Beställningssortimentet 2008 11 November

Provningsdatum
2008-11-01

Provningsgrupp
Rickard Albin (RA) - provningsledare, Mårten Söderlund (MS), Johan Wadman (JW), Magnus Hoffstein (MH)

  • Mousserande vin

    BETYG

    12
    299:-
    Ej prisvärt
    Mousserande vin Mousserande vin
    Frankrike, Bourgogne, Crémant de Bourgogne
    76066
    Ljus gul färg. Medelfyllig, ganska aromatisk doft av citrus, sanitetstvål och inlagda päron. Ung smak med grön fruktsyra, medelstor mousse med lätt tutti frutti i eftersmaken.
  • Vitt vin

    BETYG

    13
    123:-
    Ej prisvärt
    Vitt vin Vitt vin
    Frankrike, Bourgogne, Chablis
    81857
    Gyllengul färg. Aromatisk doft av citrus, vax, ylle och tropisk frukt med lätt rostad ek. Rund smak med dämpad fruktsyra i en smörig, rund kropp. Atypisk Chablis!
  • BETYG

    14
    149:-
    Prisvärt
    Vitt vin Vitt vin
    Tyskland, Mosel, Mosel-Saar-Ruwer
    82048
    Medelgul färg. Medelstor doft med lätt söt blommighet, päron och drag av cykelslang. Bra balans mellan påtaglig sötma och bärande syra med en fruktig eftersmak. 100% Riesling
  • Rött vin

    BETYG

    15
    329:-
    Ej prisvärt
    Rött vin Rött vin
    Frankrike, Bourgogne, Côte de Beaune
    74954
    Knappt medelfyllig röd färg. Aromatisk, generös doft med fin rostad fatton, lakrits, kaffe, läder och röda bär. Generös, ganska intensiv smak med hög, ren fruktsyra, bra bett i tanninerna och lång fin eftersmak.
  • BETYG

    13
    72:-
    Fynd i sin prisklass
    Rött vin Rött vin
    Frankrike, Languedoc-Roussillon, Vin de Pays d'Oc
    82531
    Medelfyllig röd färg. Fruktig, bärig doft med inslag av jordgubbe och hallon med trevlig lätt fatton. Ung, fruktig smak med ganska bra struktur, pigg fruktsyra och lagom tydliga tanniner i en medelstor kropp.
  • BETYG

    16
    349:-
    Ej prisvärt
    Rött vin Rött vin
    Frankrike, Bourgogne, Côte de Nuits
    74950
    Knappt medelfyllig röd färg. Ganska generös, silkig doft med fin mogen frukt, vått läder och mogna jordgubbar, choklad, kaffe i rostad ek. Balanserad, rund, elegant smak med tydliga, men runda tanniner, bra frukt och balanserad fruktsyra i en fin kropp med bra längd.
  • BETYG

    17
    799:-
    Ej prisvärt
    Rött vin Rött vin
    Frankrike, Bourgogne, Côte de Nuits
    74893
    Knappt medelfyllig röd färg. Aromatisk, generös doft med bra kryddig Pinot-ton, ren fin ek, kaffe, ett stänk vanilj och lätt mogen ”gubbe”. Ung, smak med bra stringens, ganska tuffa men ”rasiga” tanniner, hög fruktsyra, ganska återhållen frukt i en stram kostym med fin längd.
  • BETYG

    14
    369:-
    Ej prisvärt
    Rött vin Rött vin
    Frankrike, Rhône, Norra Rhône, Côte-Rôtie
    75074
    Fyllig, mörk röd färg. Aromatisk, fruktpackad, trevligt kryddig doft med nymalen vitpeppar, inslag av svarta oliver, sviskon, gummi och järn. Fyllig, kryddig, fruktdriven smak med pigg fruktsyra, tydliga men fruktiga tanniner i en drygt medelfyllig kropp med bra längd.
  • BETYG

    13
    72:-
    Fynd i sin prisklass
    Rött vin Rött vin
    Frankrike, Languedoc-Roussillon, Vin de Pays d'Oc
    74876
    Drygt medelfyllig röd färg. Dov doft av mörka bär, korinter, grön sparris, gammalt, vått läder och ej helt rena fat. Maffig, robust attack med tuggiga, tuffa tanniner och måttlig fruktsyra i en bra kropp. Lägg undan i 5 år. Mourvèdre
  • BETYG

    14
    379:-
    Ej prisvärt
    Rött vin Rött vin
    Frankrike, Bourgogne, Côte de Nuits
    74957
    Knappt medelfyllig röd färg. Ung, bärig, balanserad, Pinot-kryddig doft med inslag av smultron, tobak och ek. Ung, ganska robust smak med frisk fruktsyra, tydliga, småbusiga tanniner i en medelstor kropp med alkoholvärme i eftersmaken.
  • BETYG

    16
    449:-
    Ej prisvärt
    Rött vin Rött vin
    Frankrike, Bourgogne, Côte de Nuits
    74952
    Knappt medelfyllig röd färg. Aromatisk, elegant doft med finstämd Pinot-kryddighet, lätt rostad ek, lakrits med ett stänk vanilj. Balanserad, ganska ung smak med frisk fruktsyra, tydliga, något torra tanniner i en medelfyllig kropp med alkoholvärme och ren fin ek i eftersmaken.
  • BETYG

    12
    68:-
    Mer än prisvärt
    Rött vin Rött vin
    Portugal, Douro
    74872
    Drygt medelfyllig röd färg. Dov, kokt fruktig doft av mogna mörka bär, tjära och ett stänk starkvinston. Ung, robust smak med tydliga tuggiga tanniner, frisk fruktsyra i en robust kropp.
  • BETYG

    12
    219:-
    Fynd i sin prisklass
    Rött vin Rött vin
    USA, Kalifornien
    74639
    Mörkt röd med något blå kant. Ung, fruktig, vaniljsöt doft av mörka bär med inslag av smörkola och ek. Fyllig smak med bra kropp, runda tanniner och viss restsötma med mogna fikon i eftersmaken. Välgjord bag-in-box. Cabernet Sauvignon