Webbviner 2018 08 Augusti

Provningsdatum
2018-08-01

Bedömare
Rickard Albin (RA) - provningsledare, Mårten Söderlund (MS), Johan Wadman (JW), Magnus Hoffstein (MH)

  • Mousserande vin
  • BETYG

    16
    430:-
    Ej prisvärt

    Druv- eller distrikttypisk

    Mousserande vin Mousserande vin
    75 cl,12% vol.
    Producent: Domaines Barons de Rothschild (Lafite)
    Ung, stram, rökig, lite nötig doft av citron, gröna äpplen och ett stänk ylle. Ung, ganska stringent, elegant smak med frisk, ren fruktsyra med balanserad mousse och trevlig mineralitet i eftersmaken. 50% Chardonnay, 50% Pinot Noir
  • BETYG

    15,5
    398:-
    Ej prisvärt
    Mousserande vin Mousserande vin
    75 cl,12.5% vol.
    Producent: Pommery
    Vackert laxfärgad. Dov doft av smultron, viss mineralitet och ett stänk dulce de leche. Ung, bärig smak av lingon, röda vinbär, ett stänk arrak, med fin mousse och frisk fruktsyra med ett uns restsötma i eftersmaken. 33% Chardonnay, 33% Pinot Noir, 33% Pinot Meunier
  • BETYG

    15
    439:-
    Ej prisvärt
    Mousserande vin Mousserande vin
    75 cl,12.5% vol.
    Producent: G Pierrard
    Fyllig, rustik, utvecklad, boken doft av mogen, gul frukt, ylle, lemoncurd, honung, choklad, nougat, ett stänk wettexduk och rök. Kraftfull smak av mogen frukt, pigg fruktsyra och något grov mousse. 100% Chardonnay
  • BETYG

    13,5
    115:-
    Prisvärt
    Mousserande vin Mousserande vin
    75 cl,11% vol.
    Italien, Veneto, Prosecco
    Producent: Cantine Sacchetto
    Fruktig, frisk doft av grön melon, krusbär och gröna tomater. Frisk fruktig och ren smak med bra syra i en lätt och okomplicerad stil. 100% Glera
  • BETYG

    12
    109:-
    Ej prisvärt
    Mousserande vin Mousserande vin
    75 cl,0% vol.
    Diskret doft av äpplen och surdegsbröd. Knappt medelfyllig smak lätt sötma, rejäl syra och en lätt jordighet i eftersmaken. 35% Macabeo (Viura), 35% Xarello, 30% Parellada.
  • BETYG

    14
    199:-
    Ej prisvärt
    Mousserande vin Mousserande vin
    75 cl,0% vol.
    Producent: Schloss Vaux
    Fruktig, relativt generös, kryddig doft av sparris, svarta vinbärsblad och krusbärskräm. Ganska fyllig smak med bra fruktighet, frisk fruktsyra och en smårund kropp med medelstor mousse. 100% Sauvignon Blanc
  • Vitt vin
  • BETYG

    12
    129:-
    Ej prisvärt
    Vitt vin Vitt vin
    75 cl,0% vol.
    Producent: La Cave du Vieil Armand
    Ganska generös doft av aprikos, melon och svamp. Drygt medelfyllig smak med någon sötma, ganska pigg syra och kort avslut.
  • BETYG

    12,5
    119:-
    Prisvärt
    Vitt vin Vitt vin
    75 cl,0% vol.
    Producent: Léon Grimm
    Dov, lite sluten doft av gummi, päron och citronkarameller. Ung smak med hög, "grön" fruktsyra i en lite simmig kropp med kort avslut.
  • BETYG

    12,5
    119:-
    Ej prisvärt
    Vitt vin Vitt vin
    75 cl,11.5% vol.
    Nya Zeeland, Sydön, Marlborough
    Producent: Sileni Estates
    Ungdomlig doft av päron och krusbär. Frisk, fruktig smak med ett uns restsötma, balanserad frisk syra i en knappt medelfyllig kropp med ett enkelt avslut. 96% Sauvignon Blanc, 3% Pinot Gris, 1% Riesling
  • BETYG

    12
    89:-
    Prisvärt
    Vitt vin Vitt vin
    75 cl,13.5% vol.
    Doft av citron, bröd och grapefrukt. Torr smak i en drygt medelfyllig kropp med en balanserad fruktsyra och viss beska i den friska eftersmaken.
  • Rosévin
  • BETYG

    12
    99:-
    Ej prisvärt
    Rosévin Rosévin
    75 cl,12% vol.
    Italien, Veneto, Bardolino Chiaretto
    Producent: Vertrieb durch Hanseatisches Wein-und Sektkontor H
    Liten, lätt parfymerad doft av hallon och citrus. Enkel snäll smak i en slank stil med ett uns tanninstruktur och en bärig hallonton. 55% Corvina, 30% Rondinella, 15% Molinara.
  • Rött vin
  • BETYG

    12
    129:-
    Ej prisvärt
    Rött vin Rött vin
    75 cl,13.5% vol.
    Argentina, Cuyo, Mendoza
    Producent: Kaiken SA
    Rökig doft av mörka plommon, svarta vinbär, bränt gummi, kaffe och rostad ek. Fyllig, något bränd smak med avrundade tanniner och integrerad fruktsyra i en drygt medelstor kropp.
  • BETYG

    15
    259:-
    Prisvärt
    Rött vin Rött vin
    75 cl,15% vol.
    Frankrike, Rhône, Södra Rhône, Châteauneuf-du-Pape
    Producent: Vignobles Diffonty
    Örtig, öppen, lite bränd doft av lavendel, rosmarin, plommon/sviskon, läder och hallon med ett stänk ceder. Fyllig, fruktdriven, eldig, alkoholrik smak med pigg fruktsyra och torra tanniner. 65% Grenache, 25% Syrah, 10% Mourvèdre
  • BETYG

    15,5
    289:-
    Prisvärt
    Rött vin Rött vin
    75 cl,13.5% vol.
    Italien, Toscana, Brunello di Montalcino
    Producent: Cantina di Montalcino
    Aromatisk, utvecklad doft av läder, mandelmassa, körsbär, plommon, läder, pomeranser, vanilj och mörk choklad. Något rustikt anslag med torra tanniner och gröna syror. 100% Sangiovese
  • BETYG

    13,5
    139:-
    Prisvärt
    Rött vin Rött vin
    75 cl,14% vol.
    Italien, Toscana, Chianti, Chianti Classico
    Producent: Fattorie Melini
    Doft av körsbär, mandel och mörk choklad. Rund, tillgänglig smak med bra frukt, avrundade tanniner och integrerad fruktsyra i en medelstor kropp. 100% Sangiovese
  • BETYG

    14
    198:-
    Ej prisvärt
    Rött vin Rött vin
    75 cl,0% vol.
    Producent: Tenuta Trerose SRL
    Dov, men ganska mogen doft av jordgubbar, läder och blyerts. Medelfyllig smak med fruktsötma, ganska höga fruktsyror, avrundade tanniner och ganska kort slut. 100% Cabernet Sauvignon
  • BETYG

    14
    129:-
    Mer än prisvärt
    Rött vin Rött vin
    75 cl,13.5% vol.
    Producent: Viticola Toscana Societa Agricola
    Fin fruktig och vinös doft av körsbär, vanilj och blyerts. Stram, balanserad och torr smak med sandiga tanniner, örtighet, ett stänk grön paprika samt ett korrekt avslut. 60% Merlot, 30% Sangiovese, 10% Cabernet Sauvignon
  • BETYG

    14,5
    439:-
    Ej prisvärt
    Rött vin Rött vin
    75 cl,15% vol.
    Italien, Veneto, Valpolicella
    Producent: Cá dei Maghi
    Öppen, aromatisk doft av svarta vinbär, mörka plommon, torkad frukt, vanilj, lakritspipor, björnbärsmarmelad och ett stänk bittermandel. Påtagligt sött anslag av mörk frukt, tydliga, men avrundade tanniner, vital fruktsyra i en fyllig kropp. 100% Cabernet Sauvignon
  • BETYG

    14
    215:-
    Ej prisvärt
    Rött vin Rött vin
    75 cl,15% vol.
    Italien, Veneto, Valpolicella
    Producent: Cá dei Maghi
    Generös doft av torkade fikon, russin, bananskal, kokos, nypon och dadlar. Fyllig, alkoholvarm, söt smak med pigg fruktsyra och avrundade tanniner i en fyllig kropp. MS: För sött! Corvina Veronese, Corvinone, Cabernet Sauvignon
  • BETYG

    13,5
    149:-
    Prisvärt
    Rött vin Rött vin
    75 cl,0% vol.
    Italien, Veneto, Valpolicella, Valpolicella Ripasso
    Producent: GIV SpA
    Doft av lingon, mörk choklad och körsbär. Medelfyllig, torr smak med frisk syra samt markerade tanniner som dominerar den rena eftersmaken. Corvina, Rondinella och Molinara
  • BETYG

    12
    149:-
    Ej prisvärt
    Rött vin Rött vin
    75 cl,0% vol.
    Nya Zeeland, Nordön, Hawke's Bay
    Producent: Sileni Estates
    Återhållen doft av Ferraribilar, gummi och kola. Medelfyllig smak med påträngande syra, ett uns tanniner och gles eftersmak.
  • BETYG

    15
    239:-
    Prisvärt
    Rött vin Rött vin
    75 cl,14.5% vol.
    Spanien, Kastilien-León, Ribera del Duero
    Producent: Dominio de Cair
    Generös, söt doft av vanilj, rostade fat, dill, kokos, skogsbär, choklad och rostad ek. Fyllig, fruktdriven smak med tydliga, men avrundade tanniner, pigg fruktsyra i en drygt medelfyllig kropp med alkoholvärme i eftersmaken. 100% Tinto Fino
  • BETYG

    14,5
    159:-
    Mer än prisvärt
    Rött vin Rött vin
    75 cl,0% vol.
    Spanien, Kastilien-León, Ribera del Duero
    Producent: Domino de Cair
    Fruktig, kraftfull doft av plommon, korinter, dragon och apelsinskal. Ganska fyllig smak med bra frukt, frisk syra, ett uns bitterhet och ganska lång eftersmak med viss eldighet. 85% Tempranillo, 15% Merlot
  • BETYG

    12,5
    129:-
    Ej prisvärt
    Rött vin Rött vin
    75 cl,0% vol.
    Producent: Bodegas Escudero
    Lätt syrlig doft av salami, russin och plommon. Fyllig, något rustik smak med hög syra, markerade tanniner och alkoholsötma i eftersmaken. 100% Tempranillo
  • BETYG

    14
    239:-
    Ej prisvärt
    Rött vin Rött vin
    75 cl,15% vol.
    Spanien, Katalonien, Monsant
    Producent: Capafons-Osso
    Kokt doft av mörka bär, träfnöske, plommon, klister, flyktiga syror och ättika. Fyllig smak av semitorkad frukt, svarta vinbär, björnbär och rostade fat med restsötma. 30% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot, 20% Garnatxa och 20% Syrah.
  • BETYG

    15
    409:-
    Ej prisvärt
    Rött vin Rött vin
    75 cl,14.5% vol.
    Spanien, Kastilien-León, Ribera del Duero
    Producent: Dominio de Cair
    Fyllig, rund, tillgänglig doft av mörka bär, dill, choklad, kokos och rostade fat. Fyllig smak med generös frukt, runda tanniner, o pigg fruktsyra med en lång eftersmak med alkoholvärme. 100% Tinto Fino

Om vår bedömning

Munskänkarna var först i Sverige med att regelbundet recensera viner. Under åren har metodiken utvecklats och idag bedöms kvaliteten utifrån en 20-poängskala. 

Betyg

  • 18-20 Exceptionellt vin
  • 15-17.5 Högklassigt vin
  • 12-14.5 Bra till mycket bra vin
  • 9-11.5 Medelbra vin
  • 6-8.5 Enkelt vin

Symboler

  • Ett fynd i sin prisklass
  • Mer än prisvärt
  • Prisvärt
  • Ej prisvärt
  • Anger att ett visst vin är typiskt för en viss druvsort eller ett visst distrikt.