Tillfälligt sortiment 26 maj 2023

Oklar färg. Tydlig jäst, ton av suröl, gul frukt och persika. Torr smak med hög syra, medelfyllig mousse, nypressad äppelmust, mineral och en smak av oxiderade äpplen i slutet. Ekologiskt. 11 %. 4200 fl.

Ung, öppen, fruktig doft med viss mineral, vit persika, sommaräpplen och en uns vanilj. Torr, frisk smak med rund mousse, äpplen, citrus och drygt medelhög syra och ett långt äppligt slut med lite beska. Ekologiskt. 12,5 %. 1200 fl.

Fruktig,något kryddig doft med gula plommon, persika, burkmandariner, vanilj, och blommor. Torr, stram smak med pärlande mousse, hög syra och ett långt syrligt slut. 12,5 %. 1800 fl.

Ung, fruktig doft med vit persika, citrus och rökig mineral. Torr smak med mineral, pigg syra, kritig mousse, relativt långt, läskande slut med viss beska. 12,5 %. 1500 fl.

Ljust laxrosa. Ung, öppen doft av smultron, sirliga röda bär, röda äpplen och en lätt rökig, minelisk ton. Torr, medelfyllig smak med hög syra, stor mousse, stenig mineral och ett långt slut med viss beska. Ekologiskt. 12 %. 3600 fl.

Ung, fruktig doft med vinigummi, svart vinbärsblad, krusbär, mineral och citrus. Torr smak med hög syra, yvig mousse, gröna örter, nässlor och ett stramt slut. 12,5 %. 4200 fl.

Ung, blommig, aromatisk doft med mogen citron, mineral och viss gummi. Torr, fruktig smak med mjuk mousse, mineral, relativt hög syra och ett långt syrligt slut med minralsälta. 12 %. 480 fl.

Något oklar färg. Jäst och gul frukt i doften, äpplen, citrusfrukter, aprikos och lite blommigt. Torr, jästig smak med lätt oxiderade äpplen, medelfyllig, lite ettrig mousse, relativt hög syra och ett fruktigt, relativt kort slut. Blandning av många olika druvsorter. Ekologiskt. 10,5 %. 2400 fl.

Ljus, lite oklar, röd färg. Fruktig doft med inslag av hallon, rött äppelskal och mineral. Torr, knappt medelfyllig smak med medelhög syra, gräs, och ett relativt långt lite gräsigt, beskt slut. 12 %. 1200 fl.

Fruktig, något utvecklad doft med mineral, mogen persika, mandel och äpple. Torr, drygt medelfyllig smak med viskös känsla, persika, aprikos, hög syra och ett långt fruktigt slut med bett. 12,5 %. 1800 fl.

Stor, fruktig doft med vita blommor, vit persika, äpplen och fat. Torr, medelfyllig smak med hög syra, lite omogen lime, mineral, kaffe och ett långt syrligt slut. 12,5 %. 700 fl.

Oklar, djupt gul färg. Relativt stor, fruktig smak med aprikos, persika, plommon, torrt gräs, nypressad frukt och inslag av stickiga volatila syror. Torr, drygt medelfyllig smak med persika, gräs, hög, lite pikant syra, tydlig strävhet och långt syrligt slut. 12,5 %. 1200 fl.

Ung, öppen, fruktig doft med en hint av svarta vinbärsblad, krusbär, fläder och mineral. Torr, fruktig smak med gröna örter, hög syra, och ett friskt slut med flädertoner. 14 %. 4800 fl.

Ung, fruktig doft med gula frukter, lime, mineral och gummi. Halvtorr, fruktig smak med hög syra, mineral och ett långt fint slut. 7,5 %. 720 fl.

Stor, fruktig doft med fat, vanilj, vit persika, mineral och äpplen. Torr, drygt medelfyllig smak med rostade fat, brioche, drygt medelhög fräsch syra och ett långt balanserat slut med bett. 15 %. 960 fl.

Medelstor, fruktig doft med örter, svarta vinbär, mörka bär fat och choklad. Torr, drygt medelfyllig smak med mörk, inteniv frukt, fin syra, täta tanniner och ett långt, fruktigt slut. 13,5 %. 6600 fl.

Dov fruk i doften med fat, körsbär blå plommon, örterr och fat. Torr, medelfyllig smak med mörka bär och körsbär, drygt medelhög syra, och mycket tanniner med en bra längd. 13 %. 6000 fl.

Fruktig doft med fat, viss vanilj, mörk frukt och moreller. Torr medelfyllig smak med fruktig kropp, bra syra och rundade tanniner, bra längd. 13,5 %. 1800 fl.

Öppen, lite utvecklad doft med körsbär, röda vinbär och jordgubbar. Torr, fruktig, knappt medelfyllig smak med goda tanniner, läckra röda bär och en bra fruktig längd. 12 %. 480 fl.

Ung, örtig doft med malört, röda bär. Torr, örtig smak med blyg frukt, medelhög syra, fina tanniner och ett örtigt, lite bittert slut. 12 %. 1600 fl.

Ung, läckert fruktig doft med jordgubb, smultron, röda äpplen och mineral. Torr, knappt medelfyllig smak med jordgubbar, mineral, lätt strävhet och ett långt läskande slut. 13,5 %. 480 fl.

Ung, örtig, rökig doft med blåbär, röda bär, asfalt och fat. Medelfyllig smak med drygt medelhög syra, lingon, apelsin, örter bra tanniner och ett långt, relativt lätt slut. 13 %. 1056 fl.

Laxrosa färg. Öppen doft med röda bär, smultron, hallon, mineral. Torr, relativt frisk smak med hallon och smultron, drygt medelhög syra och ett långt balanserat slut. 13 %. 6000 fl.

Ljust rosa färg. Öppen doft med mineral och jordgubbar. Torr, lite fruktig smak med smultron och hallon, bra syra, mineral och en hygglig längd. Ekologiskt. 12,5 %. 3600 fl.

Ljust rosa färg. Ung, bärig smak av solvarma smultron, hallon och mineral. Torr, fruktig, medelfyllig smak med hallon, körsbär, bra syra och ett långt avslut. Ekologiskt. 13 %. 1600 fl.

Ljust rosa färg. Ung, fruktig doft med mineral, hallon, smultron och jordgubbar Torr, mineralfruktig smak med smultron, bra syra, lätta tanniner och ett långt fruktigt och kryddigt slut. 13 %. 1500 fl.

Laxrosa färg. Ung, fruktig smak med smågodis, hallon, jordgubb och lingon. Torr, fruktig smak med mineral, medelhög syra och hyggligt långt slut. 12 %. 4200 fl.

Hint av rosa färg. Frisk, fruktig doft med jordgummar, smultron, hallon och lite mineral. Torr, lätt fruktig smak med smultron och hallon, medelhög syra och en bra längd med grepp. 13,5 %. 4800 fl.

Hallonröd färg. Öppen, inbjudande doft av smultron, röda vinbär, hallon och mineral. Mederfylig, fruktig smak med mineral, smultron, medelhög syra, och ett långt, läskande, kryddigt och svåvarmt slut. Snygg och relativt kraftig rosé. 13,5 %. 3000 fl.

Ljust orange-rod färg. Öppen doft med kalk, lite jord, apelsin och aprikos. Torr, knappt medelfyllig smak med apelsin, bergamott, hygglig syra och en hygglig längd. 13 %. 900 fl.

Laxrosa färg. Ung, fruktig, frisk smak med geléhallon, mineral och mogen citron. Torr, ung, frisk, lätt smak med hallon, drygt medelhög syra och en bra längd. 12 %. 4200 fl.