Webbviner 2019 05 Maj

Provningsdatum
2019-05-01

Provningsgrupp
Rickard Albin (RA) - provningsledare, Mårten Söderlund (MS), Johan Wadman (JW), Magnus Hoffstein (MH)

  • Mousserande vin

    BETYG

    15,5
    400:-
    Ej prisvärt
    Mousserande vin Mousserande vin
    Frankrike, Champagne, Montagne de Reims, Bouzy
    Dov, rökig doft med inslag av röda vinbär, jord, tobak, tutti frutti, pomerans och cognac. Ännu inte helt balanserad rik smak med hög fruktsyra i en generös mousse med lång eftersmak. 50% Pinot Noir, 50% Chardonnay Dosage: 8 g/l Degorgerad oktober 2018
  • BETYG

    14
    425:-
    Ej prisvärt
    Mousserande vin Mousserande vin
    Frankrike, Champagne, Montagne de Reims, Bouzy
    Dov, kemisk doft av gummi, myggstift, honung och sälbassäng. Åldrad smak med lätt uttorkade fruktsyror, finstämd mousse och viss bitterhet i eftersmaken. 70% Pinot Noir, 30% Chardonnay Basår 1999 och resterande 30% från 1998, 1997, 1996.
  • BETYG

    15
    400:-
    Ej prisvärt
    Mousserande vin Mousserande vin
    Frankrike, Champagne, Montagne de Reims, Bouzy
    Lätt återhållen, småtrött doft av grillade äpplen, trä, vanilj, liljekonvalj, jordgubbar, hallon och inslag av ylle. Rustikt anslag med strikt fruktsyra, lagom stor mousse och ett torrt avslut. 70% Pinot Noir, 30% Chardonnay Basår 2003 och resterande 30% från 2002, 2001, 2000.
  • BETYG

    15,5
    350:-
    Ej prisvärt
    Mousserande vin Mousserande vin
    Frankrike, Champagne, Montagne de Reims, Bouzy
    Fyllig, gul färg. Dov, rökig, jordig doft av ylle och mörk choklad, gräddkola, mandel, smultron och ett uns bark. Ganska fylligt, grovt anslag med bra, gul frukt, frisk fruktsyra och lagom mousse. 75% Pinot Noir, 25% Chardonnay
  • BETYG

    15
    450:-
    Ej prisvärt
    Mousserande vin Mousserande vin
    Frankrike, Champagne, Montagne de Reims, Bouzy
    Fyllig, åldrad doft av bokna äpplen, bränt socker, nougat, rostat kaffe med ett stänk acaciahonung. Rustikt anslag med ganska hög fruktsyra, medelstor mousse och lång eftersmak med ett uns bitterhet. MH: 14p För gammalt! 50% Pinot Noir, 50% Chardonnay
  • BETYG

    15
    325:-
    Ej prisvärt
    Mousserande vin Mousserande vin
    Frankrike, Champagne, Vallée de la Marne, Mareuil-sur-Aÿ
    Medelstor doft av röda bär, päron, jordgubbskräm, plåster, krita och ett stänk krusbär. Ganska fyllig, bred, torr smak med frisk fruktsyra och tydlig mousse med ganska bra längd. 75% Pinot Noir, 25% Chardonnay
  • BETYG

    16
    475:-
    Ej prisvärt
    Mousserande vin Mousserande vin
    Frankrike, Champagne, Vallée de la Marne, Passy-Grigny
    Aromatisk, brödig doft av röda bär, ylle, krita, mysk, rökelse, apelsin, aprikosmarmelad, nougat, bananskal och lagom åldrad wettexduk. Fyllig smak med hög, stringent fruktsyra i en generös mousse med lång eftersmak. 50% Meunier, 50% Chardonnay
  • BETYG

    15,5
    425:-
    Ej prisvärt
    Mousserande vin Mousserande vin
    Frankrike, Champagne, Vallée de la Marne, Passy-Grigny
    Dov, småmullrande, brödig doft av röda bär, hallon, ett stänk nougat, lätt boken och lagom åldrad wettexduk. Torrt anslag med något rustik, ganska bra struktur, frisk fruktsyra och generös mousse. 100% Meunier Basår 2011, 2010, 2009, lagrat på ekfat
  • BETYG

    16
    475:-
    Ej prisvärt
    Mousserande vin Mousserande vin
    Frankrike, Champagne, Côte des Blancs, Vertus
    Aromatisk, rökig, blommig doft av vått ylle, grädde, smörkola, rostade nötter, gula russin och citronzest. Balanserad smak med frisk, ren fruktsyra med trevlig struktur, lagom mousse och bra längd med ett uns beska. 100% Chardonnay
  • BETYG

    16
    600:-
    Ej prisvärt
    Mousserande vin Mousserande vin
    Frankrike, Champagne, Côte des Blancs, Cramant
    Generös, aromatisk, inte helt ren, rökig doft av mogen citron, vått ylle, nougat, grillade äpplen, sötmandel, godisbutik och cognac. Fyllig smak med inslag av högre alkoholer, lite kantig fruktsyra med ett obalanserat avslut. Doften bättre än smaken. RA: 15p För mycket av höga alkoholer. 100% Chardonnay Biodynamisk odling
  • BETYG

    16
    500:-
    Ej prisvärt
    Mousserande vin Mousserande vin
    Frankrike, Champagne, Côte des Blancs, Cramant
    Generös, gräddig doft av mogen, gul frukt, vått ylle, grillade äpplen, sälbassäng, cognac, malt, soja, champinjon och ett stänk godisbutik. Fyllig smak med bra frukt, hög fruktsyra, lagom, fin mousse med lång eftersmak. 100% Chardonnay Biodynamisk odling
  • BETYG

    15,5
    650:-
    Ej prisvärt
    Mousserande vin Mousserande vin
    Frankrike, Champagne, Côte des Blancs, Cramant
    Fyllig, kryddig doft av surdeg, högre alkoholer, bokna äpplen, cognac och gråpäron. Fruktig smak med smak av högre alkoholer, något kantig fruktsyra och grov mousse. RA: 14p För mycket av höga alkoholer. 50% Chardonnay, 30% Pinot Noir, 20% Meunier. Biodynamisk odling
  • BETYG

    15
    375:-
    Ej prisvärt
    Mousserande vin Mousserande vin
    Frankrike, Champagne, Vallée de la Marne, Baslieux-sous-Chatillon
    Ganska rustik, jordig doft av päron, röda bär, aprikos, clementin, körsbär, vanilj och hallonbåtar. Grovt anslag med kraftig fruktsyra, något storbubblig mousse med viss längd. 100% Meunier Basår 2011, 2012, 2013, 2014, 2015
  • BETYG

    11
    89:-
    Ej prisvärt
    Mousserande vin Mousserande vin
    Italien, Venetien
    Återhållen, syntetisk doft av körsbär och röda vinbär. Ung, lätt bärig, syntetisk smak med frisk fruktsyra och grovbubblig mousse. 100% Glera
  • BETYG

    11,5
    89:-
    Prisvärt
    Mousserande vin Mousserande vin
    Italien, Venetien, Friuli
    Kryddig, parfymerad doft av jordgubbar och lingon. Ung, saftig smak med vital, "grön" fruktsyra i en lätt kropp. 100% Negroamaro
  • BETYG

    13
    135:-
    Prisvärt
    Mousserande vin Mousserande vin
    Spanien, Katalonien, Cava
    Doft av päron, grönt äpple och citrus. Balanserad och torr smak med frisk hög syra, lagom mousse samt en läskande eftersmak med viss längd. 85% Macabeo, 15% Chardonnay
  • Vitt vin

    BETYG

    11,5
    95:-
    Ej prisvärt
    Vitt vin Vitt vin
    Chile, Valle Central
    Ung doft av svavel, citrus och kokta kronärtskockor. Ung, ostyrig smak med stjälkig, "grön" fruktsyra i en lätt kropp. 100% Chardonnay
  • BETYG

    14
    185:-
    Prisvärt
    Vitt vin Vitt vin
    Frankrike, Bordeaux
    Dov, rökig doft av buxbom, krusbär, kokt sparris och ek. Fyllig, fruktig smak med ganska integrerad fruktsyra i en fyllig kropp med trevlig längd. 70% Sauvignon Blanc, 30% Semillon
  • BETYG

    13
    121:-
    Prisvärt
    Vitt vin Vitt vin
    Frankrike, Loire
    Doft av krusbär, citronkaramell och flädersaft. Rätt stor smak med ganska fyllig kropp, balanserad syra och rent, friskt avslut. 100% Sauvignon Blanc
  • BETYG

    14,5
    139:-
    Mer än prisvärt
    Vitt vin Vitt vin
    Italien, Sicilien
    Fruktig, harmonisk doft av gula plommon, citron, aprikoser, acaciahonung. Fyllig, balanserad, tillgänglig smak med frisk, ren fruktsyra i en generös kropp med trevlig fetma. 100% Grillo
  • BETYG

    13,5
    145:-
    Prisvärt
    Vitt vin Vitt vin
    Italien, Sicilien
    Örtig doft av tropiska frukter, citron och kalk. Ganska fyllig smak med bra frukt, frisk fruktsyra med lätt astringerande, ännu "grön" eftersmak. 100% Inzolia
  • BETYG

    14,5
    299:-
    Ej prisvärt
    Vitt vin Vitt vin
    Italien, Sicilien
    Mycket fyllig, speciell terpendoft av rosmarin, lavendel, citronzest, citrusblommor, mandellikör, citronkarameller och bivax. Ung "grön", lite stjälkig fruktsyra i en drygt medelstor kropp med astringerande avslut. Idag mer kraft än elegans - Lagras! Zibibbo, Grillo och Cataratto
  • BETYG

    13,5
    129:-
    Mer än prisvärt
    Vitt vin Vitt vin
    Italien, Sicilien
    Doft med citron, mango, andra tropiska frukter, samt ett stänk fänkål och citronmeliss. Bra friskt balanserat vin med en liten fetma. 100% Grillo
  • BETYG

    12,5
    122:-
    Prisvärt
    Vitt vin Vitt vin
    Spanien, Valencia
    Aromatisk, blommig/kryddig doft med inslag av pressad citron. Ung, fruktig och blommig smak med pigg fruktsyra i en lite simmig kropp. 70% Verdil, 30% Viognier Ekologisk
  • BETYG

    14,5
    169:-
    Mer än prisvärt
    Vitt vin Vitt vin
    Tyskland, Rheingau
    Ung, medelfyllig, ganska stringent doft av citrus, kalk och mineral. Smakrikt med bra frukt, hög, ren, syrlig fruktsyra i en simmig struktur. Lagras med fördel! 100% Riesling
  • BETYG

    11,5
    99:-
    Ej prisvärt
    Ung, "grön" doft av citron, grapefrukt och ett stänk tvål. Syntetiskt anslag av citronkarameller med ganska hög fruktsyra och ett uns restsötma. 100% Grüner Veltliner
  • Rött vin

    BETYG

    14
    149:-
    Prisvärt
    Rött vin Rött vin
    Australien, South Australia, Clare Valley
    Stor eldig doft av lagerblad, brasved och bigarråer. Vinös, fruktig, och syrlig smak i en medelfyllig kropp med både frisk och varm eftersmak. 85% Grenache, 15% Shiraz
  • BETYG

    14,5
    149:-
    Mer än prisvärt
    Rött vin Rött vin
    Frankrike, Bordeaux, Médoc
    Medelfyllig, ganska stram doft av björnbär och svarta vinbär, råtobak, lagerblad, ek och ett stänk viol och örtighet. Drygt medelfyllig smak med pigg fruktsyra och torra, astringerande tanniner i en medelstor kropp med torrt avslut. Kräver mat! 60% Merlot, 40% Cabernet Sauvignon
  • BETYG

    13
    115:-
    Prisvärt
    Rött vin Rött vin
    Frankrike, Loire
    Lite jordig doft av körsbär, jordgubbar, lakrits och ett stänk vanilj. Smaken har lätt spretiga tanniner och en återhållen fruktsyra. 100% Pinot Noir
  • BETYG

    13
    169:-
    Ej prisvärt
    Rött vin Rött vin
    Frankrike, Rhône
    Doft av mörka körsbär, björnbär, läder och lite charkuterier. Bra attack, men tyvärr lite syrligt slut. 85% Grenache, 25% Syrah, 10% Carignan
  • BETYG

    13,5
    125:-
    Mer än prisvärt
    Rött vin Rött vin
    Frankrike, Provence, Côteaux d'Aix-en-Provence
    Doft av smultron, hallon, grön melon och citron. Frisk livlig syra, silkig textur och medelfyllig kropp. Ett läskande och fräscht rosévin med ett uns uppstramande tanniner i det rena avslutet. 60% Grenache, 30% Cinsault, 10% Syrah
  • BETYG

    17
    529:-
    Prisvärt
    Rött vin Rött vin
    Italien, Venetien, Valpolicella
    Fyllig, aromatisk, komplex, animalisk doft av semitorkade, mörka körsbär, fikon, torkade mullbär, råtobak, mörk choklad, viol och ett stänk anis. Mycket fyllig, harmonisk smak med rik, mörk frukt, bra balans mellan frisk fruktsyra och tydliga, men fint avrundade, sammetslika tanniner i en fyllig kropp med lång, alkoholvarm eftersmak. 45% Corvina, 45% Corvinone, 5% Oseleta, 5% Rondinella
  • BETYG

    11
    99:-
    Ej prisvärt
    Rött vin Rött vin
    Italien, Toskana, Chianti
    Dov doft av mörka körsbär, plommon, sötmandelskal och ett stänk kakao. Ung, kantig smak med hög fruktsyra och mera integrerade, torra tanniner i en knappt medelstor kropp. Doften bättre än smaken. 100% Sangiovese
  • BETYG

    13
    119:-
    Prisvärt
    Rött vin Rött vin
    Italien, Venetien, Valpolicella
    Ganska stram doft av mörka körsbär och ett stänk tallbarr. Ung, stringent, men balanserad smak av mörk frukt, hög fruktsyra och torra tanniner. 70% Corvina, 20% Corvinone och 10% Rondinella.
  • BETYG

    13
    129:-
    Prisvärt
    Rött vin Rött vin
    Italien, Toskana, Chianti, Chianti Classico
    Kokt doft av körsbärskompott, läder och mörk choklad. Rustik smak med hög fruktsyra och tydliga, torra tanniner i en medelstor kropp med värme och viss bitterhet i eftersmaken. 85% Sangiovese, 15% Merlot
  • BETYG

    13
    135:-
    Prisvärt
    Rött vin Rött vin
    Italien, Toskana, Maremma
    Aromatisk doft av körsbär, sötmandel och mörk choklad. Medelfyllig, fruktig, aningen bränd smak med hög fruktsyra och relativt torra tanniner i en medelfyllig kostym. 60% Sangiovese, 40% Alicante Bouchet
  • BETYG

    14,5
    259:-
    Ej prisvärt
    Rött vin Rött vin
    Italien, Montecucco
    Ung, fruktig doft av körsbär, mandel, läder och vaniljhjärtan med ett uns gummi. Stram, ung, torr smak med torra taniner, hög fruktsyra i en medelfyllig kropp. 100% Sangiovese
  • BETYG

    13
    129:-
    Prisvärt
    Rött vin Rött vin
    Italien, Sicilien
    Mörk plommonfrukt med hårdrostade fat och en släng tvärbromsade bildäck. Medelfylligt med torra tanniner och behagligt frisk syra. 100% Merlot
  • BETYG

    14
    129:-
    Mer än prisvärt
    Rött vin Rött vin
    Italien, Sicilien
    Doft av björnbär, blåbär, mogna plommon, pinje och charkuterier. Smak av mörk frukt, rika, men polerade tanniner och bra längd. 100% Syrah
  • BETYG

    12
    99:-
    Prisvärt
    Rött vin Rött vin
    Italien, Toskana
    Fruktig doft av björnbär, moreller och mörka plommon med inslag av tallbarr. Ung, fruktig smak med syrlig fruktsyra och något avrundade tanniner i en medelstor kropp. 70% Sangiovese, 30% Merlot
  • BETYG

    12
    129:-
    Ej prisvärt
    Rött vin Rött vin
    Spanien, Rioja
    Örtig doft av eukalyptusblad, polish, kanel, råtobak och ett stänk vanilj. Ung, rustik smak med ostyrig, hög fruktsyra och tydliga, torra tanniner i en knappt medelfyllig kropp. 100% Tempranillo
  • BETYG

    14,5
    279:-
    Ej prisvärt
    Rött vin Rött vin
    Spanien, Katalonien, Costers del Segre
    Ung, fruktig doft av smörkola, diacetyl, filmjölk, svarta vinbär, korinter och skoputs. Ung smak av mörk frukt, frisk fruktsyra och visst klipp i tanninerna i en medelstor kropp med alkoholvarm eftersmak. Carenena, Garnacha, Syrah
  • BETYG

    10
    99:-
    Ej prisvärt
    Rött vin Rött vin
    Spanien, Murcia
    Bärig, oren doft med inslag av kanel och höga alkoholer. Ung, bärig smak med snipig fruktsyra och torra tanniner i en lätt kropp. 100% Tempranillo
  • BETYG

    13
    115:-
    Prisvärt
    Rött vin Rött vin
    Sydafrika, Western Cape
    Doft av björnbär, plommon, viol, mandel och choklad. Vinet har en lite sötfruktig attack, värme och markerade, men polerade tanniner, samt ett något bränt slut. 100% Shiraz
  • Sött vin

    BETYG

    17,5
    298:-
    Mer än prisvärt
    Sött vin Sött vin
    Tyskland, Rheingau
    Fyllig, gyllengul färg. Maffigt rik, komplex, elegant, mogen Rieslingdoft av acaciahonung, aprikos, mandel, petroleum, arrak och talkad cykelslang. Sammetslent sött anslag med ren, mogen frukt, fint integrerad fruktsyra i en simmig kropp med lång elegant eftersmak. 100% Riesling Restsockerhalt: 139 g/l
  • Rosévin

    BETYG

    13
    129:-
    Prisvärt
    Rosévin Rosévin
    Italien, Sicilien
    Lätt blommig doft av hallon, jordgubb, lingon, tallbarr och timjan. Fruktig smak med lätt sötma, knappt medelfyllig kropp samt ett torrt avslut. 100% Merlot