Webbviner 2019 01 Januari

Provningsdatum
2019-01-01

Provningsgrupp
Rickard Albin (RA) - provningsledare, Mårten Söderlund (MS), Johan Wadman (JW), Magnus Hoffstein (MH)

  • Mousserande vin

    BETYG

    16
    359:-
    Prisvärt
    Mousserande vin Mousserande vin
    Frankrike, Champagne
    Ganska generös, utvecklad doft av ylle, mogen citron, grillade röda äpplen, apelsinmarmelad, toffée med viss jordighet. Drygt medelstor smak med fin balans mellan den pigga fruktsyran och frukten med en medelstor mousse med ett uns bitterhet och sötma i eftersmaken. 100% Chardonnay 2015 + Solera Degorgerad augusti 2017
  • BETYG

    15
    249:-
    Prisvärt
    Mousserande vin Mousserande vin
    Frankrike, Champagne
    Medelfyllig boken doft av mogen citron, hallonkarameller, ett stänk smör och bröd. Medelfyllig, ganska balanserad smak med pigg fruktsyra och lagom mousse. 60% Chardonnay, 40% Meunier
  • BETYG

    12,5
    119:-
    Ej prisvärt
    Mousserande vin Mousserande vin
    Italien, Veneto
    Parfymerad doft av blommor, citrus och mandel. Snäll smak med balanserad syra och sötma, återhållen mousse samt ett läskande avslut. 100% Glera
  • Vitt vin

    BETYG

    13
    175:-
    Ej prisvärt
    Vitt vin Vitt vin
    Frankrike, Alsace
    Aromatisk, kryddig, lite parfymerad doft med inslag av halm och citrustoner. Fruktigt anslag med restsötma och tillräcklig fruktsyra i en medelstor kropp. 100% Auxerrois
  • BETYG

    14,5
    209:-
    Ej prisvärt
    Vitt vin Vitt vin
    Frankrike, Alsace
    Drygt medelfyllig, lätt kryddig doft med inslag av vita blommor, gråpäron, aprikoser, citron och ett stänk arrak och tvål. Ung smak med ren, syrlig fruktsyra i en lätt, men småsimmig kropp med viss mineralitet och lakrits/fänkål i eftersmaken. 100% Pinot Blanc
  • BETYG

    15
    259:-
    Prisvärt
    Vitt vin Vitt vin
    Frankrike, Alsace
    Öppen doft med fin frukt och trevlig kryddighet av fänkålsfrön, kryddnejlika, arrak och rosenvatten. Ung, fruktig, för druvan ovanligt torr smak med hög fruktsyra i en medelfyllig kropp med bra struktur. 100% Pinot Gris
  • BETYG

    12
    99:-
    Ej prisvärt
    Vitt vin Vitt vin
    Frankrike, Frankrike sydväst, Côtes de Gascogne
    Stor, frisk aromatisk doft av fläder, krusbär och nypressad citron. Frisk smak med hög skarp syra, gröna toner, slank kropp och ett syrligt, lätt beskt, avslut. 86% Sauvignon Blanc, 14% Gros Manseng
  • BETYG

    13
    119:-
    Prisvärt
    Dov, fruktig doft av mogen gul frukt, grillade citroner, arrak och rostad ek. Ung, fruktig smak med hög, något vresig fruktsyra i en drygt medelstor kropp med viss ekbitterhet i eftersmaken. 100% Chardonnay
  • BETYG

    13
    139:-
    Ej prisvärt
    Vitt vin Vitt vin
    Italien, Lombardiet, Lugana
    Doft av blodapelsin, tropisk frukt, luktsuddgummi och ett stänk rosor. Smaken har en liten oljig fetma och en liten svagt bitter sötma i avslutet. 100% Trebbiano di Lugana
  • BETYG

    12
    119:-
    Ej prisvärt
    Vitt vin Vitt vin
    Tyskland, Pfalz
    Doft av citron, lime, gråpäron, cykelslang och mango. Smaken har en hög ren syra, men lite väl skarp i avslutet.
  • Rött vin

    BETYG

    13,5
    139:-
    Prisvärt
    Rött vin Rött vin
    Chile, Valle Central, Colchagua
    Doft av skogsbär, cassis, enbär, eukalyptus, skokräm, kokta grönsaker och kokos. Fruktig smak med vital fruktsyra och avrundade tanniner. 75% Cabernet Sauvignon, 25% Carmenère
  • BETYG

    13
    129:-
    Prisvärt
    Rött vin Rött vin
    Chile, Valle Central
    Doft av yoghurt, ceder, grön paprika, plommon och kryddor. Knappt medelfylligt smak med hög fruktsyra, viss beska, bäriga toner och en lite kryddig och bärig eftersmak. 95% Carmenère, 5% Syrah
  • BETYG

    14,5
    205:-
    Prisvärt
    Rött vin Rött vin
    Frankrike, Alsace
    Öppen, aromatisk, druvtypisk, kryddig doft av mogna jordgubbar och ugnsrostade rotfrukter. Balanserad smak med trevlig frukt, frisk, ren fruktsyra och måttliga, torra tanniner i en lätt, smörig kropp. 100% Pinot Noir
  • BETYG

    13,5
    119:-
    Mer än prisvärt
    Rött vin Rött vin
    Frankrike, Bourgogne, Beaujolais
    Ungdomlig, bärig doft av blåbär, körsbär, klarbär och nickelkaramell. Mjuk, rund, fruktig och saftig smak med förvånansvärt välmatad mitt och frisk fruktsyra samt en trevlig kryddighet i avslutet. 100% Gamay
  • BETYG

    16
    298:-
    Mer än prisvärt
    Rött vin Rött vin
    Frankrike, Bordeaux
    Aromatisk, öppen doft av ceder, blyerts, råtobak, grön paprika, gula kolasnören, svarta vinbär och björnbär. Drygt medelfyllig, elegant smak med frisk fruktsyra och lagom avrundade tanniner i en medelfyllig kropp med fin längd. 62% Merlot, 38% Cabernet Sauvignon
  • BETYG

    16
    265:-
    Mer än prisvärt
    Rött vin Rött vin
    Italien, Piemonte, Barbaresco
    Finstämd doft av torkade rosor, höstlöv, Darjeelingte, nypon och ett stänk tjära. Fyllig, intensiv attack med hög fruktsyra, torra, men hanterbara tanniner i en medelstor kropp med lång eftersmak. 100% Nebbiolo
  • BETYG

    13
    129:-
    Prisvärt
    Rött vin Rött vin
    Italien, Apulien
    Aromatisk och bärig doft av klarbär, nypon och hallon. Söt och medelfyllig smak med viss restsötma och inslag av russin, gummi och torkad frukt samt ett varmt avslut. 60% Syrah, 40% Malvasia Nera
  • BETYG

    12,5
    119:-
    Ej prisvärt
    Rött vin Rött vin
    Italien, Toscana, Chianti, Chianti Classico
    Knappt medelstor doft av smörkola, mandelmassa, choklad och ett stänk körsbär. Slank frukt med hög fruktsyra och torra, återhållna tanniner i en lätt kropp. 95% Sangiovese, 5% Merlot