Beställningssortimentet 2004 10 Oktober

Provningsdatum
2004-10-01

Provningsgrupp
Rickard Albin (RA) - provningsledare, Mårten Söderlund (MS), Johan Wadman (JW), Magnus Hoffstein (MH)

  • BETYG

    14
    99:-
    Fynd i sin prisklass
    Vitt vin från Frankrike, Alsace
    85499
    Fyllig, gul färg med mycket tydlig kopparton. Relativt generös druvtypisk doft med aprikos, konserverade päron och rökighet. Rund, fruktig smak med dämpad fruktsyra och bra kropp med viss restsötma i den rökiga eftersmaken.
  • BETYG

    14
    145:-
    Prisvärt
    Rött vin från Frankrike, Bordeaux
    73500
    Fyllig ung röd färg med svärta. Medelstor doft med balanserad frukt, inslag av ceder, lakrits, vått läder och råtobak. Balanserad, elegant smak med fint inbäddade tanniner i utmärkt balans med fruktsyran och lagom textur i kroppen. Cabernet Franc + Merlot
  • BETYG

    14
    169:-
    Ej prisvärt
    Rött vin från Sydafrika, Breede River Valley, Robertson, Eilandia
    88665
    Mycket fyllig röd färg. Ganska fyllig doft av salmiak, ”Bounty”, mörk frukt och fat. Fyllig smak med trevlig frukt, svarta vinbär, fat och vanilj i den ganska långa eftersmaken med viss restsötma.
  • BETYG

    16
    440:-
    Ej prisvärt
    Vitt vin från Frankrike, Bourgogne
    88288
    Knappt medelfyllig gul färg. Elegant doft med härlig mineralton, citrus och gröna äpplen som utvecklas väl i glaset. Ren, intensiv och elegant smak med mineralton och friska rena syror i en lagom stor kropp. Utmärkt längd! Bra potential!
  • BETYG

    15
    189:-
    Prisvärt
    Rött vin från Frankrike, Bourgogne
    85250
    Knappt medelfyllig, klar tegelröd färg. Läckert utvecklad komplex Pinot-doft med härligt rostade fat och multna jordgubbar, rödbetor och kaffe! Komplex, finstämd, klockren Pinotsmak med fin balans, mognande syror och trevlig rondör i den lätta, men eleganta kroppen som har bra längd!
  • BETYG

    12
    149:-
    Ej prisvärt
    Rött vin från Frankrike, Bourgogne
    87384
    Knappt medelfyllig, klar, tegelröd färg. Mogen, aromatisk doft av multna jordgubbar, bonvax med viss fatkaraktär och dillton. Frisk, bäring smak som börjat få lite mognadskaraktär dock fortfarande med småspretiga syror. RA: 13p
  • BETYG

    14
    139:-
    Prisvärt
    Vitt vin från Frankrike, Alsace
    88448
    Knappt medelfyllig gul färg. Medelstor, ganska utvecklad Rieslingdoft med tydlig petroleum och cykelaffär. Fyllig, ung smak med hög ren fruktsyra, fin rund kropp och riktigt bra längd.
  • BETYG

    11
    98:-
    Ej prisvärt
    Vitt vin från Italien, Kampanien, Sannio DOC
    88705
    Knappt medelfyllig gul färg. Medelstor, fruktig rund doft med inslag av gröna äpplen, melon och liche. Ganska fyllig, ung, aningen stjälkig smak med viss lätt spritsighet och tydlig päronton i eftersmaken. 100% Falanghina
  • BETYG

    17
    374:-
    Mer än prisvärt
    Specialvin från Italien, Piemonte
    70379
    Medelfyllig gul färg med brun nyans. Läcker, komplex doft med drag fat, honung, valnötter och vått läder. Rik elegant, komplex smak med fin nötighet. 50% Nebbiolo, 30% Barbera, 20% CS
  • BETYG

    17
    324:-
    Mer än prisvärt
    Specialvin från Italien, Lombardiet
    70321
    Vattenklar. Elegant fruktig doft med blommig karaktär, violtabletter och inslag av nyploppad sötmandel. Intensiv, rik, eldig lång smak med mandelton. 100% Chiavennasca
  • BETYG

    16
    379:-
    Prisvärt
    Specialvin från Italien, Toskana
    70489
    Vattenklar. Ren, örtig/fruktig klassisk grappadoft. Ren, frisk, elegant, klassisk grappa med bra längd. 100% Sangiovese
  • BETYG

    13
    87:-
    Mer än prisvärt
    Mousserande vin från Frankrike, Frankrike sydväst, Limoux
    85455
    Medelfyllig, klargul färg. Kraftig brödig doft med äpple- och citruston. Medelstor, brödig smak med balanserad fruktsyra och relativt liten mousse med ganska fin längd. Chardonnay och Mauzac
  • BETYG

    13
    89:-
    Mer än prisvärt
    Rött vin från Frankrike, Languedoc-Roussillon, Languedoc
    87836
    Drygt medelfyllig röd färg med viss mognadston i kanten. Robust, animalisk doft med mörka bär och tydlig vitpeppar. Rik, jordig smak med uttalad Syrah-karaktär, björnbär, plommon, torkad frukt, fyllig kropp med mycket mörka bär och godis i eftersmaken. 70% Syrah, 20% Grenache, 10% Mourvèdre
  • BETYG

    13
    94:-
    Mer än prisvärt
    Rött vin från Frankrike, Languedoc-Roussillon, Vin de Pays d'Oc
    83154
    Mycket mörk röd färg. Medelstor, ganska komplex, örtig doft med bra fruktighet och inslag av oliver och mörk choklad. Fyllig, balanserad smak med runda tanniner i fin balans med pigga fruktsyror, mörka frukter i en fyllig kropp. Syrah, Grenache, Cinsault, Mourvèdre
  • BETYG

    13
    95:-
    Mer än prisvärt
    Rött vin från Frankrike, Rhône
    85452
    Ganska fyllig, ung, blåröd färg. Medelstor, dov doft av mörka bär, peppar och charkuterier. Ganska generös, publik, syltig smak med, mörk frukt, bra bett i tanninerna i balans med friska syror i en lagom generös kropp. Cinsault, Grenache, Mourvèdre, Syrah
  • BETYG

    12
    98:-
    Prisvärt
    Rött vin från Italien, Abruzzerna
    88710
    Fyllig röd färg utan mognad. Medelstor, aromatisk, örtig doft med inslag av kaffe och fint rostade ekfat. Frisk, trevlig fruktig smak inramat av torra tanniner i en medelstor kropp. 100% Montepulciano
  • BETYG

    13
    109:-
    Prisvärt
    Rött vin från Frankrike, Bourgogne, Beaujolais
    88354
    Knappt medelfyllig, klar, ung röd färg. Aromatisk, druvtypisk doft av hallon med fin friskhet, pikant jästighet och inslag av chokladpraliner. Frisk, charmig, ung smak med pigga fruktsyror i en lätt kropp.
  • BETYG

    18
    401:-
    Mer än prisvärt
    Specialvin från Italien, Venetien
    70058
    Medelfyllig gul färg med brun nyans. Rik, "fet", generös, spännande, komplex doft av hela paletten av det orientaliska köket,  mango chutney och smörblommor. Komplex, sammetslen läcker smak med aningen restsötma. Nästan ett fynd! 50% Corvina. 40% Rondinella, 10% CS
  • BETYG

    16
    318:-
    Ej prisvärt
    Rött vin från Italien, Kampanien, Irpinia IGT
    88698
    Fyllig röd färg utan mognadston. Mörk, robust örtig, fruktpackad doft med mycket körsbär. Maffig, robust smak med kraftfulla, tuffa tanniner, höga syror och bra längd i eftersmaken. Känns ännu oförlöst, men har troligen stor potential! 85% Aglianico, 15% Piedirosso
  • BETYG

    13
    75:-
    Fynd i sin prisklass
    Vitt vin från Sydafrika, Western Cape
    86298
    Medelfyllig gul färg. Rik doft med uttalad druvkaraktär och mycket fat. Citrus, vått ylle och tropiska frukter. Fyllig, rund smak med bra druvkaraktär med citrus, grape och ren fin ek i eftersmaken. Mycket välgjort! Njut nu!
  • BETYG

    12
    118:-
    Ej prisvärt
    Rött vin från Italien, Apulien
    88697
    Fyllig röd färg med viss tegelton i kanten. Eterisk, ganska spännande doft med inslag av flyktiga syror och röda bär. Medelfyllig fruktig smak med ganska bra balans mellan fruktsyrorna och tanninerna, dock med relativt kort slut i en lätt kropp. 85% Negroamano, 15% Malvasia Nera
  • BETYG

    13
    124:-
    Prisvärt
    Vitt vin från Italien, Kampanien, Greco di Tufo DOCG
    88704
    Knappt medelfyllig gul färg. Ganska generös, något parfymerad doft med rosenblad och kryddigt anslag. Medelfyllig ung, kryddig smak med frisk fruktsyra i en ganska bra kostym. 100% Greco
  • BETYG

    13
    124:-
    Prisvärt
    Vitt vin från Italien, Kampanien, Fiano di Avellino DOCG
    88702
    Knappt medelfyllig gul färg. Relativt generös kryddig doft av bonvax och fat. Ganska fyllig smak med rund kropp och syrlig smak med bra frukt. 100% Fiano
  • BETYG

    14
    196:-
    Ej prisvärt
    Rött vin från Italien, Kampanien, Taurasi DOCG
    88701
    Fyllig röd färg med viss mognadston. Aromatisk örtig doft av lingon, torkad tobak och läder. Tuff, ung smak med höga fruktsyror och uttalade torra tanniner. 100% Aglianico
  • BETYG

    15
    236:-
    Prisvärt
    Rött vin från Italien, Kampanien, Taurasi DOCG
    88699
    Medelfyllig röd färg med tegelton. Aromatisk, ganska utvecklad doft av mörk lakrists, bonvax och råtobak. Fyllig smak som precis börjat skönja aning mognad, dock fortfarande med uttalade tanniner och höga fruktsyror. 100% Aglianico
  • BETYG

    13
    109:-
    Prisvärt
    Rött vin från Italien, Venetien
    87348
    Fyllig röd färg. Medelfyllig, aromatisk örtig doft med inslag av körsbärskärnor och grön paprika. Ung, harmonisk, medelstor fruktig smak med frisk syra och ganska bra bett i tanninerna i en knappt medelfyllig kropp. Corvina, Merlot, Sangiovese
  • BETYG

    11
    75:-
    Prisvärt
    Rött vin från Chile, Valle Central, Maipo
    88481
    Mycket fyllig, kraftigt pigmenterad ung röd färg. Syltig och örtig doft med julkryddor och pomeranser. Fyllig smak med syltig frukt, viss bitterhet och tydlig restsötma i eftersmaken.
  • BETYG

    12
    75:-
    Mer än prisvärt
    Vitt vin från Chile, Valle Central, Maipo
    88483
    Medelfyllig gul färg. Drygt medelstor doft med mineralton, vinbärsblad och rökighet med dämpad ekfatskaraktär. Fyllig smak med fatton och viss bitterhet med en aning restsötma i eftersmaken.
  • BETYG

    11
    75:-
    Prisvärt
    Rött vin från Chile, Valle Central, Maipo
    88482
    Mycket fyllig, kraftigt pigmenterad ung röd färg. Rund, fruktig doft av skogsbär och svartvinbärssylt. Robust, fruktig smak med mycket mörka bär, påtagliga syror med relativt kort slut.
  • BETYG

    13
    89:-
    Mer än prisvärt
    Rött vin från Spanien, Rioja
    85935
    Fyllig ung röd färg. Aromatisk doft med mognad och inslag av vått läder, choklad, vanilj och fat. Fruktig, intensiv smak med trevlig fatkaraktär, pigg fruktsyra och inbäddad garvsyra med aningen restsötma.