ek i en medelstor kropp med viss bitterhet i eftersmaken.
  • BETYG

    12
    99:-
    Ej prisvärt
    Dov, rökig, lite rustik doft av gul frukt, tändsticksplån och rostade fat. Ung, obalanserad smak med höga, kantiga syror med viss spritsighet i en medelfyllig kropp.
  • BETYG

    16,5
    395:-
    Prisvärt
    Vitt vin Vitt vin
    Frankrike, Bourgogne, Côte de Beaune
    Ung, frisk doft med trevlig mineralitet, persika, aprikos, smör, citrus och ett uns nötter. Ung smak med hög fruktsyra i en medelfyllig kropp med bra längd.
  • BETYG

    17
    599:-
    Prisvärt
    Vitt vin Vitt vin
    Frankrike, Alsace
    Aromatisk, elegant doft av lichée, vita blommor, finstämd kryddighet, citronkarameller, honung, mandel och knäck. Fyllig, rund, fet smak med integrerad fruktsyra, smörig kropp och lång eftersmak med utmärkt balans.
  • BETYG

    14,5
    150:-
    Mer än prisvärt
    Ren, elegant, dov doft av mandelskal, mandelmassa och gula plommon. Finstämd, balanserad smak med rik, gul frukt, integrerad, tillgänglig fruktsyra i en fyllig kropp med utmärkt längd. 100% Grenache Blanc
  • BETYG

    15
    385:-
    Ej prisvärt
    Vitt vin Vitt vin
    Frankrike, Bourgogne, Côte de Beaune
    Aromatisk doft av burksparris, talk, betong och ett stänk vanilj. Ung smak med frisk fruktsyra med gröna toner i en medelstor kropp med stram eftersmak.
  • BETYG

    15,5
    375:-
    Ej prisvärt
    Vitt vin Vitt vin
    Frankrike, Bourgogne, Côte de Beaune
    Drygt medelfyllig, ung, ännu ganska stram doft av ylle, grädde, citrus och choklad. Ung smak med hög, ren fruktsyra i en ganska fyllig, smörig kropp med lång eftersmak med gröna toner.
  • BETYG

    13
    129:-
    Prisvärt
    Återhållen doft av grapefrukt, krusbär, vax och äpplen. Knappt medelfyllig, torr smak med bra struktur, fin frukt, pigga syror och någon längd i eftersmaken.
  • Rött vin

    BETYG

    17
    395:-
    Prisvärt
    Rött vin Rött vin
    Frankrike, Bordeaux, Médoc, Pauillac
    Dov, fruktig doft av mörka bär, kaffe, mocca, tallbarr och klassisk ceder. Fyllig, komplex smak av mörk frukt, tät mittpalett, lagom strama tanniner i fin balans med pigg fruktsyra i en lagom fyllig kropp med fin längd. Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot
  • BETYG

    13,5
    100:-
    Ej prisvärt
    Rött vin Rött vin
    Frankrike, Bordeaux, Côtes de Bourg
    Knappt medelfyllig doft av Kungen av Danmark karameller, björnbärssylt med inslag av skomakare. Ung, något syrlig smak med påtagligt torra tanniner i en medelstor kropp. Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Malbec
  • BETYG

    17
    395:-
    Prisvärt
    Rött vin Rött vin
    Frankrike, Bordeaux, Médoc, Pauillac
    Utvecklad, läcker doft av råtobak, rostat kaffe, mineral, mocca, ceder, svarta vinbär och balanserade fat. Smakrik stram, stil av mörk frukt, stringenta tanniner, frisk fruktsyra i en rasig kropp med lång, balanserad eftersmak. Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc
  • BETYG

    15,5
    170:-
    Fynd i sin prisklass
    Rött vin Rött vin
    Frankrike, Bordeaux, Lussac-Saint-Emilion
    Utvecklad, komplex, stallig doft av svarta vinbär, björnbär, råtobak, vått läder och ceder. Ganska stram, torr smak av mörk frukt, bra klipp i tanninerna, pigg fruktsyra i en medelfyllig kropp med bra längd. Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon
  • BETYG

    13,5
    109:-
    Mer än prisvärt
    Rött vin Rött vin
    Frankrike, Rhône, Cotes de Ventoux
    Doft av körsbär, mocca, choklad, lavendel och vanilj. Smaken är "chokladig" och alkoholhaltigt söt med polerade tanniner i bra balans med ett ganska långt, saftigt slut.
  • BETYG

    14,5
    159:-
    Mer än prisvärt
    Rött vin Rött vin
    Frankrike, Bordeaux, Lussac-Saint-Emilion
    Dov doft av mogna blåbär, björnbärskompott, vått läder, choklad och inslag av tobak. Fyllig smak med gräddig, mörk frukt, tydliga men runda, sandiga tanniner, balanserad fruktsyra i en fyllig kropp. 80% Merlot, 15% Cabernet Sauvignon, 5% Cabernet Franc
  • BETYG

    11
    129:-
    Ej prisvärt
    Rött vin Rött vin
    Frankrike, Bordeaux, Lussac-Saint-Emilion
    Doft av björnbär, mörka plommon, grön paprika och råtobak. Ung, rustik, bränd smak av mörk frukt med mycket torra tanniner och påtaglig bittert avslut. 80% Merlot, 15% Cabernet Sauvignon, 5% Cabernet Franc
  • BETYG

    14
    359:-
    Ej prisvärt
    Rött vin Rött vin
    Frankrike, Rhône, Södra Rhône, Châteauneuf-du-Pape
    Örtig doft med inslag av röd frukt, bläck, russin, julkryddor, peppar och lavendel. Ung, fruktdriven, bränd smak med bittra tanniner och ung fruktsyra i en medelfyllig kropp med brändhet och bitterhet i eftersmaken.
  • BETYG

    13
    190:-
    Ej prisvärt
    Rött vin Rött vin
    Frankrike, Bourgogne, Côte de Nuits
    Söt doft av jordgubbar, gräddkola, mandariner och bacon. Mycket lätt, ganska syrlig smak med någon strävhet och spretig eftersmak.
  • BETYG

    15
    175:-
    Mer än prisvärt
    Rött vin Rött vin
    Frankrike, Languedoc-Roussillon, Faugères
    Mjuk, ren, outvecklad doft av varm blåbärssylt, skoputs, vanilj och sardeller. Medelfyllig, sammansatt smak med härlig frukt, fina syror och bra bett i den balanserade och ganska långa, rena eftersmaken. 40% Grenache, 30% Syrah, 20% Carignan, 10% Mourvèdre
  • BETYG

    14,5
    150:-
    Mer än prisvärt
    Doft av mogna björnbär, blåbär, hallon, vanilj, kanel, örter och tobak. Smaken är rund och polerad, tanninerna sandiga och avslutet har mörka chokladtoner pigg fruktsyra och bra balans. Syrah, Grenache
  • BETYG

    16
    435:-
    Ej prisvärt
    Rött vin Rött vin
    Frankrike, Bourgogne, Côte de Nuits
    Generös, utvecklad, druvtypisk doft av multna jordgubbar, blod, järn, välhängt kött, rostat kaffe och ek. Fyllig smak med bra frukt, tydliga, men runda tanniner, integrerad fruktsyra i en ganska smörig kropp med bra längd.
  • BETYG

    17,5
    475:-
    Mer än prisvärt
    Rött vin Rött vin
    Italien, Piemonte
    Generös, yppig, komplex doft av katrinplommon, viol, mörkröda rosor, mocca, rostat kaffe och lakritsrot. Fyllig, elegant, rik smak med maffig frukt, tydliga, men runda tanniner, balanserad, pigg fruktsyra i en fyllig, rund kropp med lång eftersmak. 100% Nebbiolo
  • BETYG

    16
    519:-
    Ej prisvärt
    Rött vin Rött vin
    Italien, Piemonte
    Dov, utvecklad doft av torkade plommon, nyponrosor, lövhög och salmiak. Stram smak med ganska torra tanniner, vital fruktsyra i en knappt medelstor kropp med viss rondör och lång eftersmak. 100% Nebbiolo
  • BETYG

    16
    349:-
    Prisvärt
    Rött vin Rött vin
    Italien, Toscana
    Dov, mullrande doft av svarta vinbär, mullbär, plommon, kaffe, stall, blyerts och ceder. Fyllig smak med sandiga, läckra tanniner, pigg fruktsyra i en fyllig kropp. 70% Cabernet Sauvignon, 20% Petit Verdot, 10% Cabernet Franc
  • BETYG

    15,5
    219:-
    Mer än prisvärt
    Rött vin Rött vin
    Italien, Toscana
    Vinös doft av multna löv, stall, och plommon. Nyanserad smak med bra balans, frisk fruktsyra, polerade fina tanniner, integrerade fat och harmoniskt och rent avslut.
  • BETYG

    15,5
    389:-
    Ej prisvärt
    Rött vin Rött vin
    Italien, Toscana
    Drygt medelfyllig, lite dammig doft av mörka körsbär, mandelmassa och mörk choklad. Ung, stram smak med hög fruktsyra, ganska torra tanniner i en drygt medelstor kropp.
  • Sött vin

    BETYG

    16
    362:-
    Ej prisvärt
    Sött vin Sött vin
    Frankrike, Bordeaux, Sauternes
    Ganska fyllig doft av aprikos, honung, björnklister, botrytis och vitmögelost. Fyllig, söt, lite baktung smak med ganska integrerad fruktsyra i en simmig kropp med bra längd.
  • BETYG

    14
    309:-
    Ej prisvärt
    Sött vin Sött vin
    Italien, Piemonte
    Kryddig, speciell, aromatisk doft av hostmedicin, malört, gräs och kryddnejlika. Intensiv, kryddig, speciell smak med pigg fruktsyra och måttliga tanniner i en söt, kryddig kropp med tydlig restsötma. Istället för glögg! OBS! Tillsatta örter! 100% Nebbiolo