Sophronie AB

Drygt medelstor, rökig doft av citron, vita blommor, smultron, banan, chokladpraliner, kaffe, hasselnötter, Ragusa och lätt rostade fat. Generös, fruktig smak med frisk fruktsyra i en rund kropp med balanserad ek i den långa eftersmaken. RA: 16p

Frisk vinös doft av svarta vinbär, mandel, körsbär, ceder, råtobak, mint, gräs, grön paprika och kanel. Balanserad smak med frisk syra och fina men strukturerade tanniner i en medelfyllig kropp. RA: 15p

Öppen doft av päron, ylle, wettexduk, ananas, gröna tomater samt krusbär. Medelfyllig kropp med en ung och syrlig fruktsyra och en ganska rik eftersmak med fokus på syran.

Öppen, smått utvecklad doft med jordgubbar, smultron, skogshallon, åkerbär, ek och lite mineral. Medelfyllig, fruktig och rätt ekig smak med komplexa aromer, fin syra med spänst, utmärkt längd med nyanserade aromer och stram avslutning. Urpsrungstypiskt. 13,5 %

Frisk doft med jordgubb, hallonbåtar, gröna äpple, toy, basilika, persika och fänkål. Smak med bra rund frukt, pigga syror, fin balans och en lätt sötma.

Doft med persika, lichie, vaxduk, krusbär, spearmint och päron. Smak med pigg fruktsyra , anis och fetma, tillgänglig.