caladoc
Röd druvsort (även Kaladok) är en ny korsning mellan Grenache Noir (Garnacha Tinta) x Cot.
Historia
Korsningen gjordes 1958 av fransmannen Paul Truel (1924-2014) på uppdrag av Institut national de la recherche agronomique (INRAE) på Domaine de Vassal. Den medeltidigt till sent mognande vinstocken är resistent mot uttorkning och botrytis, och har liten mottaglighet för mjöldagg.
Spridning
Sorten är utbredd i södra Frankrike, där den odlas på totalt 3 062 hektar. I Portugal odlas den huvudsakligen i regionen Lisboa på 2 180 hektar. Det finns också andra mindre odlingar i Argentina (15 ha), Brasilien (0,3 ha), Spanien, Libanon, Marocko och Schweiz (0,2 ha). Under 2016 odlades den på totalt 5.258 hektar, med en uppåtgående trend. Sorten rankas därmed på 111:e plats i den globala rankningen av druvsorter (statistik av Kym Anderson).
Doft och smak
Ger färgstarka, tannin- och alkoholrika röda viner, men används också för framställning av roséviner.
Övrigt
I Vitis International Variety Catalogue (VIVC) har den nr 1989.
Bedömda viner
-
BETYG
12139:-
Prisvärt
76771Bärfruktig och syrlig doft av hallon, jordgubb, blod och gummi. Knappt medelfyllig smak med mörk frukt, ungdomlig fruktsyra och runda tanniner med bärfrukt och lätt beska i eftersmaken. -
BETYG
15315:-
Ej prisvärt
72914Fruktig, lite utvecklad doft med inslag av plommon, körsbär, mörka bär, örter och fat. Fyllig, rik, fruktig och sammansatt smak med goda, mogna tanniner, ren och balanserad syra, mycket bra längd och fast slut med alkoholvärme. -
BETYG
13292:-
Ej prisvärt
72587Drygt medelfyllig doft av gummi, svarta vinbär, slånbär, lakritsrot och ett stänk målarfärg. Stram, parfymerad smak av mörka bär och tvål med tydliga tanniner med ett bittert avslut. -
BETYG
15349:-
Ej prisvärt
95101Stor, utvecklad doft med plommon, korinter, mörka bär, örter, ek och choklad. Drygt medelfyllig, rik, fruktig och avrundad smak med god kropp, infattade tanniner, fin syra, mycket bra längd och fast slut. Ekologiskt. 13 %. 600 fl. -
BETYG
15315:-
Ej prisvärt
72914Öppen, fruktig doft med varma toner av plommon, röda och mörka bär, kryddor och fat. Drygt medelfyllig, rik, fruktig och fatig smak med god kropp, stora, mogna tanniner, fin syra, komplexa aromer med utmärkt längd och fast slut med alkoholvärme. Ekologiskt. 15 %. -
BETYG
16289:-
Prisvärt
91333Fruktig doft med körsbär, plommon, gräs, örter och fat. Drygt medelfyllig, rik, fruktig och fatig smak med god kropp, tydliga, rätt torra tanniner, balanserad syra, tilltagen längd och varm, stadig avslutning. Cuvée av bordeauxdruvor. 14,5 %. <br>
