Tillfälligt sortiment 26 maj 2023

Provningsdatum
2023-05-12

Provningsgrupp
Kristina Pederson, Caroline Edgren, Peter Axelsson, Ulf Jansson

Om provningen
Ett urval, eftersom alla viner inte erbjuds för bedömning.

  • Mousserande vin

    BETYG

    10
    199:-
    Ej prisvärt
    Mousserande vin Mousserande vin
    Frankrike
    92984
    Oklar färg. Tydlig jäst, ton av suröl, gul frukt och persika. Torr smak med hög syra, medelfyllig mousse, nypressad äppelmust, mineral och en smak av oxiderade äpplen i slutet. Ekologiskt. 11 %. 4200 fl.
  • BETYG

    13,5
    239:-
    Ej prisvärt
    Mousserande vin Mousserande vin
    Frankrike, Alsace, Crémant d'Alsace
    90574
    Ung, öppen, fruktig doft med viss mineral, vit persika, sommaräpplen och en uns vanilj. Torr, frisk smak med rund mousse, äpplen, citrus och drygt medelhög syra och ett långt äppligt slut med lite beska. Ekologiskt. 12,5 %. 1200 fl.
  • BETYG

    14
    229:-
    Ej prisvärt
    Mousserande vin Mousserande vin
    Italien
    94277
    Fruktig,något kryddig doft med gula plommon, persika, burkmandariner, vanilj, och blommor. Torr, stram smak med pärlande mousse, hög syra och ett långt syrligt slut. 12,5 %. 1800 fl.
  • BETYG

    14
    229:-
    Ej prisvärt
    Mousserande vin Mousserande vin
    Portugal, Minho, Vinho Verde
    92260
    Ung, fruktig doft med vit persika, citrus och rökig mineral. Torr smak med mineral, pigg syra, kritig mousse, relativt långt, läskande slut med viss beska. 12,5 %. 1500 fl.
  • BETYG

    14
    199:-
    Prisvärt
    Mousserande vin Mousserande vin
    Spanien, Katalonien, Conca del Ríu Anoia
    92664
    Ljust laxrosa. Ung, öppen doft av smultron, sirliga röda bär, röda äpplen och en lätt rökig, minelisk ton. Torr, medelfyllig smak med hög syra, stor mousse, stenig mineral och ett långt slut med viss beska. Ekologiskt. 12 %. 3600 fl.
  • BETYG

    13,5
    299:-
    Ej prisvärt
    Mousserande vin Mousserande vin
    Sverige, Skåne
    93740
    Ung, fruktig doft med vinigummi, svart vinbärsblad, krusbär, mineral och citrus. Torr smak med hög syra, yvig mousse, gröna örter, nässlor och ett stramt slut. 12,5 %. 4200 fl.
  • BETYG

    15
    339:-
    Ej prisvärt
    Mousserande vin Mousserande vin
    Tyskland, Mosel, Deutscher sekt
    92360
    Ung, blommig, aromatisk doft med mogen citron, mineral och viss gummi. Torr, fruktig smak med mjuk mousse, mineral, relativt hög syra och ett långt syrligt slut med minralsälta. 12 %. 480 fl.
  • BETYG

    11
    199:-
    Ej prisvärt
    Mousserande vin Mousserande vin
    Österrike
    94160
    Något oklar färg. Jäst och gul frukt i doften, äpplen, citrusfrukter, aprikos och lite blommigt. Torr, jästig smak med lätt oxiderade äpplen, medelfyllig, lite ettrig mousse, relativt hög syra och ett fruktigt, relativt kort slut. Blandning av många olika druvsorter. Ekologiskt. 10,5 %. 2400 fl.
  • Vitt vin

    BETYG

    13
    279:-
    Ej prisvärt
    Vitt vin Vitt vin
    Italien, Trentino-Alto Adige, Trentino, Vigneti delle Dolomiti
    94275
    Ljus, lite oklar, röd färg. Fruktig doft med inslag av hallon, rött äppelskal och mineral. Torr, knappt medelfyllig smak med medelhög syra, gräs, och ett relativt långt lite gräsigt, beskt slut. 12 %. 1200 fl.
  • BETYG

    12,5
    199:-
    Ej prisvärt
    Vitt vin Vitt vin
    Italien, Venetien
    94278
    Fruktig, något utvecklad doft med mineral, mogen persika, mandel och äpple. Torr, drygt medelfyllig smak med viskös känsla, persika, aprikos, hög syra och ett långt fruktigt slut med bett. 12,5 %. 1800 fl.
  • BETYG

    14
    279:-
    Ej prisvärt
    Vitt vin Vitt vin
    Portugal, Minho, Vinho Verde
    92653
    Stor, fruktig doft med vita blommor, vit persika, äpplen och fat. Torr, medelfyllig smak med hög syra, lite omogen lime, mineral, kaffe och ett långt syrligt slut. 12,5 %. 700 fl.
  • BETYG

    12
    259:-
    Ej prisvärt
    Vitt vin Vitt vin
    Slovakien
    94159
    Oklar, djupt gul färg. Relativt stor, fruktig smak med aprikos, persika, plommon, torrt gräs, nypressad frukt och inslag av stickiga volatila syror. Torr, drygt medelfyllig smak med persika, gräs, hög, lite pikant syra, tydlig strävhet och långt syrligt slut. 12,5 %. 1200 fl.
  • BETYG

    13,5
    179:-
    Prisvärt
    Vitt vin Vitt vin
    Sydafrika, Coastal Region, Darling
    90059
    Ung, öppen, fruktig doft med en hint av svarta vinbärsblad, krusbär, fläder och mineral. Torr, fruktig smak med gröna örter, hög syra, och ett friskt slut med flädertoner. 14 %. 4800 fl.
  • BETYG

    15
    290:-
    Prisvärt
    Vitt vin Vitt vin
    Tyskland, Mosel
    92711
    Ung, fruktig doft med gula frukter, lime, mineral och gummi. Halvtorr, fruktig smak med hög syra, mineral och ett långt fint slut. 7,5 %. 720 fl.
  • BETYG

    16
    599:-
    Ej prisvärt
    Vitt vin Vitt vin
    USA, Kalifornien, Los Carneros
    90344
    Stor, fruktig doft med fat, vanilj, vit persika, mineral och äpplen. Torr, drygt medelfyllig smak med rostade fat, brioche, drygt medelhög fräsch syra och ett långt balanserat slut med bett. 15 %. 960 fl.
  • Rött vin

    BETYG

    15
    198:-
    Mer än prisvärt
    Rött vin Rött vin
    Frankrike, Frankrike sydväst, Cahors
    95994
    Medelstor, fruktig doft med örter, svarta vinbär, mörka bär fat och choklad. Torr, drygt medelfyllig smak med mörk, inteniv frukt, fin syra, täta tanniner och ett långt, fruktigt slut. 13,5 %. 6600 fl.
  • BETYG

    14,5
    189:-
    Mer än prisvärt
    Rött vin Rött vin
    Italien, Toskana, Chianti Classico
    94146
    Dov fruk i doften med fat, körsbär blå plommon, örterr och fat. Torr, medelfyllig smak med mörka bär och körsbär, drygt medelhög syra, och mycket tanniner med en bra längd. 13 %. 6000 fl.
  • BETYG

    15,5
    299:-
    Mer än prisvärt
    Rött vin Rött vin
    Spanien, Balearerna, Mallorca
    93727
    Fruktig doft med fat, viss vanilj, mörk frukt och moreller. Torr medelfyllig smak med fruktig kropp, bra syra och rundade tanniner, bra längd. 13,5 %. 1800 fl.
  • BETYG

    15
    287:-
    Prisvärt
    Rött vin Rött vin
    Spanien, Kastilien-León, Bierzo
    94330
    Öppen, lite utvecklad doft med körsbär, röda vinbär och jordgubbar. Torr, fruktig, knappt medelfyllig smak med goda tanniner, läckra röda bär och en bra fruktig längd. 12 %. 480 fl.
  • BETYG

    11,5
    295:-
    Ej prisvärt
    Rött vin Rött vin
    Sverige, Skåne
    92355
    Ung, örtig doft med malört, röda bär. Torr, örtig smak med blyg frukt, medelhög syra, fina tanniner och ett örtigt, lite bittert slut. 12 %. 1600 fl.
  • BETYG

    15
    319:-
    Prisvärt
    Rött vin Rött vin
    Sydafrika, Coastal Region, Swartland
    90393
    Ung, läckert fruktig doft med jordgubb, smultron, röda äpplen och mineral. Torr, knappt medelfyllig smak med jordgubbar, mineral, lätt strävhet och ett långt läskande slut. 13,5 %. 480 fl.
  • BETYG

    14
    266:-
    Ej prisvärt
    Rött vin Rött vin
    Tyskland, Baden
    94434
    Ung, örtig, rökig doft med blåbär, röda bär, asfalt och fat. Medelfyllig smak med drygt medelhög syra, lingon, apelsin, örter bra tanniner och ett långt, relativt lätt slut. 13 %. 1056 fl.
  • Rosévin

    BETYG

    14
    169:-
    Mer än prisvärt
    Rosévin Rosévin
    Frankrike, Loire, Sancerre
    93760
    Laxrosa färg. Öppen doft med röda bär, smultron, hallon, mineral. Torr, relativt frisk smak med hallon och smultron, drygt medelhög syra och ett långt balanserat slut. 13 %. 6000 fl.
  • BETYG

    13
    139:-
    Mer än prisvärt
    92853
    Ljust rosa färg. Öppen doft med mineral och jordgubbar. Torr, lite fruktig smak med smultron och hallon, bra syra, mineral och en hygglig längd. Ekologiskt. 12,5 %. 3600 fl.
  • BETYG

    13,5
    189:-
    Prisvärt
    Rosévin Rosévin
    Italien, Toskana, Colli della Toscana Centrale,
    92432
    Ljust rosa färg. Ung, bärig smak av solvarma smultron, hallon och mineral. Torr, fruktig, medelfyllig smak med hallon, körsbär, bra syra och ett långt avslut. Ekologiskt. 13 %. 1600 fl.
  • BETYG

    13
    199:-
    Ej prisvärt
    Rosévin Rosévin
    Italien, Piemonte
    90364
    Ljust rosa färg. Ung, fruktig doft med mineral, hallon, smultron och jordgubbar Torr, mineralfruktig smak med smultron, bra syra, lätta tanniner och ett långt fruktigt och kryddigt slut. 13 %. 1500 fl.
  • BETYG

    12
    119:-
    Prisvärt
    Rosévin Rosévin
    Kroatien, Eastern Continental Croatia, Slavonija
    90269
    Laxrosa färg. Ung, fruktig smak med smågodis, hallon, jordgubb och lingon. Torr, fruktig smak med mineral, medelhög syra och hyggligt långt slut. 12 %. 4200 fl.
  • BETYG

    12
    129:-
    Prisvärt
    Rosévin Rosévin
    Spanien, Navarra
    92545
    Hint av rosa färg. Frisk, fruktig doft med jordgummar, smultron, hallon och lite mineral. Torr, lätt fruktig smak med smultron och hallon, medelhög syra och en bra längd med grepp. 13,5 %. 4800 fl.
  • BETYG

    14
    169:-
    Mer än prisvärt
    9290101
    Hallonröd färg. Öppen, inbjudande doft av smultron, röda vinbär, hallon och mineral. Mederfylig, fruktig smak med mineral, smultron, medelhög syra, och ett långt, läskande, kryddigt och svåvarmt slut. Snygg och relativt kraftig rosé. 13,5 %. 3000 fl.
  • BETYG

    14
    229:-
    Ej prisvärt
    Rosévin Rosévin
    Spanien, Katalonien, Montsant
    94002
    Ljust orange-rod färg. Öppen doft med kalk, lite jord, apelsin och aprikos. Torr, knappt medelfyllig smak med apelsin, bergamott, hygglig syra och en hygglig längd. 13 %. 900 fl.
  • BETYG

    13
    129:-
    Mer än prisvärt
    94014
    Laxrosa färg. Ung, fruktig, frisk smak med geléhallon, mineral och mogen citron. Torr, ung, frisk, lätt smak med hallon, drygt medelhög syra och en bra längd. 12 %. 4200 fl.