Beställningssortimentet 2018 11 November

Provningsdatum
2018-11-01

Provningsgrupp
Rickard Albin (RA) - provningsledare, Mårten Söderlund (MS), Johan Wadman (JW), Magnus Hoffstein (MH)

  • BETYG

    12,5
    109:-
    Prisvärt
    Rött vin från Frankrike, Rhône
    72034
    Doft av plommon, björnbär, choklad, hortensia, viol, kokta grönsaker och provencalska örter. Ung smak med torra tanniner och ett torrt, varmt slut. 60% Grenache, 40% Syrah
  • BETYG

    15
    415:-
    Ej prisvärt
    Rött vin från Italien, Piemonte, Barolo
    75894
    Öppen doft av lövhög, nypon, körsbärskaramell, läder och undervegetation. Ganska intensivt anslag med hög fruktsyra och torra, dämpade tanniner. 100% Nebbiolo
  • BETYG

    16
    315:-
    Prisvärt
    Rött vin från Italien, Piemonte, Barolo
    73523
    Aromatisk doft av lövhög, torkade rosor, läder, tjära mandel, brasved. Ung, stringent smak med hög fruktsyra och bra klipp i tanninerna i en medelfyllig kropp. 100% Nebbiolo
  • BETYG

    12,5
    99:-
    Ej prisvärt
    Vitt vin från Frankrike, Alsace
    79359
    Stor, aromatisk doft av rosor och parfym, litche och kola. Söt, fet, parfymerad smak med lätt kryddighet samt hög restötma. 100% Gewurztraminer
  • BETYG

    15
    389:-
    Ej prisvärt
    Rött vin från Italien, Venetien, Valpolicella, Amarone della Valpolicella
    73426
    Doft av plommon, brasved, Karlssons klister, mocca, bittermandel, choklad och pomerans. Kraftfull attack av mörka bär, torra tanniner och ett varmt slut med bra typicitet men väl mycket flyktiga syror. 75% Corvina/Corvinone och 25% Rondinella
  • BETYG

    13
    139:-
    Prisvärt
    Vitt vin från Frankrike, Bourgogne
    71497
    Ung, återhållen, lätt rökig doft av citron och nysågat trä. Ung smak med hög fruktsyra, måttlig frukt i en lätt kropp med något "grön" eftersmak. 100% Chardonnay
  • BETYG

    13
    166:-
    Ej prisvärt
    Rött vin från Frankrike, Bourgogne, Côte de Nuits
    72284
    Doft av jordgubb, plommon, rostade fat, lite svavel och kolasnören. Ung smak, med en pigg fruktsyra i attacken, men lite spretiga syrliga syror i avslutet. 100% Pinot Noir
  • BETYG

    15
    179:-
    Mer än prisvärt
    Rött vin från Portugal, Douro
    74078
    Doft av plommon, russin, dadlar, mandel, choklad och pomerans. Smak av skogsbär, polerade, snälla tanniner och ett torrt slut. Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz och Tinta Francisca
  • BETYG

    13
    129:-
    Prisvärt
    Mousserande vin från Italien, Venetien, Prosecco di Conegliano-Valdobbiadene
    89625
    Doft av gröna äpplen, grapefrukt, lite ananas, vanilj och mynta. Smaken har lite sötma i attacken och ett något kort, men balanserat avslut.
  • BETYG

    12
    109:-
    Ej prisvärt
    Mousserande vin från Italien, Venetien, Prosecco
    78113
    Fruktig doft av päron, krusbär, blommor och gula plommon. Fruktig, torr och behagligt läskande syra samt lätt smak och ett neutralt avslut.
  • BETYG

    16
    1161:-
    Ej prisvärt
    Mousserande vin från Frankrike, Champagne
    71867
    2008 Laforge-Testa Millésime Brut (55% Pinot Noir, 45% Chardonnay) Aromatisk, vaxig, jordig, nässlor, flyktig doft av smörkaramell, surdeg och fransk nougat. Stram, ganska obalanserad smak med hög, kantig fruktsyra i en medelfyllig kropp med lagom mousse och lätt bitterhet i det långa avslutet. 16 p Le Clos de Saint Saveaur Blancs de Blancs Brut (100% Chardonnay) Aromatisk, lätt återhållen doft av citrus, citrontarte, torrt ylle, skolkrita, Armagnac och krabba. Ung, ren smak av citrus och ett uns chokladpralin med frisk, ren fruktsyra i en ganska lätt kropp med trevlig mousse och lång eftersmak. 16 p Jean Vesselle Brut Reserve (80% Pinot Noir, 20% Chardonnay) 11 g/l Degorgerad 2018-03-01 Fyllig, kopparfärg. Dov, småmullrande, flörtig, rostad doft av mogna röda bär, brända äppleskal och fruktkarameller. Smakrikt anslag med frisk fruktsyra i en gräddig mousse och lång eftersmak. 15,5 p (MS: 14,5 p)
  • BETYG

    16
    325:-
    Prisvärt
    Rött vin från Frankrike, Bordeaux, Médoc
    79193
    Generös områdestypisk doft av ceder, tobak, kolasnablar, russin, plåster och en viss bränd ton. Fyllig, rund, balanserad smak med tydlig men avrundade, torra tanniner. JW: 15p För bränd. 53% Cabernet Sauvignon, 46% Merlot, 1% Petit Verdot
  • BETYG

    15
    215:-
    Prisvärt
    Rött vin från Italien, Piemonte, Barbera d'Alba
    71368
    Bärsöt, aromatisk doft av körsbär, hallon, smörkola och kryddnejlika. Medelfyllig frisk, ren och läskande smak med bra balans, polerade eleganta tanniner, tät mittpalett och ett rent fint slut. 100% Barbera d Alba
  • BETYG

    16
    529:-
    Ej prisvärt
    Rött vin från Italien, Piemonte, Barolo
    73207
    Stringent doft av ek, katrinplommon, asfalt, mandel, earl grey te, rosor, pomeranser och lövhög. Fyllig, balanserad smak med frisk fruktsyra och torra, men tämjda tanniner i en medelfyllig kropp. 100% Nebbiolo
  • BETYG

    14,5
    209:-
    Prisvärt
    Rött vin från Frankrike, Bourgogne, Côte de Nuits
    72631
    Fruktig, bärig doft av mogna jordgubbar, varsamt rostade fat och ett stänk rödbeta och andra rotfrukter. Ren, fruktig smak med pigg fruktsyra och snälla tanniner i en lite smörig kropp med finstämd eftersmak. 100% Pinot Noir
  • BETYG

    13
    175:-
    Ej prisvärt
    Vitt vin från Libanon, Bekaa
    75737
    Doft av svartvinbärsblad, vanilj, tutti frutti, äppelskrutt och lite svavel. Smak med tropiska toner med en liten oljighet och en avslutande beska. 100% Sauvignon Blanc
  • BETYG

    13,5
    89:-
    Fynd i sin prisklass
    Mousserande vin från Spanien, Katalonien, Cava
    85284
    Utvecklad, rökig doft av pomeransskal, mörk choklad och apelsin. Ganska fyllig, rustik smak av mogen, gul frukt, choklad, pigg fruktsyra och bra mousse. 90% Viura, 10% Chardonnay
  • BETYG

    12,5
    150:-
    Ej prisvärt
    75109
    Doft av päron, tuttifrutti, skumgodis och citrus. Vinet har bra balans med lite sötma, fetma och pigg fruktsyra. Grûner Veltliner, Muskateller, Riesling m fl
  • BETYG

    17
    581:-
    Prisvärt
    Mousserande vin från Frankrike, Champagne
    77494
    Generös, aromatisk doft av nougat, rostat kaffe, chokladpraliner, smör, arrak, kola, knäck, hasselnötter, aprikoser och cognac med ett uns flyktiga syror. Rik smak med fint anslag, i en generös, gräddig kropp med lagom krämig mousse och mycket lång, god eftersmak. JW: 16p 100% Chardonnay 3 g/l, Degorgerad dec 2017
  • BETYG

    15,5
    299:-
    Prisvärt
    Starkvin från Portugal, Douro
    82516
    Dov, mullrande doft av torkad frukt, plommon, mullbär, blåbär, kakao, violpastiller och pomeranser- Fyllig fruktdriven smak av torkad frukt, dadlar, russin,
  • BETYG

    17,5
    999:-
    Starkvin från Portugal, Douro
    90282
    Mullrande doft av torkade fikon, russin och dadlar, rosor, tvål, mullbär, svarta vinbär, björnbär, råtobak. Fyllig, rik smak av mörk, torkad frukt i en generös kropp med lång eftersmak.
  • BETYG

    13,5
    165:-
    Prisvärt
    Vitt vin från Österrike, Niederösterreich, Weinviertel DAC
    79083
    Doft av päron, gröna örter, lime, sparris och ett uns vingummi. Smakattack med viss spritsighet, lite sötma och en pigg syra i avslutet. 100% Grüner Veltliner
  • BETYG

    14
    159:-
    Prisvärt
    Mousserande vin från Frankrike, Languedoc-Roussillon, Crémant de Limoux
    77132
    Medelstor, örtig doft av ylle, kokt kronärtskocka, mogen citron och ett stänk choklad. Ung, torr smak med hög fruktsyra i en lätt kropp med måttlig mousse och syrliga fruktkarameller i eftersmaken. Chardonnay, Mauzac, Chenin Blanc
  • BETYG

    14
    409:-
    Ej prisvärt
    Rött vin från Italien, Toskana
    72919
    Fyllig doft av multna jordgubbar, örter, blåbärspaj, gummi, choklad, melass och kokos. Fyllig, rund, fruktig, ganska söt smak med pigg fruktsyra och tydliga tanniner i en medelfyllig kropp med bra längd. 100% Pinot Noir
  • BETYG

    14
    199:-
    Ej prisvärt
    Vitt vin från Italien, Piemonte, Langhe
    76526
    Aromatisk, ganska utvecklad doft av mogen gul frukt, banan, luktsuddgummi, smör, grillade citroner, toffee, apelsinchoklad och rostad ek. Fyllig, ren smak med bra frukt, frisk fruktsyra i en rund, simmig kropp med lång eftersmak. RA: 15p 70% Chardonnay, 30% Sauvignon Blanc
  • BETYG

    15,5
    220:-
    Mer än prisvärt
    Rött vin från Italien, Piemonte, Langhe
    72236
    Doft av plommon, lakrits, lövhög, viol, mandel, Kungen av Danmark-karameller och läder. Smaken har unga, lite ostyriga tanniner, men med ett bra slut. 100% Nebbiolo
  • BETYG

    15,5
    219:-
    Mer än prisvärt
    Rött vin från Frankrike, Bourgogne, Côte Chalonnaise
    74798
    Drygt medelstor, stringent doft av körsbär, skogshallon, jordgubbar, rostad ek och kaffe. Fyllig smak med fin struktur och balans mellan den lite mörkare frukten och lagom stringenta tanniner med ett fint avslut. Bra potential för vidare lagring! 100% Pinot Noir
  • BETYG

    14,5
    175:-
    Mer än prisvärt
    Rött vin från Argentina, Cuyo, San Juan, Pedernal Valley
    Stor, mörkfruktig doft av körsbär, sötlakrits, björnbär och mörka plommon. Mjuk, rund, drygt medelfyllig smak av mörk saftig frukt, choklad, frisk fruktsyra och tydlig tanninstruktur med en varm, frisk, stram och blåfruktig avslutning. 70% Malbec, 30% Bonarda
  • BETYG

    13
    129:-
    Prisvärt
    Mousserande vin från Italien, Piemonte, Moscato d'Asti
    70015
    Doft av citrus, parfym, kvitten och rosenvatten. Söt, frisk, balanserad smak med behaglig fruktsyra och fin fruktighet. Ett välgjort vin med behagligt avslut.
  • BETYG

    16
    345:-
    Prisvärt
    Starkvin från Portugal, Douro
    78503
    Generös, aromatisk, utvecklad doft av russin, dadlar, kaffe, knäck med ett uns av högre alkoholer. Fyllig, rik smak med generös frukt, hög alkoholhalt och lång varm eftersmak. Tinta Roriz, Touriga Nacional, m fl
  • BETYG

    15
    219:-
    Prisvärt
    Starkvin från Portugal, Douro
    76228
    Fyllig doft av alkoholmarinerade russin och torkade fikon med lite örtigt inslag. Fyllig, rund, tillgänglig smak med vital fruktsyra, runda tanniner i en generös kropp med både sötma och alkohol i eftersmaken. Tinta Roriz, Touriga Nacional, m fl
  • BETYG

    16
    479:-
    Ej prisvärt
    Mousserande vin från Frankrike, Champagne
    77069
    Finstämd, elegant, ren, mineralisk doft av citrus, toffée, kvitten, gråpäron och ett stänk nougat. Ren, elegant, riktigt torr smak med hög, fin fruktsyra i en lättare kropp med lagom, småbubblig mousse. 1/3 Pinot Noir, 1/3 Chardonnay, 1/3 Meunier
  • BETYG

    15,5
    429:-
    Ej prisvärt
    Mousserande vin från Frankrike, Champagne
    77613
    Brödig, aromatisk doft med inslag av nougat, choklad, päron, äppelkaka, honung och mogen frukt. Fylligt, sött anslag med trevlig frukt, vital fruktsyra och lagom mousse. JW: 14,5p
  • BETYG

    15,5
    459:-
    Ej prisvärt
    Rött vin från Frankrike, Bourgogne
    70442
    Aromatisk, öppen, druvtypisk doft av både Pinot-kryddighet och lite Rhône-kryddighet, kryddpeppar, jordgubbar, kött och löv Ung, stram smak med frisk fruktsyra och visst bett i tanninerna i en medelstor kropp med lätt bränd eftersmak med ett uns beska. 100% Pinot Noir
  • BETYG

    14
    119:-
    Mer än prisvärt
    Rött vin från Spanien, Kastilien-León, Ribera del Duero
    71256
    Fruktig, ung doft av björnbär, blåbär, mörka plommon, balanserad ek med en viss örtig ton av tallbarr. Drygt medelfyllig, fruktdriven smak av mörka bär, vital fruktsyra och runda tanniner i en drygt medelstor kropp. 100% Tempranillo
  • BETYG

    14
    239:-
    Ej prisvärt
    Vitt vin från Frankrike, Bourgogne, Mâconnais
    71012
    Ung, aromatisk doft av citrus, kalk, mandelmassa, konserverade aprikoser, vanilj och ett stänk grön melon. Ung smak med lite "grön" fruktsyra i en lätt kropp med relativt kort avslut. 100% Chardonnay
  • BETYG

    15
    499:-
    Ej prisvärt
    Rött vin från Italien, Piemonte, Barolo
    72207
    Doft av lövhög, choklad, svamp, kokos, eugenol och torkade rosor. Smakrik attack med hög fruktsyra och stringenta tanniner med viss brändhet och alkoholvärme i eftersmaken. 100% Nebbiolo
  • BETYG

    15
    242:-
    Prisvärt
    Rött vin från Nya Zeeland, Wairarapa, Wellington
    74886
    Ung, bärig doft av röda vinbär, hallon och jordgubb, kaffe med ett stänk vanilj och ett uns plåster. Ganska intensiv attack med hög fruktsyra, trevlig bärighet och torra, men måttliga tanniner i en knappt medelfyllig kropp. 100% Pinot Noir
  • BETYG

    15,5
    399:-
    Ej prisvärt
    Rött vin från Italien, Venetien, Valpolicella, Amarone della Valpolicella Classico
    74334
    Medelstor, något dammig, lätt oxiderad doft av salvia, torkade fikon, russin och ett uns flyktiga syror. Smakrikt anslag av torkad frukt med alkoholvärme, men med måttlig restsötma, vital fruktsyra och lagom grepp i tanninerna. Smaken bättre än doften. 70% Corvina veronese och Corvinone, 25% Rondinella, 5% Molinara
  • BETYG

    13
    119:-
    Prisvärt
    Vitt vin från Nya Zeeland, Marlborough
    71684
    Stor aromatisk doft av krusbär, buxbom, kokta ägg, citrus och lime. Medelfyllig, frisk, fruktig, ungdomlig och torr smak med hög fruktsyra samt citron i eftersmaken. 100% Sauvignon Blanc
  • BETYG

    13
    109:-
    Prisvärt
    Vitt vin från Australien, South Australia
    70500
    Aromatisk, druvtypisk doft av cykelslang, vita blommor och petroleum. Fruktig smak med frisk fruktsyra i en simmig kropp med ett uns restsötma i eftersmaken.
  • BETYG

    15
    215:-
    Prisvärt
    Rosévin från Frankrike, Provence, Côtes de Provence
    72454
    Lätt parfymerad doft av smultron och skogshallon, ett uns litche samt vit bomull. Elegant, harmonisk och sammetslen smak med bra struktur, fin balans, lite tanniner, röd frukt och viss fetma. Cinsault, Grenache, Rolle
  • BETYG

    15
    173:-
    Mer än prisvärt
    Rött vin från Österrike, Niederösterreich
    76974
    Bärig och ekad doft av körsbär, rostade fat, hallon och kryddnejlika. Mjuk och rund smak med eleganta finstämda tanniner, fin fräsch fruktighet, bra tät mittpalett med viss kryddighet och integrerad ek i en allmänt Bourgogne-lik stil. 100% Zweigelt